『壹』 河南商丘鹵牛肉哪個牌子好
周家口牛肉挺好的。
他們的質量非常的好,吃起來也非常的好吃。
周家口牛肉從品牌建立以來,一直專注為消費者提供無添加劑的牛肉製品企業。公司總部是以及專門從事牛肉加工製品生產企業,專業的生產工藝和高標準的檢測制度,確保生產出來的食品上等優質的,讓客戶滿意是公司的經營目標。周家口牛肉、牛腱以及各種牛肉系列產品,真空包裝。周家口牛肉起源於明永樂年間,是老周口八景四診。在美食製作過程中,傳承著傳統製作工藝,使用的是季節特徵,食草而生,經過兩個春秋養殖的黃牛。遵循著三材五味之理,四部干腌技術,使得製作出來的牛肉具有千年鼎鑊之香。
『貳』 哪個部位的牛肉會好吃
哪個部位的牛肉會好吃
哪個部位的牛肉會好吃,牛肉是一種非常常見的肉類,而且牛身上的肉都是分不同的等級,都吃過牛肉當卻不清楚牛的哪個位置最鮮嫩大有人在,以下是關於哪個部位的牛肉會好吃。
哪個部位的牛肉會好吃1
牛身上最好吃的部位是牛裡脊,不僅肉質細嫩,而且還能安中益氣,健脾養胃。牛裡脊顧名思義就是牛裡脊上的肉,牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛裡脊挑選方法
1、看顏色
新鮮肉:呈均勻的紅色,有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。
次鮮肉:色澤稍暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。
變質肉:色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠色。
2、聞味道
新鮮肉:有鮮牛肉的特有正常氣味。
次鮮肉:稍有氨味或酸味。
變質肉:有腐臭味。
3、摸黏度
新鮮肉:表面微干或有風干膜,觸摸時不粘手。
次鮮肉:表面乾燥或粘手,新的切面濕潤。
變質肉:表面極度乾燥或發粘,新切面也粘手。
哪個部位的牛肉會好吃2
牛肉什麼部位最嫩?
牛肉中最嫩的部分就是牛裡脊,即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉,全是紅肉,沒有半點的肥油。適合煎、炒、炸、牛排,老少皆宜。義大利人更喜歡生吃牛柳。牛裡脊肉,這是咱們平常的說法,官方說法也叫做「沙郎」或「菲利」。
牛肉老嫩的等級
特級:裡脊
一級:上腦、外脊
二級:仔蓋、底板
三級:肋條、胸口
四級:脖頭、腱子。
由上到下,由嫩到老排列。一般是越靠下的部位越老。可以模擬牛走路,想像一下哪塊肌肉它會用得最多或最少,就能知道哪塊肉最老或最嫩。牛很少能活動到,肌肉纖維細,肉質嫩;牛活動多的,肌肉纖維粗,肉質則較老。
牛肉
牛肉哪個部位好吃
牛肉什麼地方最好吃?這個沒有一定的說法,這得看個人喜好,以及採取什麼烹飪方式等。牛的部位和怎麼吃有很大關系的。
1、牛頸肉
牛頸肉,又稱「脖頭」、「脖子」,位於牛頭後部。牛頸肉由於運動的多,所以肉粗且硬,顏色血紅,帶些筋,其硬度僅次於牛的小腿肉,為牛身上肉質第二硬的,爽滑而有嚼勁。適合做碎肉或是拿來燉、煮湯,做牛肉丸也不錯。
2、牛上腦
牛上腦是位於肩頸部靠後,脊骨兩側的牛肉。上腦部位因為很少運動,肉質細嫩多汁,有大理石花紋沉積。上腦脂肪交雜均勻,有明顯花紋。適合煎制,清炒,涮牛肉火鍋。食用人群比較廣泛,老少皆宜。
3、牛肩肉
牛肩肉,位於牛的前肩胛部,前腿的上部,由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌,臂三頭肌外側頭肌構成,牛肩肉的間隙脂肪含量較多,肉質鮮嫩。適合燉、煮、鹵。
4、牛排骨
牛排骨是從牛腩上取下來的,肉質基本上比較細,沒有那麼多油花,適合燉煮、熬湯、紅燒。肉質較嫩多汁。不適宜老年人食用。
牛肉什麼部位好吃
牛肉各部位適合烹調
牛腩肉:肉質稍韌,但肉味濃,宜加咖喱烹調;
牛頸肉:肉紋較嫩,可制餡或煨湯;
牛胸肉:面紋多,肉質厚嫩,適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉;
牛腳肉:脂肪和瘦肉相隔,適合蒸煮;
T骨扒:油麵紋特別多而嫩,可作牛排;
牛柳肉:質嫩滑而脂肪含量低,是牛肉的.最佳部分,可作牛扒;
牛腰肉:肉質十分嫩,多用作燒牛肉;
尾龍扒:脂肪含量低,肉質亦佳,可作牛扒,或煎或烤;
牛髀肉:可作烤牛肉、煎肉。
做餡用什麼牛肉:
選用短腦、脖頭、哈力巴等部位做餡,特點是肥瘦兼有,肉質干實,易攪打醬油,比嫩肉部位出餡率高15%。
清燉用什麼牛肉:
胸肉熟後食之脆而嫩,肥而不膩;弓寇筋多肉少,熟後色澤透明、美觀;肋條筋肉叢生,熟後肉質松嫩;腱子肉現色,熟後鮮嫩松軟。這些部位的肉比較適合於燉、煮、扒、燜。
炒菜用什麼牛肉:
溜、炒、炸宜選用瘦肉、嫩肉,如裡脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、郎頭等肉。
哪個部位的牛肉會好吃3
1、牛脖肉
因為牛脖子肉運動的比較多,所以比較硬,吃起來爽滑而富有嚼勁,肉質也非常的干實,肉紋理比較亂,義大利人喜歡拿牛脖肉進行風。,牛脖肉適合做餡料,嚼勁十足,中青年食用比較好
2、牛頸肉
因為牛頸肉運動的比較多,是由相互交叉的,兩塊肉組成的肉絲橫豎不沒有規則,肉韌性強,纖維比較細,牛脊肉的特點是肥瘦兼有,肉質比較干實,尤其又適合拿來做餡或者煨湯,比其他部分的出現率要高15%,所以做牛肉丸是非常不錯的選擇
