① 內蒙牛肉干好吃嗎
絕對好吃，但是你得買有品牌的，其他的不敢保證。至少你吃了不會後悔，關鍵是吃了還想吃，小貴，燒錢。我就是內蒙長大的，個人覺得通遼的牛肉乾好吃，可能有些人吃著稍微咸，這可能也比較符合北方人的口味，再有肉類太淡了也不好吃。吃過赤峰的，覺得味道有點淡，肉味不濃郁，喜歡通遼的草原旭日牛肉乾，因為風干工藝，成品成了濃縮肉、壓縮肉，價格小貴，也只能偶爾買些解解饞了，近來發現淘寶 遇見科爾沁家有賣，價格相對便宜，可以去看看。希望能幫到你。
② 請問大草原的風干牛肉和烤牛肉。哪個牌子的比較好啊 想買些牛肉乾吃。
我吃過大牧場的、科爾沁的、草原旭日的、蒙都的、蒙伊薩的、罕山的、蒙亮的、草原升升吉、叢一的、草原情的、草原驕子的、孺子牛的、包日查的、蒙民的、阿民的等。
相對而言，我還是比較喜歡吃大牧場的，大牧場的熟軟好嚼，鹹淡合適，就是現在價位很高了（不過，大牧場的包裝也特別吸引眼球）。
不過像，科爾沁、蒙伊薩、罕山、草原旭日、阿民、草原情相對也不錯，這幾個相對比較難嚼，不過還好，就是太咸了；而其它的，不是夾雜的各種調料味太濃，就是含有「水分」。
③ 中國哪個地區產的牛肉乾最好吃
「冒充」牛肉乾的醬鹵牛肉又以川系麻辣口味居多，一般油很大脂肪多。因為沒有風干，水分較高容易變質，往往會添加防腐劑。鑒於各位都關心牛肉乾是不是真牛肉這一沉重科學問題。在與實驗室小哥多番勾兌後，我決定測測推薦款牛肉乾的DNA，倒是要看看到底有沒有牛，摻沒摻豬，混沒混鴨？好吃的風干牛肉多來自內蒙古，麻辣牛肉則基本不出川渝，南方和台灣地區偏愛鮮中帶點甜，氣性也和當地水土相符。
牧民自己家曬乾的本地牛（又叫笨牛，非改良牛，沒喂過飼料的）肉乾好吃。最好的是錫林郭勒東烏旗、西烏旗，赤峰市克什克騰旗牛肉。包裝好的什麼這個那個牌子的全是假的，進些不能吃的便宜爛肉後用吹風機或烤箱烤幹了給你們這些外地人吃的。
「蒙妞」牌子的可以，我經常在我的朋友店買，她就是專做這個內蒙古美食的，「蒙妞」牌子的牛肉原料好，沒有添加劑，口感很像我小時候吃得牛肉乾的味道，就是純粹的牛肉味，超干很不錯，就是有點小貴，但是牛肉質和口感是最棒的!本地有草原旭日和罕山牛肉，我到是喜歡吃奈曼旗大沁他拉的白音亢蓋牛肉！不為別的，獲過國際美食大獎的正宗傳統手工藝和像老母親一樣的傳承人為您奉上的各種特色風干牛肉。
④ 赤峰有什麼好吃的
赤峰十大美食
一、赤峰對夾
赤峰對夾
來赤峰，不吃上一個赤峰對夾，那你絕對是枉為此行。
對夾是赤峰市當地的一種特色美食。對夾源於一種「杈子燒餅」，採用一定比例的油、水和面，加入小米麵或糜子面，然後塗上酥油，食用前用火烤製片刻就製作完成了。這種燒餅與普通芝麻烤餅除了在和面和製作工藝上有所不同外，還在於從吊爐取出之後，再擺到一種鐵制杈子上，回爐以微火重烤一遍，這樣做成的燒餅，外脆內軟，別有風味。對夾內的熏肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為「中國的夾肉漢堡」。
對夾之來歷，傳說一：
