① 牛肉品牌中哪個口感比較好
安格斯牛、日本和牛
法國夏洛莉牛、義大利奎寧牛
並稱世界四大頂級牛
牛肉中的 F4，地位不容小覷
安格斯牛肉，就是我們今天的主角
安格斯牛原產於英國的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，並因地得名。 因其體軀矮而結實，肉質好，出肉率高備受農戶喜愛。
澳洲評級標準是M1-M12，數字越大說明牛肉的脂肪分布越多，也就是常說的雪花越多，所以價格也是根據數字增加一路上漲。
與日本和牛相比，澳洲的牛肉味道要重，油份比日本少，肉質偏適中，各方面比較平均。
谷飼VS草
按照牛的飼養方式，分為谷飼和草飼。
谷飼的牛肉更適合我們口感，谷飼時間越長、活動越少的牛越肥美，而脂肪與紅肉的比例和分布越好的牛排口感也越滑嫩。
谷飼安格斯牛排，5分熟是較好的選擇。據說300天的谷飼牛肉有更具持久性的「黃金享用時間」，烹飪後十多分鍾品嘗，依然能清晰的感受到它的鮮嫩多汁！
哪裡能吃到
目前世界多數國家都對農產品進口有配額限制，不是需要多少就進多少。這不僅僅是一個滿足吃喝的問題，更是涉及國家安全的戰略問題。所以並不是吃貨們喜歡安格斯牛肉，就可以無上限的進口。
在沈陽，正宗的安格斯牛肉少之又少
所幸還可以在市府恆隆
「安格斯厚切牛排」遇到
品牌即品類
在這里感受澳洲大草原的環抱
油花分布均勻
瘦肉和油脂巧妙交織
大理石花紋細膩完美
最適合用來煎烤的安格斯牛肉
也將亮相高級牛肉漢堡品牌——格子漢
② 義大利特色美食有哪些
和中國菜依地理位置形成八大菜系相同，義大利的北、中、南三區，也各自發展出獨特的菜色風格。
北區
北意為義大利最繁榮的區域。此區的食物深受到阿爾卑斯型氣侯主宰。冬季時雪，夏季燥熱。
奧斯塔村與皮埃蒙特地處義大利西北角。當地聞名的意式山產與風味深受鄰國法國的影響。像白松露這樣的外來材料屢見於皮埃蒙特食譜中。皮埃蒙特南部與阿斯堤及阿爾巴為鄰，同為義大利醇酒產地。特種谷類——大麥片則為本區另一項特產。
再往南為利格里亞，本區緊鄰法國蔚藍海岸。棕櫚羅列的街道，滿山的橄欖樹，多樣的鮮花以及遊艇星羅棋布的港口，多數人稱本區為義大利的里維耶拉。義大利最棒的海港——熱那亞即座落於本區內。這里有聞名的利格里亞海鮮佳餚以及新鮮蒜頭、佐以純橄欖油、新鮮的義大利羅勒、松子及帕爾馬乾酪特調的義大利面醬料——熱那亞香蒜醬。此外，利格里亞也蘊藏富時蔬與柑橘。
利格里亞東邊為倫巴第區。義大利工業之都－米蘭也位於本區內。本區名菜有米蘭什錦蔬菜湯及米蘭燴飯。倫巴第的布里安薩區以牛肉及酪牛聞名。米蘭為重要的文化中心，拉斯卡拉歌劇院及達文西知名的濕壁畫「最後的晚餐」皆在米蘭。
義大利北部另一知名的美食區為富盧里．維內提亞．吉利亞。此區食物深受東方鄰國南斯拉夫以及北方鄰國奧地利的影響。紅燈籠辣椒、罌粟仔、肉桂、時蘿及辣根等出現於醬料中。米及大麥片比面條更受歡迎。臘腸與紅酒、蕃茄、紅燈籠辣椒燉制的紅燴牛肉為本區特產。崔立斯特為值得一游的地點，以海鮮菜餚聞名。
威尼托區，義大利最著名的水都威尼斯即位於本區內。本區的美食較清淡營養。屬於地區風味的有Risi e Bisi，這是一道由新鮮豌豆、米及帕爾馬乾酪調的湯糊。青豆面，由蕃茄、小面條及青豆燉煮而成，再配上主宰本區亞德里亞海的豐富海鮮。
