1. 雲南的炸洋芋在吉林土豆可以嗎
可以啊，洋芋跟土豆、馬鈴薯沒啥區別，只是雲南特別適合土豆生長，可能北方的土豆炸出來沒有雲南的好吃
只是雲南的口味偏辣，北方人可能會接受不了
2. 吉林市好吃的特色美食
吉林省吉林市的4種特色美食，你都知道哪些？
吉林市是吉林省第二大城市，是中國唯一省市同名的城市，有霧凇之都、中國北方特色的旅遊城市等名譽，吉林位於吉林省中部，屬於中溫帶亞濕潤季風氣候類型，有松花湖、北大湖滑雪場、霧凇島等著名景。除此之外，吉林市還有許多的特色美食，下面給大家介紹幾種吉林的特色美食 ，希望大家喜歡。
一、燒燈碗
燒燈碗，又稱宮廷燒燈碗。它是屬於咸鮮口味，是以新鮮豬血和豬腸為主要原料，經多道工序製作而成。腸衣的口感香脆適口，血體松軟鮮嫩，豬血有補血益中的功效，是一道風味獨特的美味佳餚，還具有保健作用。
二、砂鍋老豆腐
豆腐是久盛不衰的吉林風味菜餚。砂鍋老豆腐，拋開了以嫩豆腐的為最好吃的觀念。它是以豆腐、熟雞肉絲、海參、火腿、蘑菇等為主要原料，放入砂鍋中慢火燉制而成。它口感，菜湯鮮適口、香氣濃郁，深受人們的歡迎。
三、黏豆包
黏豆包俗稱豆包，是東北小吃之一。它的色澤金黃、口感香軟，是採用大黃米或糯米為主要原料，紅小豆、發酵粉、白糖、桂花醬、油等為輔料，包入餡料後蒸制而成，是每家必食之品，是一種質黏的主食品種。
四、白肉血腸
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，已有長久歷史。它成菜白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，是以鮮帶皮豬五花肉、豬大腸、鮮豬血等為主要原料，以沙仁、桂皮、紫蔻等10多種為配料，經多道工序製作而成。吃起來瘦而不柴、松軟鮮嫩、肥而不膩，別具風味，備受歡迎。
好了，以上就是給大家介紹的幾種吉林美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道吉林其他特產美食，歡迎大家留言分享；關注我帶你了解更多特產美食，排名不分先後，文章素材來源網路
3. 想問問 雲南的土豆跟吉林的土豆有沒有什麼大的區別
有很大的區別，吉林的土豆吃著香。
吉林的土地一年只能種一季農作物，雲南的土地一年四季都可以種植，所以吉林的土豆比雲南的土豆好吃。
4. 土豆好吃嗎
土豆不僅好吃。馬鈴薯可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產生100多千卡的熱量，而且食用後有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。而它卻比大米、麵粉具有更多的優點：馬鈴薯蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。有營養學家做過實驗：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。謝謝
5. 全國的土豆哪個地方好吃
北方這幾個省份因為雨水少，溫度低，生長的周期就長一些，因此土豆的澱粉含量就偏高。吃起來粉糯可口，燉著吃、蒸著吃、或者打成澱粉，做土豆粉都可以。
西南地區的土豆由於雨水多一點，因此土豆一般都比較脆爽，（高原地區也有北方土豆的品種），因此更適合涼拌，或者炒土豆絲之類。
國內目前馬鈴薯主要產區集中在北方（黑龍江內蒙甘肅新疆這一線，緯度跨越很大）和西南（雲貴川），間或在山東廣東也有一些種植場，土豆品種多達數十個。經過多少年的培育雜交或進口，甚至可以說連土豆的成分都可以在培育出就控制在大概范圍內，沙面土豆有沙面土豆的品種（荷蘭十五比較常見，多為北方種植），脆甜土豆有脆甜土豆的品種。
6. 尤金土豆為啥好吃
果糖含量高。尤金土豆好吃是因為果糖含量高。尤金是吉林省2015年審定的鮮食菜用和油炸食品兼用型馬鈴薯品種，適於吉林省省內栽培。屬中早熟品種，鮮食菜用型，油炸薯片成品率高，色澤均一，金黃，外觀食慾感強，口味香脆可口。尤金土豆的果糖要比普通土豆當中的果糖要多出很多倍，吃起來會更香甜。
7. 中國哪裡的土豆好吃
