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上海最好吃的火山牛肉

發布時間: 2023-02-28 16:34:12

① 上海城隍廟有哪些小吃(越全越好)

1、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它 「未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。

② 你在上海吃過最好吃的東西是什麼

作為一個北方人,其實對於上海的許多經典小吃感覺一般。比如著名的蔥油開洋拌面,我不愛吃海米;比如著名的兩面黃和排骨年糕,雖然味道不錯,但也算不上驚艷。其他的各種中式糕點,比如崇明糕、青團、海棠糕之類的,因為地域差異造成的口味問題,所以體會不到其中的美味。在上海讓我感到驚艷的是下面五樣 美食 :

1、紅寶石的奶油小方

2、生煎饅頭

上海把包子叫做饅頭,饅頭還是叫饅頭=_=!

3、小籠包

每一次去豫園/城隍廟,那裡的南翔小籠饅頭店都在排長隊,下雨的時候也會撐著傘排。吃貨之魂在燃燒~

4、蟹粉豆腐

雖然賣相並不太好,但是味道很贊!

5、八寶鴨

八寶鴨是上海地區的特色傳統名菜,是我在上海每次聚會必點菜,因為不存在地域差異,各地小夥伴都很喜歡八寶鴨。

國慶推薦:大閘蟹

上海好吃的當然是去老字型大小老字型大小雲集的地方。因為在那圍繞著老字型大小上海的名吃小攤,也是同樣有名的,所以,去上海吃最好吃的,當然要去金陵酒家、老正興菜館等雲集的雲南路了,那是上海有名的 美食 街。只要是你肚子能容下數不勝數的 美食 ,那你就敞開胃來吃吧。繁華的上海雲南路街頭,各色小吃香味撲鼻,這里能吃到小金陵鹽水鴨、鮮得來的排骨年糕、紹興的白斬雞、南翔的小籠包和生煎包等等。讓你對上海 美食 流連忘返,嘴有餘香。

看了上面這么多回答,我想外地朋友們的回答占據了絕大部分。作為一個上海本地土著,老編我這個國宴嘴在回答攝影問題之餘來做個回答。

上海的本地朋友別生氣啊!

以我自己這么多年的 美食 經驗,我想說上海沒什麼特別好吃的東西。但是有些東西,離開上海一段時間,回來,還真想吃一口。

我來糾正上面幾個回答中不太正宗的地方吧!

首先就像我指正得月樓不是老字型大小蘇州館子一樣。紅寶石絕對不是上海最好的西點。紅寶石的鮮奶小方上的奶油是打發出來的,遠遠不如記憶中的純奶油蛋糕好吃。純奶油小方現在幾乎買不到了。作為改革開放後的第一家中外合作西餅店,紅寶石在上海人中還是有威望的。但是論味道,不如更加傳統的哈爾濱好吃。是遠遠不如。但是哈爾濱的東西是很貴的,因為原料的價格在那裡。我推薦。任何一款都很好,稱分量出售。

鮮的來是我小時候記憶中最美味的。地下室里鮮的來的味道永遠難以抹去。但是這幾年鮮的來在老上海克勒心中的口碑直線下降。我偶然也去嘗了雁盪路分店,這味道簡直難吃到吐。要品嘗,建議去總店碰碰運氣。

部分老倌子,比如德興館,老正興其實還行。就是這國營臉您必須得將就。但是像老飯店這種徒有其名的館子就算了吧,不去也罷。

上海本幫菜起源於弄堂小菜,本來就是為勞工階層准備的。所以沒有必要去大飯店,但是很多小館子都還維持這本幫菜應該有的特色。濃油赤醬不是本幫菜的主題,真正的主題是用廉價新鮮的本地食材料理出好東西。

除去名店,其實上海融合了全世界的 美食 ,什麼口味都有。大家隨便碰運氣吧。

但是,正因為是融合了其他地方的口味,尤其是受制於當地特色原料的供應,所以上海的外地菜系外國菜系,其實沒有一家口味是正的。大家多多見諒!

上海的傳統 美食 很好吃,舶來的 美食 也一樣棒~先安利幾個傳統的小吃吧~

鮮得來排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠,最有風味的小吃!已經有50多年 歷史 了。裹了麵粉炸的排骨表面酥脆,肉質緊實,特別的香。年糕不是油炸的喲,很大塊,配上醬汁美味!

人均:20元

地址:雲南南路46號(近寧海東路)

阿大蔥油餅

超級好吃的蔥油餅!每個步驟都是靠雙手,外皮酥脆,內里蔥香四溢。一點也吃不膩!

人均:10元

地址:瑞金二路120號-4(永嘉路口)

弄堂小餛飩食府

砂鍋小餛飩的湯底料很足,甚至還有半個雞蛋!喝起來很鮮美清爽,肉餡的味道蠻淡的,餛飩皮吃起來很舒服。

人均:15元

地址:威海路714號(近茂名北路)

虹口糕團廠

回憶里必須有的年糕團,冬日早餐首選。軟糯不粘牙的年糕包裹著各式不同的餡兒,特別棒,非常有老上海的味道。

人均:10元

地址:四川北路2345號(近虹口足球場站)

長發餐飲

那麼大一串的裡脊肉只要4元!可以說是非常良心了。裡脊肉大塊又多汁,肉質不柴~

人均:10元

地址:延安西路955號(武夷路口)

銅川路炸豬排

上海好吃的炸豬排,一定有這家!他家的豬排是用啤酒瓶敲打出來的,厚度保證,炸得金黃酥脆,完全就是小時候的味道!

人均:15元

地址:桃浦路(近高陵路)

昌里第一炸-香酥雞

十塊一份,量好多!完全對得起價格!香酥雞特別軟嫩,不會很油,再來點辣椒粉味道特別好!

人均:10元

地址:昌里路167弄上南二村小區-南門口(金伯利鑽石-近洪山路)

江阿姨油墩子

她家的油墩子不是把蘿卜絲伴在麵糊里,而是純粹的蘿卜餡兒,吃口特別好。江阿姨的油墩子要反復炸個兩遍,個頭大麵糊少,蘿卜絲很爽口!價格也很實惠!