愛密莉亞．羅美格納區因其在美食上的貢獻聞名。四種材料主宰本區烹調：蕃茄、雞肝、熏豬排及soffrito（炒芹菜、洋蔥與蘿卜）。當地人認為他們的美食是義大利第一。當然其它區的義大利人強烈否認。
中區
義大利中區的美食較北區簡單。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或燉或叉烤或網烤。面條與蔬菜，特別是蘑菇與松露，用以裝盤。
此區最知名者是義大利中心——托斯卡尼。本地的熟酪及網烤肉類深受喜愛。托斯卡人對豆類獨具品味，最知名的是鼠尾草與橄欖油煮白豆。托斯卡人也喜愛濃湯。其它較受歡迎的菜餚還有翡冷翠牛排及烤或酒燉野豬、鹿與兔等野味，通常以當地生產聞名於世的香堤酒來清洗野味。
翁布里亞區以松露聞名。此地的特色菜有黑松露面，葯草烹調叉烤乳豬。牛肉及當季野味也是本地重要肉食。
緊類翁布里亞的是馬其，這里的食物頗具鄉土風味。Porchetta（胡椒、迷迭香及大蒜填豬）、Vincisgrassi寬面（肉桂香雞胗及面條、肉豆蔻貝夏梅爾調味白汁夾炒鵝肝）深受喜愛。最知名的海鮮菜餚為番紅花高湯燉煮各種魚類的海鮮湯。
羅馬帝國時的7大山丘皆位於義大利中部。較受歡迎的羅馬菜包括小羊肉（新迷迭香烤羊肉），燒炭人義大利面（培根、蛋及乳酪醬面），小牛肉（馬薩拉白酒燉小牛肉切片，上覆生火腿）以及Suppli al Telefono（熟煎米球內加莫澤雷勒乾酪）。
阿布魯索為義大利中部的另一區。除了種類不同的面條、羊肉、濃湯外，種類廣泛的香料甚至辣椒也常見於本區。
南區
半熱帶氣侯的南義盛產花朵與柑橘。南部主要地區有坎帕尼亞區、巴西里卡塔、阿普利亞區、卡布里亞以及較義大利其它區落後貧窮的兩大島－西西里島與薩丁尼亞島。相較北義人喜歡自製的軟面條，南義人則偏好乾硬的面條。通心麵在南部深受歡迎。比起其它義大利行政區，本區交通建設落後，南部沿岸地區供應多元的海鮮食品，而內陸地區則以肉品為主。當地口味的披薩由木柴烤箱中出爐，菜餚上點綴各色蔬菜、海鮮、肉類及乳酪。南義的橄欖油特別純，橄欖油在此地比北方的奶油應用更頻繁。
在坎帕尼亞區中，拿波里最為出名。拿波里的特產包括辣章魚及蕃茄海鮮（蛤蠣及魷魚較常用）醬面。將面條以蕃茄、大量的蒜、剌山柑、橄欖及魚是入味。知名的帕馬爾乾酪或帕馬森乳酪，即出於本區。
義大利西南方的西西里島，供應大量由大蒜、深黑或墨綠西西里島橄欖及茄子調味的海鮮及麵食。西西里島人會告訴你，他們的橄欖世界第一。這里甜點深受喜愛，特別是西西里島的乳酪水果巧克力蛋糕（多層冰淇淋蛋糕）及奶油甜餡煎餅卷（脆皮捲筒內置甜乳清乾酪、糖果有時也加克力）。
盡管地域不同，義大利食物的特色在於饒富變化與創新，在特定的主題中建立創意與革新。在製作義大利菜時，你可以根據自己的口味與靈感自由創作，添加或減少材料。因此，不同的廚房有不同的醬料。此點與高級法式料理，主廚必須嚴守規則照本宣科，大相徑庭。
對於義大利菜還有一點必需了解。食物不僅可在最好的餐廳烹調，也可在自家廚房料理。因此，最好的義大利菜不僅出現在最好的義大利餐廳中，也出現在喜好烹調的家庭中。義大利人對義大利菜下了一道批註：「家庭美食（la cucina di casa）」。
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比薩餅：日消費量達100萬份之多，每年的營業額約30億美元。
