『壹』 簡單點心的做法100種
簡單點心的做法有蛋煎飯團、紫薯餅、蛋奶土豆餅、香芒雙皮奶、木瓜撞奶、葯泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、紅豆椰汁糕等。
一、蛋煎飯團
原料：米飯、雞蛋、植物油。
做法：
1、做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)。
2、雞蛋打勻後加少許鹽，將飯團在蛋液中滾一下。
3、平底鍋倒入適量油，放入飯團，再煎至焦黃就可以了。
二、紫薯餅
原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。
2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。
3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鍾。
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
三、蛋奶土豆餅
材料：土豆(黃皮)200克，雞蛋75克，牛奶50克，小麥麵粉10克，鹽2克，白砂糖10克，雞精2克
做法：
1、將雞蛋去殼，入碗打散;
2、加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁。
3、將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥;
4、土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;
5、將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁;
6、入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。
『貳』 土豆可以做糕點嗎怎麼做
當然可以咯。一般來說製作糕點都會用到麵粉或者澱粉，但是土豆本身也富含土豆澱粉，與其他食材來搭配，就能做出很多不錯的美食來，今天著重推薦兩道做法
一：土豆小春餅
主料：【土豆：2個】【澱粉：30克】
輔料：【食用油：10克】【雞蛋：1個】【食鹽：3克】【雞精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一鍋水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切塊上鍋蒸。
5、吃法推薦：切塊煎至兩面金黃或者裹上雞蛋液來煎都非常美味喲，口感香甜軟糯，你值得一試！
小技巧：
1、土豆蒸熟的標志，能用筷子很輕松的戳過去，如果是大土豆建議去皮、切塊蒸，如果小土豆蒸熟後剝皮也非常方便，相對比較完整，浪費更少。
2、如果喜歡吃鹹味的土豆糕，還可以加入豬肉碎、胡蘿卜絲、蘑菇、雞蛋等食材來搭配。我這個做法類似於原味，最後你可以蘸上不同的調料來吃，吃甜吃咸，你喜歡就行。
『叄』 寶寶營養早餐菜譜
營養早餐一：蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。
a、蝦仁蛋餃：
1、前夜將蝦仁焯熟，控干後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
2、清晨，1個雞蛋打入適量干澱粉中，加清水調成糊狀。
3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鍾即可。
、菠菜豆腐湯：
1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。
2、1分鍾後，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。
營養早餐二：雞肉青菜粥
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g
a、雞肉青菜粥：
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽，最後撒入青菜末盛出。
營養早餐三：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥各1/5個，鹽少量。
製法：
1、准備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
營養早餐四：豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊。
製法：
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
營養早餐五：雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯。
製法：
1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
營養早餐六：雞蛋蒸糕
原料：雞蛋1個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，洋蔥1/5個，鹽若干。
製法：
1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然後切碎。
2、將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。
『肆』 涼拌土豆絲和蒸雞蛋糕能一起吃嗎
涼拌土豆絲和蒸雞蛋糕可以放在一起吃的，這兩者之間沒有食物相剋的情況。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。
涼拌土豆絲
食材
主料 土豆 300g
