Ⅰ 胃不好的可以吃牛肉嗎
腸胃不好的人不可以吃牛肉
剛剛做完闌尾炎手術或是腸胃消化不良的朋友不宜吃牛肉。牛肉中具有強筋健骨，增強免疫力，提高蛋白質的功效，不過牛肉並不適合所有人食用，
有許多剛剛做完闌尾炎手術或是腸胃消化不良的朋友，在手術後吃牛肉會給腸胃帶來傷害，牛肉比較堅硬，難以消化，所以不適合這類人群食用。
(1)飲食不好吃牛肉好嗎擴展閱讀：
牛肉的營養價值
一、牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
二、牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。
三、牛肉含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。
Ⅱ 胃不好能吃「牛肉」嗎提醒：初秋養胃，3種「肉」盡量少碰
胃病，已經成為當代人很易患上的一種疾病，這病，說起來不嚴重，但誰都不想胃病降臨在自己的身上。
隨著生活節奏的變快，造成很多人長期的飲食不規律，或是飲食的結構不科學，這些都非常容易誘發腸胃疾病，它的發生易讓人們感到胃疼、胃脹、惡心、反酸、嘔吐等症狀，使人痛苦不堪，這時，就有很多人尋求養胃的方法。
很多人知道牛肉可以健脾胃，給身體補充豐富的氨基酸與蛋白質，可提升身體的體質，幫助滋補胃部。
但牛肉不宜被消化，胃不好的人食用，或會增加胃黏膜的損傷，致使吃進去的食物無法及時的分解出營養給予身體，身體沒有能量補充，就會讓抵抗力下降，吃太多，可能會加重胃部病情。
而且牛肉食品不能反復的加熱或是冷藏，這樣反復不但會破壞牛肉的新鮮口感以及蛋白質的結構，同時還會產生一些不良的反應。
胃不好的人，在吃牛肉時，盡量把牛肉煮爛一些，這樣利於消化，不宜吃熏、腌、烤的牛肉，熏烤過後的牛肉易產生致癌物，不利胃部的 健康 。
養護胃部 健康 ，平時應多做兩件事
1、補充養胃食物
胃不好，除了要少吃些傷胃食物外，還可以採用食療食療的方法，幫助調養腸胃，促進消化與吸收，逐步提升胃動力。比如雞內金、山葯、猴頭菇粉、岩藻多糖、植物乳桿菌等，都能夠滋養胃部，幫助緩解胃部疾病。
這些營養成分，相互結合，能夠在滋養胃部的同時，幫助消除體內的幽門螺桿菌，可給胃部更全面的保護，這些營養物質科學配比的瓦爾克素，能夠幫助抑制胃部炎症，促進胃病的好轉。
猴頭菇粉可以提高身體免疫力與抵抗力，促進潰瘍面癒合，調理胃部疾病；
山葯可以滋養脾胃，助消化，減輕胃部負擔；
雞內金可以促進胃液分泌，提高消化力和胃酸度，增強胃動力；
植物乳桿菌可調整腸胃微生物的均衡，阻擋病原菌的定殖與侵入，預防胃病惡化；
岩藻多糖能清除幽門螺桿菌，有效保護胃黏膜，改善胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。胃脹胃痛胃反酸也能慢慢緩解。
2、避免精神壓力過大
如今生活的壓力越來越大，這讓很多人長時間處在高度緊張的狀態下，但這樣會導致大腦的皮質功能出現異常，造成無法有效的管理人體內的胃酸分泌神經，這樣或會導致胃酸的分泌量過少或著是過多，從而影響腸胃的 健康 。
因此，對於情緒的調節，平日讓自己保持樂觀積極的情緒，這樣能起到保養腸胃的作用。
提醒：初秋養胃，3種「肉」盡量少碰
1、油炸肉類
有很多人喜歡吃炸豬排、炸雞等油炸的肉類食物，這些肉，在經過高溫的油炸後，外表酥脆，受到不少人喜愛。
但是，肉類在高溫油炸過程中，會產生有害物，其對 健康 而言是不小的隱患。
而且，肉類食物本身的脂肪含量就很高，若再經油炸後，其油脂量會倍增，這樣會加大腸胃負擔，長期以往，易誘發胃病。
2、燒烤肉類
肉類在經炭火的一個熏烤後，會產生很多的有害物，其進入體內，會刺激和損傷到胃黏膜，誘發胃病。
而且，肉中雖說有很多的營養物質，但經炭火的熏烤之後，肉類中的一些營養成分會流失，尤其是其中的蛋白質，會產生變質的情況，再加上不斷的刷油和一些醬汁，讓其中的有害物和油脂增加，不利胃部的 健康 。
3、腌制肉類
臘肉吃起來很香，很多人愛吃，但是臘肉在製作的過程中，會加入大量的鹽分物質，若是管不住嘴，經常吃太多，會損害胃黏膜，對胃部造成不利影響。
Ⅲ 腸胃不好，吃牛肉有用嗎
胃不好可以吃牛肉嗎
中醫認為牛肉湯的養胃作用很好，牛肉可以提供高質量的蛋白質，脂肪含量很低。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病、脾胃虛弱及面黃目眩之人食用。
腸胃不好可以吃牛肉。但是不能在急性胃腸炎的時候。腸胃不好，一般是慢性的，指的腸胃消化吸收功能不好。常有腹脹，腹痛，或者是慢性腹瀉等。這個是可以吃牛肉的，但是需要相對煮熟透，少辛辣刺激性調味物，牛肉在中醫裡面，是可以補益脾胃的，對慢性腸胃不好是有調理作用的。
胃不好可以吃牛肉嗎
胃不好要多吃些什麼
白蘿卜：有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用「生嚼」白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實，古人選用「生嚼」白蘿卜的治療方法是非常科學的，這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，最好炒著吃或燉著吃。
胡蘿卜：具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天。