3、牛上腦
牛上腦的位置是在牛的肩頸部靠後的地方,是脊骨兩側的牛肉上腦的部分,因為很少運動到,所以肉質非常的細嫩,而且多汁,牛上腦有這大理石花紋的沉積。上腦脂肪交雜均勻,有明顯的花紋適合拿來腌制,清炒涮火鍋,食用的人群比較廣泛,是一種老少皆宜的牛肉。
4、牛肩肉
牛肩肉味魚油的錢,肩胛部位是前腿的,上部由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌 臂三頭肌外側頭肌組成,因此牛腱肉纖維比較細,口感非常順滑,適合拿來燉煮鹵。
5、五花腱
這是牛的後腿,兩側兩小條的肉。五花腱彈性豐富,非常的新鮮,由於肉里包著筋,所以非常的爽脆,每300斤牛肉只有一斤五花腱,可謂十分的金貴。
6、吊龍肉
吊龍肉也就是牛裡脊肉,是附著在裡脊外的一層肥瘦均勻的很嫩的肉,吊龍肉的特點在於肥肉不膩,鮮甜彈牙,瘦肉也不柴,肉質飽滿,可以說是登峰造極的,非常的美味。
7、匙柄
匙柄肉位於牛肋骨下,無論是肥是瘦,中間都會有一條非常明顯的肉筋紋路。匙柄肉入口柔軟而超富有彈性,也極具有拉伸感。
8、牛舌
一頭牛隻有一條蛇,所以牛蛇的肉量非常的珍貴,油舌的口感與牛肉口感不盡相同,但是長期咀嚼嫩草的牛舌,有著別樣的柔嫩質感,是軟中帶韌,韌中含滑的,保證讓你吃了一次就忘不了。
牛肉中含有非常豐富的蛋白質。每100克牛肉中含有288大卡的熱量,含有19、54克脂肪,26、33克蛋白質,而且還富含肌氨酸維生素b6等等,不含碳水化合物。因此我們可以將牛肉作為豬肉的替代品,多食用牛肉。
『叄』 餘姚哪裡有小吃
1.舜南好吃來的面
2.豐南橋腳原「瑪麗朗」旁的「好再來」黃魚面,7年來味道沒有改變,難得! 面有點小,不
3.念慈橋腳原「福大媽」處新開「芭比饅頭」,菜包,燒賣不錯,肉包就是上海口味,有點甜
4.河姆渡賓館對面弄堂里的各種口味的燒餅,十多年了,還沒吃厭就是硬道理。(餘姚第一燒餅攤)
5.長安路上的鮮城面館,不管炒菜還是面,年糕都做的不錯。
6.江南新城四明路的老戴面館。
7.葡京珍珠奶茶,在南雷路附近。
8.富士大門口右手邊的餃子館里的餃子。
9.北濱江路的何記面館里的小排面,老去吃的,小排很入味 。
10. 舜江名苑那的「龍蝦的故事「也不錯,還有對面的「一席地「也還好。
11.陽明東路的美味豆腐腦 。
12.分步在太平洋後街,富巷,下菱那裡的金師傅大餛飩夠飽,花色超多!原來的人民醫院那邊的湖州餛飩也不錯。
13.豐南橋下和老南站的金栗旺的栗子,只有冬天有。
14.來必堡早飯時的牛肉麵肉大塊也好吃,還有酒釀圓子 ,生煎。
15。富巷菜場北側蛋糕房裡兩元七個的烤麵包價廉物美,麵包底是焦透的,糖全融進 。
16。海闊天空的三江超市旁的安達龍蝦 。
17.南濱江路,戴生記的沙鍋魚頭,不錯新吃法 。
18.大黃橋路上、建標飯店對面的早餐店內的生煎湯包,漲價的厲害,8角一個 。
19.舜水中學門口的早飯攤上也有灌湯生煎,三年不變的價格,5角一個,一般吃個五個撐了。。。
20.保慶花園門口的牛肉包個大肉多!
21.盱眙怪怪龍蝦,在櫻奇那邊,數量是少了點,推薦裡面的椒鹽鴨頭,香的很 。
22.富巷菜場對面弄里的「寶發牛味館」也蠻好的(只有早上有的)
23.富巷「野生鯰魚館」的鯰魚 。
24.龍泉山那邊……還有他們早上的豆漿味道也特別好,味很濃,說是朗霞豆漿,一塊一碗……
正宗朗霞豆漿很好吃的,很厚很細膩。。
25.裕豐花園西門口斜對面早上有家做燒餅油條的,也不錯……生意很好……
26.同馨樂邊上小容鴨煲的辣子魚 。
27.勞動市場對面的自由天天的奶茶也不錯,如果有空去樓上18元/位的冷飲聊聊天 ,今年又開了家365茶語,有棋子,撲克,暑假去坐坐蠻好的。
28.佳合對面弄堂里的北方煎餃店裡的煎餃,每天要排隊 。
29.陽明東路的三味臭豆腐 。
30.舜北菜場旁,電信局斜對面的『啊忠牛味館 』。
31.西石山路舜水中學那個路口往南點的牛味館,好像叫老周還是老徐的,反正是兩姐妹。。建議晚上九點後去吃,那是的牛煮的爛,推薦:牛骨頭(就是脊椎)。
32.富巷三板橋那裡的豆腐腦原汁原味,只加鹽和香油,很古樸(只是被城管趕走了,寫出來,懷念下下) 。
33.世南西路21世紀不動產隔壁的東北餃子館內的餃子及東北菜都很有東北特色 。
34.影院旁邊的酸菜魚 。
35.舜北菜站(新村旁邊)的東坡肉 。
36.金尊樓的潑水鴨 。
37.天地一家的烤羊腿 。
38.喜歡吃素的朋友可以去嘗一下陽明西路的綠柳居 。
39.富巷要德火鍋過去一點的「金華骨頭煲」味道不錯(好象現在沒了,我不是很清楚)
40.富巷櫻奇酒店裡的芝士龍蝦,新吃法,和南瓜餅,做的酷似小南瓜,餡是糖黃油的味道不錯。 。
41.帥康大酒店的魚翅白菜,野生黃魚 。
42.富達廣場鮑翅館的鮑魚和魚翅 。
43.影城對面的原園緣茶館一樓是鞦韆,原先吃的東西蠻多,環境也好,現在有的東西上的慢,心急的人不要去。
44.城下路的包子,貌似現在肉包生煎都漲價到一元了,菜包8毛。。旁邊沙鍋。。。只有早上有,每次去路上都轎車停滿。。反正城下路早飯都蠻好吃的。。
45.建標那條路上的乾菜餅~加點辣~一次能吃三個~
46.南雷路上的有家台灣飯團,不過飯有點硬,沒吃過的可以嘗嘗。台灣飯團的冰豆漿不錯~47.富達廣場的小紅牛烤肉
48.保慶路通城下路的那個湯包,骨頭粥.
