當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 糯米粉和土豆怎樣做更好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

糯米粉和土豆怎樣做更好吃

發布時間: 2023-03-02 04:23:24

A. 一口下去滿嘴香教你做出好吃的土豆丸子,1碗糯米粉2個土豆

這道菜一定是土豆控的大愛。這樣做好的土豆,表皮金黃酥脆,口感非常非常非常綿軟。吃的時候蘸上番茄醬,越嚼越香。下面就跟大家分享一下做法,快來學學吧

1、准備2個土豆洗凈,去皮,切塊,上鍋蒸熟。

壓成泥,加入3-4湯匙白糖拌勻

一點點加入,攪拌(糯米粉的量根據的濃稠度增減,只要拌好的土豆泥可以做出造型的狀態即可停止加)

取適量拌好的,搓成湯圓大小的丸子,依次做好

2、鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,把土豆丸子放入鍋中,開中小火炸

期間要稍微翻動一下丸子

丸子炸至金黃時,就可以關火了,然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鍾後即可出鍋。

外皮酥脆,裡面軟糯,超級簡單又美味,既可當下酒菜又可當零食,家裡的小朋友吃得都停不下,你也快回家試試吧

B. 糯米粉土豆絲餅的做法大全

  • 土豆刮皮切絲兒,然後放到水裡泡一泡,瀝干凈。

  • 然後在土豆絲裡面放五香面兒,胡椒粉,鹽攪拌均勻。

  • 放鍋蒸,20分鍾。

  • 整好夠,放麵粉和糯米粉。先不要和土豆絲攪拌均勻。先把麵粉和糯米粉攪拌均勻。然後再和土豆絲攪拌均勻。這個時候土豆非常的軟,攪拌的時候可以輕一點兒,要不就全程泥兒了,沒有顆粒感了。

  • 然後用平底鍋放油。分一小坨一小坨的往鍋里放。我個人覺得形狀無所謂。放到鍋里就拿鏟子壓一壓。壓成餅狀。兩分鍾後翻面兒。然後兩面都煎成焦黃狀。就可以出鍋了。

  • C. 土豆糯米粉煎餅的做法

    糯米面里加一個土豆,做的土豆餅鮮香味美,老公連吃了8個


    哈嘍,我親愛的小夥伴們,你們好。土豆,我相信大家都不陌生,還是我們餐桌上經常光顧的常客,它還有一個名字叫「馬鈴薯」。它的吃法也比較多 ,營養價值也是比較高的,是一種低脂肪,高纖維素的食物,含有多種礦物質和維生素,比較適合減肥的人群和B族維生素缺乏的人群。可以促進人體的新陳代謝,預防消化不良。適當的吃一些土豆,可以促進腸胃的蠕動,可以預防便秘,土豆含有的維生素C也比較豐富,可以延緩衰老,美容養顏。今天我就用土豆做一道沒食。

    首先准備:體型標准,大一點的土豆,糯米粉50克,胡蘿卜半個,香蔥兩根,一勺食鹽,半勺雞精。

    第一步,把土豆用清水洗干凈,用削皮刀削去外皮,再用清水沖洗一下,用刀切成薄片,裝在盤子里,大火蒸十五分鍾左右即可。

    第二步,蒸好後的土豆會有水分流出,倒掉盤子里的水分,把土豆片倒在大碗里,用勺子趁熱壓成土豆泥 壓的細膩一點,放在一旁放涼,把胡蘿卜洗干凈,切成薄片,再切成小丁放在盤子里,把香蔥去皮洗干凈,切成碎末,放在胡蘿卜丁一起備用。

    第三步,放涼的土豆泥放入糯米粉,把切好的胡蘿卜丁和蔥花也一起加進去,再倒入雞精和食鹽 ,用手抓拌均勻,調好後,用手能給握成團就可以。

    第四步,電餅鐺加熱,刷上一層食用油,把兩只手上也抹上食用油,防粘,捏起一塊面團,揉圓,放在電餅鐺里,用手輕輕摁扁,按照這個方法依次做好。

    第五步,小火慢烙,底部定型後,翻面烙另一面,這個餅非常軟糯,翻面時要慢一點,別弄碎了,反復多翻幾次,烙至兩面金黃,餅面鼓起,這個餅就熟了,軟糯好吃的土豆餅就出鍋了,盛出裝盤。