冰淇淋：義大利最著名的甜點是冰淇淋，其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。羅馬有兩家專賣冰淇淋的老字型大小店：一是PALAZZO DEL FREDDO（在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67號），外賣每公斤約2萬里拉；另一家是GIOLITTI（位於萬神殿朝眾議院的方向）。冰淇淋的售價按甜筒或紙盒的大小分別為4000、3000、2500里拉。
通心麵：義大利通心麵可以做成如蝸牛狀、筆桿狀、貝殼狀、車輪狀、螺絲狀、五星狀、手鐲狀、米粒狀、管道狀、蝴蝶狀等。義大利的著名食品義大利面是數百種義大利通心麵中的一種，其南北口味差異很大。
咖啡：義大利的泡沫咖啡卡普奇諾（CAPPUCCINO COFFEE）與濃縮咖啡（ESPRESSO COFFEE）是義大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是義大利人喜愛的口味。在羅馬有兩家咖啡館最為有名：一是希臘咖啡館（COFFEE GRECO，位於西班牙廣場的名店街VIA CONDOTTI86號）。但價位高出店外三四倍。另一是萬神殿右前方的TAZZA D』ORO。
海鮮：義大利人嗜好各種海鮮，墨西拿的劍魚和地中海的狼鱸魚等都非常有名。義大利人調理海鮮的方法也有一定的特色。如什錦海鮮（油炸魚、蝦、蟹）和魚湯（以番茄醬調味的魚）等等。 義大利各地的特色菜還有：撒丁島的烤乳豬肉、佛羅倫薩的牛肚和牛排、羅馬的魔鬼雞、米蘭的利索托米飯、博洛尼亞的海鮮面條、帕爾馬的生火腿、西西里的甜點以及佩魯賈的巧克力、威尼斯的傳統糕餅、各沿海城市的烤龍蝦等等。
餐館：義大利餐館很多，大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等，此外，還有許多外國餐館，如法國的、德國的、日本的、馬來西亞的、新加坡的、中國的。這些餐館的飲食具有外國風味，顧客可品嘗到異國特殊品種，如精細的法國菜、日本的清酒以及中國的黃酒、松花蛋、青卷等。 自助餐：在義大利，去自助餐館用餐也十分方便。自助餐館通常設在高速公路大的加油站附近或者熱鬧非凡的市中心。在高速公路旁的餐館用餐十分方便，先取塑料餐盤，然後任意挑選自己喜歡吃的各種菜餚，加上麵包、飲料及水果，結算付款後，全可找好餐桌坐下進餐。市中心的自助餐館，用餐前先按人交費，成人每位10,000里拉-20,000里拉，兒童減半。用餐時，冷盤、熱菜、酒水、水果、甜食和冰淇淋均自取，不限量。
③ lasagne 義大利烤牛肉寬面條怎麼做如何做好吃
主料
牛肉末1斤 番茄醬1瓶
寬面條5片
輔料
油2勺 雞蛋奶油醬半瓶
義大利薄荷末2小勺 洋蔥1個
蒜瓣3個
Beef lasagne 義大利烤牛肉寬面條的做法步驟
1. 炒鍋放2勺油把洋蔥和蒜末炒出香味
2. 放入牛肉末翻炒至棕色然後加入番茄醬、1勺葡萄酒、薄荷末、糖、鹽、胡椒粉翻炒成糊糊狀
3. 炒好的醬鋪薄薄一層在烤盤
4. 接著鋪一層寬苗條
5. 寬面條上鋪奶醬和乳酪絲的混合醬
6. 鋪完在這上面再鋪上厚厚的肉末
7. 肉末上撒乾酪絲接著重復4、5、6、1後撒乾酪絲
8. 鬆鬆的蓋上錫紙
9. 180度烤45分鍾
10. 去錫紙再烤15分鍾左右，把表皮烤焦