康熙、乾隆年間，也是清朝的鼎盛時期，正值太平盛世。乾隆每年舊歷五月都要到熱河行宮（承德避暑山莊）避暑狩獵。據講，一次狩獵木蘭圍場，追逐一隻斑斕猛虎，來到了紅山（赤峰）腳下，終於獵虎如願。乾隆皇帝就在赤峰下窪子「松山館」用親帶御廚擺下了滿漢全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宮廷御膳美味佳餚中，就數對夾名列前茅，眾臣食之贊不絕口。由此製作秘方傳入民間。
對夾之來歷，傳說二：
1917年，河北人蘇文玉、蘇德標父子迫於生活，到熱河地區的赤峰城做買賣，當時赤峰有一種非常有名的燒餅叫「哈達火燒」，蘇家便以賣燒餅為生。後來，蘇家受到老家一種類似於對夾的特色小吃———驢肉火燒的啟發，便產生了制售夾肉燒餅的想法。說到燒餅夾熟肉，蘇家更是獨具優勢：原來蘇家一親戚，清朝末年在「奏事處」當廚子，經常到北京裕盛樓肉鋪買肉，就把皇宮里御膳房熏肉的技術傳授給了裕盛樓的人。當時，15歲的蘇德標在裕盛樓肉鋪學徒，他既能幹又有心計，終於學會了宮廷熏肉法。蘇家整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統熏肉三項工藝，製作出了一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅，起名為對夾。從此，對夾這種特色小吃便在赤峰誕生了。
赤峰奶製品
⑤ 哪種牛肉乾好吃又實惠，在哪能買到
哪種牛肉乾好吃又實惠，在哪能買到
內蒙古手撕風干牛肉乾太原專賣
長治店： 南內環長治路26號{山西鹽政對面}
平陽店： 平陽路西二巷{新康隆商城南側}
解放路店：解放路省實驗中學{江蘇辦事處旁}
哪種牛肉乾好吃謝謝啊！
鼎豐牌五香牛肉乾。 謝謝，請採納！
西寧哪的牛肉乾好吃又實惠的啊
知道西寧周邊都是牛羊多多，不過西寧市裡哪的牛肉乾好吃的啊外地人來西寧，就呆幾天，希望西寧的朋友們給推薦下啊
哪種牛肉乾好吃耐心解答下！
鼎豐牌五香牛肉乾。 滿意請採納
在哪能買到清真的牛肉乾
淘寶網上的 大懶牛特產鋪啊，出售的搏克牛仔風干牛肉帶有清真標志，東西也好吃，老公買過幾次了，
哪裡的牛肉乾好吃，內蒙古哪裡能買到最好的/？
內蒙古包頭市青山區少線路，明石速八酒店樓下，乾哥倆風干牛肉乾，去嘗嘗吧，好吃不解釋。
牛肉乾在哪裡購買比較實惠？
去天貓的可可西里店啊，國內最大的氂牛肉乾品牌，有好幾十款呢，各種口味的都有，價格只有市場上的一半，
凍貨牛肉做牛肉乾好吃嗎
材料
氂牛肉800克（或牛腿肉），辣椒粉30克，花椒粉20克，白芝麻10克，白砂糖30克，生抽10克，醋5克
做法
1.氂牛肉浸在清水中浸泡出血水
2.切成差不多的粗條，水煮後還會縮水，不過不會太多
3.鍋中倒入清水，加入香葉、花椒、薑片
4.冷水放入牛肉，加入料酒，不蓋蓋，燒開後撇去浮沫。蓋上蓋子繼續煮30分鍾左右
5.30分鍾後撈出牛肉控干備用
6.鍋洗凈入油，中小火燒熱，放牛肉條
7.無需炸太久，表皮焦脆變黑即可。太久會失去內部水分失去口感
8.備好辣椒、花椒粉、白糖
9.鍋中留少許底油，放入湯，小火加熱
10.白糖溶化後，熬制焦糖狀
11.放入花椒粉和辣椒粉
12.再放入過油的牛肉條，加醋、醬油，快速翻炒，最後撒上白芝麻即可出鍋
在哪能買到純正的內蒙風干牛肉乾
