❶ 大家知道常德市有什麼地方吃東西比較好，氛圍啥的！聽說黃金台的豬腳很有名，請問具體位置和店名是什麼啊
高山街的鴨霸王（九三）很好 哪裡還有很多好吃的一、常德米粉
1、清真第一春美食：五香紅燒牛肉粉
2、張姐雞鵝巷旁邊（在常德市郵電局對門）的那條路上，一個小巷子進去美食：粉（品種太多，不做詳細介紹了)、心肺湯圓、餛吞面
3、賀記津市牛肉粉有幾家分店，人大對門有一家，丹陽樓有一家，廣場有一家,一醫院後門也有一家美食：燉粉,發張2人份的牛雜燉粉圖
4、小小干腌粉吧交警二大隊斜對面 原部糧機對面 美食：肉絲炒碼粉另外還有牛肉的，香腸的，腰花的，******的（就是在一碗裡面集中所有的"碼頭"），嘿嘿這家的蛋炒飯也相當不錯，每粒米都炒得晶瑩，賣相幾斗乖 (注意，價格有點貴噢,過年的時候也爆漲價的)
5、芙蓉炒碼粉店武陵大道上，通往火車站的方向，宏達賓館斜對門美食：雞雜炒碼粉 6、大飯店（常德賓館餐廳）美食：牛排粉，特色早點比較多。牛排好大一塊塊滴，一碗粉是2-3塊牛排，如果你吃到了4塊，那可以去買彩票啦！~~
還有臭豆腐，味道雖然沒有長沙火宮殿的正宗，也還好吃。小煎包的味道也好......尤其值得一提的是老華北的鍋餃也搬到這里來啦.
7、壹德壹全市三個店，一個在武陵大道錦都豪苑旁，一個在一中旁邊，一個在步行街金鑽。美食：牛蹄筋粉。各種特色常德飯菜都有，營業時間長、店鋪環境好，如果時間不夠又想把常德美食吃個大概，這家是不錯的選擇。 (我買粉的時候看到只老鼠掉到湯鍋里去的，所以再不敢去那了，哈哈)
8、劉聾子粉館常德多家分店，紅廟路的南沙；津市後湖旁邊的劉聾子連鎖粉館是最正宗滴,生意極好,門口常常停很多外地牌車輛,估計都是慕名而來滴 (那裡的燉粉也是好吃得不得了！）
9、宋老五涼面王在紫橋小區的菜場附近,坐14路車可經過看到美食：涼面涼粉,但是做涼面起家的,味道強於它家的粉,
10、津市風味米粉店.店址在七中校門旁邊,走過路過一定不會錯過；自來水斜對面；因為它家澆頭熬製得好香,很遠都聞得到!~~店雖小招牌可不小,上面好大幾個字"放心米粉"嘿,是幫金健米粉做廣告來滴.
11、魏記東門，湖大遠程斜對面
12、桂圓中葯廠旁邊，非常小的一個破舊的門面
13、鶴翔碧波游池大門的正對面
14、熊記粉館，原創廚房常蒿路，宏大賓館往西走100米范圍內美食：酸辣粉
15、春園三岔路工農小學對面
16、球球文理學院大門口
17、范記羊肉粉館國土局巷內50米，區計生委老門對面，另一家店在東門魏記旁邊它家的粉湯味道淡淡的,和其它家都不一樣,可以自己加辣椒,但還是淡淡的喜歡的人超喜歡,不喜歡吃的覺得無味美食：羊雜粉
18、何氏粉館 橋南武陵鎮「鼎城區交通局」對面
二、麻辣肉、醬板鴨
1、北堤麻辣肉推薦去一中對門的那條巷子去買，因為那裡的是最新鮮，是總經銷點，還有黃金台特產街也有它的店（那是前店後廠可以看到生產車間），市五中對面還有一家。買的時候注意看下日期就行了，當天的最新鮮最好吃了~~~
2、風味園麻辣肉德山二紡機旁邊美食：麻辣肉、麻辣絲 (各大超市有賣)
3、金丹和童胖子 整個城區無處不在美食：醬板牛肉，醬板鴨掌。醬板鴨舌，好吃好吃·······其實最開始做醬板鴨的是金丹，也就是一開始在中葯廠旁邊的一家小店子，當年生意真是好得難以形容，現在人家可是修了一棟樓了，還開了N個分店。然後童胖子呢，也是一個很有名氣的牌子，也有很多連鎖店。但是本地的常德人都普遍認為金丹的要比童胖子的好吃，但是金丹的發揮不是很穩定，有時候味道一般，童胖子就一直是一個味道，不是特別好，也差不到哪裡去。童胖子在外地的名氣還是要大得多。
如果不是送人或者是帶到外地,推薦買散裝的吃,味道比真空包裝的要好得多哦~~~~~~~~不添加任何防腐劑，保質期7天，也就是說一周內必須得解決掉它,當然有條件放冰箱冷藏的話,可以放1個月也沒有問題
4、騰記九三鴨霸王高山街有2家店子,現在金鑽廣場又開了分店,招牌很醒目,容易找。
