1. 土豆魚魚的做法大全家常
製作方法如下：
土豆（洋芋），全球第四大糧食作物，小編記得小時候在新疆過冬，整個冬季，除了土豆就是白菜，土豆都是一車車的拉倒家屬院里，大家一麻袋一麻袋的扛回家裡，在新疆土豆也有各種各樣的吃法比如：大盤雞燉土豆，牛肉燉土豆，土豆絲拌面等等。當然現如今還有很多的土豆食用方法：薯條，土豆片，土豆絲，土豆泥，土豆的製作方法太多
1、洋芋魚魚的製作方法其實很簡單，首先把土豆削皮，用專門的工具搓成土豆泥， （這個工具某寶上有賣， 你搜「水果泥土豆泥工具」就能看到， 相當的便宜。）
2、把土豆擦成漿，用紗布包住土豆漿，把水份擠出來不用，在擠干水分的土豆泥里加入少許麵粉，麵粉不用加很多，加多了不好吃，將加入麵粉的土豆泥，揉成光滑的面團，揉的時候耐心一點，這樣出來的洋芋魚魚光滑好看。
3、最後將面團，搓成條，兩頭尖中間圓，形似小魚，所以叫洋芋魚魚，煮熟備用即可，隨後就可以和大盤雞，或牛肉，燉著吃，也可像炒麵那樣炒著吃，或者像湯飯那樣吃，更可以像拌面那樣伴著吃，口感Q彈爽滑很棒呢。
2. 土豆魚魚的簡單做法
主料：巴沙魚柳400克、番茄1個、土豆1個
輔料：番茄火鍋底料200克、植物油適量、料酒2勺、鹽適量、白鬍椒粉少許、蔥油1勺、澱粉少許、雞粉少許、蔥2棵
1.巴沙魚柳切片
3. 土豆魚魚的做法大全 有關土豆魚魚的做法大全
1、葡萄籽：土豆1個，雞蛋1個，麵粉適量，鹽適量，雞精適量，辣椒粉適量，蔥花適量，熱食用油適量。
做法：
步驟一：土豆去皮切片上鍋蒸熟；
步驟二：成泥；
步驟三：打入一個雞蛋；
步驟四：加入適量麵粉；
步驟五：和成面團；
步驟六：搓成長條；
步驟七：搓成面魚狀；
步驟八：下鍋煮熟；
步驟九：加鹽、雞精辣椒粉；
步驟十：加蔥花，澆上熱油，拌勻即可。
2、用料：土豆200克，生粉100克，麵粉200克，水50克，鹽3克，油10克。
做法：
步驟一：將洗凈切片土豆放蒸鍋，用小美20分鍾V鍵轉速1蒸熟，將土豆，生粉，麵粉，鹽，水，油，全部食材放入主鍋；
步驟二：30秒轉速3到5和成團，再揉面2分鍾；
步驟三：揉成團擀成長條切成小條搓成小魚條；
步驟四：水燒開撒點鹽，放土豆魚條下去煮一分鍾撈出；
步驟五：放涼水裡沖一下，待涼後分袋放冰箱冷藏，想吃時拿一包，可以炒著吃，燉著吃，放湯吃，涼拌吃。
3、用料：土豆泥185克，土豆粉210克，水30克，油適量，鹽適量，生抽適量，蔥花適量，蒜末適量。
做法：
步驟一：土豆去皮，洗干凈後放入蒸鍋蒸熟；
步驟二：蒸好的土豆夾出來，趁熱用擀麵杖搗成泥，稍微搗碎即可；
步驟三：將土豆粉分次加入土豆泥中，因為土豆的品種不同，它的吸水性也不一樣，所以主料中的粉量僅供參考，要根據實際情況添加，揉面的時間稍微長一點，盡可能將土豆泥跟麵粉完全揉至融合；
步驟四：取一小團，稍微捏緊後團成長形狀湯圓狀；
步驟五：燒開一鍋水，將土豆湯圓倒入開水中，煮至浮起；
步驟六：用瀝勺撈出來，控水；
步驟七：油鍋燒熱，將蒜末炒香；
步驟八：淋入少許生抽，倒入半碗水，燒開，將煮熟的土豆湯圓倒入湯汁中，燜至收汁即可。
4. 魚跟土豆一起怎麼烤才好吃 魚跟土豆一起如何烤才好吃
1、主料：400克鰱魚中段、2個土豆、適量鹽糖、適量料酒姜、適量九層塔胡椒粉、適量老抽醬油、適量雞精孜然粉。
2、步驟/方法：鰱魚段洗凈切厚片,用鹽,糖,料酒,姜,胡椒粉,醬油,雞精腌制1個小時入味。
3、土豆去皮洗凈切片.用鹽,胡椒粉腌制一下。
4、烤箱180度,5分鍾預熱一下,把土豆放進烤盤(墊上錫紙)。
5、把魚片放在土豆上,撒上九層塔孜然粉。
6、烤箱開200度,上下火,烤20分鍾。
7、把土豆與魚翻個面,撒些孜然粉再烤5分鍾即可。
5. 土豆和魚一起煮可以嗎
可以，做成魚燉土豆。