49 餘姚酒樓的那道霸王牛頭.
50二中東南校區旁邊有家牛味館.
51 城隍廟旁邊有家賣臭豆腐的
52舜江名苑那的交通銀行旁邊一家冰雪地帶,裡面的紫菜包飯不錯,早上買還送奶茶
53金昌路的金輝小吃
『肆』 浙江餘姚牛肉麵做法
材料
手擀麵條或掛面300g,牛腱肉200g,姜5g,大蒜12瓣,蔥花1茶匙,油2湯匙(30ml),料酒2茶匙(10ml),辣椒豆瓣醬4湯匙(60g),辣椒紅油1湯匙(15ml),醬油(炒菜用生抽)1湯匙(15ml),鹽2茶匙(10g),白砂糖2茶匙(10g),雞精1茶匙(5g)
做法
牛肉洗凈,切成截面3cm見方,5cm長的肉條。大火煮沸半鍋水,放入牛肉條汆去血水,撈出沖凈瀝干。
姜去皮,用刀背拍散。蒜瓣剝皮切去根部,用刀背拍散。
大火燒熱炒鍋,加入油和牛肉條翻炒。用料酒熗鍋後,加白砂糖和醬油,再加入辣椒豆瓣醬和紅油同炒。加入姜和蒜,及沒過肉的開水,煮沸後改小火,加鍋蓋燜3小時。
用2-3隻碗分別放入少許鹽,雞精和蔥花。肉熟後,另取中型煮鍋,加入半鍋水煮沸,將面條抖開散狀入鍋。待水滾後,每碗分別舀1/2碗面湯沖開碗中的調料,見面條呈熟色,即撈出放入碗中。
將燉好的牛肉擺在面條上,並淋入適量肉汁,即可食用。
『伍』 寧波約會吃飯
鼓樓裡面那條街上的過橋米線,城隍廟有家麻辣燙 ,張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號,鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。
張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號,鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。¥
l 森鴨面。 西河街,新美心對面。 燒鴨面,腸血面。¥
l 味一早餐。 新芝路過永豐西路口往北。 小籠包中包鍋貼,餛飩面,麻油蒸餛飩。¥
l 倉橋頭面結店。 鎮明路倉橋頭菜場對面。 面結,寬面。¥
l 樂味餛飩面。 百丈路小綿羊正對面,銀殿賓館的斜對面。 蝦仁餛飩,乾菜餛飩。¥
l 關中面鋪。 鼓樓尚書街呼童街十字路口。 油潑扯麵,麻辣牛肉麵,麻什。¥
l 奉化牛肉館。 高塘路上雅戈爾專賣店邊。 牛雜面。¥
l 溫州飯團。 孔浦菜場附近。 內有鹹菜,榨菜,肉鬆,梅乾菜,油條等。1.5元¥
l 忘憂亭。 南鎮安街,鎮安小學後門。 雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉,燒仙草。¥
l 伊莎貝拉甜品屋。 孝聞街100-12號。 天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。¥
l 寧芙麵包房。 新興大酒店後門附近87261321。 泡芙。¥
l 富浩飯店。 解放南路久久天橋旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。¥¥
l 鍋巨海鮮飯店1。 繁景花園的大雅久對面,福利院旁邊。 海鮮、青菜芋艿。¥¥
l 郭巨海鮮飯店2。 孝聞街口靠近包玉剛圖書館。 炒嘰蛄、米魚骨醬。¥¥
l 雲賓飯店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。¥¥
l 春鶴飯店。 孝聞街與西河街岔口。 炒蘇蟹,旁元蟹,白蟹土豆羹,小梅魚。¥¥
l 良友飯店。 興寧橋下,外經貿大廈對面。 梅子肉,油爆蝦,寧式鱔蝴。¥¥
l 好兄弟海鮮。 中山西路老西苑花鳥市場。 大腸煲,虎頭魚。¥¥
l 老寧波飯店。 江東王隘路228號。 鹽烤蟹腳,鐵板魷魚,烤雜魚,旁元蟹。¥¥
l 老太婆飯店。 朱雀小區,最大的十字路口左拐。 餅子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
l 梅山漁村。 朱雀小區。 乾菜烤蟹腳,油煎米饅頭,雜魚,蒸排骨,烤鯽魚。¥¥
l 東錢湖水上餐廳。 原東錢湖賓館下去。 本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。¥¥
l 東苑食府。 市府後門。 蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。¥¥
l 岱山碼頭飯店。 白沙路海運大廈旁。 椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。¥¥
l 四海香川菜館。 久久天橋下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。¥¥
l 水樂園。 甬港南路李惠利中學邊。 番茄排骨鍋仔,水煮魚,蜂窩玉米,涼粉。¥¥
l 新派川菜館。 中山西路原花鳥市場前。 酸菜魚,涼拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
l 劉家香辣館。 百丈路,靈橋下一、二百米處。 金牌鴨脖子,醋椒牛肉托水餃。¥¥