人均:3元

地址:沈杜公路召稼樓古鎮染紗弄1號

上海最好吃的東西,奶油小方,沒有之一 壹周君很小的時候,就對上海充滿了憧憬,這原因嘛?還不是因為愛看書。記得那時看過王安憶和程乃珊的小說,兩位地道的上海女小說家,在文中詳細記錄了老上海人生活的場景。我記得書里描述了康寧路上的滿地黃色的梧桐樹葉,也有外灘上的人山人海,還有紅寶石的奶油小方,這是上海人的日常下午茶零食,也是老克勒最愛堅持的習慣,總之,壹周君是吞咽著口水把書翻完的。之後成年,多次去上海開會出差,慕名去掃街,遲到了嚮往已久的奶油小方,感覺在上海這座浮華的帝都,小方就是最簡朴的代言人,重點是,好吃,讓我一口永遠記得住。

奶油小方,最正宗的是紅寶石,至今已經30年,即使現在隨便一個中年婦女都會做翻糖蛋糕的當下,哪怕帝都已經有太多從全世界各地湧入知名西點, 「紅寶石」的鮮奶小方依然堅挺,屹立不倒,可見其魅力功力簡直了。

要知道,上海人多洋派呀,多挑剔呀,住的房間幾平米,也要做足功夫,所謂螺絲殼里做到場,明白伐。所以他們在吃上也特別挑剔特別堅持。吃西點,喝下午茶,是早在解放前養成了習慣,而且一般收入的人家都覺得稀鬆平常。

要說紅寶石的來歷,不得不說他其實是一家這個中英合資的企業,創始人是鼎鼎大名的英籍華人過秉忠先生。你說他有多風頭呢,1986年10月12日,就是那位帽子太後伊麗莎白二世來華訪問,紅寶石蛋糕店為女王定做的一個三層奶油蛋糕,你說,他們的西點是有多正宗。太後也沒有說不好吃呢。

經過30年的經營,紅寶石依然保持著紅白格子相間的桌布。

奶油小方的味道呢,清甜卻不失奶香。奶油是鮮奶油打發的,所以它沒有人工合成的塑料味,吃在口裡是融融的脂肪的膩膩的味道,但是,又不是真油膩,也沒有砂糖的廉價甜味,那種柔順感,讓你有心理的依賴,蛋糕胚松軟,還有菠蘿顆粒,簡直要命好巴伐。而且,價格公道,要知道,好多標榜鮮奶油的蛋糕,開口就是68 的,小方多少,15塊一盒兩塊,我的神,絕對是業界良心。此時宜上一杯手沖咖啡,那一點點的苦,那化解天然的甜。

小紹興的白斬雞,小金陵的鹽水鴨,大壺春的生煎饅頭,鮮得來的排骨年糕,王家沙的蟹粉豆腐,大富貴的八寶飯,國際飯店的蝴蝶酥,凱司令的哈斗和拿破崙,紅寶石的奶油小方,沈大成的小餛飩,兩面黃,鱔糊面和糕團,真老大房的鮮肉月餅……說到這些,口水都掉下來了

上海是我最喜歡的城市之一,城市美麗,各種 美食 遍布大街小巷。上海好吃的東西真的很多,生煎,千張包,排骨年糕,大排飯等等。但是有一樣是我的最愛,那就是肫干。這個肫干不是真空包裝的那種,是用小紙袋裝的,沒有汁的肫干,切成一片一片的,鹹淡適中,有韌勁,很香很香。以前去上海,每天都要買上一包,可惜現在賣的很少了。後來去上海,找了很久,才在人民廣場對面的一家食品店買到,現在這個店不知道還在不在了!

上海的 美食 很多,而我比較喜歡的是麵食之類的,比如螃蟹面、黃魚面這些。

一種葡萄……好像是上海周邊郊區產的巨峰葡萄。十年前吃的,不貴,三四元錢一斤。味道很好。還有上海城隍廟的蘇式月餅。其他的沒發現。可能是我更喜歡吃海鮮吧。我上海的親戚到福州,也說福州的好吃東西很多,海鮮比上海又好吃又便宜。我上海的親戚很羨慕福州人下館子吃飯是家常便飯。上海下館子很貴的。不過自家做不貴且味道也不錯。

1.在上海小南國吃到的熏魚和腌篤鮮很好吃,都是地道的上海本幫菜,熏魚無刺,甜甜鹹鹹,可以佐粥佐菜,空口直接吃皆宜;2.腌篤鮮是用筍、鮮五花肉和鹹肉燉的湯,鮮咸可口,湯中有筍又可解膩;3.鼎泰豐的小籠包有多種內餡,口味和北方的包子不太一樣,味道清爽不油膩,再加點一份蓮子紅豆沙,真的是很美味,怪不得很多明星都來鼎泰豐就餐;4.魯迅公園旁邊的粢飯團被很多電視台報道過,外皮為糯米,內餡為油條,一共有甜咸兩種口味,甜的是白糖鹹的是鹹菜,這是上海地道的小吃,大家可以嘗嘗。

③ 上海好吃的烤肉店!!!