11. 放10分鍾就可以吃了
④ 什麼牛肉最好吃
在地里幹活，吃草的牛肉最好吃；因為天然、健康、強壯。
⑤ 哪種牛肉好吃
如果你也喜歡吃肉，覺得無肉不歡，相信你肯定無法抵擋牛肉料理的誘惑！最好吃的牛肉是哪種？到底誰才是牛肉屆的第一名？除了日本的和牛，澳洲和牛、加拿大牛肉、蘇格蘭安格斯牛肉、紐西蘭牛肉……都是牛肉界的翹楚！今天，TripAdvisor貓途鷹帶你去全球最美味的牛肉餐廳品嘗10種頂級牛肉，一起大口吃肉吧！
1.神戶牛肉
全身白色的夏洛莉牛是法國頂級的肉牛品種，原產於盛產紅酒的勃艮第地區。肉質肥美鮮嫩，每頭牛都有自己的「身份證」，在許多牛肉餐廳里都能見到它的身影，不只適合製作牛排，燒烤、涮肉、蒸煮都不在話下。
⑥ 什麼部位的牛肉好吃
牛腩相當於牛下腹部位的肉，用文字不易描述，下圖就是牛肉大概的部點陣圖~
牛肉本身蛋白質含量很高，牛肉含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊。用來燉或者紅燒口感上相對而言比牛的其他部位更好~
今天我與大家分享一道日常在飯店烹飪「牛腩」的方法，做出了讓客人稱贊的口味。
我們需要准備一些食材及輔料：牛腩、蔥姜蒜、冰糖、腐乳、干瑤柱、蝦皮、洋蔥、鹽、諸侯醬、醬油、老抽、米酒、胡椒粉、八角、桂皮、香葉、白芷 、豆蔻。
開始正式製作：
1.牛腩呢不需要焯水，直接起火熱鍋，加入適量食用油。倒入切好的牛腩，用鍋鏟翻炒或攤開煎使牛腩受熱均勻。牛腩炒干水分炒出香味後即可盛出備用。
2.重新起火熱鍋，鍋熱後倒入色拉油潤鍋。再把油倒出，重新加入半勺色拉油。放入洋蔥，勺子推動讓它受熱均勻地炸制，中小火炸至金黃盛出。現在鍋中放入適量大蒜頭，同樣中小火炸制金黃後下入干瑤柱煸炒！激發出香味即可把兩者撈出盛入碗中備用。緊接著下入提前切好的滾刀塊生薑，煸炒出香味。把事先准備好並清洗干凈的「香料們」下鍋。同樣中小火煸炒激發出香味立即倒入牛腩。
3.倒入牛腩之後轉大火，用鍋鏟翻炒。此時下入兩塊腐乳、25克諸侯醬、適量冰糖經過長時間翻炒之後，再下入50克醬油從鍋邊淋入，下入50克米酒也從鍋邊淋入。再次經過幾分鍾的翻炒之後加入大量水，水量沒過食材兩厘米（若牛肉肉質偏老，則需要加入更多的水）。現在繼續調味，加入10克鹽、適量老抽、適量胡椒粉。鍋中間放入一個密漏，把炸制好的洋蔥和蝦皮倒進去。這樣做的目的是為了把它們的碎渣撈出。燒開後轉小火燉50分鍾左右。
4.50分鍾過去了，滿屋燒香啊！這個時候把洋蔥蝦皮八角等香料挑去不要。緊接著倒入炸制好的大蒜和瑤柱。鍋中再加入適量「蔥油」轉大火把湯汁收得更加濃稠，這個時候就可以出鍋啦！
⑦ 義大利有哪些很著名的美食/
1，奶油培根意麵
奶油培根意麵是一道經典的義大利美味菜餚。原料是直身意麵、培根、淡奶油、高湯（沒有可省略）、口蘑、西蘭花、洋蔥、大蒜碎。
2，奶油培根蘑菇意麵
奶油培根蘑菇意麵是一道菜品，主料是螺絲意麵、培根、口菇、西蘭花，輔料是黃油、淡奶油、鹽、麵粉。
3，咖喱肉丸意麵
咖喱肉丸意麵是一道菜品，主料是肉丸、義大利面、咖喱醬。
4，義大利烤雞
義大利烤雞是以雞腿肉、土豆等為主要原料的菜品。輔料是檸檬、辣椒、胡椒、香草末、橄欖油、鹽、蒜、迷笛香、海鹽。
5，吞拿pasta沙拉
吞拿pasta沙拉是一道菜品，主料是螺旋pasta、吞拿罐頭、沙拉蔬菜、青豆、紅心腌橄欖、小洋蔥，輔料是蛋黃醬，製作難度是普通。
