『壹』 土豆泥配什麼醬好吃
土豆中含有豐富的蛋白質，容易被人體消化、吸收，優於其他農作物的植物蛋白。含有大米、白面沒有的維生素C，能預防壞血病，增強身體的造血機能。
土豆泥：
食材：土豆兩個、鹽適量、蚝油1勺、胡椒粉適量、一勺澱粉
做法：
1、土豆切成小塊平鋪在盤子里，放進微波爐高火兩分鍾後翻一下再兩分鍾，由於微波爐功率不同，所以一直加熱到土豆熟了就好，可以用筷子戳一下
2、喜歡奶油味重一點的人可以倒一些淡奶油或是牛奶，牛奶的量不固定，依個人口味就好，加好攪勻
3、加鹽調味
4、做醬汁：
黃油適量放鍋里小火加熱融化，1勺蚝油、胡椒粉適量、一勺澱粉、4勺水，攪拌均勻，澆在土豆泥上
『貳』 土豆泥的醬汁怎麼調
【做法】
步驟1：土豆切成小塊平鋪在盤子里，放進微波爐高火兩分鍾後翻一下再兩分鍾，每個微波爐功率不同，所以一直加熱到土豆熟了就好，用筷子戳一下看看。
步驟2：喜歡奶油味重一點的人可以倒50g淡奶油+適量牛奶，也可以全部用牛奶，牛奶的量沒有固定，大家慢慢加，加一點拌勻，一直到自己覺得軟硬度適中就好啦，我攪拌的同時加了一些乳酪碎進去，因為土豆是熱的，所以跟乳酪融合得非常完美！最後加點鹽調味。
步驟3：最後我們來做醬汁：黃油5克放鍋里小火加熱融化，倒入1勺耗油，現磨胡椒粉適量、澱粉1勺、水4勺、攪拌均勻後自己嘗一下鹹淡，一半是不需要再加鹽了，澆在土豆泥上就可以拌一拌吃啦，味道超像KFC的！如果不喜歡黃油味可以換成普通植物油。
『叄』 土豆泥的醬料怎麼調制 土豆泥和什麼搭配好吃
土豆泥單吃的話味道就有些單調的加些醬料應該會好一些，那麼這個土豆泥的醬料應該怎麼調比較好？在吃土豆泥的時候跟什麼搭配好？
土豆泥的醬料怎麼調制
土豆泥醬汁調制起來也是很簡單的，將澱粉、耗油以及黑胡椒碎加入一個小碗中，然後倒入大概半碗水，接著用打蛋器將其攪拌均勻，將攪拌好的耗油汁倒入一個小鍋中，開小火加熱，並不停的攪拌它，直到耗油汁的顏色明顯變深，並開始有泡泡冒出來就可以了。
土豆泥和什麼搭配好吃
如果說是土豆泥，那必定是各種肉汁搭配比較合適啊，特別是濃厚的牛肉汁和紅燒肉汁都是非常合適的搭配，因為土豆中的氨基酸和肉汁中的核苷酸會形成味覺增益效應，也就是通常所說的鮮上加鮮，一種一加一大於二的效果。如果說考慮到營養，那最好是搭配牛奶，做成牛奶土豆泥，這幾乎就是滿足人體所有營養需求的完美食物。當然乳糖不耐的朋友慎用。
土豆泥可以隔夜吃嗎
土豆泥若是保存的比較好，隔夜是可以吃的。但一般不建議吃隔夜的土豆泥。如果隔夜的土豆泥發生變質，就不能再繼續吃了，以免影響身體健康。
做好的土豆泥，在放置一個晚上後，大量細菌有可能會將其中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，對人體是有害的。若是放入冰箱，保存的比較好是能繼續吃的，在吃之前，應該加熱一下，從冰箱里拿出來直接吃容易導致腹痛、腹瀉。
土豆泥可以減肥嗎
土豆泥一般可以減肥，土豆裡面富含了碳水化合物的成分，也含有了纖維素的營養，可以起到促進腸胃蠕動作用，還能夠有效的幫助身體裡面的脂肪分解掉，但是對減肥的速度比較緩慢。可以選擇抽脂手術減肥，抽脂手術是通過了導管插入的形式，可以將身體裡面的堆積脂肪抽吸出體外，達到快速減肥效果。術後要保持傷口的清潔，做好日常護理工作。
『肆』 土豆泥醬汁怎麼調
土豆泥是很美味的食品，而且他的做法也相當的簡單，是大眾口味的，所以好多人都想學習一下。
土豆泥的做法
1、先將土豆洗凈,煮熟後剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、准備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然後依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鍾後,再將土豆泥毛坯放入拌勻,並放入適量的鹽(要少放)。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
ps:小朋友應該喜歡吃的,感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現壓的,休息日做一次吧