光頭燒烤:天鑰橋路零凌路15路車站終點站 歷史比較悠久的燒烤了,一對夫妻白手起家,架在馬路邊兒的一個小小烤肉攤兒,發展了成百上千的吃客,有時候想幾串烤肉要等一刻鍾,可見那時生意之火,羊肉(1元)豬肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤雞翅(3元/個),還有饅頭(1元),雞心(1元)等等,好多,羊雜湯(5元)。消費滿20元就可以發給你個小爐,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己愛怎麼烤就怎麼烤,這普遍的提高了吃客的積極性。 回味齋 :吳江路步行街 聽名字就知道是清真的,沒有豬肉耶,生意總是太好,品種也全,羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。羊也真倒霉唉。還有牛。還有雞。都倒霉。此處價格味道衛生都不錯,最干凈的攤子。 另一家大鬍子燒烤:西藏路新世界後面 可以坐下來吃的店。有些別家沒有的東西,比如烤雞皮,羊眼睛什麼的,附近有個盱眙龍蝦館,也不錯。這里可謂是步行街一枝花,哈哈 東昌路燒烤 :地鐵東昌路久負盛名,一個老頭在那裡烤,人很多,油煙很大,據說他一個月能賺10萬,我心理很不平衡的!。 松阪燒肉店:錦江海金客餐廳二樓,正對錦江貴賓大樓大草坪 推薦:日本松阪牛肉:鮮紅色牛肉,白色魚紋脂,入口即化美國prime牛肉,奶味十足,秘制佐料浸蘸,很入味道。 推薦吃388元的情侶套餐,相對來說性價比最高! 巴西烤肉店:地址:淮海中路1582號/南京西路1649號電話:64377288 這個店比較老,也比較小,但是味道還是很不錯的,如果你想在同類中選一家去吃烤肉,這家是我的首選,覺得品種很多,帶elong卡有免費飲料,那邊飲料記得不便宜。58元/人,比較實惠的價錢。 達加馬巴西烤肉 地址:淮海中路398號中海大廈1樓/肇嘉浜路1111號美羅城8樓電話:64267056 68元一位的烤肉,和大多數人家一樣,很多人都不喜歡這家,但是我覺得還行,至少為它定位排隊過,是一家不功不過的烤肉店,路過就進去吃吃咯。 阿根庭燒烤餐廳地址:仙霞路299號電話:62351828 感覺和達加馬很像,69/人,給我留下印象的是,冰激凌不錯。 婉君燒烤虹古路、安龍路口,不能預定 生拌牛肉是特色,打在肉上的雞蛋均勻地攪拌到肉里,再加進放在一旁的梨條,很解油膩。冰過的,吃一口,很爽。鐵板五花肉光是看樣子就很可愛,一圈肥肉一圈瘦肉,搭配得好看。 東北碳烤:港匯廣場的後面 推薦:牛胸口肉。沒有全肥那麼油膩,卻比全瘦更香,比較適合搭配東北芝麻醬料。 韓式冷麵味道也不錯。總體來說價格合理。 考旺拉: 淮海中路1045號64338290 羊肉串是店裡的招牌菜,在上爐烤之前,先要用十餘種調料經過兩個多小時的腌制,這樣的肉串烤好之後,非常嫩而且味道獨特,還有奶香。這里還有烤的三文魚和北極貝,可以嘗試一下。 烤樂碳烤:虹梅休閑廣場,虹梅路3338弄8號 烤樂羊排是來自內蒙小羊,比較鮮嫩,是店裡的招牌菜之一,這邊有烤豬手,比較特別。 維加斯餐廳:淮海路上海廣場 這里除了烤肉外,還有三十多種的匹薩,還有各式的中西式點心,好像特別適合我的口味! 自助的,好像58。 烤肉霸:港匯廣場美食街電話:64070489 地中海烤肉,土耳其風味,有個裹著羊肉的漢堡不錯,像快餐店! 錦江拉丁餐廳:茂名南路59號新南樓電話:64722718 這可能是最早的烤肉店。98元/位,15%的服務費,酒水另計,吃過兩次,感覺肉的品種蠻多的,還有表演可以看,不過,還是覺得貴了點,因為是五星級裡面的烤肉么。 巴聖烤肉店地址:浦東世紀大道1388號電話:58208895 特色在於羊肉蠻正宗的,撒過孜然的肉香誘人。其他就一般了,68/人