l 巴渝小棧。 江東新錢櫃隔壁。 香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。¥¥
l 麻辣印象。 城隍廟KFC旁。 香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。¥¥
l 灣仔手抓鹵龍蝦。 鄞奉路417號海曙交警大隊站。 手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。¥¥
l 漢德居盱眙龍蝦。 鼓樓步行街到底左轉。 龍蝦60/80/110,桑拿牛肉,醬骨頭。¥¥
l 水先生食館。 世紀廣場石頭屋邊87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
l 近聚里自助火鍋。 翠柏一里站附近。 羊肉串,鹵鴨掌。38/位(包括酒水)¥¥
l 大餡水餃。 百丈路,靈橋東路站下。 伊面飄香雞,大拉皮兒,玉米酸菜水餃。¥¥
l 清湯鵝, 驚駕路,游泳館附近。 鹵鵝爪,鵝肉,鵝肝。¥¥
l 斑竹溪味館。 石鍥雅戈爾小學對面。 溪魚,角麂,雞,薺菜炒年糕。¥¥
l 江西人家。 鎮明路鎮明小學那裡。 江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。¥¥
l 楚雲天鄂菜館。 靈橋西。 藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。¥¥
l 千一米線。 鎮明路和柳汀路交叉口。 過橋米線。¥¥
l 樂口福粵菜館。 百丈路東,華嚴街斜對面。 鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。¥¥
l 一茶一坐。 樂購麥當勞旁。 芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。¥¥
l 激旨面館。 天一廣場天主教堂邊。 日本拉麵、石鍋拌飯。¥¥
l 小紅牛燒烤。 鎮明路金撙咖啡旁邊。 五花肉、紅薯、石鍋拌飯。¥¥
l 鄉村牛仔燒烤屋。 曙光路曙光影院對面。 粥,牛肉,雞翅。¥¥
l 麗灣韓國料理。 東海菜場靠民安路對面。 石鍋拌飯,牛尾湯,土豆餅。¥¥
l 金魚國際餐廳。 天一銀太二樓。 鴨舌,蟹餅,火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。¥¥
l 琴橋浪漫咖啡。 拉芳舍旁邊。 咖啡,鐵板套餐。¥¥
l 韓國料理。 廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。 石鍋拌飯,烤五花肉。¥¥
l 迪萊咖啡。 寧波日報社5樓。 咖啡西點。¥¥
l 豪尚豪牛排館。 鼓樓呼童街66號,正對中心農貿市場。 牛排,套餐。¥¥
l 百世德咖啡。 槐樹路,潮湧軒附近。 荷葉田雞飯,珍珠奶茶。
l 萊點水果吧。 曙光電影院對面。 推薦那裡的西米系列和黑雨系列。¥¥
l 香草戀人館。 鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。 手工巧克力。¥¥
l E見如故海鮮吧。 鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。 姜蔥螃蟹,椒鹽帶魚。¥¥
l 小粥仙。 四眼契街新河明珠大門口。 韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。¥¥
l 海味世家。 民安路曙光中學對面。 蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。¥¥
l 外婆橋贛菜館。 鎮明路殷記旁87170217。 蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。¥¥
l 嵊泗小海鮮。 江東南路周宿渡水產市場。 和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。¥¥
l 高麗苑。 驚駕路美食一條街上87791677。 鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。
l 黃胖飯店。 江東南路周宿渡水產市場。 各類海鮮 ¥¥
l 樂陶陶湖南風味館。 迎鳳街21號87317730。 干鍋。¥¥
l 星巴克咖啡外灘店。 外灘江邊。 法式蘇芙蕾,利口提拉米蘇,冰焦糖瑪其朵。¥¥
l 元泰居海鮮砂鍋粥。 旁興寧橋左轉,江東新世紀旁。 鐵板牛柳,海鮮沙鍋粥。¥¥
l 龍鳳山莊。 月湖馬衙街邊,石浦邊上。 寧波菜,豬油雜豆腐。¥¥¥
l 江南春飯店。 德龍一直下去,近華茂。 海鮮,「五穀雜糧」。¥¥¥
l 海味世家。 江東曙光中學對面。 小海鮮。¥¥¥
l 錦官驛。 天一廣場。 錦官沸騰魚,菜根老壇子,江石滾肥牛,龍井桑拿蝦。¥¥¥
l 綠柳居素菜館。 鼓樓一和湯包樓上。 羅漢觀齋、素腰花、佛跳牆、烤紅腸。¥¥¥
l 皆大歡喜。 中山東路東方商業大廈。 米湯海鮮雜,迷宗椒鹽鴨頭。¥¥¥
l 頤和茶館。 外灘。 蛋炒飯、烤鵪鶉蛋、醉雞爪、甜點水果。58/位起。¥¥¥