我來自甘肅定西-美麗的「中國馬鈴薯之」，小時候一直跟著父母種洋芋（種他的人都這么叫），挖洋芋，吃洋芋，然後自己一直愛吃洋芋，走南闖北也一直嘗各地的洋芋洋芋，所以對於各種口味比較熟悉。 下面說一下幾種好吃的洋芋品種和食用方法：最好處的： 1.新大坪 澱粉含量高，粉多，口感好一般產下來裝精品箱銷全國各地，杜絕不了摻假。2. 圓洋芋 我很確定這種品種只有一種這么圓，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一種紫色的 小的紫色的洋芋 價格貴，好吃，據說有抗癌的作用 特產店有 ，作為禮品較多。4.其他的品種都差不多，吃起來一般，不過定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 還有食用方法：a煮 放在鍋里密封，熟了之後趁熱直接食用，口感硬，粉多，有嚼勁。不像紅薯那麼散又甜。b，油炸燒烤土豆片 蘭州定西都有吧，油炸之後放佐料很好吃的。i.還有麻辣燙裡面也可以吃，辣脆太棒了 c 還有就是放進大盤雞裡面 d 炒之後的也好吃家鄉酸辣土豆絲 e 還有就是火鍋燙菜啦 f 薯條吧 蘸著那個番茄醬。g 煮熟了放上孜然 蔥蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那種好吃的辣椒醬很棒的 超級棒。還有很多的吃法不一一列舉， 愛吃洋芋 不服來戰
8. 尤金土豆為啥好吃
品種好。尤金是吉林省2015年審定的鮮食菜用和油炸食品兼用型馬鈴薯品種，尤金土豆好吃是品種較好，土豆學名馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，主要食用其塊莖部分，它是全球第四大重要的糧食作物之一，僅次於小麥、稻穀和玉米，土豆其中營養成分比較全面，營養結構也較合理，能供給人體大量的熱能，具有補充營養、養胃、寬腸通便、利水消腫的功效。
9. 來自吉林——十大特色小吃，你贊嗎
一方水土養育一方人。一方飲食必定是一座城市裡幾代人心心念念，傳延的鄉愁的味道。
作為東北地區和吉林省重要交通樞紐的中心城市，吉林市素有霧凇之都、中國北方特色的 旅遊 城市、國家 歷史 文化名城、中國書法城等名譽。
吉林市滿語名為「吉林烏拉」，意為「沿江的城池」，故吉林市又被稱為「江城」、「北國江城」。這樣的城市所盛產的食材，最終被製作成幾代都傳延至今的 美食 。又或，這便是鄉愁的味道。
鍋包肉
鍋包肉原名鍋爆肉，是一道東北菜，成菜後，色澤金黃，口味酸甜。
鍋包肉把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。
煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林。把澱粉和水按1:3的比例攪勻,稍微加點明礬和食鹽，然後就倒到鍋里不斷的翻炒，這翻炒可是要注意火候，不能糊，等到澱粉結塊就可拿出來晾涼備用。
接下來在鍋中加油，把剛才做的粉塊切成方塊，下鍋煎，不用經常翻，當聽見吱吱的聲響，那香味也隨之出來，等到粉塊完全透明時就熟了。把它們盛到碗里，加涼開水，然後淋上芝麻醬、蒜末、精鹽、少量的醬油和香菜，還可依你個人口味加醋和辣椒油，等等。
白肉血腸
白肉血腸是聞名東北的地方菜。以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口，馳譽吉林食苑已有幾百年 歷史 。
打飯包
打飯包，據說有一次努爾哈赤在行軍途中，路過一戶農家，還沒吃飯就要啟程，主婦著急就用生菜葉子包上新做好的米飯，拌上大醬和大蔥，讓士兵帶著路上吃，大受歡迎。這種做法慢慢由軍中傳到民間。
東北人包飯包叫打飯包，米飯用大米和小米混在一起燜成的二米撈飯；用那種剛採摘的新鮮的大白菜葉子或生菜葉；東北獨特味道的大醬做成的雞蛋醬；有時還要拌上東北獨特做法的油汪汪的土豆泥和新鮮的蔥絲香菜。
小雞燉蘑菇
這道菜也是吉林人冬季常吃的菜，尤其過年的時候，基本上每家的年夜飯都會有這道菜。當然，小雞的選擇是有講究的，一般會選擇本地的笨雞，或者野雞，以保證雞肉的鮮美。再加上吉林特產的蘑菇，絕對會讓你食慾大增。有時候，人們也會把它換成小雞燉土豆，甜甜的土豆也是很好吃的。
冷麵
因為在吉林朝鮮族人比較多，所以到了吉林，大家一定要趁此機會，好好品嘗一下朝鮮 美食 。吉林的冷麵店有很多，幾乎到處都是，於是，冷麵成了真正的好吃不貴的小吃。尤其夏季食用，清涼適口，消暑開胃，冬季可以溫食。
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條，吉林傳統四大燉菜之一。也是農戶家裡用來款待貴客所不可缺的燉菜。最能體現東北人的豪邁。粉條也是吉林本地特產的土豆粉才夠勁道，本地產的土豆粉條易熟耐煮，與肉同燉，鮮香撲鼻，味道純正。相傳金代，各部落戰爭不斷，部落頭領為使士兵能盡快回復體力，最常用的方法就是讓士兵吃豬肉燉粉條。粉條燉豬肉是東北第一燉，所謂「豬肉燉粉條，來晚撈不著」。
排骨燉豆角