④ 上海哪裡 有好吃的

我來告訴你好了
1.萬壽齋 (口味:25 環境:6 服務:12 人均:¥7)
虹口區山陰路123號 (四達路吉祥路間) 1331177328
「老店,老味道」,「能吃到正宗風味的上海小籠」,「皮薄汁多」,「很好吃」,「三鮮餛飩也非常不錯」。
推薦:三鮮餛飩,小籠 適合環境:路邊小店,一個人就餐
2.佳家湯包 (口味:25 環境:2 服務:10 人均:¥13)
黃浦區河南南路638號 (文廟路口) 63663570
「很不起眼的小店,做的湯包卻很鮮美」,「湯包是點好後當場包再蒸的,很新鮮」,「湯很多」。不過地方不好找。
3.蘭桂坊酒家 (口味:26 環境:10 服務:12 人均:¥44)
長寧區婁山關路417號 (近仙霞路口) 62740084
「這里的面點特別好吃」,「黃魚煨面是該酒家的特色」。「魚香,肉嫩」,「入口即溶」,「湯煨的好是點睛之筆」。本幫菜也做得不錯,「對一些魚類、海鮮的處理有其獨到之處」。不過「店面不大,很不起眼」,「裡面的裝璜也很一般」,建議「避開就餐高峰」。
推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁
適合環境:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店
4.老天母鹵味專家 (口味:24 環境:12 服務:14 人均:¥14)
虹口區武進路394號甲 (近四川北路) 63250922
普陀區嵐皋路245號 (近石泉路) 62149249
長寧區玉屏南路352號 (近遵義路) 62337048
盧灣區泰康路115號 (近瑞金二路) 64674108
盧灣區麗園路865號 (近蒙自路) 63045360
徐匯區大木橋路460號 (近斜土路) 64038348
長寧區茅台路330號 (近古北路) 62344712
「鴨翅很好吃,連骨頭都很香」,「有股香香的煙熏味」。據說「是用甘蔗汁浸泡出來的」,難怪「比其他一般小店做出來的要入味」,而且「不油膩」。「吃起來很容易上癮、感覺很清爽」,「比精武鴨頸更合格做白領的零食」。「在家看看影碟,吃吃老天母,再來瓶啤酒,簡直太棒了」。
推薦:皇帝鴨翅。 適合環境:路邊小店。
5.味香齋 (口味:20 環境:5 服務:10 人均:¥8)
盧灣區雁盪路14號 (近淮海路口) 無電話
「門面小巧,味道十足的點心店」,是「上海少有的老式面館」。「面是真的不錯」,特別是麻醬拌面,「的確做的很有特色」。排骨年糕也很受歡迎,「覺得比對面的鮮的來好吃」。 店面很小,客流量很大,「夏天沒有空調」。
推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。適合環境:路邊小店、一個人就餐。
6.阿娘面館(泰和飲食店) (口味:22 環境:4 服務:9 人均:¥14)
盧灣區思南路19號(近淮海路) 021-53066604
號稱「全上海最好吃的面」,「名不虛傳」。招牌面黃魚面「湯鮮味美」,「黃魚滿多的」,「有特色」;「其他品種的面也很棒」,不過「味精較重」,「回家要猛喝水」。環境「不好」,「大熱天吃面實在太熱」,而且店面較小,「最好早點去排隊,不然只有看人家吃的分了」。「價格很實惠」,店主阿娘也「很和氣」。
推薦:雪菜黃魚面、蟹糊面 適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐
7.巴比饅頭(原劉師傅包子鋪) (口味:21 環境:7 服務:10 人均:¥2)
黃浦區江西中路267號 (南京東路九江路間) 63232630
黃浦區九江路311號 (山東路口) 63601035
黃浦區寧波路521號 (河南中路口) 63501021
「做好排隊的准備」就可以去找尋「好吃的肉包」了。「絕對好吃,絕對便宜,絕對人多」是巴比饅頭最大的特點。很多人「一買就是十幾個」,「連吃3個月也不會厭」。其受歡迎程度可見一斑。減肥的MM可以選擇菜包,嗜甜的GG可以選擇豆沙包。「每一種都不容錯過」。
推薦:肉包、菜包、豆沙包
適合環境:路邊小店
8.楚味鴨頸(原精武鴨頸) (口味:23 環境:9 服務:12 人均:¥15)
浦東區嶗山東路340號 (商城路口) 58768934 58771864
黃浦區雲南南路324號 (壽寧路人民路間) 63112501 63201776
長寧區淮海西路515號 (近虹橋路) 62816765 62801322
靜安區新閘路1529號 (西康路常德路間) 62893152 62893648
虹口區大連西路4弄8號 (四平路口) 65523742 55880787
上海近郊場聯路38號 (近洛場路) 56685228
長寧區水城南路368號 (近延安西路) 62704742
閘北區臨汾路636號 (近嶺南路) 66970510 56913821
楊浦區延吉東路460號 (近水豐路) 65301548
普陀區蘭溪路250號 (北石路武寧路間) 62577053
風靡上海的湖北小吃,「是現在白領最流行的零食」。「味道獨特」,又香又好吃,是很多人的「鍾愛」。微辣可能更適合上海人的口味,但是重辣「真的很爽」,能吃辣的話建議「一定要重辣」,是會讓人「吃得嘴裡發火手還不停」的食物。可惜冒牌的太多,所以一定要認准正宗的品牌。
推薦:鴨頸
適合環境:路邊小店
9.靜安小亭麻辣燙 (口味:19 環境:4 服務:9 人均:¥6)
靜安區愚園路68號 (常德路口) 62155209
「真的是人很多」,「真的是非常好吃」,是很多人心目中「上海最好吃的麻辣燙」。「永遠沒有不排隊的一天」。
10.德興面館 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥11)
黃浦區廣東路471號 (近福建路) 63522535
黃浦區福建中路529號 (近北京東路) 63602866
「老招牌,以燜肉面出名」,「實在是好吃得沒話說」。「東西地道」,「味道很不錯」,而且又「價廉物美實惠之至」——「十元錢能有三種交頭的好面」!湯包也是「又便宜又好吃」,「很值得一去」。可惜「樣式少了點,吃早餐倒不錯」。「外面的裝修很古樸,裡面遜色了點」。
推薦:燜肉面、燜肉餚蹄、草頭圈子、湯包
適合環境:一個人就餐、二三人小坐、合家用餐
11.鴻瑞興 (口味:20 環境:18 服務:14 人均:¥40)
普陀區梅嶺南路338號 (近杏山路) 62450588 62970852
徐匯區中山南二路1500號 (上海體育場內) 64275177 64280079 雖然以面出名,但「這里的本幫菜也不錯」,「而且價格公道」。「環境清雅,古色古香,餐具精緻」。地方不顯眼,「多數是朋友介紹去的熟客」,「但不預定常常是沒有位置的」。適合「合家用餐或大幫朋友聚會」。推薦:漁香肉絲夾餅、茄汁牛肉、蘿卜條、桃酥銀鱈魚。適合環境:二三人小坐、一個人就餐、大棒朋友聚會、合家用餐。
12.小金陵鹽水鴨店 (口味:21 環境:9 服務:9 人均:¥26)
黃浦區雲南南路28號 (延安路寧海路間) 63266436
「上海最有名的鹽水鴨」,「肉質鮮美,不肥不膩」,「咬上去口感很不錯」。雖然可能「不如南京的鴨子正宗」,但是「迎合了上海的口味還是很受人歡迎的」。可惜「口味會時好時壞,令人費解」。另一個美中不足就是「沒有分店」,「購買不方便,太麻煩」。
推薦:鹽水鴨、鴨肫。
適合環境:合家用餐、一個人就餐、社交。 13.小楊生煎 (口味:23 環境:3 服務:7 人均:¥6)
靜安區吳江路54號&60號 (近南京西路) 62676025
有著6年歷史的生煎店,「個大湯多」是它的特色——「個真大」,比普通的生煎大一圈;「汁真多」,而且「不是很油膩」。但是鋪子又小又臟,實在不是堂吃的好所在。雖然「擠得要命」,但是因為「實在好吃」,還是「值得排隊的」。只是現在的口味「退步了,以前更好吃些」
推薦:生煎
適合環境:路邊小店
14.蔡記生煎 (口味:19 環境:4 服務:8 人均:¥4)
黃浦區雲南中路146號 (福州路廣東路之間) 63611917
黃浦區四川中路530號 (近北京東路口) 63214700