到赤峰蒙古部落，那裡的牛肉乾是很純正的。
牛頭牛肉乾好吃么？
牛肉乾不錯，但是我覺得他們家的鹵牛肉更好吃
⑥ 內蒙哪個牌子的牛肉乾好吃
錫林郭勒盟太僕寺旗寶昌鎮的「寶林」牌牛肉乾，風干肉～ 不是很大的牌子，在當地很火，估計在內蒙別的地方也很少買，其實牛肉乾都差不多，有的買之前可以嘗，覺得哪個好吃就買哪個～
⑦ 通遼有名牛肉乾有哪些
1、通遼罕山牛肉乾，現做的味道很好，口味會重些，現做的多。也可買現做的塑封包裝。
⑧ 哪個地方的牛肉乾最正宗
內蒙古的牛肉乾正宗。
1、蒙伊薩：
「蒙伊薩」是內蒙古自治區著名商標，「蒙伊薩」屬於蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉乾品牌排行榜之一。
2、乾哥倆：
「乾哥倆」牛肉乾是赤峰乾哥倆食品有限責任公司旗下品牌，目前赤峰乾哥倆食品有限責任公司在國家商標總局注冊「乾哥倆」系列產品達29類。
3、草原旭日：
「草原旭日」是內蒙特產風干牛肉乾的較大生產企業，是內蒙古自治區級農牧產業化重點龍頭企業。
4、蒙糧：
「蒙糧」牌風干牛肉乾是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品，現在「蒙糧」牌風干牛肉乾產品已暢銷於廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子，都很好吃。
風干牛肉
是用黃牛肉腌制而成的肉乾，牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。
牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料，其次是製作工藝和製作的時間，曬干時還得考量日照的時間。
⑨ 內蒙牛肉乾什麼牌子好
問題一：內蒙古牛肉乾什麼牌子好吃 內蒙的牛肉乾品牌很多，真正的名牌產品還沒有，都是魚龍混雜，真正好吃的牛肉應該是內蒙科爾沁地區的黃牛肉，高寒地區牛肉質和口感是最棒的，能買到現做的最好，要不就選品牌，「草原旭日」啊，「蒙妞」啊的都還可以，我好久沒回內蒙了每年都是托朋友從內蒙買「蒙妞」的牛肉乾，是個小品牌，但牛肉的原料好，沒有添加劑，口感很像我小時候吃得牛肉乾的味道，就是純粹的牛肉味，超干很不錯，就是有點小貴，希望能給你幫助
問題二：內蒙古牛肉乾哪個牌子好 我就是內蒙長大的，個人覺得通遼的牛肉乾好吃，可能有些人吃著稍微咸，這可能也比較符合北方人的口味，再有肉類太淡了也不好吃。吃過赤峰的，覺得味道有點淡，肉味不濃郁，喜歡通遼的草原旭日牛肉乾，因為風干工藝，成品成了濃縮肉、壓縮肉，價格小貴，也只能偶爾買些解解饞了，近來發現淘寶 遇見科爾沁家有賣，價格相對便宜，可以去看看。希望能幫到你。
問題三：內蒙古牛肉乾什麼牌子好 親，「蒙糧」的很不錯，牌子嗎，草原旭日，罕山的挺好的，我覺得康子郎和大牧場也挺好的。其實吧，在內蒙古去店鋪里，買散裝的，可以嘗嘗的，這樣就更好了。我每次都買散的，不怎麼買包裝的。。
問題四：內蒙牛肉乾都有什麼口味的求回答！！ 傳統的內蒙古風干牛肉只有原味的，後來根據吃的人多了，口味也有所擴展，現在基本上有原味、辣味的，孜然的，燒烤的這幾種。現在原味的和辣味的吃的人比較多。
