主料
土豆
2個
小白菜
1捆
黃豆
50克
輔料
玉米油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
味精
適量
步驟
1.泡發好的黃豆。
2.土豆去皮洗凈備用。
3.土豆改刀切塊。
4.小白菜洗凈備用。
5.小白菜切段。
6.黃豆用水焯熟。
7.放入切好的小白菜，翻炒均勻。
8.放入土豆塊黃豆翻炒。
9.加料酒醬油繼續翻炒。
10.加適量的水，鹽，把土豆燜至軟爛。
11.炒鍋熱油爆香蔥花。
12.燉制5分鍾，加味精調味，即可關火。
『貳』 土豆燉小白菜最正宗做法
答土豆燉小白菜最正宗做法，先把土豆和小白菜洗干凈，土豆切成塊，鍋里放上油，把土豆放在鍋里炒。天入水再燉，放上佐料，燉好以後，再放入小白菜，好香的土豆燉小白菜。
『叄』 如何做土豆燉白菜
土豆燉大白菜
土豆燉大白菜是一種食物，製作原料有大白菜、土豆等。
做法：
大白菜 ，
土豆 ，
豬肉 ，姜 ，蔥 ，
鹽 ，醬油 ，蚝油 ，
大料 ，干椒 ，
味精 ，十三香 ，白糖
1.將大白菜切條（要把白菜梆和白菜葉分開切，方便之後炒）分別清洗裝盤備用，
2.將土豆削皮，切成和白菜一樣粗細的條，過水洗掉澱粉後備用
。
3.將肉清洗切好（這里要注意的是，要將肉分成肥瘦兩種切法），
4.蔥姜切好備用
。
5.起火放入色拉油1勺，待油熱後放入肥肉翻炒，肥肉多炒一會，讓它下一些油，
6.然後放入蔥姜大料等輔料翻炒出香味，之後放瘦肉繼續翻炒至瘦肉變白，
7.隨後加入土豆條翻炒至斷生（土豆基本變成透明狀了）
8.然後將白菜梆的條倒入，加鹽，十三香，海鮮醬油，蚝油，白糖繼續翻炒
，
9.待白菜條稍微變軟一點後加入一小碗水（水不要加的太多，白菜會下湯的）大火燉煮
，
10.開鍋後放入白菜葉，翻炒至葉變軟，蓋鍋繼續燉
『肆』 土豆燉小白菜的家常做法
用料
小白菜
1把
土豆
1個
蔥姜蒜
若干
五花肉
50克
平凡鮮美的小白菜燉土豆的做法
土豆切條，泡水去澱粉
出鍋
『伍』 小白菜燉土豆條做法
小白菜燉土豆的做法
材料：小白菜半捆、油適量、蔥1根、雞精適量、鹽適量、姜2片、土豆1個、蚝油適量、白鬍椒粉適量、蒜2瓣
1.小白菜提前用淡鹽水泡一泡，防止農葯殘留，土豆去皮，切成條，清洗干凈去澱粉，大概手指的長度和寬度，姜 蒜切片
2.鍋中熱油，爆香姜和蒜（也可以適量加點十三香）喜歡辣這一步可以加點小紅椒，然後放入土豆條和適量蚝油翻炒，炒至土豆金黃，加一碗水（我加的冷水），如果喝湯的話可以多加水，如果燉菜的話一大碗就夠了
3.待土豆開鍋可以用筷子試一下土豆熟了沒，很硬就再燉會兒，如果稍用力可以掐斷土豆，就把洗凈的小白菜分成二段下去鍋內，湯少的話沒關系，小白菜馬上就可以出水，蓋好鍋蓋，一分鍾後開鍋把小白菜翻一下，再燉一分鍾，然後撒入香蔥，雞精，鹽和白鬍椒粉（可以不放），翻勻即可出鍋
『陸』 白菜燉土豆的做法
白菜燉土豆的做法：
主料：大白菜小半棵、土豆2個、豆腐皮2張、豬肉1塊。
輔料：蔥花適量、姜絲適量、色拉油適量、十三香適量、鹽適量、雞精適量、水適量。
步驟：
1、大白菜切粗絲兒。
『柒』 小白菜燉土豆條的做法竅門
小白菜燉土豆條的做法竅門：
小白菜燉土豆條的用料
小白菜 一小把土豆 1個蔥 一小段鹽 適量蒜 2瓣雞精 適量小青辣椒 一根
小白菜燉土豆條的做法步驟
步驟 1
土豆切條 小白菜用手掰兩段就行 蒜切末 嫩蔥切蔥花 小辣椒切碎
步驟 2
鍋內放油 放辣椒 蔥花 蒜末 炒香後放土豆 土豆有點金黃色後加熱水 想喝湯多加水 燉菜吃的話不需要太多水
步驟 3
大火燉一會 土豆熟了轉中火 放入小白菜 放鹽 雞精 我感覺稍微咸一點泡飯吃很香 我放了兩勺鹽 但不是特別滿的那種
小白菜燉土豆條的小貼士
小白菜別煮太久 太爛了不好吃 顏色也不好看
小辣椒純屬愛吃辣 家裡正好有才放的 其實放不放都沒關系 我這個放了也不辣！