「底脆、味鮮、湯多,絕對在小楊之上」的生煎,「和以前西藏路上的大壺春可有一拼」。四川路北京路的新店8月份新開時是「大師傅親自坐鎮的,味道也特別的好」,想吃的得趕快,「交給徒弟們」後質量就不能保證了。汕頭路上老店環境「非常差」,口味也稍差。
15.鼎泰豐 (口味:19 環境:21 服務:17 人均:¥70)
長寧區水城路12號和平廣場1樓 (近虹橋路) 62084188
「在美國香港台灣都有分店」的台灣飯店,「以蟹粉小籠出名」。各種「點心是這里的強項」,「製作精良」,「味道很好」,尤其是「小籠,很有特色」,「不可不嘗」。不過「點心能賣到這個價錢」,味道也「可想而知」。「裝潢干凈利落」,「給人感覺也比較好」。
推薦:蟹粉小籠、湯包、雞湯面、糯米肉燒賣、油豆腐細粉湯
適合環境:二三人小坐、休閑
16.台灣粽子大王 (口味:20 環境:8 服務:10 人均:¥12)
黃浦區人民廣場迪美購物中心 (屈臣仕對面) 63580000-2109
「粽子真的很好吃,而且量也很足」,再「來一份關東煮多加點湯,熱乎乎的吃下去真是一種享受」。「去逛迪美的人都知道那邊」,可在「逛累了補充點體力,吃完再逛」。可惜「店太小了,建議(老闆)賺那麼多錢也該擴展門面了」。
推薦:台灣肉粽、關東煮、台灣粽王、貢丸湯
17.新南翔小籠 (口味:20 環境:10 服務:10 人均:¥9)
浦東區乳山路80號 (嶗山西路嶗山東路間) 58787282
「浦東最正宗的小籠」,價錢也便宜,1.5元8個。還可以打包帶回家。
18.北萬新 (口味:19 環境:8 服務:10 人均:¥6)
虹口區廣靈一路56號 (廣靈二路廣中路間) 65311204
盧灣區淮海中路462號 (近高架) 64150234
盧灣區巨鹿路243號 (近瑞金一路延安路) 63279493
靜安區陝西北路667號 (武定路口) 62153874
「雖然店面不怎麼挺刮」,「環境有點像大排擋」,但到底是老字型大小,「點心都很棒」。包子的「個子比較小」,「很白很精緻」,「現在能做這么好吃的包子的地方已經不多了」。一些澆頭面也很不錯,「面條很有勁」,「做得很入味」,確實不錯。
推薦:糍飯團、肉包、蘿卜絲餅、花捲。
適合環境:路邊小店。
19.南翔饅頭店 (口味:20 環境:8 服務:7 人均:¥24)
黃浦區豫園路85號 (九曲橋旁) 63265265
老字型大小的面點店子,雖然有人覺得「現在比以前差多了」,但還是「很好吃」。「蟹粉小籠不錯」,「就是太貴」;鮮肉小籠「比較實惠」。雖然「店裡不夠干凈,店員不夠熱情」,但還是「每天人山人海」,「要排很長的隊」,在裡面吃的話還要「和人家拼台」,「感覺不太爽」。「要想吃得好,莫心痛鈔票!上二樓」。
推薦:蟹粉小籠、蟹肉小籠、鮮肉小籠、秋葉包、小餛飩
適合環境:合家用餐、二三人小坐、休閑、一個人就餐、路邊小店
20.三八旅社 (口味:18 環境:4 服務:9 人均:¥6)
黃浦區雲南南路19號 (近延安東路) 63281148
「上海灘上很難再找出這么好吃又便宜的店了」,不過「對衛生稍微有點講究的人不適合去那裡」。因為「環境實在是很差」,「服務態度也讓人不敢恭維」。但是東西「味道確實不錯」,尤其是小籠「非常美味」,「性價比很高」。
推薦:小籠、油煎菜餛飩、麻辣炒麵、素包。
適合環境:路邊小店
21.神州豆漿大王 (口味:19 環境:6 服務:7 人均:¥10)
盧灣區嵩山路65號 (近淮海中路) 53828363
「上海傳統點心店」,「東西做得還可以」,可能因為「地段占優」的關系,在同類餐館里「屬於價高的」。「生煎包很有特色」,論只賣,「皮很脆,外形好」,「味道也不錯」。不過「環境不好」,「高峰時候很吵雜」,「服務態度也很差」,經常「愛理不理的子」。
推薦:生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。
適合環境:一個人就餐、路邊小店。
22.四海游龍 (口味:16 環境:17 服務:15 人均:¥10)
長寧區玉屏南路452號 (近婁山關路) 62419283
長寧區茅台路670號 (安龍路口) 62906222
徐匯區田林東路456號 (近柳州路) 54482337
徐匯區龍川路121號 (近羅香路) 64101504
「鍋貼是這里的特色,樣子也比較反傳統,是條狀的」,感覺「更像日本蒸餃」,「味道不錯」。「比中式鍋貼少了很多油,正合MM們心意」。同時值得一試的是這里的酸辣湯,「內容豐富,酸辣可口」。「店堂干凈也比較大」,環境不錯,「有台灣的感覺」。
推薦:鍋貼、酸辣湯
適合環境:路邊小店
23.夏面館 (口味:19 環境:17 服務:15 人均:¥41)
徐匯區肇嘉浜路798號坤陽國際商務廣場 (吳興路口) 64728504
靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓 (陝西北路口) 62881217
要比一般麵店干凈的面館」,「面的吃口很好」,「澆頭也很不錯」。但是「價格較貴」,「吃面起碼也得20多元」,「不過值這個價」。除面點以外,「菜餚很精緻」,「味道都不錯」,「值得一試」。恆隆分店的澆頭「是那種自助轉盤樣的」,「喜歡就自己拿」,從口味上講「稍遜一籌」。
推薦:拉糕、蝦爆鱔面、黃魚煨面、沙鍋獅子頭面、糖醋排骨
適合環境:休閑、二三人小坐、一個人就餐
24.寧夏罐罐雞 (口味:20 環境:10 服務:9 人均:¥27)
浦東區商城路550號 (嶗山西路口) 58770615
浦東區張楊路839號 (近嶗山東路) 68764690