l 醉美。 箕艚街曙光路中山東路口。 鮑汁蝦仁炒飯、糯米鳳鵝、木瓜雪蛤。¥¥¥
l 鬥牛士。 外灘。 牛排、甜點。星期1-5下午1-4點特價牛排套餐 39、 49/份。¥¥¥
l 勝雅客。 世紀廣場2樓。 西湖牛肉羹 茶樹菇牛柳,鐵板海鮮豆腐 ¥¥¥
l 新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龍過江 ¥¥¥
l 玉蝴蝶。 老實巷36號。 竹香鴨 冰凍苦瓜 ¥¥¥
l 紅樹林會所。 日月星城樓下。 頂翅撈飯,八寶魚頭,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。¥¥¥
l 拉芳舍茶餐廳。 琴橋邊錦地水岸下。 田雞煲,烤鰻,烤鯽魚,鮑魚飯,玉米烙。¥¥¥
l 檀宮。 琴橋邊,錦地水岸下面。 碳燒台塑牛排,美極雞翅。¥¥¥
l 水玲瓏。 鎮明路光大銀行附近。 金牌龍蟬、雪鉿水果羹、手撥筍、咖喱青蟹煲。¥¥¥
l 獅城兄弟新加坡餐館。 萁漕街上,凱利大酒店對面。 海南雞飯、奶茶。¥¥¥
特產
象山海鮮奉化芋艿頭、奉化水蜜桃、奉化千層餅、奉化尚田草莓、慈溪餘姚楊梅、三北豆酥糖、寧波草席
寧波十大名菜:冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、鍋燒河鰻、黃魚海參、寧(甬)式鱔魚、火踵全雞、苔菜小方塊、雪菜大黃魚
豬油湯團。沒辦法,實在太有名了,「寧波十大名點」的老大,北方的元宵可不能比。首先得用水磨的糯米粉作皮。何為水磨?就是用石磨帶水研泡開的糯米,磨出來的濕糊的米漿倒在紗眼細小的紗布袋子里,露天掛著晾,大半天過去,水漏得差不多時,便成了水磨面。口感特別細膩,還不容易煮破。(據說崑曲里有一種水磨嗓,悠揚哀婉,估計就是這樣來的)豬油餡則是用豬油塊、黑芝麻磨粉和白糖揉出來的,油而不膩,吃了不脹肚子,和市場上賣的不同。而且個頭很大,這裡面也有個中原由:湯圓煮好了是里熱外冷的,有的人見湯圓涼了,一口吞一個,一到嘴巴里必定燙出泡來。如果個頭大,那麼只能咬著皮一點點吃,這種事情就不會發生了,這味道也出來了,是江南的風味,一個字:柔!但這樣的做法我也只是小時候吃過幾次,後來大人嫌麻煩,都用現成的麵粉、豬油包了,味道自比不得從前,如今也是一種「古道」了。
當然,外地人來寧波,吃湯圓會去「缸鴨狗」。那招牌極有特點:無字,一口缸,一隻鴨子,一條狗便完。但這可笑的招牌並不妨礙它的知名度,這可是寧波最有名的小吃店,湯圓自然地道極了。但我最鍾情的還是鐵板豆腐,每次去都要來幾串。這種用老豆腐煎成的鐵板豆腐豆香濃郁,而且老得恰到好處,當然,澆點辣醬更不錯。
這不由得又讓我想起另外一家店——倉橋頭面結店。我可是常客了,每周六早上必去不可。它自然以面結出名。面結皮是用鹼水泡過的,泡得很老到,剛顯嫩就得撈上來。肉餡一定是「肥二瘦八」,最有嚼頭的那種,且得有肉汁嚼出來,如同肉包子里邊有油一樣,做的很有技術。一口咬下去,嫩的皮,有嚼頭的肉,在嘴裡完成的那簡直是千古絕唱——那吃法是有講究的:得分著點,面和面結分著點。我一般早上去,點面就說:「一碗生面,面少點,不加蔥,一碗面結湯。」這樣吃才有滋味。常見那慕名而來的客人總是「一碗陽春面加一串面結!」自以為豪氣沖天,讓人看了不禁發笑。平時我會搬到店外小桌子去吃,盡管面對大馬路,但因為天色尚早。沒什麼車,又比鄰月湖,空氣好,沒什麼污染。而且很實惠,一次十元不到。
當然,這些都是寧波小吃中的點心一類,其他還有酒釀圓子,小籠,鮮肉餛飩等上百個種類,多得吃不轉。但寧波的糕點我是基本上吃便的。這得歸功我奶奶,她老人家喜歡吃,我就陪她吃,不知不覺就吃遍了。
寧式糕點」的歷史比湯圓來得更久,有史可考的是從秦代開始。但最有名的「太子糕」據稱是春秋戰國時代的。所以現在的「寧式糕點」是全國十二大派系之一。其中最有名的是「甜中有咸,咸中透鮮」的苔菜類,苔菜酥、苔菜月餅,苔菜油贊子……都是奶奶的最愛。現在的「升陽泰」大概還有。我最喜歡豆酥糖,主要是那入口即化的滋味實在不錯。油贊子也不錯,但屬文昌食堂的最佳,買時是要排長隊的。
不知是誰把寧波菜也歸到小吃里。不過既然有這樣的分類,我就要講一講咸齏大黃魚。
用料必須講究。大黃魚一定要新鮮,在背上要剖幾個「柳葉口」,把咸齏切成末狀,可以嵌在柳葉口裡,以便入味。冬筍可有亦可無,主要是圖個自然的鮮味,但事實上沒有也很鮮了。煮法各地又有不同,有用大湯燉煮然後收湯的,也有先煎後燜煮的,但都要加一點黃酒,最後盛起時,湯是乳白的。大黃魚鮮嫩少骨,有「瑣碎金鱗軟玉膏」的叫法,咸齏是酸勁十足,香氣純郁。不過現在大黃魚少見了,一般家裡用小黃魚替代。寧波人還說:「三天勿吃咸齏湯,腳骨有點酸汪汪。」表明了咸齏酸為上乘。過去都買邱隘咸齏,因為「邱隘咸齏糞缸做」,但現在我爸從麥德龍買來的「九里香」咸齏也不錯,只要放幾天就很酸了,做菜絲毫不遜色。
寧波菜還有苔菜拖黃魚,鹵汁田螺什麼的,總之在記憶里多得不勝數了。
『陸』 牛街哪裡的羊肉片和牛肉片好吃
聚寶元可以說是最出名也是最正宗的,地點在牛街路口南200米紅綠燈西北角,有醒目的招牌!同樣是這個紅綠燈往東150米路北還有一家清真牛羊肉批發的市場,那裡也是很正宗的!