輔料 紅椒1個 青椒1個 蒜25g 花椒10g 白糖5g 鹽 香油 辣椒油
步驟：
1.土豆去皮；
2.切薄片；
3.切細絲；
4.切好的土豆絲過涼水；
5.辣椒切絲、蒜切末；
6.撈出土豆絲再開水中燙20秒；
7.燙好的土豆絲過涼開水，控干水分，蒜末放在焯好的土豆絲上，花椒放油鍋中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青紅椒絲、鹽、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可。
『伍』 土豆蘋果蒸糕蒸多久
土豆蘋果蒸糕蒸要看你量的多少的啊,一般性的蒸個半小時最最多了,差不多20分鍾就OK了,蒸到差不多的時候你用筷子插一下,看看是不是熟了。
一般來說製作糕點都會用到麵粉或者澱粉，但是土豆本身也富含土豆澱粉，與其他食材來搭配，就能做出很多不錯的美食來。
土豆小春餅
主料：【土豆：2個】【澱粉：30克】
輔料：【食用油：10克】【雞蛋：1個】【食鹽：3克】【雞精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一鍋水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切塊上鍋蒸。
【2】去皮後，切成小塊，戴上手套，將其捏碎。
【3】加入澱粉適量，無需加入太多，因為土豆含有大量澱粉，也可以不用加，繼續揉搓。
【4】加入適量的開水，邊揉邊加水，也可以加一點牛奶，我沒有加。然後加適量的食鹽和白糖，雞精調下味，按成小團，放入冰箱冷藏。
【5】第二天早上取出，將其搓成小圓球。
【6】然後再把它按扁。
【7】電餅鐺加熱刷油，放入土豆餅胚。
【8】煎至兩面都金黃。
【9】烙好的放入盤子里，繼續下一鍋，等會再2次煎至。
『陸』 八個多月的寶寶輔食蒸糕類怎麼做
八個月寶寶吃的輔食1：雞蛋蒸糕做法：准備1個雞蛋、1截胡蘿卜、1棵菠菜、適量洋蔥。先將雞蛋搗好之後加凍開水；再把洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然後切碎；最後把雞蛋和切碎的蔬菜一起放入鍋中蒸，蒸制雞蛋成糕狀即可。八個月寶寶吃的輔食2：魚肉蒸糕做法：准備1塊魚肉、適量洋蔥、1個雞蛋。先將雞蛋搗好；然後 將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好；最後把拌好的材料放在鍋里蒸十分鍾即可。八個月寶寶吃的輔食3：菠菜銀魚面做法：准備1個雞蛋、1把菠菜、適量面條和小銀魚。先將面條和菠菜切成長度約2~3厘米碎塊；然後將面條段，菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸；最後把雞蛋打勻，加入沸騰的鍋內，再煮5分鍾至面條爛熟即可。八個月寶寶的的輔食4：骨湯面做法：准備200克豬或牛骨、適量龍須面、一把青菜。先將骨塊砸碎放入冷水中，用中火燉爛；煮沸後加入米醋，去浮沫繼續煮半小時後，撈出骨塊，留下清湯；然後把龍須面下入骨湯中，把洗凈切碎的青菜加入湯中煮熟，加入少許鹽即可。八個月寶寶吃的輔食5：蔬菜豆腐泥做法：准備1截胡蘿卜、1/6塊嫩豆腐、半個蛋黃、一條豌豆、半杯水。先將紅蘿卜去皮、切成極小塊，豌豆燙熟後、切塊；然後將水和切好的胡蘿卜和豌豆放入小鍋，嫩豆腐也邊搗碎邊加鍋內，加少許醬油，煮到湯汁變少即可。八個月寶寶吃的輔食6：番茄土豆羹做法：准備1個蕃茄、1個土豆、20克肉末。先將番茄去皮切碎；然後把土豆煮熟，去皮、切塊、壓成泥；最後將弄好的番茄、和土豆與肉末攪拌為一體，蒸熟即可。
『柒』 早餐時的餅的做法
1.韭菜雞蛋餅
圖片
食用材料：韭菜一小把，雞蛋2個，麵粉適量。
方法步驟：
1.取適量麵粉，將雞蛋打入麵粉碗內，加適量的鹽。加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻。
2.將面餅攤入鍋內，一面定型，煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。
2.西葫蘆煎餅
圖片
食用材料：西葫蘆1根，雞蛋1個，麵粉50克，食鹽少許，胡椒粉適量
方法步驟：
1.把西葫蘆中間有籽的部分挖空，洗凈切片，厚度要適中，將雞蛋和麵粉攪拌均勻備用。
2.把西葫蘆片放入攪拌好的麵糊里，裹一層粉，多餘的要抖掉。
圖片
3.平底鍋內放上油，燒至七成熱，將裹好粉的西葫蘆片放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
圖片
3.土豆絲蔥花煎餅
圖片
食用材料:雞蛋一個，中筋麵粉少許，蔥一小把，鹽少許。
方法步驟：
1.土豆去皮後擦絲，用清水洗凈澱粉質，蔥切粒；雞蛋打散，加入麵粉中；將這些准備好的材料放入同一容器攪拌。
2.先將攪拌好的麵糊揉成團，再用小擀麵杖擀成圓形
3.待油燒熱，將面餅放入鍋內，一面煎好以後再煎另一面，至全部面餅煎完。
『捌』 雞蛋西蘭花蒸糕怎麼做竅門
西蘭花雞蛋蒸糕，濃濃的雞蛋和菜香味。
孩子不愛吃飯，可以試試這種做法，西蘭花雞蛋蒸糕，營養豐富口感細膩，補充維生素，簡單又易做。今天來教大傢具體的做法。
所需要的食材：西蘭花、雞蛋、胡蘿卜、鹽、五香粉、澱粉、水、調料。
詳細步驟如下：
1、准備好西蘭花和四個雞蛋。
2、把西蘭花的小朵剪下來洗干凈。
3、鍋里水開後把西蘭花焯水一分鍾。
4、西蘭花撈出來過一下涼水。
5、然後把西蘭花切成碎末。
6、把胡蘿卜也切成碎末。
7、把雞蛋打入碗中。
8、充分打散。
9、碗里倒入切好的西蘭花。
10、碗里加入胡蘿卜丁。
11、碗里加入適量鹽。
12、碗里加入適量五香粉。
13、碗里加入一勺澱粉。
14、攪拌均勻。
15、玻璃碗里鋪上保鮮膜，方便脫模。
16、倒入雞蛋液放入蒸鍋。
17、攪拌均勻，水開大火蒸十分鍾。
18、一塊完整的雞蛋羹就可以出鍋了。
19、放涼後切成自己喜歡的形狀。
20、可以蘸著調料吃，營養豐富口感細膩。