    外表金黃酥脆,裡面軟糯咸香,非常好吃,老公嘗了一個之後,就忍不住吃下一個,一邊吃一邊還贊不絕口,讓我非常得意,不一會,做好的土豆糯米餅就吃完了,還提出要求,明天再來一鍋。

    D. 土豆泥加糯米粉怎樣蒸著吃

    土豆泥中加入糯米粉,攪拌均勻,太硬就加點水,喜歡吃甜的,加點白糖一起拌勻。搓成小面泥團,再壓成餅,放在水浴鍋上蒸熟就可以吃了。

    E. 土豆糯米粉可以做什麼

    /8分步閱讀
    兩個雞蛋打散,可酌情增減。
    2/8
    倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。
    3/8
    加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉,我喜歡吃粘餅,所以用的糯米粉。
    4/8
    兩個前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。沒有剩土豆就現蒸吧,用蒸鍋或者切小塊用微波爐蒸,反正把土豆蒸熟就行。

    5/8
    蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎。
    6/8
    加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉,比較干就加水,調至干稀適度即可。
    7/8
    電餅鐺預熱後,底盤刷油,用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺,讓麵糊自動攤成餅狀。
    8/8
    ​扣闔上蓋,選擇好程序,將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。​

    F. 怎麼用糯米粉做土豆餅

    怎樣做糯米土豆餅

    工具/原料

    土豆

    糯米粉

    白芝麻油.

    步驟/方法


    土豆去皮蒸熟用勺子壓成泥~

    拌入糯米粉~(我是隨意加滴~)使勁滴和勻了~


    撮成小團在手裡壓成餅,粘上白芝麻(也有沒有粘的~)入平底鍋里一點點油小火慢慢煎得兩面金黃就OK了!

    注意事項

    我的媽呀~下次堅決不做了,累得半S,手酸得不行啦~真不知道平常那些經常做面點滴人如何那麼厲害……我這完全是沒有章法滴亂做,吃起來還是很香滴,有點粘牙齒滴說~

    G. 土豆糯米粉怎麼蒸著吃

    - 准備食材 -
    雞蛋 兩個
    牛奶
    糯米粉 適量
    土豆 2個
    鹽 少量
    糖 少量
    雞精 少量
    - 步驟 -
    1.兩個雞蛋打散,可酌情增減。
    2.倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。
    3.加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉,我喜歡吃粘餅,所以用的糯米粉。
    4.用蒸鍋或者切小塊用微波爐將土豆蒸熟。
    5.蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎。
    6.加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉,比較干就加水,調至干稀適度即可。
    7.電餅鐺預熱後,底盤刷油,用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺,讓麵糊自動攤成餅狀。
    8.扣闔上蓋,選擇好程序,將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。

    H. 糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

    食物

    鹽、土豆泥、糯米粉、蔥花、木耳丁。

    做法

    1. 土豆蒸熟搗成泥

    2. 將鹽,蔥花,雞蛋,木耳丁加入攪拌均勻。

    3. 加入糯米粉,揉成面團。

    4. 分成小劑子,壓成餅。

    5. 將電餅鐺放油加熱,將糯米餅放入,烤至兩面焦黃,即可食用。

    I. 百吃不厭的土豆加上糯米,會有什麼樣的新鮮吃法

    自古以來,湘西的特色美食非常多,隨著旅遊的開發,湘西美食也越來越被大家熟悉,來過鳳凰古城的人應該都知道一道著名的菜——血粑鴨,幾乎大街小巷及各種各樣的飯店都有,而且成為了店內的招牌菜。血粑鴨之所以深受大家的喜歡,得益於配菜血粑,血粑口感勁道Q彈,咸鮮入味,吃一次就讓你惦記一輩子!

    這菜9成人沒吃過,是湖南人的驕傲,補血又健胃,有了它,超下飯



    焦香開胃的土豆血粑,絕對讓你一吃就停不下來呢,天氣寒冷,別錯過這道開胃菜哦!

    小貼士

    1、炸血粑的時候不要一下全倒入鍋里,稍微分開點,盡量讓血粑不粘連到一起,等表面稍微炸干,就不會粘連了。

    2、後期還要再炒,所以土豆不用炸太熟,邊緣微微發黃就可以出鍋了,炸太熟的話,最後炒出來就會過於綿軟,沒有口感。