6路、57路、743路、5路、109路、特5路到牛街路口西下車,10路、717路、626路到牛街路口南下車!下車後都是往南走!
『柒』 牛肉哪裡好吃還容易爛
牛肉這種時候相信大家並不陌生,牛肉吃起來比較筋道,可以鍛煉我們的牙祭,當然,牛肉的吃法是多種多樣的,外國人比較喜歡吃不太熟的牛肉,可以促進肌肉的增長
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。
2牛肉含肉毒鹼雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
3牛肉中富含結合亞油酸牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
4牛肉含鋅、鎂鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用,能增強免疫力。
5牛肉含維生素b12維生素b12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
6牛肉含維生素蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
『捌』 浙江餘姚牛味做法
材料
1. 河粉一包;
2. 牛裡脊肉;
3. 蔥段;
4. 姜蒜各少許;
4. 生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、胡椒粉、生粉、油。
做法
1. 牛肉切片,用蚝油、生粉、油、生抽、胡椒粉腌15分鍾以上;
2. 河粉用溫水稍浸泡至散開變軟(我在墨爾本唐人店買到的河粉都是一袋袋包裝好放冰箱的,所以河粉會疊在一起,而且有點硬),可千萬不能浸泡太久,否則粉一炒就碎掉。
3. 浸泡後的河粉撈起瀝干備用;
4. 起油鍋,爆香姜蒜,放牛肉炒熟,加鹽或醬油調好味,盛起備用;
5. 另起油鍋,放河粉,小心翻炒,倒進生抽、老抽、糖、蔥段,把調味料快速拌炒均勻,加入之前炒好的牛肉翻炒兩下,即可上碟。
笨媽溫馨小提示:
1. 炒河粉時一定要放夠油,否則河粉很容易粘鍋;另外炒的時候盡量快速但要小心,這樣河粉就不會炒碎了,而且炒河粉的時間不用太長。
2. 在外面吃到的干炒牛河一般都會加綠豆芽或韭黃,可我家小王子不喜歡吃,所以我一般不放;
3.炒粉時放的老抽少許就夠了,主要是上色用途,如果放太多,河粉炒出來的色澤會不好看。
『玖』 寧波天一或城隍廟中好吃又便宜的店 人均40元以內
寧波旅遊景點
寧波-坐落在浙江省寧波市月湖之西。天一閣是中國現存年代最早的私家藏書樓,始建於明嘉靖四十年(公元1561年),由當時的兵部右侍郎范欽主持建造。范欽平生喜歡收集古代典籍,後又得到鄞縣李氏萬卷樓的殘存藏書,存書達到了七萬多卷,其中以地方誌和登科錄最為珍稀。乾隆三十七年(公元1772年),下詔開始修撰《四庫全書》,范欽的八世孫范懋柱進獻所藏之書638種,於是乾隆皇帝敕命測繪天一閣的房屋、書櫥的款式,興造了著名的「南北七閣」,用來收藏所撰修的七套《四庫全書》,天一閣也從此名聞全國。
寧波-位於寧波市區以東25公里的太白山麓,號稱「東南佛國」,為佛教禪宗五山之第二,建於西晉永康元年(公元300年),至今已有1600多年歷史。寺院傍山而築,梯級布局,有天王殿、法堂(藏經樓)、先覺堂、羅漢堂、鍾樓、御書樓等20多幢古建築。原有999間,為歷代兵火所毀,現尚存730多間,佔地面積5.8萬平方米,其規模之大,為國內罕見。天童寺座落在國家森林公園,整個寺院掩映於茂林修竹間,群山環抱,古木參天,有十大景點點綴其間。寺內有清代順治、康熙、雍正皇帝的御書碑刻等文物。
寧波-位於寧波市區以東16公里太白山麓華頂峰下,是中國佛教「中華五山」之一。是我國禪宗名剎「中華五剎」之一。始建於西晉武帝太康三年(公元282年),至今已有1700多年歷史。
寧波-位於寧波郊區靈山之麓,距市區15公里,是我國江南倖存的最古老最完整的木結構建築。至今已有970多年歷史。它由山門、天王殿、大殿等建築組成,佔地面積1.3萬余平方米,建築面積0.6萬余平方米。
奉化-由溪口鎮、雪竇山、亭下湖三個景區組成,以剡水古剎、蔣氏故里和幽谷飛瀑名聞遐邇,是浙江省風景名勝區之一,在漢代就有「海上蓬萊」之稱。距寧波市區35公里。由溪口鎮、雪竇山、亭下湖三個各具特色的景區組成。總觀賞面積達85平方公里,景點60餘處。
奉化-山青水秀,史跡眾多,更由於是現代歷史人物蔣介石、蔣經國的故鄉。突出人文景觀,加上剡溪水色清澄,與溪南綠竹,嶺上蒼松倒影相映,充滿詩情畫意。主要景點有豐鎬房、小洋房、玉泰鹽鋪、文昌閣、武嶺門等。成為國內外遊客來寧波必經之地。
餘姚-位於大隱九龍山下,是一個以玉文化為特色,融山水靈氣、玉雕精品和人文勝跡為一體的大型文化主題公園,佔地2460畝,綠化面積75萬平方米,建築面積3萬平方米,總投資6.5億元。公園內倚山環湖建有西隱禪寺、南天壇、鳳凰台、秀湖、玉苑門樓五大景區,大小景點二十多個,是國內目前最大的玉文化主題公園。其建築風格集南北之精華,主景依託山水,採用有藏有露、以藏為主的建築風格,把江南建築的亭、台、樓、閣、軒、榭布局得錯落有致,幻造出山外有山、園中有園、舉步即景、步移景換的藝術效果。
餘姚-位於浙江省餘姚市河姆渡鎮,總面積約4萬平方米,文化堆積厚度4米左右,疊壓著4個文化層,年代約為公元前5000-3000年。遺址是1973年被發現的,經兩期發掘,合計面積2800平方米,出土文物6700餘件,為研究農業、畜牧、建築、紡織、藝術等學科和中國文明的起源提供了珍貴的實物資料。被命名為河姆渡文化。1982年國務院公布為全國重點文物保護單位。
