❶ 呼和浩特買熟牛肉哪裡好點
嘉茂超市裡面的牛肉也不錯,不過呼市回民區的牛肉鐵兆義的肉在呼市是有名的,坐5路、38路、59路、71路都可以,到舊城北門下車路邊兒上有一片賣小吃的,你還可以順便買些別的小吃
❷ 在哪買的牛肉肉質好
在當地的市場進行購買,網上的話可以選擇亞馬遜
牛肉(拼音:niú ròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,來源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸,其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭,牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣,牛骨可用做飼料。
閹牛和小母牛肉質相似,但閹牛的脂肪更少,年紀大的母牛和公牛肉質粗硬,常用來做牛肉末,肉牛一般需要經過育肥,飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉製品市場的25%,落後於豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看,阿根廷以64.6千克排名第一,美國為42.1千克,歐洲為11.9千克,最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國,牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
一、如何挑選牛肉
我們在挑選牛肉的時候,一個是要看牛肉的新鮮度,另外一個是要看牛肉的品質,也就是說牛肉是不是又被注水的現象。
1.牛肉是分很多種的,不同的部位的牛肉,不僅口感會不同,而且會適合不同的菜。比如說牛腱子就適合紅燒或者是燉著吃,牛排和上腦的部位就適合烤著吃。
2.一般來說,新鮮的牛肉是非常有彈性的,而且肉顏色看上去是鮮紅色的,但是如果摸上去是比較粗糙的,那多半是老牛肉,老牛肉建議還是不要買了。
3.現在有很多的肉類都是注水的,注水以後的牛肉,它的纖維是會比較粗糙的,仔細觀察牛肉的表面,還可以看到有水分會滲出,但是正常的牛肉摸上去是不會粘手的。
二、怎麼做牛肉
1.將准備好的牛肉清洗干凈,以後切成塊狀,並且放入到鍋中,同時往裡面加入一些生薑片,可以起到去腥的作用,過一下水以後就可以把牛肉撈出了。
2.在鍋里倒入適量的油,等油熱了以後放入冰糖和牛肉,同時加入香料和一些香醋。
3.將牛肉炒制一會兒後放入到砂鍋中,倒入適量的啤酒,用小火燉煮至少一個小時。
4.往裡面放入一些番茄和蔥花,差不多就可以起鍋了。
❸ 哪裡能買到好吃😋的熟牛肉
還是自己做好,外面還不知道放啥東西了
不然熟牛肉大型超市都有賣了
當然外面熟食店也是有賣的
就是有些地方賣的不正宗 味道不怎麼好了
❹ 大名縣哪裡賣的熟牛肉最好
天蘭齋二發兵燒雞醬牛肉店。熟牛肉鮮嫩可口,肉爛脫骨,肥而不膩,醬香濃郁。天蘭齋二發兵燒雞醬牛肉店位於邯鄲市大名縣大名府路與府西街交叉口西行30米路北。
❺ 鄭州哪裡的熟牛肉好吃
思瀚牛肉是一家讓你吃到眼亮的熟牛肉,他們家的思瀚牛肉、尖叫豬蹄、曖心豬肝等都是爆款產品,我們小區就有一家,在亞星酈都社區內老街便利門口。
❻ 河南最好吃的熟牛肉
河南最好吃的熟牛肉?
回答是:河南最好吃的熟牛肉是老廟牛肉。
❼ 蘭州哪家賣的熟牛肉最好
吾穆勒。蘭州熟牛肉煮的比較好的都在牛肉麵館,畢竟蘭州是牛肉麵之鄉。其中最好的是濱河路上的吾穆勒熟牛肉。吾穆勒蓬灰牛肉麵是一家餐廳,位於蘭州市七里河區北濱河中路。蘭州市位於甘肅省中部,是甘肅省政治、經濟、文化和商貿中心。