⑴ 牛肉湯不僅僅口感很美味，而且營養價值很高，牛肉湯能放冰箱多久呢
牛肉湯放在冰箱里能放12小時左右。牛肉湯倘若置放的時間也太久，在病菌的分解作用下，磷酸鹽就會轉變成亞硝酸鈉，有致癌作用，升溫也無法除去，還是建議應立即服用掉。牛肉(拼音字母:niúròu)，指從牛身上所獲得的肉，為比較常見的肉製品之一。
6.焯水後牛肉和牛棒骨還會繼續殘余有鮮血，放入石鍋後，要再度撇去浮沫，後再放入備好八角茴香。
7.我小火燉了90min，在一個小時時熄火，將牛肉撈起來，只剩下牛棒骨在石鍋里。等30分鍾，再開槍燉30min能夠。只需熬湯都是會用這個方法，營養成分不但很容易被釋放出來，湯味喝著會更鮮，不妨試一試。
8.盤子里放蔥段、花椒面和鹽調料，依據個人愛好可加上白鬍椒、雞精、香萊。
9.然後把牛肉切成薄片放碗里，在家裡喝牛肉湯，肉管夠，吃的嗨！
最終擺入滾燙的牛肉湯，聞著就流口水了，湯濃味道鮮，喝了倍爽。（油辣子依據個人愛好來放）