准備材料：魚半節，土豆2個，生薑十片，蔥花適量，鹽適量
1、把魚洗凈切塊，姜切片，放到碗中備用。
6. 大馬哈魚燉土豆魚怎麼做
准備材料：大馬哈魚半節，土豆2個，生薑十片，蔥花適量，鹽適量。
1、把魚洗凈切塊，姜切片，放到碗中備用。
(6)土豆魚最好吃做法擴展閱讀：
1、馬哈魚的形態特徵
一般體長60厘米左右，體延長而側扁，頭後逐漸隆起，頭大而側扁，口大，吻端突出，微彎，形似鳥像，生殖季節時雄魚突出最為明顯，相向彎曲如鉗形，使上下頜不相吻合，眼小，鰓孔大，鱗細小，側線明顯。
背鰭後方有一個很小的脂鰭和臀鰭相對，尾鰭淺叉形，體色變化較大，自海洋進入淡水之初，背和體側黃綠色，逐漸轉為青黑色，腹部銀白色，兩側有10～12條斑紋。
2、哈魚的價值
大麻哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產魚類，也是我國淡水名貴魚類之一。其肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪含量極為豐富，營養價值相當高。含蛋白質為14．9－17．5％，脂肪為8．7－17．8％，水分為61．4％，每100克含有1384卡熱量，鈣50毫克，磷153毫克，鐵1．9毫克。
此外，還含有糖類和多種維生素。其卵晶瑩透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸鹽、鈣質及維生素A、D，被公認為宴席珍膳。
7. 魚燉土豆怎麼做如何做好吃
主料
草魚3條 土豆1個
輔料
花椒 八角
辣椒 鹽
糖 醋
味達美 大蔥
姜 大蒜
青椒 香菜
魚燉土豆的做法步驟
1. 草魚清洗干凈，把裡面黑黑的那東西洗掉，然後用鹽，少於糖，花椒，干辣椒絲，味達美，薑末，塗抹於魚全身，包括魚肚裡面，腌制十分中後入味。把蔥，土豆，青椒，蒜瓣，姜洗好，切好，備用
2. 把腌制好的魚放油鍋裡面煎黃，翻動時要輕輕的翻動，小心破掉，放入切好的蔥薑片炒香，然後把腌制魚時的材料汁澆於魚身，放點香醋，可以軟化魚刺，煸香入味後倒入開水【放水高於魚身，因為燉土豆還需要一會時間，避免熬干湯汁】放土豆蓋鍋蓋燉十分鍾。
3. 待土豆燉透，綿爛，有土豆香的時候倒入切好的青椒，蒜瓣，香菜，因懷孕所以不添加味精等調味品，其實鮮魚經熬制湯已經很鮮美了，沒必要加調味品。
4. 出鍋，呵呵，手機渣像素，味道還是不錯的！
8. 土豆燉魚的做法大全
用料
八角 4個
蒜 6瓣
姜 6片
蔥
辣椒 8個干，六個新鮮，食材多少而定
鹽 少許適量
生抽 一勺半
花椒 如圖所示
鰱魚 一斤
成品魚頭剁椒 一勺，超市有售
香菜 適量
嗷嗷待哺的自己 一個
土豆燉魚的做法
菜市場買來的新鮮魚，拿回來先清水過血水，放入少許鹽腌制，十五分鍾左右土豆燉魚的做法 步驟1
魚按一斤算，佐料如圖所示即可土豆燉魚的做法 步驟2
切好備用土豆燉魚的做法 步驟3
食用油隨意，我用豬脂肪煉油，中火，使味道更加醇厚土豆燉魚的做法 步驟4
出油後，加入干辣椒與薑片，爆香，隨後加入八角，花椒翻炒十幾秒，注意時間要短，否則味道會發苦土豆燉魚的做法 步驟5
放入新鮮魚片，靜置二十秒後再把魚片輕微翻過來，再靜置二十秒，撒上一勺半生抽土豆燉魚的做法 步驟6
加入水，放入土豆，加入新鮮紅辣椒，不用翻炒，開大火煮土豆燉魚的做法 步驟7
待湯水熱時加入魚頭剁椒一勺土豆燉魚的做法 步驟8
湯沸騰後，轉中火再煮十分鍾左右，出鍋前兩分鍾放入蔥段土豆燉魚的做法 步驟9
出鍋後放入香菜適量，與米飯配合可大快朵頤，注意魚刺 土豆燉魚的做法 步驟10
當然要留一大碗第二天帶飯上班和同事們一起吃 土豆燉魚的做法 步驟11
小貼士
蔥和香菜最後放，鹽不要放多，放多了就加點糖吧