這個滕記真是厲害哦~~~每天傍晚門前前好多人排隊買，裡面還有好多邊喝酒邊啃鴨翅膀鴨脖子的，哈哈。這家生意好的硬是擠垮了附近的幾家同行哦~~~美食：醬板毛豆~~~當然它家的主打是鴨子系列，鴨脖，鴨頭，鴨舌，鴨翅，鴨掌，鴨腸，鴨架，鴨拐，鴨合子（鴨屯）~~~反正你想得到的，它家就有。呵呵~~~ 三、麻辣藕、辣椒蘿卜
1、家潤多旁邊，國美電器對門，有個專門賣麻辣藕辣椒蘿卜的攤子，還有刀豆，土豆，黃瓜等，生意巨好，以蘿卜最出名。
2、步行街上有家攤子，ONLY店對面專賣麻辣藕和紅油土豆，用巨大的盆子裝著，香味和賣相都相當誘人啊，經過就會忍不住買點回去~~~這個老闆的特點是捨得放油，捨得放辣椒，嘿嘿。旁邊那個賣香乾的也很好吃，和麻辣肉是不同的風格，也很好吃，經常下午去晚了，就賣光了。
3、青陽閣菜場一進門，有家「骨里香」，賣豬蹄為主，但它家麻辣藕特別好吃，稱一節藕，老闆現剁現做。
❷ 常德市哪裡的粉最好吃
壹德壹,常德小吃名店,常德的很多小吃那都有.有很多分店,一中,武陵大道
長沙的是假的,粉不正宗,澆頭也不好
❸ 常德有什麼好吃的
常德最出名的就是米粉。和醬板鴨了、醬板鴨本人最喜歡吃童胖子的和金丹的。金丹的肉緊點。童胖子肉鬆點、、買就買特辣的吃起來才爽、
❹ 你吃過哪些好吃的清真小吃
包子
包子是清真小吃中較為常見的一種，不僅深得回族、維吾爾族等少數民族的喜愛，而且在漢族的廣大群眾中也是十分的受歡迎。一般來說，清真包子是人們早餐的極佳選擇。吃上幾個熱氣騰騰，香噴噴的包子，實在是一種美味的享受。清真包子的種類也是很多，有常見的有羊肉包子，牛肉包子，酸菜包子等。
拉麵，炒麵
這是清真小吃中我十分喜愛吃的主食之一了。聞名全國的蘭州牛肉拉麵就是最具代表性的食物。當然，拉麵是其中一種烹飪方法，即是將做好的面條放入滾燙的開水中煮熟。還有一種方法是炒麵，也叫作炒拉麵，炒拉條，顧名思義，就是將拉麵放在鍋中炒制而成。這種炒拉麵味道十分可口，人們較為愛吃的炒拉麵主要是牛肉炒拉麵和雞蛋炒拉麵。
切糕
這是新疆地區有名的清真小吃了。切糕又被維吾爾族人成為瑪仁糖，其主要以麵粉、花生、葡萄乾、核桃仁、玉米飴等作為原料，經過熬制後製作而成。成食後的切糕看起來顏色誘人，吃起來口感極佳，甜而不膩，因而深得人們的喜愛。
烤麵筋
我國各地的大街小巷都有賣烤麵筋的小攤。清真烤麵筋則是其中十分具有特色的一種 美食 。由於在清真飲食中，人們對於飲食有許多的講究和禁忌，因此烤麵筋的做法也就變得十分的考究了。這使得清真飲食中的烤麵筋味美可口，十分值得一嘗。
（GSJ）
穆斯林的 美食 獨步天下，其中清真小吃更是樣樣堪稱精品，諸如白水羊頭、門釘肉餅、奶油炸糕、炸咯吱盒、茶菜等等，無不是暢銷百年，經久不衰，深得老百姓的喜愛。單就北京一地而言，很多小吃不單大教做，貴教也做，並且老回回們往往做得更為出色，另外還有一些清真特有的小吃，更是風味獨到。以我多年的吃貨經歷來看，這些特有的小吃，有幾樣是非常值得一試的。
炸松肉，這是一種炸貨小吃，一般是用牛肉餡做，也有羊肉餡的，是回民家庭的家常菜。金黃的油皮裹著肉餡，裡面加入澱粉和咯吱碎，一口咬下去，皮酥肉軟，再就上個熱燒餅，或者是花捲和饅頭，越嚼越好吃。不過這松肉一定要趁熱吃才香，雖然涼了也不影響表皮的脆勁，但是里頭的肉餡口感可就大打折扣了。因為炸貨就是這樣，都是一批一批出鍋，所以要是想吃現炸的，那可就得排隊等了。
糖卷果，光看卷果這名字，可能很多人猜不出是什麼東西，其實這是用山葯和棗做出來的點心類的小吃，把山葯和棗先切碎，和水弄在一起上籠蒸，蒸軟之後，捏成三角形再放進鍋里炸，最後用熬好的桂花糖稀一溜，糖卷果的名字也正是這么來的。吃起來不但有棗香，還有山葯香，再就上這層桂花糖皮，別提有多軟糯香甜了。現在市面上賣的卷果有經過改良去了山葯皮的，我倒覺得口感比原始的做法更細膩，可見吃這回事，該改還是要改的。
