1. 咖喱牛肉的做法
導語：咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛裡脊、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等。這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。我學習了它的做法，下面分享給大家。
咖喱牛肉的做法
食材：
主料:牛脊肉400g，土豆300g
輔料:油適量，鹽適量，胡蘿卜1根洋蔥60g椰子粉適量，水澱粉適量，紅糖適量
做法：
1.准備食材。
2.牛肉切成約2厘米的`方丁。
3.入沸水鍋中焯出血水，至肉色變白。
4.將煮好的牛肉撈出洗凈備用。
5.土豆、胡蘿卜、洋蔥切滾刀塊備用。
6.鍋中油燒熱，入洋蔥炒香。
7.加入土豆和胡蘿卜略炒至變色。
8.加入焯好的牛肉略翻炒。
9.加入紅咖喱煸炒出香味。。
10.椰粉提前用水調開。
11.將鍋中加入適量水，加入調好的椰子粉，大火煮開。
12.加入適量鹽。
13.適量紅糖。
14.大火煮十五分鍾，轉中小火慢燉至牛肉、土豆軟爛後加少許水澱粉收汁。
15.配飯吃，味道一級棒。小貼士1、椰子粉可以椰汁代替。
2. 咖喱牛肉怎麼做
咖喱牛肉好吃做法：
用料：牛肋條150克、小土豆1個、洋蔥1/3個、胡蘿卜1根、植物油7克、青椒1小段、鹽1/3小勺、黃咖喱粉1大勺、姜蒜適量、水適量。
步驟：
1、准備材料。
3. 咖喱牛肉怎麼煮好吃
咖喱牛肉的做法
用料：
燉好的牛肉 適量、土豆 3個、
胡蘿卜 2根、洋蔥 一個、
好侍咖喱塊 一盒、玉米油 適量。
做法步驟：
【1】 牛肉要用燉好的，要不然做咖喱牛肉的時候，很難煮爛。這個是昨天燉好的。
剛從冰箱拿出來，油都凍住了；
【2】 土豆、洋蔥、胡蘿卜去皮，切塊。咖喱塊一盒；
【3】 鍋燒熱，倒入適量玉米油。先放入胡蘿卜翻炒片刻；
【4】 再加入土豆翻炒片刻；
【5】 再倒入洋蔥翻炒；
【6】 炒至洋蔥變色，加入適量清水。剛好沒過混合物即可。小火燜燉5-10分鍾。
期間要時不時翻炒一下，以免粘住鍋底；
【7】 水收了1/3的時候，挑出燉好的牛肉塊適量，入鍋內燉煮。燉3-5分鍾；
【8】 然後加入咖喱塊。加入鹽咖喱塊之後，就要不斷攪拌了。讓咖喱塊融入湯中；
【9】 咖喱塊完全溶入湯後，開中小火燉煮，要用鍋鏟一直攪拌，防止粘鍋底；
【10】 煮至混合物變濃稠即可停火，裝碗上桌。
小貼士
要用燉好的牛肉。用生牛肉做的，肉會很難嚼；
土豆、洋蔥、胡蘿卜可以按個人喜好來放；
咖喱的用量根據咖喱包裝盒上的使用說明來定。不建議放太少。
4. 如何做咖喱牛肉好吃
咖喱牛肉是一道傳統菜餚，不僅好吃，也非常的健康，咖喱的香味濃郁，很多人喜歡吃。咖喱牛肉也可以自己在家裡做，今天就教大家最簡單的咖喱牛肉的做法，喜歡吃的小夥伴可以看一看。
如何做咖喱牛肉好吃
食材：
牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿卜60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。
咖喱牛肉的做法：
1、洋蔥切塊，土豆切滾刀塊，胡蘿卜切滾刀塊；
2、牛肉切成1公分左右厚的小塊；
3、鍋燒熱後，倒入牛肉塊炒2分鍾，炒出香味，盛出；
4、鍋中倒油，油燒熱後倒入洋蔥爆香，再加入牛肉同炒1分鍾，再加入咖喱粉和清水，煮開後盛入砂鍋中；
5、開大火煮滾後轉小火煮1小時，轉中火加入土豆塊、胡蘿卜塊和鹽；
6、煮開後，轉小火再煮30分鍾即可。
小貼士：
牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
5. 咖喱牛肉怎麼燒好吃又嫩
用料：咖喱2塊、牛腱子肉350g、土豆1個、胡蘿卜1根、椰漿80ml、鹽依個人口味、生抽1勺、料酒1勺、蔥花少許。
步驟：
1、准備食材。