主料：牛肉100g、小白菜200g
調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量
做法
1、將100克牛肉、200克青菜准備好，洗干凈了，備用。
2、將牛肉切成片，將青菜切成段，將生薑切成末。
3、在熱鍋裡面倒入適量的油，將薑末放入，在鍋裡面熬一會，然後就是將牛肉放到鍋裡面煸炒。
4、再將青菜放到鍋裡面煸炒，炒到青菜稍微變色了。
5、再倒入一晚上，燜一會。
6、等關火之後，就將鍋蓋起來，就製作完成了。
青菜牛肉可以一起吃嗎
材料：青菜適量，牛肉適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量。
操作方法
1、准備適量的青菜，用清水洗干凈了，尤其是根部的泥沙，一定是要全洗干凈了，然後將葉子都去除了，留下根莖部將根莖部切成塊，備用。
2、准備適量的牛肉，洗干凈之後，就切成薄片，然後在倒入適量的料酒、食用鹽、澱粉、雞精、五香粉、生抽都放入攪拌均勻了，再腌制10分鍾左右。
3、然後就是在鍋裡面倒入適量的食用油，等到油熱了就將腌制好的牛肉倒入鍋裡面炒香了，大家將牛肉切得薄一些，更加容易熟的。
4、將切好的青菜根莖塊放入，倒入鍋裡面，然後和牛肉一起炒均勻了。
5、然後大家就是要根據自己的口味，在裡面放入適量的食用鹽、五香粉、雞精、生抽攪拌均勻了，稍微放入一些就可以了。
6、然後就是再放入適量的清水，避免粘鍋，將鍋蓋蓋上面了，炒三分鍾左右。
7、在准備適量的枸杞，用清水浸泡開了，再倒入鍋裡面，炒均勻了。
8、等到炒好之後，就可以出鍋裝盤了，我們可以趁熱吃，味道是非常不錯的。
② 白菜燉牛肉的做法，白菜燉牛肉怎麼做好吃，白菜
主料
白菜1顆 牛腩肉1塊
輔料
生薑 蔥
蒜 辣椒干
生抽1勺 白糖少許
鹽少許
白菜燒牛肉的做法步驟
4.出鍋啦~第一次做白菜燒牛腩。根據麻麻的菜譜做的~雖然賣相不是很好。可是味道真的超贊。哈哈哈哈~我果然是很有料理的天賦啊╭(╯ε╰)╮這道菜冬天吃了暖洋洋~夏天吃了辣得開胃~
③ 白菜和牛肉怎麼做好吃
用料
熟牛肉 250克大白菜 半顆糖 適量鹽 適量老抽 少許
做法步驟
12、好吃
④ 牛肉燉白菜的做法，牛肉燉白菜怎麼做好吃，牛肉
食材
主料
鹵牛肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
大白菜
適量
彩椒
適量
花椒
適量
大料
適量
皮牙子
適量
胡蘿卜
適量
步驟
1.鹵牛肉加花椒和大料加水放胡蘿卜丁大火煮20分鍾
2.白菜洗凈切成小段
3.彩椒切小塊
4.皮牙子切小塊
5.把白菜倒入牛肉湯里
6.下辣椒塊
7.下皮牙子翻炒均勻加鹽
8.燉熟即可裝盤