餘姚地處美麗富庶的長江三角洲南翼的餘姚市,享有「中國第二廬山」、「天然氧吧」、「避暑勝地」的盛譽,是東南都市群落一塊難得的綠海幽園。這里的夏天好比涼風習習的莫干山,冬天好似白雪皚皚的長白山,擁有雪、霧、雲、雨以及冰凌霧凇等眾多氣象奇觀,是人們回歸自然、保健養身和舒緩身心的絕佳去處。山上古木參天,千峰競翠,湖泊連綿,奇岩眾多,自然景觀奇特,生態旅遊獨具風采,大小景點不勝枚舉。在今年「3·15健康·維權」大型主題宣傳活動中,餘姚四明山眾望所歸,被評為「浙江省健康之旅十大代表景點景區」。
寧海-位於國家級生態示範縣--寧海縣西南,區域面積68.77平方公里,轄36個行政村,總人口2.6萬人,耕地面積1.17萬畝,山林面積6.6萬畝。東鄰城關鎮,南接一市鎮,西畔岔路鎮,北靠黃坦鎮,距縣城14公里,是寧海後花園,省道甬臨線和同三高速公路由北向南橫卧全鎮。
象山-位於石浦港區,總面積2000畝,投資達5億元。主題園區以宋皇城沙灘為中心,開設民俗漁村、海濱浴場、船長咖啡館、海洋博覽館、海洋游樂區、遊艇俱樂部等。主要休閑項目為觀海景、吃海鮮、住漁家樓、聞覽漁村習俗,為全國「漁文化民俗游」之典範。
象山-寧波市新十大景點之一,位於石浦港畔。沙灘長1800米,寬300多米。沙灘平緩,沙細質純,海水潔凈,海底無亂石。沙灘兩端各有卵石灘,斑駁陸離。性起排浪層疊,聲勢浩大,似雷霆奔走。是中國開漁節的主會場,也是「中國漁村」主題園區之所在。
象山-位於縣城東南,距中心城區9公里,海灣面積25平方公里,是國家「AAAA」級濱海旅遊度假區。14個島嶼錯落有致,六大沙灘蜿蜒相連,屬華東地區最大的陸岸沙灘。海灣遼闊,港灣、奇礁、岬角、沙灘、龍洞眾多,野生動物豐富多彩。分中心區、海濱公園區、宗教文化區三大區,共約50個景點。已形成會議、娛樂、休閑、海島獰獵等中心。四星級「黃金海岸」大酒店、海景大酒店、海心度假村等,恭候天下遊人光臨。
餘姚-位於餘姚四明山腹地,是一處以自然山水為底蘊,浙東山鄉風情,神秘道教文化為特色的風景區。丹山赤水三大特點:特色一,秀麗多姿的自然山水風光,地處四明山區,無污染,空氣清新,赤水溪兩岸,秀峰林立,植被茂盛,溪中卵石大如盤石,小若蠶卵,溪水潺潺,乃是清凈無爭的方外之地。特色二:獨具魅力的浙東山鄉風情,柿林古村,布局完整,依舊保存著原有的古老和質朴.小巷悠悠,古樹林立,對於久居城市喧囂的人來講,極具吸引力.這里有沈姓的淵源,這里有神奇的古井,還有那參天古樹,共同講述柿林的歷史.特色三,悠久璀璨的道教文化,四明山風光獨特,氛圍寧靜,被道教尊為第九洞天,宋徽宗御筆親題」丹山赤水洞天」,四明山道觀,丹洞,灑葯台,老君石,十二生肖廊等等,讓您感受到浙東道教的氛圍。
寧波-是國家AAA級景區,寧波新十景,位於寧波西南龍觀鄉,距寧波市區約35公里,是一處以自然 風光為依託,中華龍文化,浙東山鄉風情,民俗民風為文化內涵,以溪流飛瀑,怪石險峰為特色的風景名勝區.面積16平方公里,屬山地型旅遊區,區內群山環抱,峰巒挺拔,懸崖聳立,溪谷幽深,地形變化豐富.以山奇,水秀,谷幽,瀑美,山鄉風情濃郁為特色,集游覽觀光,休閑度假,禮佛朝聖,山地健身功能於一體,可滿足遊客回歸自然山水,品味山村風光,感知浙東地方文化,享受休閑世界的需求.景區具有濃烈的華夏」龍崇拜」民俗文化特色,欲在國內樹立」龍的傳人」游龍潭,觀龍俗,祭龍祖的品牌形象。
千層餅 千層餅是溪口特產,已有一百多年歷史,始於清光緒年間
寧波菜又叫「甬幫菜」,擅長烹制海鮮,鮮咸合一,以蒸、烤、燉等技法為主,講究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。像腐皮包黃魚、苔菜小方烤、雪菜炒鮮筍,便宜又好吃。吃小吃要到城隍廟,既熱鬧又有特色,蟹粉小籠包、鍋貼米線、
寧波美食
人均10元以下¥
張記臘汁肉夾饃。地址:海曙公園路117號,鼓樓北大門口。肉夾饃、涼皮。¥
一森鴨面。西河街,新美心對面。燒鴨面,腸血面。¥
味一早餐。新芝路過永豐西路口往北。小籠包中包鍋貼,餛飩面,麻油蒸餛飩。¥
倉橋頭面結店。鎮明路倉橋頭菜場對面。面結,寬面。¥
樂味餛飩面。百丈路小綿羊正對面,銀殿賓館的斜對面。蝦仁餛飩,乾菜餛飩。¥
關中面鋪。鼓樓尚書街呼童街十字路口。油潑扯麵,麻辣牛肉麵,麻什。¥
奉化牛肉館。高塘路上雅戈爾專賣店邊。牛雜面。¥
溫州飯團。孔浦菜場附近。內有鹹菜,榨菜,肉鬆,梅乾菜,油條等。1.5元¥
忘憂亭。南鎮安街,鎮安小學後門。雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉,燒仙草。¥
伊莎貝拉甜品屋。孝聞街100-12號。天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。¥
寧芙麵包房。新興大酒店後門附近87261321。泡芙。¥
10~50¥¥
富浩飯店。解放南路久久天橋旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。¥¥
鍋巨海鮮飯店1。繁景花園的大雅久對面,福利院旁邊。海鮮、青菜芋艿。¥¥
郭巨海鮮飯店2。孝聞街口*近包玉剛圖書館。炒嘰蛄、米魚骨醬。¥¥
雲賓飯店。范江岸路翠柏路的交*口。蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。¥¥
春鶴飯店。孝聞街與西河街岔口。炒蘇蟹,旁元蟹,白蟹土豆羹,小梅魚。¥¥
良友飯店。興寧橋下,外經貿大廈對面。梅子肉,油爆蝦,寧式鱔蝴。¥¥
好兄弟海鮮。中山西路老西苑花鳥市場。大腸煲,虎頭魚。¥¥
老寧波飯店。江東王隘路228號。鹽烤蟹腳,鐵板魷魚,烤雜魚,旁元蟹。¥¥