浦東區張楊路1233號 (近松林路) 58317799
「比較正宗的西部風味館子」,挺有特色的。「麵食很好吃」,「炒菜一般般」,「大部分的肉食味道都還可以」。菜的「分量挺豪爽的」,「價格也便宜」,「經濟實惠」。不過「人多的時候,吵吵嚷嚷的,還會要求拼桌」。中午生意特好,「快成了周圍白領的員工餐廳了」。
推薦:辣白菜、紅油肚絲、罐罐雞、羊肉夾膜、烤羊腿。
適合環境:二三人小坐、一個人就餐、路邊小店。
25.大富貴酒樓 (口味:19 環境:10 服務:12 人均:¥23)
黃浦區中華路1409號 (近復興東路) 63770322
黃浦區西藏南路1450號 (近瞿溪路) 63163246
浦東區金楊路635號 (近棗庄路) 50719685
「很傳統的老飯店」,很有「老城廂的特點」。「雖然口味家常了點,不過還是挺好吃的」,菜的量也「比普通的店大得多」。底樓的「小吃作得中規中距」,「價廉物美」,「特別是小餛飩,真的很好吃」。「服務態度也很好」,在國營店中「屬少見的了」,「真的是物超所值」。
推薦:醬鴨、水煮牛肉、八寶辣醬、生菜魚米包、生煎、小餛飩
適合環境:合家用餐、大幫朋友聚會、一個人就餐
26.光明村大酒家 (口味:19 環境:9 服務:10 人均:¥15)
盧灣區淮海中路588號 (近成都南路) 53067878
「有點年份的綜合性酒家」,既供應小吃排擋,也有海派菜餚。小吃「比較有特色」,「有百餘款可讓人挑選品嘗」,其中不少是「上海名特小吃」。另外,「做面點也挺有一套」,「澆頭都是現炒的」,「味道很好」,「物美價廉」。相形之下,菜點反而不太讓人有印象了。
推薦:雞汁餛飩、蟹粉小籠、鴨膀、生煎包
適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會、合家用餐
27.王家沙點心店 (口味:18 環境:8 服務:7 人均:¥18)
靜安區南京西路805號 (近石門路) 62170625 62170786
靜安區萬航渡路673號 (康定路武定西路間) 62711886
靜安區西康路796號 (海防路口) 62584435
靜安區北京西路1533號 (常德路口) 62710199
「老字型大小的典型上海小吃」,難得「味道保持得還可以」,比較「貨真價實」。「蟹粉點心都不錯」,「蟹粉小籠很好吃」、「每次必點」;蟹粉湯圓也很受歡迎,還可以「買現包的帶回家煮」;「兩面黃是這里的特色」,「味道真是好」;湯包、春卷也「不錯」。不過「服務太差」,「環境不好」,「店堂太小」
推薦:蟹粉小籠、蟹粉湯圓、雞鴨血湯、湯包、春卷、蝦仁兩面黃、雞肉生煎
適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小店
28.祥和面館 (口味:18 環境:7 服務:8 人均:¥9)
長寧區定西路1235弄1號 (安化路口) 62127097
「很便宜」,而且「口味也不錯」,「辣肉面,雪菜肉絲面都很地道」,「牛肉湯很入味」,「就是環境差」。
推薦:辣肉面、肉包、雪菜肉絲面、牛肉湯、小籠、牛肉線粉湯
適合環境:一個人就餐,路邊小店
29.小樂惠 (口味:18 環境:8 服務:9 人均:¥11)
徐匯區番禺路667號交大3號門邊 (近淮海西路) 62942433
徐匯區康平路200號 (天平路口) 62824399
「嚴格說不是餐館」,是「小飲食店」,是「學生族的飯店」,是「幾乎每個交大本部學生都會懷念的地方」。「東西真的蠻便宜的,相當實惠」。「味道也還行」,「說好吃么也說不上,但是有回憶的味道」。「24小時營業」的模式,「在深夜給好多人帶來了便利」。
推薦:鮮肉水餃、菜湯肉絲面、咖喱炒飯、鹹肉菜飯、辣肉面。
適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐。
30.家家長沙米粉 (口味:15 環境:7 服務:8 人均:¥10)
靜安區吳江路147號 (近石門路) 62678615
長寧區遵義路121號 (虹橋上海城對面) 62341899
「與鋪天蓋地的桂林米粉不同」,這里的米粉是「扁扁」、「硬硬」的「正宗」湖南風味。吳江路小吃街上的店「環境很一般」,「虹橋分店的環境更好些」。「量多,能填飽肚子」,「味道也還可以」,「難得的是便宜」,所以「生意很好」。
推薦:酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸雞翅、酸辣米粉、手工餛飩
適合環境:一個人就餐、路邊小店
31.老半齋酒樓 (口味:17 環境:8 服務:8 人均:¥15)
黃浦區福州路600號 (近浙江中路) 63222809 63517868
「各類面是老半齋的特色」,尤其是「餚肉面遠近聞名」。「湯味鮮美」,「量多實在」,雖然有些「略顯油膩」,「面也一般」,但「值得一嘗」。外賣部的肉包子雖然「質量不是最穩定」,但「運氣好的時候」,還是「上海灘做的最好的之一」. 炒菜就「實在是不怎麼樣」了,「量少還不好吃」。老店「環境不怎麼樣,也「沒什麼人氣的樣子」,可能「更適合懷舊的人」。
推薦:餚肉面、肉包子、刀魚汁面、菜飯
適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小坐
32.老媽米線火鍋 (口味:17 環境:12 服務:12 人均:¥25)
虹口區四川北路2118號 (多倫路口) 56712335