因為護照過期了，去百萬庄附近的派出所辦完護照，發現這條街里有一個排著大長隊的小飯館，老回回小吃，看名字就知道是個清真的餐館，而且店招下面的一句話很有意思，寫的是「未來的百年老字型大小」，帶著傳承老北京 美食 的一種范兒，讓人不禁對這個小店刮目相看，就為了這種志氣，我毅然決然的加入了排隊的隊伍。
飯館兒裡面的地方不算大，坐得滿滿當當，有清真的 美食 和各種小吃，外面排隊的都是買外賣窗口的 美食 的。外賣的窗口非常小，年輕的店員動作相當麻利，但還是覺得有點忙不過來。因為剛吃過午飯，隨便選了幾樣自己喜歡的小吃買了打包帶走。
【糖花捲】這里的糖花捲貌似超級受歡迎，前面排隊的都每人買了好幾個，拿到手才發現這里的糖花捲真的和別家的不太一樣，完全不留白的滿糖和麻醬，看上去黑不溜秋的模樣，實在賣相很慘不忍睹，但是回家在鍋里稍微熱一下，就是鬆鬆軟軟的略帶濕潤，而且別看是滿糖不留白，但是卻不會給人甜的發膩的感覺，一口下去甜滋滋，然後就停不下來了，不愧有中式臟臟包的美稱呢，哈哈。糖花捲是2元一個，價格也算公道。
【糖火燒】個頭很大，很實成的感覺，比護國寺小吃的糖火燒大了一圈。掰開以後裡面的分層不是很明顯，但是味道真的相當實在而且不膩口，也是很喜歡的小吃之一呢。
【芝麻燒餅】為了當第二天早飯吃的，個頭也不小，掰開能聞到濃濃的椒鹽味道混合麻醬的香味，咸口的燒餅第二天搭配點醬牛肉和小鹹菜，以及粥，就是美美的一頓早飯啦。
【肉龍】作為北京孩子從小吃到大的 美食 ，帶著一種回憶里的執念，雖然現在做肉龍的地方少了，但是碰到就肯定買了吃吃，即便沒有小時候的味道也是懷舊的必備，買的牛肉餡料的，這里的肉龍很喜歡，不是一咬就流油那種膩得慌的，牛肉餡料緊實飽滿，非常香。
這次一共買了兩個芝麻燒餅，兩個糖花捲，兩個豆餡燒餅，兩個糖火燒，一個肉龍，總共22元。算不算很實惠呢？
我是妖夜，愛吃愛玩愛旅行，更愛和你分享美好的一切，喜歡就關注我吧！
北京：炸松肉，炸素丸子（我自己做，超級好吃），
切糕（常營清真寺附近那家特別好吃）
洪記（炸糕）
通州小樓附近清真桂順齋無水槽子糕（我的最愛）
萬子營（清真粽子，我的最愛）
羊雜湯（常營清真寺附近，人超級多）
米線（牛街有一家清真米線，特別好吃）
在西安待了好幾年，說幾個我喜歡吃的回民小吃！牛肉餅，就是外面炸的脆脆的，裡麵包牛肉餡的，剛出鍋最好吃，而且買的時候老要排隊！媽媽愛吃的豌豆糕；江米糕，現在很少見；現炸的柿餅，其實我不愛吃柿子，但柿餅不錯！炒涼粉也不錯；臘牛肉夾饃；各種餡的餡餅，韭黃牛肉餡喜歡！八寶醪糟；麻醬涼皮；八寶鏡糕；冰鎮酸梅湯夏天喝太爽了！其實回民做的一些面點也挺好吃
家附近有清真的一條街，餡餅什麼的也很不錯，但是我唯獨喜歡 燒賣 [大笑]。
喜歡 蘸醋 吃的應該會懂這種美味，[偷笑]燒賣里的油汁和醋搭配在一起，那滋味是真妙！醋還能解膩，讓人吃著上癮，再搭配一口 羊湯 ！完美！[奮斗]
校門口的清真飯店推出蓋飯， 孜然牛肉胡蘿卜 簡直是美味，胡蘿卜很甜搭配著孜然牛肉，和著米飯！能吃一大盤。
我是在甘肅蘭州上的大學，在蘭州呆了四年，然後畢業一年多以後就來到了內蒙古呼和浩特，在這邊呆了有十五年的時間，這兩個地方回民比較多，所以相對的清真小吃就比較多。相對於漢族小吃來說，清真小吃品種沒有那麼多，但是清真小吃選料更加講究，製作方法也相對嚴格一些，下面給大家分享一下我吃過的這些清真小吃都有哪些，不可能用一篇文章把所有小吃都介紹完，只能介紹其中給我印象最深的幾種。
1、羊雜碎
羊雜碎是最經典的清真小吃，在蘭州和呼市我都吃過，相比較來說，我更加喜歡呼市的味道，尤其是幾家老湯雜碎，幾天不吃就想得慌。別看裡面都是一些羊下水，但是組合起來用老湯熬制，舀上一碗，放點香菜，然後再來上一勺辣椒油，配上一個牛舌焙子，這美味早點誰能扛得住呀！
2、油香
油香是回族人家最普通，也最具象徵意義的一種食物，逢年過節，都會有油香的身影。回民油香分為起面油香、蒸油香和燙面油香。油香外型上類似漢族的油餅，但是比油餅賦予更隆重的意義，在開齋節、古爾邦節、聖紀節等節日，油香是必不可少的 美食 。
3、清真糕點
