❶ 牛腩燉粉絲怎麼做好吃
食材
牛肉 適量
粉條 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒油 適量
食鹽 適量
食用油 適量
首先，到附近的超市購買新鮮的食材，其中包括牛肉、粉條、蔥、姜、辣椒油和食鹽，其中的特別口味可以自主選擇。
然後，將購買好的牛肉用清水洗凈干凈，再用菜刀切成小塊用開水在鍋里炒一下，再用清水沖掉上面一層的浮沫。
然後，往鍋里倒油，等油熱後把牛肉和姜蔥一起下鍋進行煸炒，炒到牛肉出水後全部取出裝到砂鍋里備用。
然後，再將購買的辣椒油和適量的清水倒入砂鍋內，清水水要稍微漫過牛肉，是牛肉完全浸泡在湯汁內。
然後，將砂鍋蓋上蓋，再將鍋開啟大火將清水燒開，燒開後開啟小火，慢燉大約一個半小時，這時牛肉基本就熟透了。
最後，將購買的粉條泡在清水中泡好，泡好後將粉條放進砂鍋內一起燉，直至粉條入味，再在出鍋前加入少量的食鹽即可。
❷ 做法，牛肉燉粉絲怎麼做好吃，牛肉燉粉絲的家常做法
步驟1：牛肉解凍。
步驟2：放入清水中泡清血水。
步驟3：切塊洗凈撈起。
步驟4：冷水下鍋焯水後撈起洗凈。
步驟5：准備油咖喱和生薑片。
步驟6：用不粘鍋中火倒入牛肉不斷的煸炒把水分煸出。
步驟7：加入料酒。
步驟8：倒入生薑片煸炒出香味。
步驟9：煸炒至牛肉全部沾上咖喱後再加入2克鹽煸炒均勻。
步驟10：倒入開水。
步驟11：把食物全部倒入電壓鍋調制到豆蹄筋檔。
步驟12：准備泡發的粉絲和蔥花。
步驟13：時間到排氣打開再調煮5分鍾，加入粉絲。
步驟14：嘗試味道後加鹽調味即可撒上蔥花後上桌。
❸ 怎樣煮牛肉粉絲
在開始製作之前呢，我們首先准備以下食材：粉絲1扎，大白菜200克，牛肉50克，食鹽1茶匙，澱粉1茶匙，生抽2湯匙，蚝油1湯匙，胡椒粉少許，香醋1茶匙，蔥花少許，生薑1塊，大蒜3瓣
第一步：首先將粉絲放湯盆里，用清水泡軟，接著將大白菜清洗干凈，然後用手掰成小塊，將生薑切片，大蒜切片。最後將牛肉切成薄片，放入湯碗，加入少許食鹽，加入少許生抽，加入少許胡椒粉，加入1茶匙澱粉，然後用手抓勻，接著放入少許食油，再次抓勻，再放著腌制一會！
第二步：起鍋加油燒熱，加入薑片和蒜片爆香，再倒入大白菜炒軟，接著加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入1湯匙香醋，然後加入適量的清水，蓋上鍋蓋大火煮沸！
第三步：煮沸之後，再煮2分鍾，然後將泡發好的粉絲放入鍋中，將粉絲煮軟，最後放入牛肉，蓋上鍋蓋燜煮一會，等牛肉斷生後即可出鍋，出鍋後撒上少許的蔥花即可！
這樣一道美味的【牛肉煮粉絲】就製作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
❹ 牛肉燉粉絲怎麼做
1.准備一顆娃娃菜，一些牛肉，一把粉絲，牛肉懶得鹵，就買了現成切好的，20塊左右的牛肉
2.切好姜蒜備用
3.粉絲用開水泡軟備用
4.娃娃菜切好洗凈瀝干水備用
5.熱鍋倒油，放姜蒜爆香
6.倒入牛肉，中小火翻炒一會
7.加入一勺生抽，半勺老抽，翻炒均勻
8.加三飯碗水，大火燒開，再中小火燉五六分鍾，
9.放入娃娃菜，大火煮沸後轉中小火將娃娃菜燉至軟就好
10.放入提前泡發好的粉絲再燉一二分鍾，如果湯汁較少記得再加點開水，粉絲一定要提前泡發
11.放鹽調味，撒上蔥花即可
❺ 牛肉燒粉絲的家常做法大全怎麼做好吃
牛肉燒粉絲的做法步驟
牛肉燒粉絲的做法步驟：1 1牛肉洗凈，切成大塊。
牛肉燒粉絲的做法步驟：2 2粉絲用溫水浸泡至軟備用。
牛肉燒粉絲的做法步驟：3 3鍋內放一大勺油，下蔥姜爆香，放入牛肉。
牛肉燒粉絲的做法步驟：4 4倒一小勺料酒，煸至變色。
牛肉燒粉絲的做法步驟：5 5移至高壓鍋內，加入兩大勺醬油。
牛肉燒粉絲的做法步驟：6 6再加一點鹽和適量的開水。
牛肉燒粉絲的做法步驟：7 7蓋上蓋煮20分鍾左右至牛肉熟透。
牛肉燒粉絲的做法步驟：8 8把燉好的牛肉倒入平底鍋。
牛肉燒粉絲的做法步驟：9 9放入泡好的粉絲。
牛肉燒粉絲的做法步驟：10 10加兩小勺糖和一大勺醬油。
牛肉燒粉絲的做法步驟：11 11蓋上鍋蓋小燜幾分鍾。
牛肉燒粉絲的做法步驟：12 12粉絲差不多熟時，撒上一小勺鹽和雞精調味。
牛肉燒粉絲的做法步驟：13 13再舀一大勺剁椒放入翻炒均勻。
牛肉燒粉絲的做法步驟：14 14最後撒上蒜花就可以關火裝盤了。
❻ 牛肉燉粉條怎麼做好吃
1、牛肉要先煮好。
2。參考一下以下做法。
牛肉洗凈切成塊用開水抄一下，再用清水沖掉浮沫。
2鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒，炒到牛肉出水裝到砂鍋里。
3倒入老乾媽辣油和水，水要漫過牛肉，。
4蓋上蓋用大火燒開，小火慢燉1個半小時，牛肉基本就爛了。
5再把泡好的紅薯粉條放進一起燉，粉條入味即可。
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❼ 牛肉粉怎麼做好吃
1、材料：牛腱子500克，紅薯粉少許，桂皮少許，花椒少許，蔥少許，姜少許，八角少許，香葉少許，鹽少許，醬油少許。
2、牛腱子切開泡出血水。
3、把各種料放入料盒。
4、把牛肉和料盒一起放入砂鍋，加入蔥姜和醬油小火慢燉約1小時30分即，最後加鹽可關火。
5、把牛肉撈出。
6、切片備用。
7、紅薯粉條泡軟。
8、另起一個砂鍋，把粉條放入，加入牛肉湯。
9、粉條煮好後，把牛肉片放入鍋里燒開，加蔥末和香菜調味。
10、趁熱即可開吃，如果喜歡辣子可以放一些辣椒油。