栗子：具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟，研磨後製成糕餅，特別適合於食慾不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
小米：具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時，待粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
山葯：具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力。山葯中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山葯的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
干棗：能培補脾胃，為調補脾胃之常用食品。自古被列為「五果之一」。據《本草綱目》記載，「棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和葯，棗為脾經血分葯業」。需要提醒大家的是，大棗甘溫，少食健脾，多食則礙脾。脾胃虛弱者，可取大棗10枚，煎湯常服，亦可與小米、山葯一起煮粥喝。
馬鈴薯：具有益氣健脾，調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者，可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服1-2湯匙，酌加蜂蜜，連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒，發芽的馬鈴薯一定不要食用。
Ⅳ 腸胃不好可以吃牛肉湯嗎
如果胃不好盡量要少吃牛肉，畢竟牛肉裡面的粗纖維比較多，進入腸胃當中以後會影響消化，當然少吃一點也是有好處的，畢竟牛肉裡面的優質蛋白對於，提高身體的免疫力有一定的作用，在平時吃牛肉的時候，要了解一些禁忌問題，牛肉和豬肉盡量不要在一起吃，另外對於腎炎患者，或者是老人小孩，都要少吃。
吃牛肉7禁忌一定要注意
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物葯性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類葯物同用，也會使其療效下降。
3、不可過量食用
中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。
7、小心亂搭配會中毒
牛肉和紅糖一起食用會引起脹氣；
牛肉和鹽菜一起食用會中毒；
牛肉和鯰魚一起食用會中毒；
牛肉和田螺一起食用會中毒；
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；
牛肉和橄欖同食會引起身體不適。
Ⅳ 胃不是很好，可以吃牛肉嗎
可以，胃病，屬於消化系統疾病，從各種胃病的飲食營養治療中，可以看出，並沒有嚴格忌食富含優質蛋白質的瘦肉類。
1、反流性食管炎
反流性食管炎主要是因為試管下段括約肌鬆弛致胃內食物反流而引起的一種食管炎疾病。飲食原則為低脂肪高膳食纖維。蛋白質適量的增加，可以改善食管括約肌的張力，增加量不超過50克瘦肉。牛肉屬於高蛋白低脂肪。因此是可以吃的，只是要注意烹調方法，忌油炸、熏烤、烙。要製作細、軟、爛，無刺激。
總之，胃病人群是可以食用牛肉的，最大的飲食禁忌為:忌油膩、忌刺激性食物、忌選擇粗纖維豐富的蔬菜和主食、忌吃得太飽、忌暴飲暴食、忌不穩定情緒、忌煙酒、忌口味太重。同樣，如果想吃羊肉也可以，但是不能吃調料味過重的，也就是不能吃過於辛辣的就沒有問題。
Ⅵ 腸胃不好能吃牛肉嗎
胃潰瘍等胃不好的患者可以吃牛肉。 牛肉含豐富的優質蛋白，脂肪，膽固醇低，是營養佳品。胃不好的人可以吃，最好吃熱的，不吃冷涼的醬牛肉
Ⅶ 腸胃不好的人，像牛肉羊肉到底能不能吃呢
魚肉、牛肉、豬肉、羊肉各有各的營養價值，也各有各的不足之處。日常生活中只單一攝取某一種肉的飲食習慣並不值得推薦，營養均衡全面，才是健康的生活方式。牛生長周期比較長，而且牛身體比較健壯，不像其它的生長周期比較短，體弱多病，營養豐富，不過不易消化，吃的時候注意烹飪方法，既能鎖住營養又能易消化，魚肉蛋白質含量高，脂肪低，含有豐富的維生素、葉酸，有健胃、消腫、利水、通乳的功效。同時，魚肉肌纖維比較短，蛋白質結構鬆散，致使魚肉鮮嫩、易消化。研究表明，多吃魚肉能促進幼兒智力發育，也有養顏美容的功能性。
我們老家有一種沙棘果，是野生的，也是一種鹼性食品，長期堅持泡茶喝，對腸胃很好，你可以試一試。我老公好多年的的慢性胃炎，堅持喝了兩年的沙棘果茶，現在好了。羊肉湯中還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、微量元素、脾胃虛寒的人可以喝，起到暖胃的作用。但有便秘、口臭等有上火的患者盡量不要喝。羊肉屬動物性食物不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣磷、鐵等，所產生的熱量高於豬瘦肉牛肉等肉食而且是補虛益氣的佳品。