1. 蘑菇燉土豆的做法
蘑菇燉土豆做法一，馬鈴薯燉蘑菇
材料
牛肉 一份,彩色小馬鈴薯(大馬鈴薯一顆) 大約5-6顆,大蔥 一支,蘑菇 一盒,洋蔥 一顆,海鹽 少許,地中海綜合香料少許 (可不加),奶油 2大匙
做法
1、蔬菜切成喜歡的大小
2、牛肉建議切成大塊
3、奶油放入鍋中加熱融化後，放入牛肉把各面煎熟鎖住肉汁即可取出放到盤子里靜置。
4、將蘑菇和洋蔥放入煎過牛肉的奶油里炒香
5、放入其他的蔬菜和盤中的牛肉，加水到剛好淹過食材的高度即可
6、大火煮滾後 加入海鹽和香料調味，轉小火悶煮約30分鍾。
7、關火再續悶30分鍾 就有充滿蔬菜香甜的馬鈴薯燉牛肉羅!
做法二，土豆燉蘑菇
材料
豬肉一塊（巴掌大切丁）
剩米飯
番茄兩個（開水去皮，切碎越碎越好，勤快的直接進榨汁機變成番茄漿）
番茄醬
雞湯
大蔥（新下來的大蔥，比較甜）{因為沒有洋蔥了}
蒜4瓣（剁成末）
胡椒粉，，百里香，，羅勒，茴香
土豆一個（去皮切丁）
平菇一大碗（切丁）
馬蘇里拉芝士一大塊（手掌大兩厘米厚）
做法
1.鍋倒橄欖油燒熱，放一半蒜末煸香，放肉丁，炒熟，放土豆蘑菇炒熟（蘑菇會縮水）加百里香，炒到差不多熟放大蔥，炒好放到一個大碗里
2.橄欖油+剩飯炒一下，主要把米飯炒開，不粘在一起，不用加太多油
3.還是橄欖油煸香另一部分蒜末，放入番茄漿，番茄醬，胡椒粉，羅勒，加雞湯一勺炒，炒的水分少了就再加雞湯，關小火炒三四遍雞湯吃進去了就可以關火了
4.底下盤子鋪一層第一步炒好的材料
5.鋪一層米飯
6鋪一層醬，越厚越好吃哈哈哈~
7.鋪剩下的炒好的土豆和肉神馬的
8.芝士用擦絲器擦絲，均勻鋪在土豆上
9.中間撒點小茴香
10.進入烤箱180度15分鍾.表面芝士焦黃。。
11.吃！
2. 怎麼做土豆燉蘑菇 土豆燉蘑菇最正宗做法
1、原料：土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。
2、調料：鹽、蔥絲、油、芝麻。
3、將土豆洗凈，切成小塊。鮮蘑菇洗凈，用沸水焯一下，切成絲；
4、鍋內倒油燒熱，放入土豆塊炸成金黃色，放入蘑菇，加水、鹽、蔥絲燒沸，轉入小火燉至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。
3. 平菇土豆可以一起吃嗎
平菇土豆可以一起吃
土豆：和胃、解毒、消腫
平菇：發散風寒、通絡舒筋、抗癌
土豆燒平菇做法
1. 土豆和胡蘿卜去皮切成滾刀塊，西紅柿用開水燙一下，剝皮切小塊，平菇洗凈掰成小塊。
2. 油燒熱放入西紅柿，撒上鹽翻炒，等化成汁後放入其它原料。
3. 放適量生抽，再加水沒過菜，燒開後煮到土豆綿軟即可。
4. 平菇油菜土豆湯怎麼做好吃
材料
蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇)，肉末，土豆，香菜或者蔥花。
配料：料酒，醬油，糖，鹽，蒜，蚝油。
做法
1，肉末提前用少許料酒、醬油和糖腌15分鍾入味。
2，用料酒、蚝油（或醬油）、糖、調成汁。
3，將蒜壓成蒜泥倒入調好的汁中。
4，鍋內倒少許油，將蘑菇、土豆塊放入翻炒，使勁炒，耐心啊，一定要炒出水分，再把水分炒幹才好吃。炒好後撈出備用。
5，再倒少許油，然後下肉末翻炒。
6，肉末變色後，下蘑菇和土豆。
7，將事先調好後汁倒入，大火收汁入味。
8，再撒上一點香菜或者蔥花就可以了。
5. 土豆跟蘑菇可以一起燉著吃嗎
可以的。
准備材料：
青花椒、蘑菇、土豆、雞塊、豆瓣醬、干辣椒、姜、蒜
做法：
1、將小土豆去皮。
6. 平菇炒土豆片的做法
用料
主料
7. 平菇炒土豆絲的做法，平菇炒土豆絲怎麼做好吃
1.准備平菇 土豆 胡蘿卜 紅辣椒 青椒 毛蔥（蔥）蒜
2.平菇入開水 焯一下
3.平菇撕成~土豆切絲過涼水洗掉澱粉，胡蘿卜辣椒切絲
4.油鍋熱了下毛蔥片炒想，下土豆絲，胡蘿卜絲
5.炒到土豆絲變透明加平菇翻炒，加點鹽 ，糖一點點，胡椒粉適量 調一下味
6.加蒜末，青紅椒絲翻炒幾下出鍋