有點「不夠個性」,但「米線還蠻好吃」,而且「經濟實惠」,「品種很多」。「酸菜魚口味不錯,很鮮的」,麻辣口味也比較受歡迎;「口水雞,老媽小菜等冷盤也很好吃」。火鍋「還可以」。「環境蠻古典雅緻」。只是「人一多服務就不好了」,「上菜太慢」。
推薦:酸菜魚米線、鐵板海鮮米線、口水雞
適合環境:二三人小坐、合家用餐、大幫朋友聚會
33.台園圓圓香雲吞店 (口味:16 環境:7 服務:10 人均:¥9)
徐匯區復興中路1268號 (襄陽南路口) 64724021
「招牌雲吞不錯」,「餡很特別」,「有點甜,適合上海人口味」,「湯很鮮」。「其它的一般」。「環境不好」,「地方太小,生意好的時候服務生態度很差」。
34.五芳面館 (口味:15 環境:9 服務:8 人均:¥13)
黃浦區延安東路343號 (近浙江路) 63742787
黃浦區延安東路27號 (近四川路口) 63368436
浦東區銀城東路101號匯豐大廈2樓 68414515
盧灣區淮海中路283號香港廣場北座NB103A 已關
浦東區浦東南路東園一村113號 (近東昌路口) 58875538
浦東區浦建路200號 (近南泉路) 58391193
浦東區浦東南路500號國家開發銀行3樓 (近陸家嘴東路) 68879016
「面不錯」,「作為老字型大小能保持到今天的水平實屬不易了」。各家分店水平比較接近,「沒有發現絕對濫竽充數的地方」。「但畢竟只是連鎖面館,很難到達更高的水準」。中午生意「非常好」,店堂「還算干凈整潔」,是上班族不錯的選擇。
推薦:菜湯肉絲面、燜肉面、辣醬面
適合環境:一個人就餐
35.楚楚園餡餅粥 (口味:15 環境:13 服務:10 人均:¥27)
黃浦區九江路423號 (近山西路) 63221612
上海近郊紅松路92號 (近金匯路) 64496806
長寧區仙霞路693號 (近安龍路) 62345501
盧灣區淮海中路283號香港廣場南座底樓 63860635
「面點為特色」,「麵粉韌勁足」,「味道真的很好」。「餅類的東西都非常美味」,因為是「現做現賣」,所以「速度稍慢一些」。各種卷餅倒是「上來很快」,也「很好吃」。小米粥「不錯,很稠」,「很可口」,配醬牛肉「很開胃」。總之,是個「偶爾換換口味、填填肚子的好地方」。
推薦:牛雜湯、醬牛肉、清燉牛肉刀削麵、牛肉卷餅
適合環境:路邊小店、二三人小坐、一個人就餐
36.大壺春 (口味:16 環境:5 服務:5 人均:¥10)
浦東區浦東大道136弄4號 (近即墨路) 58825121
上海灘生煎的「老字型大小」,以前西藏路上的大壺春總店是很多人的「最愛」。現在「碩果僅存」的浦東分店 「反而失去了那份正宗」,「變難吃了」,面點也「一般」,「花樣不少」。由於是在商務樓附近,「生意還不錯」。但是「店面很小,設施也很差」,「服務就更不用說了」,「態度很差」,「讓人覺得很失望」。
推薦:鮮肉生煎、牛肉湯、蝦肉生煎
適合環境:路邊小店、一個人就餐
37.大清花餃子店 (口味:17 環境:16 服務:13 人均:¥40)
靜安區常德路466號 (近新閘路) 62899999 62896666
盧灣區打浦路198號 (斜土路口) 63021111 63027777
閘北區滬太路567號 (近中山北路) 56089999 56081111
「提供東北餃子和東北特色菜」,口味「有點改良」。餃子「種類很多」,「很有特色」,「家裡或超市裡是做不來的」,而且「分量十足」,「比較實惠」,缺點是「嘗不了幾種就飽了」。菜的分量也很足,「東北拉皮特好吃」。讓人印象深刻的是「環境很有特色」,「服務員都穿著清朝服裝」,「桌椅是大木墩子,很可愛」。
推薦:拉皮、冰花煎餃、各式餃子、羊肉
適合環境:二三人小坐、大幫朋友聚會、合家用餐
38.飛龍生煎 (口味:16 環境:6 服務:8 人均:¥11)
虹口區四川北路2002號東泰休閑廣場1樓 (近溧陽路) 65877822 65877833
黃浦區南京東路311號 (近河南中路) 63510279
「記憶里的經典」,不過「沒有傳說中的那麼好吃」,「沒什麼特別的口味」,「比不上小楊生煎」。小籠的味道「還可以」,湯倒是「很劃算」。生意很好,「經常排很長的隊」,「要等很久」。四川路總店「明顯味道比較好」,就是環境「很糟糕」,「店面太小,太臟」。
推薦:生煎、湯包
適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人就餐
39.綠楊村酒家 (口味:17 環境:9 服務:10 人均:¥41)
靜安區南京西路763號 (近石門一路) 62581842 62584422
靜安區江寧路77號美琪大戲院對面 (近奉賢路) 62186767
「南京路上的老字型大小,經營的是淮揚菜」。味道「較以前下降了許多」,「現在比家常菜還要家常,毫無一點特色」。「小點心做得倒還不錯」,「外賣的菜包值得推薦」,「確實好吃」,但「有的東西太油、太甜了」。「環境也很普通」,「服務質量不好」,「總體感覺不太好」。
推薦:揚州干絲、大王蛇、菜包、獅子頭
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐、社交、請客戶
40.天山大包 (口味:17 環境:9 服務:9 人均:¥4)
長寧區連鎖店集中在長寧區
「天山酒家的特色點心」,「曾榮獲上海點心比賽第一名」。「包子是特大個的」,「很容易吃飽」,「絕對好吃」,「品種也很多」。所以「很受歡迎」,「經常要排隊」,有些「特別的品種還一直脫銷」。雖然「現在沒有以前好吃了」,但是「當早飯還是很不錯的」。
推薦:肉包子、燒賣、裡脊肉
適合環境:路邊小店、一個人就餐