清真糕點是清真小吃的一種，嚴格地說來上面提到的油香也是清真糕點的一種，只是油香基本回民家家都會做，所以單獨拿出來給大家介紹的。真真糕點品種有很多，饊子、油餜子、泡兒油糕、麻花、肉鬆卷、錕饃饃、油鍋盔、桃酥、粽子等是其中比較常見的幾種。
4、燒麥
燒麥絕對是清真小吃中的扛鼎之作，到了呼市的回民區，沒有不吃燒麥的。清真的燒麥一般都是羊肉大蔥餡的，分為蒸燒麥和煎燒麥兩種，來上一壺濃茶，再來上一兩燒麥，這是燒麥的正確打開方式。在呼市，燒麥還有一種吃法，就是用焙子夾著吃，早上吃了，到下午都不會餓。友情提醒一下，呼市燒麥是按照餃子皮的重量來賣的，所以一兩燒麥一般是8個，一個人吃的話基本就夠了，千萬不要多點了！
5、牛肉麵
牛肉麵算是全國傳播范圍最廣的一種清真小吃，最出名的當屬蘭州牛肉麵，到了蘭州如果不吃一碗正宗的牛肉麵，那麼這次蘭州之行是留有遺憾的。在蘭州的大街小巷，到處都可以看到牛肉麵館，可以毫不誇張地說，牛肉麵就是蘭州小吃的金字招牌。
6、大盤雞
大盤雞很多人都說是源自新疆，其實呼市回民區的大盤雞也是響當當的，在整個呼市傳唱度都是比較高的，也算是呼市清真小吃的一種。一盤剛出鍋的大盤雞，倒入煮好的一碗皮帶面，有菜有面，相得益彰，這是最好的吃大盤雞的方式。當然，不喜歡吃面的朋友，也可以吃米飯，一樣非常香！
以上6種清真小吃味道都很不錯，算是清真小吃裡面比較有名的，基本上每個地方的回民區域都有賣的，喜歡吃清真味道的朋友可以找找嘗嘗。當然，清真小吃作為中國小吃的一個分支，還有不少種類，歡迎大家留言補充。
清真 美食
1.五香牛肉
2.手抓羊肉
3.紅杞羊腩
4.新疆大盤雞
新疆大盤雞是新疆地區名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源於80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳。
5.蜜汁烤羊排
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。
6.羊肉串
清湯蘭州拉麵，紅燒茄子蓋澆面，孜然羊肉蓋澆面，
民族特色不要和宗教扯上關系。同樣的工藝，同樣的配方誰做出來都一樣味道
❺ 金絲牛肉餅好吃嗎
原料
紅辣椒、 牛裡脊、麵粉 、雞蛋 、芝麻鹽 、醬油、豆油、醋 、蔥、蒜、胡椒面、辣椒絲。
牛肉餅基本配方：紅辣椒 5克、牛裡脊 500克、麵粉 20克、雞蛋 1個、芝麻鹽 3克、醬油10克、豆油 10克、醋 5克、蔥 10克、蒜 5克、胡椒面 0.5克、辣椒絲 1克
製作方法
原料配方
1、把牛裡脊切成薄片後，放入芝麻鹽、胡椒面、蔥、蒜腌。
2、用調料腌的牛肉抹上麵粉和雞蛋，放到煎鍋里煎，最後用蔥絲和辣椒絲澆頭。
3、把牛肉餅放到盤子里，跟糖醋醬一起端出。
折疊做法二
原料配方
漢堡胚（專門用來做漢堡的，不是每個超市都可以買到，可能比較難買到）、牛
肉餡、生菜、洋蔥、西紅柿、雞蛋、乳酪、沙拉醬。
調料：鹽、料酒、黑胡椒粉
1、首先將洋蔥切成碎末（記得放水裡切哦，不然流淚就不好了！）
2、找個方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉餡倒入，然後加油（當然最好是橄欖油）、雞蛋、黑胡椒粉、鹽（也可以肉餡熟了之後撒鹽，但是我怕鹽撒的不均勻所以先放）、洋蔥、料酒（洋蔥和料酒可以去除肉的異味）攪拌。記得攪拌時要一直沿著同一個方向，和餃子餡同理！ 3、將肉餡團成肉餅（和麥當勞的巨無霸一樣的肉餅，形狀可以沒那麼專業，不影響口感），然後鍋內放油，油熱後加花椒爆香（為了藉助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉餡里），再將花椒去除，將肉餅放入鍋內蓋鍋蓋，此時准備好乳酪。
4、肉餅的一面煎好後，開鍋翻面，並把乳酪放在煎好朝上的一面上，蓋鍋蓋繼續。
5、少頃兩面皆熟，乳酪受熱也融化，關火備用！
6、將西紅柿和團生菜洗凈，團生菜撕好，西紅柿橫截面切成圓的片。
