『壹』 豬肉和土豆一起怎麼燒好吃
食材
土豆 300克
豬肉 200克
清水 500克
醬油 40克
油 30克
鹽 20克
把土豆去皮切成塊狀或者絲狀,豬肉買回家用清水洗好切成塊狀。都切好後用兩個碗分別把土豆和豬肉裝好,放在一盤留做備用。
方法/步驟
『貳』 土豆和豬肉 能做什麼好吃的菜
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料顯示,其含量與蘋果一樣多。同時土豆幾乎不含脂肪,與豬肉搭配相得益彰。
我推薦一個下飯的菜餚——豬肉燉土豆。
『叄』 豬肉和土豆怎麼做好吃
1、豬肉切塊焯水,土豆去皮切塊。
2、起鍋熱油爆香蔥姜和五香粉,煸炒豬肉2分鍾。
3、放糖、醬油、料酒和2碗水小火燜煮1小時。
4、放土豆再燜煮10分鍾。
5、放鹽和雞精調味即可。
『肆』 土豆豬肉飯怎麼做好吃,咖喱土豆豬肉飯的家常做法
用料
主料
豬肉適量
土豆適量
米飯1碗
調料
醬油
適量
蔥
適量
姜
少許
蒜
適量
咖喱
適量
咖喱豬肉飯的做法
1.豬肉切小塊,土豆切小塊,蔥切段,姜切片,大蒜剝好清洗干凈。百夢多咖喱塊一盒。
2.鍋里加油加熱,下蔥姜炒香,然後把肉放進去,煸炒。
3.炒至肉變色發白,下土豆和大蒜頭一起炒。
4.鍋里加點醬油,翻炒均勻,然後加水,開燉吧!
5.燉好豬肉土豆里還有很多湯,不要怕,我們有辦法解決它。
6.咖喱用刀劃成小塊,我只用了四小塊。
7.把咖喱塊倒進鍋里,然後用勺子攪啊攪啊,你就會發現湯汁馬上就粘稠了,咖喱的香味出來了,這時候可以用鹽調一下味,ok!
8.盛一碗白米飯扣在盤子中間,然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖喱盛在盤子一邊就可以了。
『伍』 土豆燉豬肉怎麼做好吃簡單做法
2
2、熱鍋倒油,油熱放蔥花薑片爆鍋,放豬肉翻炒,肉變色放醬油翻炒幾下放入土豆塊,加鹽放兩三個八角翻炒兩下,倒水沒過土豆,開煮。
3
3、煮個20到25分鍾就夠了,加點味精,也可以加點香菜,更香,出鍋。
『陸』 豬肉土豆怎麼做好吃
1、食材:豬肉適量,土豆一個,油適量,生抽適量,鹽適量,姜適量,蔥適量,蒜適量。
2、食材准備:豬肉、油、生抽、鹽、姜、蔥、蒜、土豆。
3、首先起鍋燒油,將肉塊放進去翻炒。
4、把肉塊中的油脂煸出來。
5、然後鍋中加入熱水,把肉塊淹沒。
6、加入生抽,中小火燉煮一小時。
7、將土豆切塊,放入鍋中,加入食鹽,燉煮。
8、水開後,放入冰糖收汁即可。
『柒』 土豆和大肉怎麼做好吃
做法一
1、首先將五花肉切成cm左右的小塊
2、將土豆洗凈,去皮,切好備用
3、准備好-個八角,-個蒜瓣,十幾顆花椒
4、熱油鍋,成熱的'時候倒入切好的五花肉,翻炒至金黃色
5、將炒好的肉塊乘出,鍋里留油待用,准備好甜面醬和生抽
6、將八角,花椒倒入鍋里,炒香,然後加入蒜瓣和郫縣豆瓣,翻炒幾下後放入炒過的五花肉丁,再加入甜面醬和生抽
7、接著把切好的土豆放入鍋中翻炒-分鍾,等土豆半熟(半透明)時,加入水以沒過土豆為准,蓋上鍋蓋,大火燒開
8、燒開後,轉小火,慢燉分鍾,等收汁後放入少許鹽和味精,起鍋
9、最後盛盤,撒上蔥花,一道美味的土豆燉肉就大功告成了!
做法二
1.先把豬肉切好。
2.土豆切絲,然後放進水裡泡一會。
3.下油放進蒜頭,然後倒進豬肉炒一分鍾。
4.放進土豆絲,最後加鹽和醬油調味。
5.成品來了。
『捌』 豬肉和土豆一起怎麼燒好吃
豬肉和土豆進行製作的時候可以炒土豆和嫩燉土豆,而且需要選擇裡脊肉進行炒土豆。鍋中放油,然後將豬肉進行爆香放入蔥花蒜炒出香味,將土豆削去皮切片放在鍋中進行翻炒翻炒均勻放入調料進行調味如果喜歡吃麻辣的可以放入豆瓣醬這樣吃出來的是麻辣土豆。
土豆含有維生素b1和纖維素含含有微量元素蛋白質脂肪澱粉等營養成分而豬肉裡面含有蛋白質脂肪等,土豆含有膳食纖維,但是由於土豆吸收消化比較慢,所以會在腸道比米飯停留長一點,這樣會增加飽腹感而且同時會帶走一些油脂和垃圾進行一些通便排毒的作用,豬肉裡面含有蛋白質脂肪礦物質和動物膠原蛋白氨基酸等使用以後可以補充腎臟強筋健骨等功效所以土豆和豬肉是可以一起燜燉的,燉出來的土豆比較鮮嫩吸收豬肉裡面的香味豬肉和土豆在一起燉這樣土豆可以吸收一些豬肉裡面的脂肪促進腸道蠕動減少腸道的壓力和負擔所以有助於消化和吸收。