Ⅰ 烤箱烤土豆竅門
1、准備輔料：蒜末，胡椒粉，青椒末，生抽，十三香，孜然粉，辣椒粉，色拉油。
2、先將土豆去皮切片，不要太薄，要厚一點，然後所有輔料放在碗中拌勻。
3、將土豆片放入碗中，用手抓，確保每一片土豆都均勻蘸上醬料。
4、然後將烤盤抹油，土豆片均勻平鋪在上面，烤箱預熱180，然後土豆片入烤箱，150度15分鍾。
5、建議最好用錫箔紙包住烤盤再烤，會省很多麻煩。
Ⅱ 土豆怎麼烤好吃用烤箱
1.無論烘烤什麼食物，都不能忘了先預熱烤箱!在處理土豆之前，先把烤箱預熱至220度。
2.土豆挖去黑眼在流動的清水下沖洗，把表面的泥土、臟污都刷干凈，接著以廚房紙巾把土豆擦乾。要送進烤箱烘烤的食物，一定要擦幹才能烤出漂亮的焦糖色澤。
3.在擦乾的土豆上淋上適量的橄欖油，灑上鹽巴和黑胡椒。
4.用叉子在土豆上戳幾個小洞，幫助蒸氣釋出，熱度傳遞也會更均勻。
5.先用鋁箔紙包裹住土豆，送入烤箱烘烤約40分鍾，讓土豆完整受熱、內部熟透;再把鋁箔紙取出，直火烘烤約10～20分鍾，使表面上色。總共約會烤50～60分鍾，可以不時用叉子輕戳確認熟度，能輕易穿透則可取出食用。
若想縮短烘烤時間，可以先以微波爐加熱3～4分鍾，再入烤箱烘烤。
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Ⅲ 土豆在烤箱怎麼做才好吃
土豆在烤箱切成片烤熟才好吃，又軟又甜大人小孩都可以吃，可以當是一種零食。
Ⅳ 電烤箱怎麼烤土豆
烤土豆做法一，
材料
土豆，小蔥，橄欖油，辣椒粉，花椒粉，生抽，鹽，雞精，黑胡椒醬
做法
1.土豆去皮，洗凈切片。小蔥洗凈，切好備用。
2.將所有調料放入大碗中調勻，將切好的土豆放碗中，與調料拌勻。
3.烤盤上鋪上錫紙，放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱，180度，10分鍾後取出。
4.將土豆片翻面，再刷一層調料，烤箱調至200度，再烤10分鍾，取出撒上少許蔥花即可。
小訣竅
1.把土豆切薄一些，可以減少烤制時間，土豆也更入味。 2.不同的烤箱，溫度時間會有點差異，建議第一次做這個菜的時候，先把烤土豆的時間設短一點，以免烤糊。 3.最好在錫紙上先刷一層橄欖油，避免土豆片粘住錫紙。
做法二，乳酪烤土豆
材料
"RICOS濃縮車打芝士醬 350g","帕瑪森芝士 170g","菜花 2朵（約500g）","牛奶 300ml","黃洋蔥 1/2個","大蒜 1瓣","無鹽黃油 2湯匙","麵粉 2湯匙","食鹽 適量",
做法
1:適量胡椒烤箱預熱到190度。將菜花洗凈，撕成小花。洋蔥切丁。大蒜切碎。帕瑪森芝士磨碎。
2:在另外一個鍋里把水燒開，放入花椰菜大火上煮6分鍾。撈出，瀝干備用。
3:鍋里放入黃油，中火熔化。放入洋蔥和大蒜，中火炒約2分鍾。然後加入麵粉，拌勻再煮1分鍾。
4:慢慢倒入牛奶，RICOS濃縮車打芝士醬和帕瑪森芝士，然後攪拌至乳酪完全熔化。關火，放入鹽和胡椒調味。
5:花椰菜中倒入乳酪酪混合醬汁，放入烤箱烤20-25分鍾，取出晾涼5分鍾即可品嘗。
小訣竅
1.准備時間：15分鍾，製作時間：25分鍾，份量：6人份。
2.花椰菜可用西蘭花代替。
3.喜歡肉肉的小夥伴可以加入炒過的培根粒。
做法三，芝士烤土豆
材料
"土豆 2個","蒜末 1瓣","芝士碎 2湯勺","水 適量","韓國拌飯醬 1湯勺","花生醬 1湯勺","橄欖油 3湯勺","培根 23長片","芝士片 2片","黑胡椒 一丟丟","羅勒葉 一丟丟",
做法
1:這一步是關鍵的關鍵，應該先切後微波爐里叮熟，大概15分鍾左右。刀功爛到家，用了FB視頻截圖。要把土豆兩面都切成風琴狀，但又不能切斷，外型要保持原有的形狀，高難度，對我來說，這樣之後淋醬烤制的時候容易軟爛入味。如果刀功不行如我的，那就建議對半切，上面多劃幾刀，或者直接切成小塊小片，平鋪在鑄鐵鍋
2:然後第二步關鍵：調醬！調出什麼口味，註定最後的口感。蒜末一顆切碎、芝士碎、韓國拌飯醬花生醬（混合攪拌後加入）、橄欖油、水。最後全部均勻混合攪拌。原版用的是anchovy sauce鳳尾魚醬，我替換成用自己現有的調料，韓國拌飯醬加花生醬，你也可以創造你認為美味的醬汁
3:培根2～3長片，切成條狀
4:把培根均勻擺在土豆上面，再淋上調制好的醬汁，我的醬汁太稠了一點，可以多加點水稀釋下較好，烤出來最後口感不會太咸
5:擺上兩片芝士片
6:最後撒上黑胡椒，就可以進烤箱了
7:將土豆送進預熱好的烤箱，220℃，上下管加熱，15min 即可。注意自身烤箱的脾氣適當調節
8:出箱，擺盤。手機先吃
Ⅳ 電烤箱怎麼烤土豆片(用烤箱怎麼做土豆片)
1、家用電烤箱怎麼烤土豆片。
2、土豆片用烤箱怎麼做。
3、用烤箱烤土豆片怎麼做好吃。
4、電烤箱 土豆片。
1.電烤箱可以用來烤土豆片。
2.具體的做法如下：材料：土豆適量、鹽適量、孜然粉適量。
3.把洗好的土豆切成薄片，並用鹽水浸泡10分鍾。
4.把浸泡好的土豆擦乾，放在電烤箱里烤4到6分鍾。
5.將土豆片取出，把孜然粉撒在土豆片上，完成電烤箱烤土豆片的製作。