7、把漢堡胚取出，將沙拉醬塗在漢堡胚上，肉餅、西紅柿、生菜放在漢堡胚內，注意讓每面都能有沙拉醬或者乳酪，成功！
❻ 常德步行街有哪些小吃
我記得我以前回過這樣的問題。
把以前的回答整理給你看看：
不知道你是不是常德市的？
常德雞鵝巷有一處地方，早點很豐富的。每天很多人去吃，有米粉、面條、干腌、炒碼、油條、穿眼粑粑等，澆頭也很多，有牛肉、牛排、牛雜、豬排、紅燒肉、肉絲、掉燒、香腸、豬肝等，不滿意你還可以另外點炒。有幾家是原來好吃街轉過來的。
麵粉廠那裡有一家早上賣粉還要排長隊，想像一下那牛排粉如何好吃吧。我上次去吃過，碗是用的缽子。
常蒿路那裡有家熊記的米粉也不錯，排隊的規模比麵粉廠那家要小得多。
消夜：
1.馬木橋，再就業廣場那邊。那裡的特色就是香辣蟹、香辣蝦、口味蟹、口味蝦。當然其他品種也有，不過一般都是沖蟹、蝦去的。
2.高山街，老牌消夜點。店家更多，花樣更多。那裡現在的特色就是鴨霸王，客流以九三店為最。
3.長家山，常德師院右側200米，煙廠生產區大門對面。那裡是平民燒烤夜市，消費不多，由於那裡有3家院校，消夜的時候還可以看到大學生MM走來走去，間或看見個美女順便養眼。
4.金三角，老體育館那裡。有3家麻辣燙店，也是平民消費，一串花菜0.3元那種，海吃一頓不過10元錢，不過不適合我，感覺肚子雖然裝那麼多東西但好象沒吃到什麼。
❼ 常德有什麼好吃的地方美食
常德的特產有津市牛肉粉，常德的牛肉粉那真的是好吃得沒話說，正宗的常德牛肉粉是沒有湯的，就是加的牛肉的碼子，還有常德的醬板鴨也特別好吃，可以試試特辣的，畢竟要辣才有味，我覺得常德人是比較能吃辣的，不過不能吃辣的就別勉強，北堤麻辣肉貌似也只有常德才有，因為我在長沙很多超市都沒看到過，當然這些僅僅是常德比較有名的，歡迎來我們大常德做客 希望我的回答能幫到你
第一:常德米粉，我為什麼要把它排在第一呢？你們知道只知道常德一天的米粉銷量是多少？上百萬斤！可見米粉在常德人心目中的地位，以劉聾子，壹得壹，清真寺那幾家最為出名！其他商家的澆頭（粉的湯料），要不然在這吃貨的王國里也很難立足！
第二:醬板鴨和鴨霸王，很多人會絕得這是一樣的產品，告訴你們，不是！他們的製作工序不同，味道和口感不一樣，當然配方肯定是不一樣的！有童胖子，金丹，金泰，絕味等等，很多！
第三:常德干鍋，這是這些年吃貨們吃出來的產物，原來是吃火鍋，吃完了都還有一鍋湯，大廚師傅們就把湯汁少放，鍋小一點，做出來的味道和火鍋又不一樣！
第四:鹵豬蹄，說到這個東西，你在大街上隨便問一下，哪裡的豬蹄好吃！都會和你說「黃金台」，我在這里不是幫他打廣告哦，人家的東西確實好吃，去要排隊，晚了還沒有了！
我們這邊有七縣一市兩個區，每個地方都有特色 美食 ，我在這里寫一個晚上，我估計都寫不完，有時間的話，歡迎來我們常德，親自嘗一下常德的 美食 ！
常德津市米粉是全省聞名的一種地方風味小吃。早在清光緒年間，常德就有了生產米粉的店坊，生產的米粉又細又長。
長期以來，常德人不論男女老幼，都喜歡食用米粉；外地來的客人，也以能品嘗常德米粉為一大樂事。常德米粉之所以倍受青睞，一者米粉潔白，圓而細長，形如龍須，象徵吉祥。
逢年過節，吃食米粉，以示往後歲月，一家人有如米粉一樣團團圓圓；過日子，有如米粉一樣細水流長。二者米粉食用方便，經濟實惠，把米粉買回去後，只要用開水燙熱，加上佐料，即可食用，加工簡單，清潔衛生；飲食店銷售的米粉，油碼多樣，經濟實惠，味鮮可口。
美食 推薦： 壹德壹，清真第一春、津市劉聾子、東門魏記牛肉粉、下南門羅蚨祥牛排粉、婦幼佳味坊牛肉粉……
醬板鴨為常德的特色食品，以瘦肉型湖鴨為主料，採用傳統秘制加工工藝，按現代食品標准精工製作而成。
醬板鴨風味獨特，鮮香可口，具有香、辣、鮮、爽四大特色，成為湖南極負盛名的地方名產。
美食 推薦：常德的醬板鴨又以童胖子及金丹兩個品牌最為有名。
在常德石門縣眾多的民間 美食 中，石門肥腸深受人們喜愛。石門肥腸以肥腸、辣椒、土豆塊製作的干鍋菜為正宗吃法。