排骨燉油豆角，吉林傳統四大燉菜之一。油豆角是黑土地的特產，油豆角顏色鮮綠，肉質肥厚、口感柔和、無老絲，是豆角中的極品，其外表有油滋潤一般的表相，味道有奇妙的油香。特別是排骨燉油豆角更是深受吉林省人的喜愛。這油豆角的稱謂蘊含著人們對它的深深的喜愛。特別是排骨燉油豆角更是深受黑龍江人的喜愛。油豆角還可以和豬肉、排骨，土豆、南瓜等等食材搭配，都可以做出十分美味的菜餚，甚至僅用以素油燉制油豆角一樣鮮美無比。
拔絲地瓜
拔絲地瓜是有名的東北菜。它吸引人的地方主要有亮點。一就是地瓜，東北產的地瓜一般個大味甜，這在南方是絕對吃不到的。其次就是這個糖，熬得必須火候恰到好處才可以。熬得時間太短會導致拔不出絲，熬得太久，糖又會糊掉，所以，真正的好廚師會熬出那種甜甜的並且能拉出好長好長絲的糖。上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙，要注意不要燙到嘴喲。
烤冷麵
烤冷麵，在東北，烤冷麵地位是這樣的：有人陪著吃飯就吃烤冷麵；沒有胃口又必須吃飯就吃烤冷麵；不知道吃什麼了就吃烤冷麵；天熱了可以吃烤冷麵；天冷了就更想吃烤冷麵；烤冷麵有碳烤、鐵板烤和油炸三種。
10. 土豆哪裡的最好吃
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，16世紀時馬鈴薯已傳入中國。據報道，我國每年種植馬鈴薯550多萬公頃，2014年種植面積和產量均佔世界的1/4左右，已成馬鈴薯生產和消費第一大國。那麼小編就來梳理一下中國種植馬鈴薯的主要產區，供大家參考。
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中國各大馬鈴薯產區匯總：北方土豆最好吃，你覺得哪裡的好吃呢？
1.東北產區：一年一季，澱粉含量高
包括東北地區的黑龍江和吉林2省、內蒙古東部、遼寧北部和西部。本區地處高寒、日照充足、晝夜溫差大，適於馬鈴薯生長，為我國馬鈴薯種薯、澱粉加工用薯的優勢區域之一。該區馬鈴薯種植面積超過1300萬畝，產量達1500萬噸。本區馬鈴薯種植為一年一季，一般春季4月份或5月初播種，9月份收獲。除本地消費外，還出口至蒙古、朝鮮、東南亞等周邊國家，調運到中原、華南和華東等地。
2.華北產區：山東西南部一年兩熟
包括內蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部。本區除山東外地處蒙古高原，氣候涼爽、日照充足、晝夜溫差大，適合馬鈴薯生產。山東位於華北區南部，適合早熟馬鈴薯生產。其中，河北省承德市圍場縣是全國重點馬鈴薯培育基地與出口基地，中國薯菜之鄉，京津薯菜供應基地。該區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2000萬噸。本區大部馬鈴薯生產為一年一熟，一般5月上旬播種，9月中旬收獲；山東一年二熟，春季2月中下旬播種，5月上旬收獲，秋季8月中下旬播種，11月上中旬收獲。本區馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華中甚至西南、東南亞作為種薯、薯片薯條加工原料薯和鮮薯。
中國各大馬鈴薯產區匯總：北方土豆最好吃，你覺得哪裡的好吃呢？
3.西北產區：地位高且單產提高潛力大
包括甘肅、寧夏、陝西西北部和青海東部。本區地處高寒，氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大，生產的馬鈴薯品質優良，單產提高潛力大。其中寧夏固原和甘肅定西都是典型種植區域，定西更是有「中國薯都」的美譽。本區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2100萬噸，一般4月底5月初播種，9-10月上旬收獲。馬鈴薯在本區屬於主要作物，生產的馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華東作。
4.西南產區：氣候多樣，種植面積最大
包括雲南、貴州、四川、重慶和湖北、湖南2省的西部山區、陝西的安康地區。本區地勢復雜、海拔高度變化很大。氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，雨量充沛，產區主要分布在海拔700-3000米的山區。本區馬鈴薯種植面積達到4000萬畝，平均畝產達1200公斤，總產量達5000萬噸。由於地勢復雜，5月-8月均有土豆上市。
5.南方產區：成熟時間最早
包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種，次年1-4月份收獲；其他地區通常於12月到次年1月份播種，3-5月份收獲。