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟後,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,撈出空干後,用大勺壓碎,加入鹽、雞精和少許黃油,攪拌成泥狀即可。
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。
(2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以
雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。
青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精鹽適量,味精少許。
步驟:
1.將土豆洗凈,放鍋中加水煮爛,撈出晾涼,去皮,搗碎成泥,放碗中,加適量精鹽
拌勻。
2.取炒鍋置火上,加入花生油(一匙半)燒熱後,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出
,將花椒油澆在土豆泥上,拌勻。
3.將小海米洗凈,放少許熱水中泡軟後,切碎,撒在土豆泥上。
4.剝出豌豆,沖洗一下,瀝水,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽,即勵在土豆泥上,
加入白糖、味精、調拌均勻後,即可。
土豆泥的3種簡便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養特別豐富,素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品。
(1)「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。
(2)「牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。
(3)「酸乳酪土豆泥」:在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中,加熱至干後即可。
『伍』 土豆泥的醬汁怎麼調
土豆：兩個肉末適量、蔥姜蒜適量
輔料： 油適量、鹽適量、生抽適量、蚝油適量、蔥花適量、小尖椒適量
1、土豆去皮洗凈，切片放入蒸鍋蒸熟，土豆片很容易熟，煮飯的時候順便蒸一蒸就可以了。
『陸』 土豆醬用什麼醬好吃
醬土豆是一道簡單的家常菜，一般都用黃豆醬，因為黃豆醬口感濃郁厚重，主料是大土豆兩個（有小土豆更好），五花肉300克，尖椒三四根，香菜一大把，蔥，姜各三片，花椒粉少許，料灑，醬油適量。
『柒』 日式土豆泥用什麼醬
日式土豆泥用的是蛋黃沙拉醬。
經常吃日料，很喜歡這個味道，就想著自己在家做，正好一個廚師朋友學過日料，方法教給了我。
材料：
土豆2個紫洋蔥1/3個黃瓜1/2根雞蛋1個蛋黃沙拉醬200g1瓶鹽少許白鬍椒粉少許
1、土豆洗凈去皮，切3-4cm厚，和一顆洗干凈的整蛋一起上鍋蒸20-25分鍾；
2、同時將黃瓜去心，切細絲（去心是為了盡量避免水分過多）；
3、紫洋蔥切細絲（紫洋蔥不辣，做出來色彩豐富也好看）；
4、黃瓜絲加少許鹽殺一下，擠出水分；
5、紫洋蔥絲同上；
6、准備一個乾燥（無油無水）的大盆，一定要擦乾；
7、將蒸好的土豆和去皮的雞蛋一起放入盆里，一起碾碎，切記雞蛋清也要一起碾碎，如果發現，不能把所有蛋清都完全碾碎，也沒關系，在家吃沒那麼嚴格；
8、碾碎後加入沙拉醬攪拌均勻（我每次都是一邊攪拌一邊嘗味道，最後發覺一瓶沙拉醬要全放味道最好，一點都剩不下）；
9、放入黃瓜絲，攪拌均勻；
10、放入紫洋蔥絲，攪拌均勻；
11、由於兩種蔬菜在擠水前加過鹽了，鹹味是足夠的，無需再加鹽，最後撒上少許胡椒粉攪拌均勻就完成了；
12、一定要記得順序不要錯，黃瓜絲-紫洋蔥絲-白鬍椒粉，紫洋蔥絲和白鬍椒粉放太早會影響口感。好吃的土豆泥就做好了。
『捌』 土豆泥配什麼醬好吃
我自己調過..
土豆泥配沙拉醬，丘比香甜味。
或者配xo醬我覺得味道都很棒哦。