據《石門縣志》記載，「石門肥腸煲」是由土家族青年覃正村發明。覃正村系石門縣所街鄉麻納峪覃家台村民， 1968年從軍後在營房中當炊事員，學得一手過硬的烹調技術，1974年復原回鄉後務農，後經人介紹，他被招聘到縣供銷部門掌廚，先後在供銷學校、縣供銷社和石門大廈從事炊事工作。
他少言寡語，在廚藝上精益求精。他見人們喜食他炒出的北方溜肥腸，就決定採用土家族的傳統方法炒出來燉著吃。經過一段時間研製後，便有了如今獨具一色的「石門肥腸煲」。
後來，他為照顧各地食客的口味，又以石門肥腸煲為原本，推出了酸辣腸、脆皮腸、清淡味腸(不放辣椒)等干堝系列。
美食 推薦：石門縣城、常德市區龍港巷附近餐館。
麻辣肉是常德地區有名的特產。北堤麻辣肉由優質黃豆精製而成，黃豆經高溫膨化為植物蛋白肉，又經油炸並調味而成。
口味麻辣鮮美，深受本地老百姓的喜愛。有關北堤麻辣肉的描敘：麻辣肉是常德特產之一， 名字帶個「肉」字，卻是一種豆腐皮製品，過去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯獨北堤麻辣肉口感獨特，回味無窮，風行常德十年仍然很受男女老少的喜愛。有機會到常德 旅遊 的朋友一定要嘗嘗，否則枉來常德。
美食 推薦：常德市一中附近的北堤麻辣肉最為正宗。
蒿子粑粑是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨特風味的食品。每年農歷三月，群眾采來新鮮蒿葉，洗凈，然後拌以粘米和糯米粉，放入鍋內。
用旺火蒸熟，再用石碓槌爛，並摻入適量的芝麻和辣子醬，然後切成小塊，放在雕有各種表示吉祥圖案的木模內，做成扁平溜圓的粑粑，蒿子粑粑粘性很強，吃起來香甜可口。
每年農歷三月初三日，各家各戶都做蒿子粑粑，邊做邊唱：「三月三，蛇出山，做粑粑，塞蛇眼。
其原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米，用石磨磨成米粉，或用粉碎機碎成米粉 ,混合放入鍋中炒熟。
然後一斤米粉拌上一、二兩剁辣椒，拌勻之後裝入瓦壇中，蓋上壇蓋，壇沿灌上水，讓其密封發酵十天左右。
炒食的方法有兩種：
一是吃辣椒米粉糊，把辣椒米粉挖出來，用涼水稀釋，放點精鹽和味精拌勻，待油在鍋中燒好鋪開，然後再將稀釋的辣椒米粉糊，倒入油鍋中攪拌，邊開邊攪，使之不粘鍋燒糊，攪熟後即可裝碗上桌，吃起來酸辣香甜，美味可口；
第二種吃法是用油反復煎炒，做成糌辣椒 把發酵的辣椒米粉挖出壇，稍微加水稀釋，然後放進油鍋中煎炒，要反復淋油反復翻動，使之不粘鍋燒糊，煎出來的糌辣椒，油香撲鼻，酸辣可口。
雜辣椒放水可做成雜辣椒糊，放入小魚，風味尤佳。
「石鍋魚」也叫「金福魚」，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補葯材製成。
從柳葉湖中捕撈出來的魚做成石鍋魚，味道鮮美無比。 美食 推薦：柳葉湖附近有很多大排檔可吃到。
在常德待久了，你就會發現常德的 美食 遠遠不止這7種，還有更多的美味，等著你去品味哦~
說到常德，肯定不能少不了這里出名的津市米粉。也是每次來到常德必備的特色小吃，這個津市米粉甚至還是國家地理保護標志的產品，遍布大江南北，也慢慢成為常德的一個標志性標志。是湖南唯一可以和臭豆腐並肩的小吃。
因為製作原料特別，有著山楂、梔子、靈香草等等，所以口感也是十分特別。最為常見的牛肉粉，就是這里的代表之一。
一碗香噴噴麻辣口味的津市牛肉粉，遠遠就看到紅彤彤一片，讓你食慾大開。夾起一塊牛肉放進嘴裡，多種香料混合煮出來的牛肉就是不一樣。牛肉被煮的得十分嫩，和入味，特殊的香料味道是別的地方吃不到的。
再夾起一個筷子的米粉，十分彈牙的米粉，一口下去就知道不一樣。加上米粉十分潔白還有圓而細長的樣子，像龍須一樣，十分吉祥，所以深受大家喜歡。
這樣的米粉，來到常德怎麼能不試一下。推薦：壹加壹、清真第一春、津市劉聾子……
1、津市米粉
