㈠ 海底撈用的肥牛是哪個品牌的
伊賽牛肉
在海底撈吃到的牛肉來自於西門塔爾牛和夏洛萊牛，而牛肉的供應商正是伊賽牛肉。
公司采購的肉牛品種為西門塔爾牛和夏洛萊牛，牛肉等級高於普通牛肉，口感和肉質上也有明顯的優勢。並且對部分育肥牛不符合公司清真、質量標准要求的，直接銷售給其他屠宰及加工企業。
在冰鮮和熟食的加工方面，伊賽牛肉均依據歐盟牛肉加工衛生標准體系，同時擁有儲存冷庫9座，庫容量達3450噸，切實保證牛肉的質量。
甚至連飼料也是自行生產供應的，而且採用法國進口的組裝的控制系統和設備來保證飼料的質量，同時擁有獨立的飼料化驗室、研發中心。
㈡ 尚品肥牛和撈派肥牛哪個好吃
尚品肥牛和撈牌肥牛其實都是用肥牛卷燙著吃，但是相比較的話撈派肥牛是主流，因為海底撈用的都是撈派肥牛，因為撈派肥牛是肥而不膩，入口即化，肉感特別的棒。
㈢ 海底撈好吃的菜推薦
海底撈道歉，盤點海底撈的五款菜品，吃海底撈必點！
海底撈，可以說是很有名的一家火鍋連鎖店了。而且服務簡直是行業標桿。從進門就有人熱情接待你，問你要不要喝什麼，送你小禮物，火鍋也幫你弄好，哪怕是去衛生間也有人為你服務。這樣的服務體驗，很少有店鋪能做到。所以有人說，海底撈賣的就是服務！
近期，海底撈漲價一事，鬧得是沸沸揚揚，但是公司敢於承擔錯誤，這不，今天就開始道歉了。
不過我們今天的主題不是海底撈道歉，而是海底撈好吃的！
在店裡坐下來，首先選的是鍋底。有單鍋，鴛鴦鍋等，火鍋底料的品種也很多，番茄的，三鮮的，清湯的，牛油麻辣的等。番茄鍋比較好吃，真的非常香。這里建議大家點單鍋，因為其他三格，可以自己做湯底。鍋底剩下來的錢可以買一個菜品了！
接下來就為大家介紹必點的菜品。
1.蝦滑
很多人都喜歡吃蝦滑，因為好吃又很鮮。不過自己用勺子把蝦滑分成好幾份下鍋里，直接把一塊蝦滑放進鍋里，那是土豪吃法！
2.撈派豆花
優質豆腐製成的撈派豆花，豆腐非常嫩，營養又健康，配上番茄鍋超級好吃。
3.毛肚
毛肚經過冰鎮之後，最好放入重口一點的鍋里，沾上自己配的配料，好吃極了！
4.黃喉
黃喉也就是豬或者牛的心管。用筷子夾黃喉的時候，能感受其非常軟，放入鍋中，煮好後，非常爽脆！
5.鴨血
海底撈的鴨血很新鮮，色澤紅亮，入鍋煮熟後，咬一口，入口即化，鮮嫩無比，讓人吃了還想吃。
這五款菜品，都是很多人在海底撈喜歡點的。海底撈的公關水平一直沒得說，憑著其優質的菜品和優秀的服務，相信以後會越來越好
㈣ 海底撈蔬菜拼盤有哪些菜
海底撈蔬菜拼盤有金針菇、海帶、千頁豆腐、鴨血、牛肉卷、羊肉卷、南瓜餅。
海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主的連鎖品牌，創始人為張勇。
1994年3月25日，四川省簡陽市海底撈火鍋城正式開業。2018年5月17日，海底撈在港交所遞交上市申請。9月19日，海底撈確定最終發行價，每股17.8港元。9月26日，海底撈正式登陸香港資本市場。
2020年，海底撈凈利潤3.093億元，同比下降86.8%。2021年，《財富》中國500強排行榜，排名360。11月5日，海底撈公告：決定在2021年12月31日前逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店。
品牌理念
海底撈始終堅持「無公害，一次性」的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。
二十多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，擁有近2萬名員工。
海底撈擁有一批食品、飲食、營養、工程、倉儲、管理方面專家和專業技術人員。
現有117家直營店，四個大型現代化物流配送基地和一個底料生產基地（獲得HACCP認證、QS認證和ISO9001國際質量體系認證）。
㈤ 海底撈牛羊肉哪個好吃
都好吃。海底撈牛羊肉都好吃。海底撈是很有檔次的火鍋店，裡面的牛羊肉味道都很不錯，主要取決於本身喜歡哪個口味。