A. 請問土豆塊怎麼炒才好自己弄的全部都變成泥狀了，用筷子夾一下就會夾成兩塊，上班時在食堂吃的感覺炒的
1.
土豆洗凈去皮切塊
2.
佐料
3.
肉切片
4.
放入澱粉
5.
料酒抓勻
6.
鍋內放油，放入肉
7.
少許醬油
8.
放入蒜、蔥姜、胡椒粉
9.
放入土豆
10.
少許鹽
11.
少許糖、水收汁出鍋
B. 燉土豆塊怎麼做好吃
您好
1
准備食材：兩個土豆、一個青椒、一小塊姜。
C. 食堂的紅燒肉燉土豆很好吃，是怎麼做的呢
在飯店吃完排骨燉土豆以後覺得好好吃，回來就研製了紅燒肉燉土豆，飯店的瞬間弱爆了
難度：配菜(中級)。
時間：1小時以上。
主料
五花肉,250g,土豆,3—4個。
老抽
鹽
蚝油
醋
燉肉料
壓鍋紅燒肉燉土豆的做法步驟
6.我家高壓鍋是不費水的，所以等高壓鍋燉好以後要再用鍋中火把湯靠一靠，就是讓土豆和紅燒肉更入味，中火燉十分鍾後加一勺醋，為的是去除五花肉的膩味，一點都不會酸哦～可以拿個小勺子嘗一嘗湯的味道鹹淡，淡了加少許鹽，味道不夠鮮加蚝油，根據自己口味調。每次少加。靠到湯黏稠就可以出鍋了，如果想喝點湯的一黏稠就可以，如果不想喝湯的那就多靠一會。
7.出鍋就是這樣的，改天把紅燒肉的做法單獨寫一份。
小貼士
燉肉料在超市就能買到，不是那種料包，就是完整的各種調料
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D. 請教大師傅 學校食堂里的土豆燉雞該怎麼做才美味好吃
材料
雞肉，土豆，蔥，姜，花椒，醬油，料酒等，可以按照個人喜好添加。土豆燉雞塊
折疊編輯本段做法
一、把小雞剁成塊，洗干凈，備用。
二、鍋燒熱，放入適量油，在放入蔥花、薑末、花椒、大料等等調料爆香，放入洗好的雞塊，略炒。依次放入醬油、料酒，在略炒後放湯燉。
三、燉雞的同時可以把土豆削皮、切塊。
四、待雞塊快燉爛時，放入土豆塊，依次放入鹽、味精稍燉後，土豆、雞塊都酥爛，湯汁也收的差不多了，出鍋即可。
E. 土豆塊怎麼做好吃
用料
土豆
2～3顆，看人數定
蒜
2瓣
生薑
一小塊
蔥
一些
鹽
一些
豆瓣醬
1勺
紅99
看自己能吃辣不調節
紅燒土豆塊的做法
土豆去皮，切成塊，備用
鍋內倒少許油，油開放入蒜，生薑，豆瓣醬，。
放入土豆翻炒。炒的過程中放入鹽和紅99。
倒入水，水的量看土豆塊的大小，土豆塊太大要多放一些，不然土豆塊不容易熟。
倒入少許醬油，翻炒，出鍋。判斷土豆熟沒熟我是用筷子看能扎進去不，扎進去代表熟了。祝你做出好吃的土豆塊。
F. 燒土豆塊怎麼做好吃
燒土豆塊是很常見的家常菜，我也很喜歡吃，做法也是很簡單的，首先准備好所有的材料，將土豆切塊，辣椒切片，蒜姜切末，然後鍋中加少量的油放入姜蒜煸香，倒入土豆翻炒幾下後加入鹽，糖，胡椒粉，翻炒均勻後加入味極鮮醬油和蚝油，然後放辣椒和適量的水（水沒過土豆塊即可）大火煮開轉小火煮15分鍾左右，煮至湯汁收干後加雞精即可出鍋，這樣美味的燒土豆就做好了，這道菜營養還是挺豐富的，含有維他命C，維他命C好處多多，可預防癌症和心臟病，並增強免疫力。 鉀質能幫助維持細胞內液體和電解質的平衡，並維持心臟功 能和血壓的正常。 維他命B6可幫助增強免疫系統的功能。 纖維質可幫助通便正常並預防直腸和結腸癌。除了燒土豆塊，土豆絲，土豆餅也很好吃，希望對你有幫助！