1. 什麼牌子的牛肉干好吃
叫老達州，達州市通川區，磐石鎮生產的
2. 哪個牌子的牛肉乾好吃
牛肉乾的品牌有很多，以下是幾款較好的牛肉乾品牌：
1、綠川然精品風干牛肉乾
源自呼倫貝爾優質南屯牛肉，無菌風干，無油炸。獨立包裝，干凈衛生，攜帶方便，隨時隨地想吃就吃。紋理清晰，順著紋理撕扯，能看到絲絲纖維！有嚼勁，肉味濃。
2、拜倫澳洲健康腌制風干牛肉乾
這款牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛，非常的健康，而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀，一口剛好一塊，吃起來口感偏硬，但是很有嚼頭，除了肉香還有濃郁的燒烤味，越吃越有滋味。
3、懶熊食尚五香風干 牛肉乾
內蒙古大草原的放養黃牛後腿肉為原料。烘乾烤制好口感，五香滲入牛肉後入口微甜。紋理粗獷，順著紋理撕拉成條，絲絲纖維看得見，慢慢咀嚼滿口肉香。如此美味，謹獻給無肉不歡的你！
4、阿戀原味風干牛肉乾
嚴選內蒙古優質一周歲幼牛，為確保工藝和口感，精選其後腿肉和腱子肉，採用原始傳統工藝製作，獨具大草原風味，牛肉味十足，肉質鮮香，不添加防腐劑和色素，包裝攜帶方便，無論宴請賓客還是出差旅遊，或是工作之餘，都是很好的選擇。
5、雲南德宏傣味琵琶乾巴純正風干牛肉乾
琵琶景頗乾巴」是雲南德宏州景頗族宴請賓客不可或缺的一道佳餚，它以優質黃牛為原料，配以當地獨有的天然香料，經景頗族傳統工藝加工而成，其味美肉香，肉色鮮紅，肉香濃郁，軟硬適度。有醇香味和香辣味兩個口味，每次品嘗琵琶景頗乾巴都讓您有大口吃肉的民族豪情。
挑選牛肉乾注意事項：
1、分清種類
牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾，根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同，大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨別好壞
前市面上常有不法商家濫用牛肉香精，使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利，因此在購買牛肉乾的時候，一定要擦亮眼睛，挑選真正優質的牛肉乾。
3、會看包裝
雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量，但是日常我們在選購牛肉乾的時候，部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況，這時候也可以通過包裝來進行選購。
3. 嘉峪關燉牛肉哪家好吃
嘉峪關燉牛肉推薦：
1、嘉峪關牧羊人餐廳：位於西安市小寨區西安汽車站附近，以特色燉牛肉、牛肉薄餅、羊肉蔥油餅等著稱，口味獨特，是西安最有名的燉牛肉餐廳之一。
2、百花洞燉牛肉：位於新城區西安汽車站旁邊，以燉牛肉、燉羊肉等老北京風味著稱，口味鮮美，是西安最受歡迎的燉牛肉餐廳之一。
3、大益園燉牛肉：位於西安市小寨區火車站旁，以燉牛肉、烤牛肉、炸牛排、牛肉鍋等老北京風味著稱，口味鮮美，是西安最受歡迎的燉牛肉餐廳之一。
4、西安小牛仔燉牛肉：位於西安市長安區火車站旁，以特色燉牛肉、牛肉湯等老北京風味著稱，口味鮮美，是西安最受歡迎的燉牛肉餐廳之一。
5、秦淮河燉牛肉：位於西安市蓮湖區火車站旁，以特色燉牛肉、牛肉燴面、牛肉肚等老北京風味著稱，口味鮮美，是西安最受歡迎的燉牛肉餐廳之一。
4. 牛肉碎邊角料人可以吃嗎
當然是可以的。
不去講工廠加工的牛肉碎，單講串串燒！
路邊攤燒烤，一般在傍晚6點之後才會擺攤營業，這類燒烤攤食物多樣，葷菜一般有雞腿、雞翅翅中、雞全翅、剝皮魚、豬肉、牛肉、火腿腸、甜香腸、魷魚等等……素菜的話以蓮花白(包菜)和韭菜為主，也有小瓜片、土豆片、豆腐皮、豆腐皮夾折耳根、豆腐皮夾香菜、、豆腐皮夾金針菇、二塊粑、金針菇、香菇、、豆角、千頁豆腐等等等等……這類燒烤不配辣椒水而配【麻辣辣椒面】吃，這類燒烤的路邊攤也有固定營業點，但一般傍晚才開店，一直開至凌晨2點左右才關門，不推薦正餐吃這類燒烤，推薦宵夜吃。
牛肉大塊買來也要切成小塊製作成串，所以牛肉碎邊角料並不愁賣。
5. 鹵牛肉賣點
這是在一個小城的早市，這家賣鹵牛肉的攤位做的買賣很火，來買熟牛肉的人大多是之前吃過他家熟牛肉的。很多人愛吃他家的牛肉，他家做的牛肉進口香軟味道醇厚，還可以現場給你把牛肉切成肉片或肉塊。
老闆說他做的鹵牛肉都是用人家清晨宰殺出來的牛肉，鹵制的過程當中也只放點常見的調料，小火慢燉，家裡的老湯鍋都是用了十幾年的，做出來的牛肉味道好，吃著也放心。
來幫襯的老年人比較多，老闆都能將牛肉依他們的需要或切成薄片，或切成肉塊，他們回家就能夠直接吃了，也讓老人們少費些事。我去買一些牛肋條肉，老闆娘都是說：我先切一小塊給你嘗，你嘗一下好吃的話再買。
他家的牛百葉，牛蹄筋等也比其他攤位的燒的都要好，價錢上也是比別的攤位稍微便宜。
他家牛肉這樣的價格也是很多人能接受的，牛腱子肉是40元一斤，像這牛肋條是42元一斤。這部位的牛肉是最噴香最有口感，也是很多人都愛買來吃的，抽出內中的牛肋骨，把牛肋條肉切生長條，用手撕著吃，太好吃了。
收錢辦法也很有意思，用一把沾滿膠帶的葵扇和一個大夾子作為東西。如許錢不經過手，也就不會碰上刀具和雙手，還能微信支付寶會么的，這也極大的方便了一些沒帶零錢出門的人們。
牛肉每天能賣出很多多少呢？看這家攤位長度和等待中的人群就可以大概猜到了。肉案上這些熟牛肉他家今天早市把它全賣光了。現在很多店家說做生意難，錢難賺。薄利多銷，辦事熱情是賺錢的最實在的辦法了。
6. 氂牛肉真的好吃嗎
氂牛肉好吃嗎？我覺得應該把“嗎”去掉，好吃。畢竟我在西藏生活了三十餘年嘛，吃得最多的恐怕就是氂牛肉了。
真正的氂牛肉，當地人吃著習慣，外地人吃的少，也不習慣，還貴。所以，買不買，吃不吃，先習慣了再說。