津市米粉最能代表津市米粉特色的，當屬坐落在市中心風景優美的三湖公園旁的劉聾子牛肉粉館。津市劉聾子牛肉粉館創辦於40年代初期，因其創辦人是一個劉姓的聾子，粉館因而得名。開辦之初，就因其風味獨特而風靡津澧，現在更以其獨有的風格遠招天下來客。真正的津市米粉，碼料種類特別多。僅僅是牛肉粉，就分為清燉、紅燒、麻辣三種。此外，你還可以品嘗到酸辣、肉絲、排骨、雞肉、三鮮、肥腸、豬蹄、墨魚，甚至水魚等各種口味的米粉。
2、常德醬板鴨
據說醬板鴨最先是從泰國傳入了湖南，然後進入常德的，聰明的常德人在吸收了原來工藝的精華基礎上，根據常德人自身的口味，通過技術改良，推出了醬板乾子、醬板口味蛇、醬板毛豆等系列，醬板系列在經過特製的鹵水浸泡，吃起來的那種感覺必叫終身難忘。 主要有兩個牌子，金丹和童胖子。
3、臨澧黃花魚
臨澧黃花魚是湖南省常德市臨澧縣的特產。臨澧黃花魚不僅體形美觀，色澤黃艷，頭小、含肉率高，可食部分比其它淡水魚類多，且肉質細嫩，清香味美，既好看又好吃，為魚類中的上品。 臨澧縣地處湘西北、澧水中下游，東與津市接壤，南接鼎城區、桃源縣，西鄰石門縣，北與澧縣相連。臨澧縣具有良好的臨澧黃花魚養殖生態環境。境內山水相連，水資源豐富，水體清澈，無污染，水質良好。
4、安鄉多味魚丸
「像雞蛋沒有黃，像元宵沒有糖」，這是人們對常德安鄉有名的風味特產——多味魚丸的贊譽之詞。安鄉濱臨洞庭，是有名的魚米之鄉，魚的產量多、品種多，人們吃魚的花樣也多，魚肉丸就是其中最突出的一種。安鄉製作魚丸有著悠久的 歷史 ，早在明清之際，在宴席上就有了魚丸做的菜餚。在安鄉流傳著「請客不做魚肉丸，十二大碗也不愛」的說法，那時安鄉有名的雨花天、樂春園等酒家，做的魚丸聞名遐邇，賓客紛至沓來。
5、香酥紅薯片
香酥紅薯片香酥紅薯片是採用紅薯切片曬干後，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨脹發泡狀態。原料配方：鮮紅薯100千克粗砂粒(或植物油)適量製作方法：1.挑選新鮮紅薯，除霉爛變質的。2.去皮、切片：用削皮機或人工削去皮層，再將其切成2厘米厚的薯片。3.清洗：將薯片置於清水中浸泡10分鍾，洗去碎屑和澱粉。4.曬干：洗凈的薯片攤鋪在簾上曬干。
6、常德魚翅席
位於沅水之濱的常德市魚餚久負盛名，至今，民間還流傳著「鯉魚藏珠」、「天女散花」等20多種魚餚的烹調方法。其中，富於地方特色，具有獨家風味的「常德魚翅席」更是名傳遐邇。「常德魚翅席」烹飪技藝在形、色、香、味上獨出心裁。其中主料精細考究，主要是細嫩肥腴的鮮活淡水魚及肥雞、嫩鴨、水魚、田螺等，輔料用本地所產的蠶豆、湘蓮、萵苣、豆腐、枇杷；佐料更具有地方風味，有姜、蔥、蒜、辣椒等20多種。
7、和渣
黃豆全身是寶，即便是製作豆腐過後的和渣（過濾後的黃豆渣），其豐富的營養，也被喜愛 美食 的人們當作一道美味菜餚。在臨澧，和渣是一道最為普遍而又吃法較多的綠色食品。最常見的有殘菜和渣。一般是有人家辦了紅白喜事後，為表示感謝鄰里之間互幫互助，會主動地送上鍋裡面有肉湯殘萊的大雜膾和渣，放在柴火爐上一煮，其香誘人，其味爽人。
8、鼎城年糕
鼎城年糕年糕是鼎城春節的傳統小吃。年糕源於糯米糍粑，又稱「糯粢」。明、清時期，在製作糍粑的傳統工藝基礎上加以改進，將糯米磨成細粉，加入白糖，用水揉成米團，再捏成長條或方塊、圓塊，壓入各種輔料，製成年糕應市。民國時期，春節期間製作年糕的作坊有近40家，有八寶、蓮蓉、豬油、桂花、玫瑰、棗泥等10多個花色品種。現在增加了火腿、香腸、果脯、海味等新品種。
9、米粉火鍋
米粉火鍋俗稱「燉粉」。新近出現的事物。當地人每逢節假日，都喜歡邀上三親四友，找一家小餐館坐下，點上一份「燉粉」，邊吃邊聊，拉拉家常。燉粉的吃法很簡單：先在桌上擺個小酒精爐，點燃。擱上一小缽(常德很常見的土陶缽)事先做好的牛肉，加熱一段時間，再把另行放置在大碗里的米粉挑進缽里，就著牛肉和肉湯一起煮。
10、桂花糖