6，蔬菜乳酪焗通心粉
蔬菜乳酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西紅柿、馬蘇里乳酪、西蘭花、洋蔥、茄子、橄欖油、軟乳酪等為主要食材製作的美食。
⑧ 烤全牛怎樣做最好吃
大家應該都吃過烤全羊，但是烤全牛應該很少有人吃過。因為牛是比較大的動物，而且價錢比羊的要貴很多。所以一般都是過節或很多人的情況下才會吃的。
烤全牛是個技術活也是個體力活。殺牛就是一個非常考驗體力的過程，而且需要3-4個人配合才行。殺好的牛要直接架在一個特質的鐵做的架子上，固定住以後把調料抹在牛全身，而且牛的體內也要放入准備好的調好，這樣才能充分的入味，最後將鐵架扛起來送到烤全牛專門用得一個大坑裡。為烤全牛專門製作的坑像個鐵皮罐子一樣，用磚塊搭成，長越四米，寬度約有兩米，有兩米深，將牛放入坑中，坑底放的是熾熱的木炭火，在炭火的燒烤下幾個小時後烤全牛的顏色慢慢的變成金黃色也就是烤好了。不過還是要注意不要在烤制的過程中加如過多的油，不然會把火加大點燃整個烤全牛。這樣味道賣相都會很差。最後把烤制好的牛拿出來清理干凈就可以上桌了。邊切邊吃的快感相信大家一定都喜歡。
八百斤的烤全牛你們見過嗎？
應該和這個差不多吧
其實，在吃的方面，外國人有時候也算是挺節儉的，像是吃不完了打包。就是從外國先流行起來的。但在某一些方面，外國人也是挺浪費的。比如吃牛肉，如果我們看到了外國人吃牛肉的狀態。愛吃的吃貨們，肯定是不能忍的。我們知道的外國人最經常吃的食物是牛排，以及各種奶製品。不過，要說國外的烤全牛，也是很盛行，基本上大街小巷裡都有賣烤全牛這道 美食 。
他們的做法不算復雜，像是義大利那邊的烤全牛，就是把牛洗干凈除去皮毛，然後整個用螺絲固定在鐵架上。用木炭作燃料，機器自動翻轉著烤，等過了一段不短的時間後，牛肉飄出香味，外表變得焦黑了之後也就烤得差不多了。這個時候就會打開爐子，算是出爐了。
這時他們就會把牛分塊，弄成一片一片的，並在這個過程中，撕去牛皮，除掉牛骨，並不要肥肉和筋之類的東西，內臟大概也是不要的。沒有烤熟的肉擠出血水，也一並切片，放在一個盆中，和著醬料做成餐點。
而中國的烤全牛做法，是先把牛腌入味之後再烤，也不會用螺絲釘來固定牛。固然用螺絲釘等裝置烤牛，看著很科學。可卻總感覺會減少許多風味，把控不好火候。至少不會把牛外表烤得黑漆漆的樣子，然後就不要牛皮了。遇到沒有烤熟的肉，也會切出來，然後繼續翻轉烤熟。可能半生不熟的，有些人會覺得很有味道，其實這么吃，是不太干凈的，對身體也不好，建議吃肉類食物，還是吃全熟的，不然吃出問題來就虧大了。
而像是牛皮和肥膘、筋、骨頭之類的，在我們吃貨眼中，都是能吃，或怎麼著也可以二次利用，用來做些別的 美食 。可外國吃的時候，把這些全部剔除不要了。要知道：烤全牛，在我們廚師的做法下，皮吃起來非常的焦香脆美，肥肉混著瘦肉吃，更是肥瘦相宜、唇齒留香。牛筋亦是筋道十足，Q彈爽脆。就那麼扔掉，實在太浪費了。
要按吃貨的話來說，這真的是不會吃啊。如果來一趟我們這，吃一次烤全牛，估計他們回去，再烤時就不會再想扔掉這些東西了。不得不說，果然物以稀為貴，要放在我們國家，這么做牛肉，肯定會很心疼的。
