A. 既簡單又好吃的炸土豆 怎樣炸土豆既簡單又好吃
1、材料:土豆一個、雞蛋兩個、麵粉適量、鹽適量。
2、土豆去皮,切塊,加鹽,讓土豆有鹹味,放水裡煮熟。
3、把土豆撈起來,壓成泥,用手捏成一個一個的圓餅,薄一點。
4、裹一遍雞蛋,裹一遍麵粉,再裹一遍雞蛋,再裹一遍麵粉。
5、放油鍋小火炸到金黃。
B. 炸土豆好吃方法 這樣炸土豆好吃簡單
1、料:土豆,鹽(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜歡的調味品)。
2、烹調工具:微波爐。
3、做法:
(1)將土豆去皮,切成很薄的片狀,上面塗上少許鹽或其他等調味料。
(2)有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鍾即可。(注意:各種微波爐的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分會引起癌症等)。
(3)微波爐烤制的時候注意觀察,略微焦了時立即關掉開關。掌握好時間,下次烤制的時候做相應調整。
C. 土豆怎樣炸才好吃又簡單
【炸土豆的正確方法】
第一步,首先將買回來的土豆削皮,再用刀切成大小相等的粗條狀,接著放到盆中,加入適量的清水,大概浸泡10分鍾,去除表面帶有的澱粉,讓土豆的口感更清脆,然後把浸泡好的土豆撈出,放到裝有清水的鍋中,大火燉煮2分鍾,再把煮好的土豆條撈出放到冷水當中過涼瀝干。
第二步,接著往土豆條上撒上一層干澱粉,這樣就可以避免土豆之間沾粘,隨後用保鮮袋裝起來,放到冰箱冷凍室裡面,大概放置1個小時即可,再往鍋中倒入足量的食用油,開火燒熱後,下入冷凍好的土豆條,轉成中小火慢炸,直到土豆條表面變焦撈出,再進行第二次復炸即可。
D. 土豆片怎麼炸好吃又簡單
炸土豆片原來是這樣做出來的,重點是太好吃了,拿什麼來也不換
自己炸的土豆片不僅干凈衛生,而且隨吃隨做,簡單又方便。下面我就分享一下自己炸土豆片的方法: 1.在市場上買一些大小均勻、適中的土豆,然後洗凈去皮,切成2-3毫米厚的薄片,不能太薄也不能太厚,太薄了煮的時候很容易煮熟,太厚了炸出來就不是很脆。
2.熱一鍋水,水的量只要可以沒過土豆片就可以了,水燒開以後放入切好的土豆片,大概煮上三四十秒就可以,具體時間可以根據土豆片的厚薄來調整,只需要把土豆片表面煮熟就可以,切忌把土豆片完全煮熟,這樣就沒法炸了。炸土豆片原來是這樣做出來的,重點是太好吃了,拿什麼來也不換
3.把焯過水的土豆片放入涼水中,這一步主要是讓土豆片快速變涼,為下一步做准備,也可以自然放涼,但是土豆片多的話時間會比較長。我每次都是過水,大概過涼水兩遍就可以快速變涼。4.把變涼的土豆片放入冰箱冷凍,一般冷凍20-40分鍾就可以把土豆片凍硬,只要土豆片凍硬了就可以,放的時候要一片一片放置,不能摞起來或者重疊,要不然凍住以後就很難分開了。
5.把冷凍好的土豆片下鍋油炸,這一步和我們平常炸東西就一樣了,把土豆片炸制金黃就可以出鍋了,炸土豆片到這里就算完成了。找個碟子,撒點鹽和麻辣鮮,味道會非常棒,也可以蘸番茄醬吃,不管是招待客人還是當作小孩零食都是非常不錯的。快去試試吧!
E. 土豆怎麼炸好吃又簡單又好吃
我們要把土豆切成在大條一點,粗一點。那接下來,切好了之後怎麼做呢?接下來就是到了炸土豆這一個步驟。
把炸好的土豆放在盤子中,然後呢我們可以撒一些胡椒粉或者黑椒粉都可以。或者呢,還可以撒一些雞精,味道都是非常不錯的。一道非常好吃的炸土豆就這樣做好了,是不是覺得特別簡單,不僅簡單,而且還非常的好吃,味道剛剛好,香香的,脆脆的
F. 怎麼做炸土豆好吃