老太婆飯店。朱雀小區,最大的十字路口左拐。餅子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
梅山漁村。朱雀小區。乾菜烤蟹腳,油煎米饅頭,雜魚,蒸排骨,烤鯽魚。¥¥
東錢湖水上餐廳。原東錢湖賓館下去。本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。¥¥
東苑食府。市府後門。蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。¥¥
岱山碼頭飯店。白沙路海運大廈旁。椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。¥¥
四海香川菜館。久久天橋下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。¥¥
樂陶陶湖南風味館。迎鳳街21號87317730。干鍋。¥¥
水樂園。甬港南路李惠利中學邊。番茄排骨鍋仔,水煮魚,蜂窩玉米,涼粉。¥¥
新派川菜館。中山西路原花鳥市場前。酸菜魚,涼拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
劉家香辣館。百丈路,靈橋下一、二百米處。金牌鴨脖子,醋椒牛肉托水餃。¥¥
巴渝小棧。江東新錢櫃隔壁。香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。¥¥
麻辣印象。城隍廟KFC旁。香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。¥¥
灣仔手抓鹵龍蝦。鄞奉路417號海曙交警大隊站。手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。¥¥
漢德居盱眙龍蝦。鼓樓步行街到底左轉。龍蝦60/80/110,桑拿牛肉,醬骨頭。¥¥
水先生食館。世紀廣場石頭屋邊87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
近聚里自助火鍋。翠柏一里站附近。羊肉串,鹵鴨掌。38/位(包括酒水)¥¥
大餡水餃。百丈路,靈橋東路站下。伊面飄香雞,大拉皮兒,玉米酸菜水餃。¥¥
清湯鵝,驚駕路,游泳館附近。鹵鵝爪,鵝肉,鵝肝。¥¥
元泰居海鮮砂鍋粥。旁興寧橋左轉,江東新世紀旁。鐵板牛柳,海鮮沙鍋粥。¥¥
斑竹溪味館。石鍥雅戈爾小學對面。溪魚,角麂,雞,薺菜炒年糕。¥¥
江西人家。鎮明路鎮明小學那裡。江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。¥¥
楚雲天鄂菜館。靈橋西。藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。¥¥
千一米線。鎮明路和柳汀路交*口。過橋米線。¥¥
樂口福粵菜館。百丈路東,華嚴街斜對面。鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。¥¥
一茶一坐。樂購麥當勞旁。芒果雪酪、紅豆冰、*燒酥、抹茶奶茶。¥¥
激旨面館。天一廣場天主教堂邊。日本拉麵、石鍋拌飯。¥¥
小紅牛燒烤。鎮明路金撙咖啡旁邊。五花肉、紅薯、石鍋拌飯。¥¥
鄉村牛仔燒烤屋。曙光路曙光影院對面。粥,牛肉,雞翅。¥¥
麗灣韓國料理。東海菜場*民安路對面。石鍋拌飯,牛尾湯,土豆餅。¥¥
星巴克咖啡外灘店。外灘江邊。法式蘇芙蕾,利口提拉米蘇,冰焦糖瑪其朵。¥¥
金魚國際餐廳。天一銀太二樓。鴨舌,蟹餅,火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。¥¥
琴橋浪漫咖啡。拉芳舍旁邊。咖啡,鐵板套餐。¥¥
韓國料理。廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。石鍋拌飯,烤五花肉。¥¥
迪萊咖啡。寧波日報社5樓。咖啡西點。¥¥
豪尚豪牛排館。鼓樓呼童街66號,正對中心農貿市場。牛排,套餐。¥¥
百世德咖啡。槐樹路,潮湧軒附近。荷葉田雞飯,珍珠奶茶。
萊點水果吧。曙光電影院對面。推薦那裡的西米系列和黑雨系列。¥¥
香草戀人館。鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。手工巧克力。¥¥
E見如故海鮮吧。鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。姜蔥螃蟹,椒鹽帶魚。¥¥
補充:
小粥仙。四眼契街新河明珠大門口。韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。¥¥
海味世家。民安路曙光中學對面。蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸*魚、烏賊蛋蒸白蟹。¥¥
外婆橋贛菜館。鎮明路殷記旁87170217。蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。¥¥
嵊泗小海鮮。江東南路周宿渡水產市場。和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。¥¥
高麗苑。驚駕路美食一條街上87791677。鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。¥¥
寧波市十大名菜
冰糖甲魚、鍋燒河鰻、黃魚海參、苔菜小方烤、網油包鵝肝、苔菜拖黃魚、寧式鱔絲、麻皮包黃魚、火踵全雞、雪菜大黃魚。
寧波名牌服裝:雅戈爾、杉杉、羅蒙、洛茲、培羅成、太平鳥、唐獅。