另外風干牛肉又分為火烤的和非火烤的兩種，火烤的是最原始的做法，口味也最傳統。
風干牛肉充分保留了牛肉乾的原味，加工過程中只加入食鹽做為調味，沒有任何防腐劑和食品添加劑，最大程度的保留了牛肉的營養價值。
風干牛肉又叫手撕牛肉乾，吃的時候要順著牛肉乾的紋理一條一條的撕著吃，一定要慢慢的品味其中的味道。剛開始吃的時候可能沒什麼太大的感覺，等幾過幾口之後，牛肉乾的香味就會充滿整個口腔，讓你越吃越放不下。
不過一次不能吃太多哦川牛肉乾是牛肉滿意請採納
問題五：內蒙古哪個牌子的風干牛肉乾好 白音杭蓋，蒙糧，草原旭日，罕山，康子郎，大牧場 都挺不錯，散裝的也可以買點嘗一下
問題六：內蒙古牛肉乾哪個品牌的好吃 自己做吧，不會有假
材料
牛腿肉3斤，草果1顆，八角2顆，桂皮1小塊，花椒20-30來顆，丁香2個，小茴香一小撮，胡椒顆粒7-10顆，半張干桔子皮，蔥結1-2個，生薑2塊，黃酒適量，紅酒少許，少許鹽，咖喱粉10克，單晶冰糖10-12顆
做法
1、牛腿肉3斤做法：牛肉放入清水中煮沸，撇去浮沫；放入草果1顆、八角2顆、桂皮（指甲蓋大）1小塊、花椒20-30來顆、丁香2個、小茴香一小撮、胡椒顆粒7-10顆（刀背壓一下）、半張干桔子皮、蔥結1-2個、生薑兩塊拍一下、黃酒適量、紅酒少許和少許鹽（嘗下，和平時燒湯的鹹淡味道差不多），小火燉60分鍾，撈出。
2、另取干凈的平底鍋，放入咖喱粉10克、單晶冰糖10-12顆，添2湯勺煮牛肉的清湯，大火煮沸後轉至中火。
3、將湯汁熬成漿；將牛肉放入，顛勺讓每塊牛肉都沾上汁,汁水漸干時再撒10克咖喱粉 ，顛翻幾下，關火。
4、烤盤鋪錫紙（家裡沒有了，我就改鋪油紙了），牛肉丁均勻鋪好，烤箱預熱190度後，烤25分鍾即可。
問題七：內蒙古哪裡牛肉乾好吃最好牌子出名的 5分 比較好的，當屬通遼、赤峰和錫林浩特，推薦兩個，錫林牧場和草原笨牛
問題八：內蒙的牛肉乾哪個品牌好吃？ 乾哥倆最好吃了
問題九：內蒙赤峰什麼牌子牛肉乾好 赤峰本地的牛肉乾品牌有：獨伊佳，牧牛娃，大牧場，萬利豐等。外盟市在赤峰有銷售點的牌子有，乾哥倆，草原旭日等等。
問題十：內蒙古風干牛肉那個牌子的好吃？ 目前牛肉乾的做法不同可分為，風干、烤、油炸各種形式，根據自己喜愛的口味選擇。比如錫盟有很多風干原味牛肉乾，通遼有烤、油炸的各種風味的牛肉乾。
錫盟原味牛肉乾，適合牧區生活、野外生存、郊遊等環境中做燴菜、熬粥等使用，也可以浮接吃！優點：原汁原味、可以試試，，缺點：價格高、第一次吃的人不太會習慣。
通遼的牛肉乾：適合當作零食，在辦公室、家、車上直接吃，有原味、麻辣、五香、香辣等各種口味，男女老少都適應。
個人推薦兩個品牌供參考：錫盟原味牛肉乾----錫林牧場牛肉乾；通遼牛肉乾----怯薛軍牛肉乾。
淘寶上都有，我買的是 高娃賽罕 內蒙古特產店的牛肉乾，個人感覺挺不錯。
⑩ 內蒙古哪裡的牛肉乾好吃什麼牌子
在內蒙一年了。
強力推薦通遼牛肉乾，牌子不是特別重要，只要是通遼的就可以。
霍林西山的只是其中一種，比較有名，別的也不錯。
海拉爾產的感覺不合口味。