❶ 牛羊肉比豬肉健康好吃，為什麼吃豬肉的人更多
我相信看到標題，大家第一個反應就是牛羊肉貴，豬肉便宜。所以中國人吃豬肉最多。其實這個說法真的過於偏面，中國已經已經成為僅次於美國的世界第二大經濟體。證明國民已經有了很強大的消費能力，中國大媽去日本買馬桶蓋的新聞可謂風靡一時，所以中國人吃不起牛羊肉？這個說法在我看來根本不成立！
無論是羊牛肉，還是豬肉，或者是日本和北歐人喜歡的鯨魚肉，都是人類獲取動物蛋白的來源。有自然地理的因素，有歷史傳統的因素（比如戰爭中避免傳染病（豬肉絛蟲），或者提倡農耕（禁殺耕牛），之後才是經濟因素，或者是後來發展出來的宗教因素（基督教（舊約中有規定不吃豬肉，這個我不是很確定，也是聽說）、猶太教（不吃豬肉）、伊斯蘭教（不吃豬肉）、佛教（不吃牛肉）、印度阿三視牛為神明等等。
所以造就這種情況形成的原因是多種多樣的，並不能單用一個貴字來解釋，大家怎麼看呢？
❷ 為什麼牛肉會比羊肉更受歡迎呢牛肉有什麼營養
吃牛肉能夠提高身體的抵抗力和免疫力，同時也能夠促進蛋白質的合成以及代謝，不妨順便來了解一下牛肉的營養價值吧。
5、丙氨酸非常的豐富
在牛肉裡面含有大量的丙氨酸，能夠在蛋白質裡面產生大量的糖分，如果身體攝取的碳水化合物不足的話就能夠肌肉提供能量，從而緩解不足。
❸ 豬肉和牛肉，哪個更好一些
和豬肉相比，牛肉的營養相對來說會好一些。牛肉含有大量的優質蛋白質，也含有人體必須的氨基酸，含鐵元素也比較豐富，而且牛肉脂肪含量以及膽固醇含量都比較低，比較適合肥胖的人以及血管硬化、高血壓，冠心病、糖尿病病人食用。豬肉含的維他命b1比較豐富，吃了之後能補充人體需要的維他命b1，能夠使身體有力氣，但豬肉脂肪含量以及膽固醇含量相對來說都比較高，所以不宜多吃。對歷史有一定研究的人都知道在古代豬肉的價值是遠遠低於牛肉的，古代的貴族階層把豬肉視為賤肉，是那些普通百姓才吃的肉。貴族基層是應該吃牛肉的。用現在的健康理論來說肯定是豬肉的營養價值低於牛肉的，難道說古人那時候也知道了牛肉比豬肉健康？肯定不是的，那是因為古代耕牛是非常重要的一個勞動力，朝廷是禁止隨意屠殺牛的，物以稀為貴，所以古代人對於牛肉的推崇是高於豬肉的。
現在的研究證明牛肉的營養價值要高於豬肉的，我們都知道豬的全身很大一部分都是肥肉，也就是我們說的脂肪。而且很多是喜歡吃豬的肥肉，比如有名的燒白啊。攝入過多的脂肪很容易超過身體對於脂肪的清除，剩餘的脂肪就在體內堆積。有時候還會引起高脂血症，高脂血症患者的血液粘稠度要比正常血液高很多。因此高脂血症患者出現其他心血管疾病的風險要比普通人高很多，比如高血壓，冠心病等等。
牛和豬就不一樣了，因為牛的肥肉佔全身的比例要比豬肉低很多，所以吃牛肉攝入的脂肪要比同樣重量的豬肉低很多。還有就是牛肉所含有的營養價值要比豬肉高很多。牛肉含有大量的維生素B6，它可以增強我們的免疫力，讓我們對外界疾病的抵抗力強很多。牛肉還有大量鐵，對於貧血的患者來說牛肉是一個非常不錯的選擇，它不僅可以補充我們需要的鐵元素，而且還可以滿足我們的口腹之慾
❹ 牛肉好吃還是豬肉好吃回答下
都好吃，沒有絕對的，蘿卜青菜各有所愛咯
❺ 牛肉和豬肉的味道為什麼不一樣
因為兩者所含成分不一樣：豬肉蛋白質含量為9.5%比牛肉低，脂肪含量為59.8%比牛肉高約2.5倍，每100克瘦肉中含膽固醇776毫克，比牛肉略高。豬肉味苦微寒。豬肉功能為補腎氣、解熱毒、壓丹石。
牛肉味甘性溫，每100克牛肉含蛋白質20.1克，脂肪10.2克，鈣7毫克，磷170毫克，鐵0.9毫克，維生素B1，0.07毫克，維生素A和豬肉一樣。牛肉功能安中益氣，補脾胃，壯腰腳，止消渴。
❻ 為何牛肉比豬肉好吃
個人喜歡不同，很多人就喜歡豬肉不喜歡牛肉
如果在相同質量下的豬肉和牛肉相比較，各有各的優勢，一個是蛋白質含量高，一個是脂肪含量高。相同質量的肉，豬肉蛋白質含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。所以選擇蛋白質補充就要選擇含量高的牛肉，牛肉的肉質粗且緊湊，豬肉的肉質結構細且鬆散。
但是在口味上，做熟的牛肉口感老，豬肉口感嫩，這是最明顯的區別。
❼ 牛肉和豬肉哪個好吃
牛肉和豬肉哪個好吃。這個主要看個人的口味，有的人喜歡吃牛肉那種嚼勁，有的人喜歡吃豬肉那種嫩滑，這個就很難說了，如果你喜歡吃牛肉的話，我可以推薦你個牛肉，做法合理，如果你喜歡豬肉的話，我也可以推薦你個豬肉的做法給你。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
❽ 為什麼吃牛肉比豬肉好
豬肉和牛肉的最大區別就是，一個是高脂肪的一個是低脂肪的。至於口感，個人有個人的愛好。對於新鮮的肉來說，瘦豬肉的顏色有些粉紅色，而新鮮牛肉的顏色則比較紅。再有，豬肉的肉絲比較細，而牛肉的肉絲比較粗。
相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白質含量高，特別適合孩子生長需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比豬肉高
❾ 為什麼豬肉木有牛肉好吃。。。拜託了各位 謝謝
因為牛肉和豬肉，首先，牛肉的肉質就要比豬肉純正，而豬肉就不同，它是傾向於「糟粕」沒有口感就這么簡單！