1. 土豆咋做好吃
土豆好吃的做法太多啦!可以做成零食吃,也可以做成菜餚,下飯下酒都非常棒。下面我來給大家推薦我最喜歡的三道土豆菜餚:土豆丸子、土豆煎餅和土豆燉牛肉,這三種土豆菜分別可以當做零食、早餐以及下飯菜,能夠契合大家不同的需求,簡單又好吃!
2. 土豆早餐的做法大全
土豆煎餅
材料
土豆5個(刨皮,刨絲),雞蛋2隻(打散),洋蔥1個(切細碎),麵粉25克,鹽、胡椒各適量,植物油45毫升
做法
1、用個大碗,將土豆絲、雞蛋、洋蔥、麵粉、鹽和胡椒混合在一起。
2、用個大鍋,將油用中高火燒熱,挖一大勺的步驟(1)舀到鍋里,然後稍微按扁些,每邊煎大約4分鍾直到變金黃。趁熱食用即可。
英式早餐土豆泥培根芝式烤腸
材料
土豆,黃油20克,奶油30克,牛奶40克,鹽,黑胡椒碎,脆皮腸,芝式,培根,沙拉:黃椒,紅椒,洋蔥,香蔥,鹽,糖,黑胡椒碎,橄欖油
做法
1 將土豆去皮切大塊加冷水煮(鍋中要加一小勺的鹽)。約煮15-20分鍾。可以用筷子扎一下熟了就出鍋,瀝水。
2 黃油加入奶油,隔水或用微波爐低溫溶化即可。加入土豆中,再加牛奶,把土豆壓碎(如果想吃軟滑的土豆泥可以都加一些奶)。最後加鹽和黑胡椒碎調味。
3 將脆皮腸中間劃開(3/4),中間夾入芝式,最後用培根卷好。可用牙簽固定。
4 煎鍋中入底油。煎至兩面金黃即可。
5 將所有配料切成小丁,加入鹽,糖,黑胡椒碎,橄欖油調味即可。
6 將以上的所有東西裝盤就可以開吃了。
3. 三種早餐土豆做法怎麼做
煎土豆絲。
1、選擇大的土豆削皮擦絲,擦完立即放去水中;
2、泡一會之後淋干水分;
3、放入干凈的毛巾中擰干水分;
4、不沾鍋中放入油,做法很簡單,把一塊黃油放到小鍋中,融化之後撇去浮沫即可;
5、倒入土豆後不要翻動,放上喜歡的調味料,中火等待五分鍾左右;
6、翻拌土豆,煎至全部變成金黃色即可出鍋。
土豆泥。
1、用迷你土豆,洗凈放入鍋中,水沒過土豆,煮15到20分鍾;
2、煮好的土豆用冷水沖
4. 土豆做早餐怎麼做好吃
五花肉乾煸土豆片
要准備兩顆土豆,五花肉大約200克左右,可以准備豆瓣醬或麻辣香鍋調料,兩者選一即可,選擇紅色的菜椒和干辣椒適量,鹽也適量,青椒適量,蒜末可被四五顆蒜瓣即可。做法如下將土豆切片,不要太薄適當就行,也不要太厚,土豆如果比較大的話,就可以對半切片,怎麼切都行,主要是不要太厚,不太厚適中就行。此時將蔥姜蒜切片,青椒切段,把准備好的蒜分兩個作用。一個是進行炒菜一個是變成蒜末。其實這些調料切好備用,在選擇五花肉的時候,一定要選擇肥瘦相兼的切成薄片,如果不好切片的話,小編教大家一個妙招,可以先在冰箱凍一下,然後拿出來切就比較好切。此時應該將鍋里倒入水,將土豆片放入開水,煮至八分熟左右,不要時間太長,也不要時間太短。他知道土豆咬上去不是脆脆的感覺,而是那種涼拌的程度就可以了。在鍋中倒好油之後不要開火,將五花肉翻炒,使上面的肉片都能散開,沾上油這樣有效的可以防止粘鍋,此時,再將火慢慢打開,慢慢煸炒五花肉,直到五花肉煸炒到有一點焦黃和油脂出來,這時加入蔥姜蒜,潮出現沒崗位之後,一勺翻出紅油,或者將你准備好的麻辣香鍋調料進行翻炒。翻炒完之後,將土豆片和青椒倒入繼續翻炒,讓五花肉上的油脂被土豆吸收,土豆片翻炒完成之後關火,即可加入蒜末出鍋,可以適當的在一出鍋的土豆上面,滴幾滴老抽不僅可以上色,而且還可以增加鮮味兒。
5. 土豆早餐怎麼做好吃,土豆早餐的吃法
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟11.土豆擦絲
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟22.胡蘿卜擦絲
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟33.雞蛋打入盆中
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟44.加入2湯匙麵粉
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟55.加入火腿丁