其實，在吃的方面，外國人有時候也算是挺節儉的，像是吃不完了打包。就是從外國先流行起來的。但在某一些方面，外國人也是挺浪費的。比如吃牛肉，如果我們看到了外國人吃牛肉的狀態。愛吃的吃貨們，肯定是不能忍的。我們知道的外國人最經常吃的食物是牛排，以及各種奶製品。不過，要說國外的烤全牛，也是很盛行，基本上大街小巷裡都有賣烤全牛這道 美食 。
他們的做法不算復雜，像是義大利那邊的烤全牛，就是把牛洗干凈除去皮毛，然後整個用螺絲固定在鐵架上。用木炭作燃料，機器自動翻轉著烤，等過了一段不短的時間後，牛肉飄出香味，外表變得焦黑了之後也就烤得差不多了。這個時候就會打開爐子，算是出爐了。
這時他們就會把牛分塊，弄成一片一片的，並在這個過程中，撕去牛皮，除掉牛骨，並不要肥肉和筋之類的東西，內臟大概也是不要的。沒有烤熟的肉擠出血水，也一並切片，放在一個盆中，和著醬料做成餐點。
而中國的烤全牛做法，是先把牛腌入味之後再烤，也不會用螺絲釘來固定牛。固然用螺絲釘等裝置烤牛，看著很科學。可卻總感覺會減少許多風味，把控不好火候。至少不會把牛外表烤得黑漆漆的樣子，然後就不要牛皮了。遇到沒有烤熟的肉，也會切出來，然後繼續翻轉烤熟。可能半生不熟的，有些人會覺得很有味道，其實這么吃，是不太干凈的，對身體也不好，建議吃肉類食物，還是吃全熟的，不然吃出問題來就虧大了。
穆斯林烤全牛 需用年輕一些的小牛 配合姜黃醬（當地人秘制的醬料）吊入地爐烤制焦黃 流油 然後分食 很是美味
其實，在吃的方面，外國人有時候也算是挺節儉的，像是吃不完了打包。就是從外國先流行起來的。但在某一些方面，外國人也是挺浪費的。比如吃牛肉，如果我們看到了外國人吃牛肉的狀態。愛吃的吃貨們，肯定是不能忍的。我們知道的外國人最經常吃的食物是牛排，以及各種奶製品。不過，要說國外的烤全牛，也是很盛行，基本上大街小巷裡都有賣烤全牛這道 美食 。
他們的做法不算復雜，像是義大利那邊的烤全牛，就是把牛洗干凈除去皮毛，然後整個用螺絲固定在鐵架上。用木炭作燃料，機器自動翻轉著烤，等過了一段不短的時間後，牛肉飄出香味，外表變得焦黑了之後也就烤得差不多了。這個時候就會打開爐子，算是出爐了。
這時他們就會把牛分塊，弄成一片一片的，並在這個過程中，撕去牛皮，除掉牛骨，並不要肥肉和筋之類的東西，內臟大概也是不要的。沒有烤熟的肉擠出血水，也一並切片，放在一個盆中，和著醬料做成餐點。
而中國的烤全牛做法，是先把牛腌入味之後再烤，也不會用螺絲釘來固定牛。固然用螺絲釘等裝置烤牛，看著很科學。可卻總感覺會減少許多風味，把控不好火候。至少不會把牛外表烤得黑漆漆的樣子，然後就不要牛皮了。遇到沒有烤熟的肉，也會切出來，然後繼續翻轉烤熟。可能半生不熟的，有些人會覺得很有味道，其實這么吃，是不太干凈的，對身體也不好，建議吃肉類食物，還是吃全熟的，不然吃出問題來就虧大了。
說起草原烤全牛，味道極其的鮮美可口，更是內蒙古的名宴。在蒙古草原貴族和宮廷里盛行的最高規格的食饗，以烤全羊、烤全馬、烤全牛為突出特色！
生薑泥，蒜泥，蔥段泥，還有燒烤醬攪拌均勻，塗在牛身上，用錫紙包好烤熟時上香料，辣椒面，鹽等，然後再烤一會即可擺盤上桌
大口吃肉大口喝酒
⑨ 烤牛肉意麵怎麼做好吃呢
主料
意麵 ：適量
甘藍 ：適量
牛腩 ：適量
蔥頭 ：適量
胡蘿卜 ：適量
鹽 ：適量
白蘭地 ：適量
黑胡椒 ：適量
檸檬 ：適量
橄欖油 ：適量
迭迭香 ：適量
香葉 ：適量
第七步
7.擺盤，擠一點檸檬汁
輔料
具體步驟