⑴ 丸子燉土豆的做法大全
燒土豆丸子
燒土豆丸子是一道由土豆、豬瘦肉、胡蘿卜等做成的美食。
中文名
燒土豆丸子
主要原料
豬瘦肉，土豆，胡蘿卜，青椒，麵粉
是否含防腐劑
否
適宜人群
大眾
快速
導航
做法
材料
土豆200克，豬瘦肉150克，胡蘿卜、青椒各50克，麵粉少許。調料油1000克(約耗75克)，醬油1大匙，精鹽1/2小勺，味精1/3小勺，白糖1小勺，花椒面、蔥、薑末各少許，澱粉適量。
做法
1、土豆洗凈，煮熟，去皮，加少許麵粉、精鹽、花椒面，蔥、薑末，味精及適量清水搗成泥狀，擠蛋黃大的丸子，下六成熱油中炸透呈金黃色撈出，瀝油；豬瘦肉、胡蘿卜，青椒均切方丁，分別焯水，投涼。
2、炒鍋燒熱，加少許底油，蔥、薑末熗鍋，下肉丁，胡蘿卜煸炒，加醬油、精鹽、白糖，添湯，再放入土豆丸子，燒至入味，見湯汁稠濃時，下青椒丁、味精，用水澱粉勾芡，淋明油即可。
⑵ 燒土豆丸子的做法
小貼士
土豆易氧化變色，切條後放入清水中浸泡。
丸子煎制不要太老，以免口感發死。
⑶ 健康又美味的土豆丸子，究竟怎麼做最完美呢
准備好新鮮的土豆，去掉皮上鍋蒸熟壓成泥備用，然後倒入半瓶牛奶，倒入適量的香油，做成土豆丸子之後下鍋油炸至金黃色即可食用
⑷ 牛肉土豆丸怎麼做
嬰兒牛肉土豆丸子的做法
土豆去皮切塊蒸熟，原諒我沒有隨時拍照的習慣，嗚嗚～
生牛肉切塊，蔥切段或隨意切
牛肉、蔥、蒸好的土豆一起放入輔食機打成泥
加料酒，少量鹽（一歲以下可不加），攪拌均勻
用勺子團成肉球放入蒸鍋蒸熟，多餘的可放於冰箱冷凍
⑸ 如何做牛肉土豆丸子 做牛肉土豆丸子的方法
1、准備所需食材：土豆、麵包糠、牛肉、小蔥等。
2、將土豆去皮洗凈，切成小丁塊放在蒸鍋里蒸20分鍾左右；牛肉洗凈剁成餡兒。
3、熱鍋倒油，油熱後，放入牛肉餡等肉變色後加入少許花椒粉調香，再繼續炒1分鍾左右。
4、將蒸熟的土豆和炒好的牛肉末加上小蔥末拌在一起，加入少許黑胡椒粉、適量的鹽及適量的麵粉（加麵粉可以讓土豆丸子好成型）、最後加入少許食用油，最後攪拌成土豆泥備用。
5、將土豆泥搓成小丸子，並裹上麵包糠擺在盤中備用；熱鍋倒入適量的食用油，將土豆丸子放入炸鍋中炸成表面金黃瀝干油撈出，點上沙拉醬就可以開吃了的。
⑹ 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中，土豆也是一種非常好吃的蔬菜，不管怎麼去做都好吃，所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物，我們平時也會去做這個土豆丸子的，土豆丸子的做法也有很多種，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多樣的，我們做土豆丸子，就要去菜市場，選擇新鮮的土豆，選土豆的時候，一定要選擇那一些黃心的土豆，因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的，這也是其中的一種做法，如果想吃鹹的，也是可以放一些蔥花進去的，然後放一些食用鹽，這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味，如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話，也可以做土豆丸子或者是土豆泥，這種吃法都是非常好吃的，而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了，非常的方便，到了土豆豐收的季節，家裡面的土豆吃不完，就可以變著花樣去做，給自己家的老人和孩子吃了。