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟66.加入鹽,蚝油,香油攪拌均勻
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟77.盛一勺麵糊倒入電餅鐺中,按成餅狀
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟88.兩面烙成金黃即可
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟99.烙好的樣子
6. 土豆怎麼做好吃又快這三種做法最好吃
1、土豆早餐餅:
材料:土豆2個、胡蘿卜半根、香腸1根、香蔥適量、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽半茶匙、澱粉小半碗。
做法:
(1)土豆切成片,入蒸鍋蒸熟,土豆蒸熟後壓成土豆泥;
(2)敲入2個雞蛋,放入半茶匙鹽攪拌均勻;
(3)胡蘿卜切碎,香腸切成小粒,香蔥切碎,倒入土豆泥里,放入澱粉攪拌均勻;
(4)鍋內刷上一層油,先別開火,手上抹點油,把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好;
(5)用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好,再開火,用中小火把2面煎到金黃即可。
2、涼拌土豆絲:
材料:土豆2個、紅辣椒2根、杭椒1根、蒜適量、醋2湯匙、辣椒油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽2湯匙。
做法:
(1)土豆去皮後,先切成薄片,然後再切絲,切好後放水裡浸泡一會兒;
(2)把辣椒切成細絲,大蒜剁碎;
(3)鍋里放入適量清水,水開後放入土豆絲,水再次沸騰後再煮2分鍾;
(4)撈起土豆絲,瀝干水放入涼開水內浸泡一下降溫再瀝干,這樣口感才會脆。
(5)倒入白醋、生抽、辣椒油、鹽和白砂糖,攪拌均勻;
(6)最後放入蒜蓉和辣椒絲攪拌均勻即可。
3、茄汁土豆絲:
材料:土豆1個、番茄2個、鹽1小匙、醬油2匙、糖1匙、蒜適量、蔥適量。
做法:
(1)先把番茄底部劃十字,把番茄放入鍋內煮至表皮稍微脫落後撈起放涼;
(2)放涼後剝去表皮,番茄切丁;
(3)先熱鍋,放入油,蔥白爆香,倒入土豆絲翻炒;
(4)倒入適量水,倒入番茄翻炒;
(5)放入鹽和糖,倒入醬油翻炒均勻,炒至土豆稍微變軟即可。
7. 土豆片早餐製作方法 簡單做早餐拌土豆片
1、食材:土豆一個、白芝麻一大勺、辣椒粉一大勺、蒜泥一大勺、蔥碎一勺、食用油適量、醬油三勺、醋三勺、花椒粉一勺、白糖一勺、鹽適量、雞精適量、孜然粉可選;
2、把土豆切成薄片,用水沖洗澱粉。
3、 在水裡加一勺鹽,把土豆燙一下。
4、把它拿起來放涼。
5、托盤以備使用。
6、胡椒粉、芝麻、蒜泥、蔥花切碎,撒上熱油。
7、加入醬油,醋,鹽,糖,胡椒粉,雞精。如果喜歡孜然粉,加入孜然粉。攪拌均勻,倒在薯片上。
8、好好攪拌就可以吃了!
8. 土豆片早餐怎麼做 土豆片早餐做法
1、食材:土豆若干、香油適量、火鍋底料(按個人口味)、辣椒少許、蔥花 若干、姜 少許、蒜若干;
2、准備好各種需要的食材,並且將各種食材洗干凈,備用。
3、將土豆切成薄片,蔥切小段,姜蒜等搗碎,辣椒切斷。
4、做料:按照個人口味,如果比較喜歡吃辣,特別是四川方向的人,可以做個料。做料方法如下:將油倒入鍋中,預熱;將姜、蒜、辣椒放入鍋中爆香;將火鍋料倒入鍋中炒(按照個人口味放如適量底料);倒入少許香油體味。做好後,出鍋,放入大碗中待用
5、將切好的土豆過水,泡出其中的澱粉,並濾干。
6、將濾乾的土豆片放入鍋中用中火煮幾分鍾,看到土豆片變色後,即可出鍋。
7、出鍋後用涼水沖洗一下,祛除土豆的熱氣。
8、將之前做好的料倒入土豆中,加上少許的味精,醬油,並拌勻。最後撒上蔥花,一道可口的拌土豆早餐就做好啦!