1、土豆200g、山葯200g、黑木耳50g、食鹽適量、蔥適量、調和油適量。
2、做法：將馬鈴薯和山葯去皮。蔥剝好了准備使用。
3、將土豆和山葯切片。將鍋燒熱加油，將蔥花炒吃香味。
4、將土豆片和山葯片倒鍋中，翻炒幾分鍾，加鹽和少許水。
5、加入少許木耳炒幾下即可出鍋裝盤中。
B. 土豆山葯湯的做法
主料： 山葯30克，土豆30克，黑豆30克，雞血藤50克，牛膝10克。
做法： 先將雞血藤、牛膝煎水1小時後，去渣，加入山葯、土豆、黑豆煮至熟爛，加入紅糖適量服用。
土豆 100g 山葯 100g
做法1. 土豆去皮，去芽眼
2. 山葯去皮，洗凈
3. 將土豆、山葯放入鍋里蒸8-10分鍾
4. 取出倒入料理機內，放入適量的溫開水榨汁即可。
材料豬前排 300克 山葯 200克 土豆 2個 白酒 1/2湯匙 冰糖 鹽 雞精 花椒 香葉 八角 小茴香 桂皮 草果 蔥 姜
做法
1. 將骨頭洗凈焯水
2. 將山葯、土豆洗凈切滾刀塊放清水中浸泡
3. 取一鍋，做熱水，放焯水的骨頭和白酒、冰糖、湯料包，大火煮開，小火頓50分鍾
4. 去掉湯料包，放山葯、土豆塊，繼續頓煮，直至山葯、土豆煮熟，放鹽和雞精即可
材料土豆或山葯 木耳 大料 蔥花 醬油 植物油
做法
1. 先把木耳泡發，洗凈，撕成小朵。土豆(山葯)削皮，切成滾刀塊。
2. 土豆(山葯)過油炸一下，中火。可以分幾次炸(省油)。土豆無需炸熟，只是表面發硬，變金黃色即可撈出控油。
3. 另起鍋，鍋底放油，加一個大料炸香，放蔥花。然後加入醬油爆香 (注意這時候加醬油會有些爆，小心燙到，但是這時放醬油比較香)，加入炸好的土豆(山葯)塊和泡好的木耳翻炒均勻。 4. 翻均勻後，加入一些清水燒開，加鹽調味，也可以加少量糖 (可加可不加)，蓋上鍋蓋改小火燜一會兒。注意：水不要放的太多，不然如果土豆(山葯)熟了，湯汁收不完，就造成收湯時間太長，土豆(山葯)容易爛掉。就不好看了。
5. 大概5到10分鍾，嘗嘗土豆(山葯)熟了沒有，如果熟了就改大火收湯翻炒，勾稀芡，淋幾滴香油，即可出鍋～
材料五花肉 一斤 土豆、淮山 適量 姜、蔥、鹽、花椒 適量
做法
1. 土豆淮山去皮洗凈切塊用清水泡去澱粉、姜洗凈切好備用
2. 五花肉燙皮洗凈切塊、取鍋燒熱放入五花肉煎出油放生抽炒至上色
3. 取砂鍋放水燒開放入五花肉、花椒姜放入炒好的肉中火煮半個鍾放土豆淮山煮十五分鍾放入鹽撒上蔥花即可
C. 土豆和山葯怎麼炒好吃
土豆和山葯可以一起炒排骨，或直接蒸熟了吃都很好吃，把土豆和山葯跟排骨一起燉是最好吃的。
D. 山葯土豆怎麼做
將土豆和山葯去皮沖波好准備備用將土豆和山葯切片將鍋燒熱加油蔥花炒出香味將土豆片和山葯片到鍋中翻炒幾分鍾加鹽和少許水加入少許木耳炒幾下即可出鍋
E. 山葯燉土豆的簡單做法竅門
燜上一鍋香噴噴的米飯，炒上一道清新可口的青菜，再端上這碗「土豆山葯燉肋排」，老婆一進門：「哇~幸福的味道」，我此時背景音樂響起《浪漫滿屋》
土豆山葯燉排骨的烹飪技巧
技巧tips
土豆和山葯不要切的太小，防止因煮制時間過長而煮爛了。
F. 山葯燉土豆的做法
食材明細
牛肉、土豆、山葯、蔥、八角、生抽、老抽、雞粉、鹽、糖、姜。
1、牛肉切小塊。
2、下水下鍋，焯出血沫。
3、再次洗凈。
4、放入砂鍋里，大火燒開後轉小火慢燉，直至牛肉軟爛。我燉了大概一個小時。
5、土豆和山葯分別去皮、洗凈、切滾刀塊。
6、鍋里注油燒熱，爆香蔥姜、八角。
7、加入燉好的牛肉，翻炒一會兒。
8、加土豆和山葯，翻炒幾下。
9、加生抽、老抽翻炒兩三分鍾。
10、加點糖、雞粉提鮮，炒勻。
11、倒入燉牛肉的湯汁，大火燒開轉中小火燉。
12、燉至湯汁剩下三分之一時加鹽調味。
13、繼續燉至湯汁濃稠，土豆山葯軟爛。最後要留些湯汁，不要燉幹了。
14、成品。
G. 土豆炒山葯的家常做法
土豆炒山葯。把土豆和山葯都切成片。把油燒開放上點五花肉炒。吵後了又再放上土豆片和山葯，再放一些佐料。燉上十分鍾以後土豆和山葯爛了以後就可以吃了。
H. 山葯炒土豆絲怎麼做
主料
9
挺好吃的，有脆有面。 酸酸的，很開胃。