⑤ 上海哪裡的烤肉店價格適中又美味

成琳炭烤,在仙霞路699號,中午每人三十八元挺吃,特合算,味道也不錯.

⑥ 火山牛肉的做法步驟圖,火山牛肉怎麼做好吃

用料

牛肉

干辣椒

花椒

料酒

海鮮醬油

火山牛肉的做法

  • 姜、花椒爆鍋,加入生牛肉條炒。加料酒、海鮮醬油、糖,收燙!

⑦ 哪個牌子牛肉乾最好吃

手撕牛肉乾哪個牌子好吃 中國十大牛肉乾品牌榜中榜
1 牛頭牌牛肉乾 (建於1984年,國內最大的牛肉乾休閑食品品牌之一,貴州)
2 金角.老四川 (始創於1937年,老字型大小著名牛肉乾品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉乾 (牛肉休閑食品著名品牌,成都市棒棒娃實業有限公司)
4 五洲牛肉乾 (國家免檢產品,於1980年,安徽蒙城五洲食業)
5 張老頭牛肉乾 (牛肉乾老字型大小龍頭企業,津市市張老頭鹵臘味食品廠)
6 草原旭日牛肉乾 (著名品牌,內蒙古通遼市草原旭日商貿有限責任公司)
7 遛洋狗牛肉乾 (於1989年,成都最早專業生產牛肉製品的企業)
8 綠盛牛肉乾 (最大的牛肉乾生產企業之一,杭州綠盛集團有限公司)
9 香巴拉牛肉乾 (新疆最大的牛肉製品企業,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉乾 (國家免檢產品,浙江溢佳香食品集團有限公司)
手撕牛肉乾
手撕牛肉乾是一道葷菜菜餚名稱,肉香味美,色澤誘人,令人垂涎。
製作流程
・配 料:牛肉、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等
・制 作:
1、牛肉切大塊
2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底,濃醬油將肉沒頂,料酒酌加,放冰箱一天一宿
3、醬汁,蔥段,薑片入鍋,添一倍水燒開,牛肉下鍋,復開後,撇凈浮沫,高壓鍋噴氣後小火壓12~14分鍾,以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。
4、煮好放涼後切成小條,下油鍋炸至外表焦脆即可。

什麼品牌的牛肉乾比較好吃? 個人意見,小辣椒的最好吃,其次是立豐的,就是價格也比別的牌子要貴點 查看原帖>>

什麼牌子的牛肉乾最好吃? 牛頭牌牛肉乾 (建於1984年,國內最大的牛肉乾休閑食品品牌之一,貴州) 金角.老四川 (始創於1937年,老字型大小著名牛肉乾品牌,北京/四川) 綠盛牛肉乾 (最大的牛肉乾生產企業之一,杭州綠盛集團有限公司)
滿意請採納

什麼牌子的牛肉乾好吃? #牛肉乾#品牌排名推薦 駭1.冉師傅: 重慶的特產,在國內算是產品質量很高,味道感覺很正宗的了。在牛肉乾領域感覺是國內做牛肉乾很專業的品牌了。
2.老四川: 也是一個不錯的牌子,只是產品單一了一點,起始得很早,到了後面發展緩慢了,不過也還不錯。
3.綠盛牛肉乾: 江浙的廠家,牛肉產品也很好,口味也不錯,只是感覺產品太少了點,要是多點應該會好。
4.張飛牛肉: 四川閬中的品牌,張飛基本上在牛肉這塊領域遊走,牛肉產品還是蠻不錯的,牛肉的質量和口感還是很好的。
5.棒棒娃: 不錯的品牌,主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象、溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。
6.五洲牛肉乾: 味道還行,只是說沒有太大的感覺了,不過也是一個老品牌,推薦一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜歡西北風味的可以嘗嘗,有當地特色。
8.牛頭牌: 貴州的牛肉乾品牌,貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度,但是便宜的價格讓人擔憂,還是推薦一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一個著名商標,味道也還不錯,推薦一下。
10.天喔: 也是一個上海不錯的牛肉乾牌子,只是產品結構有點亂,專業性差了點,可能是涉及多個領域的原因。

什麼牌子的牛肉乾好吃? 樓上的你除了復制還會做什麼?你復制過來的全TM的垃圾,哪有一個好吃的?請問你吃過牛肉幹嘛?牛肉乾最正宗的在內蒙古,當然了越是正宗的地方假的就越多,真正的牛肉乾就分兩種:1烤制的(風幹掉牛肉水分在烤制)2自然風乾的(生肉自然風干最原始的做法)。乾哥倆牌牛肉乾全都做到了,比起你說的什麼垃圾牛頭牌,老張頭牌這些聽都沒聽過的垃圾食品簡直沒法比,市面上唯一一家做國產牛肉的牛肉乾廠家就是乾哥倆,( *** 企業)(全國專賣)我從08年才開始喜歡吃牛肉乾,市面上的牛肉乾也算是吃了個遍了,但是我只人乾哥倆,因為牛肉乾好買真正牛肉做的牛肉乾不好買!

哪個牌子的牛肉乾最好吃 奧利奧不錯哦......................

什麼牌子牛肉乾好吃 好吃不便宜,便宜不好吃,這是硬道理,什麼東西都是有成本價的,賣家都不是傻子,不掙錢不可能賣,乾哥倆牌牛肉乾很好吃,推薦給你,告訴你就是貴,原因只有一個,真正牛肉做的牛肉乾就沒有便宜的,你可以去菜市場問問鮮牛肉的價錢、4斤鮮牛肉出1斤牛肉乾,自己算出成本價再加三十到四十塊錢這是真正牛肉做的牛肉乾(我說的是烤制半乾的牛肉乾)滿意採納,純手打,無復制

哪個牌子的牛肉乾最好吃?價位可以稍微高一點點 10分 可以試下我們的跟屁蟲牛肉乾,hbqr8899,來自草原的牛肉乾,香辣,超干,原味,

重慶哪個牌子牛肉乾最好吃? 張飛還可以 超市專賣店都有賣