產於桃源，深為人民所喜愛。它原名陬市「洋糖」，起源於明末清初，它的前身為桃源鄉下的管子糖。管子糖外沾芝麻，內為實心，過去送縣令和撫軍，並作為貢品轉呈宮內，被列為「佳品」，受到嘉獎，從此名聲大嘩，並隨商人飄洋過海，遠銷國外，「洋糖」也因此得名。而今，桃源桂花糖以其「片薄酥脆、清香爽口」深受遊人歡迎。它不僅食之美味，留齒芬芳，且有補脾理肺，幫助消化，化痰養神等作用。
常德位於我國湖南省的北部，在古代的時候叫做武陵、朗州， 歷史 悠久。在漫長的 歷史 進程中，常德形成了獨具地方特色的飲食文化。來常德遊玩的人們，一定不要錯過常德的美味食物。接下來我就為大家介紹幾個常德的 美食 。
常德米粉
常德最為有名的特色小吃就是常德米粉了。其中以牛肉粉的味道最佳。在常德的大街小巷，能夠看到許多賣有牛肉粉的店鋪。當然，除了牛肉粉之外，雞肉粉、排骨粉、三鮮粉等都是不錯的選擇。來常德，一定要來嘗一嘗常德米粉。
涼面
這是常德人在夏季的清晨最為喜愛吃的早餐之一了。不同於別的地方的涼面，常德的涼面一般不會在裡面加入芝麻醬等調料，而是佐之以辣椒和蒜汁，這十分符合湖南人民喜愛吃辣的飲食習慣。一碗美味可口的涼面下肚，實在是一種享受。
醬板鴨
常德醬板鴨是湘菜中的一絕。其以鴨子作為主要食材，經過多種復雜嚴密的工序烹飪製作而成。成菜的醬板鴨色澤深紅，鴨肉鮮嫩美味，吃起來令人回味無窮。常德醬板鴨的 歷史 十分悠久，古代的時候就有製作，到了現在，常德醬板鴨不僅在湖南十分有名，而且還遠銷國內外，深受好評。
麻辣肉
這雖然名字叫做肉，但其實原料是黃豆。麻辣肉是很多常德人的記憶，深受常德人民的喜愛。常德的麻辣肉，以北堤麻辣肉最為正宗，口感十分的美味。
（GSJ）
簡單點說：常德市縣區域為九個，就我所知道的每個區域最有名的為，桃源的擂茶，漢壽的鱉，石門的臘肉和茶葉。津市的米粉，安鄉的魚，臨澧的鴨子黃花魚。市區炒碼粉，北碮麻辣肉，澧縣的千張道河最正宗！如果說最具特色的小吃，只能是常德米粉了，在外面怎麼都吃不到常德味道的米粉。無法復制！一家之言，不喜勿噴。
湖南省常德市的臨澧黃花魚是一個不可錯過的 美食 ，黃花魚為魚類的上品，臨澧的自然生態環境良好，水質優良，無污染，水體清澈。植物的覆蓋面積大，綠化率高。黃花魚更是有著體形美觀，色澤黃艷，頭小、含肉率高，且肉質細嫩，清香味美等優良特點。黃花魚好看又好吃，被人們所喜愛。
第二種要介紹的 美食 就是常德安鄉的多味魚丸，有著這樣的風味特產，更是有著這樣的贊譽「雞蛋那樣的黃，元宵那樣的圓」。濱臨洞庭地界，著名的魚米之鄉，魚的產量多、品種多，更是有著多種多樣的吃魚方式，和製作方法。席上珍品與美味都在多味魚丸，越來越受到廣大食用者的青睞。
湖南省常德市津市的特產，其中以津市牛肉粉聞名於世。牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃，更是 與桂林米粉、雲南過橋米線並稱中國三大米粉。
常德米粉啊！
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❽ 哪個品牌的漢堡是清真的
吉哈德清真漢堡 你知道吉哈德嗎？你知道清真漢堡，你吃過跟你平常的漢堡味道不一樣的清真美食嗎？ 來吉哈德，會幫你揭開這些答案。吉哈德漢堡，好吃美味的漢堡。 原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在漢堡中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。 吉哈德的牛肉漢堡，100%大塊牛肉，好吃不貴。2002年，世界衛生組織就曾公布，針對各種品牌「洋快餐」中的油炸薯條、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明，有的丙毒含量超過標准400倍。 吉哈德清真漢堡，用的是健康干凈的食用油，我們的信仰指導我們做最干凈的快餐，可以放心食用。來吉哈德，品嘗我們的健康漢堡，感受清真美食的魅力。