土雞燉土豆當然是把土雞先清理干凈，然後再過那。翻炒之後啊，加入蔥姜蒜等佐料，然後嗯再給他首先在做的時候你可以再用冰糖熬色，燉出來的雞顏色特別的好。最後再放土豆，這樣做出來的又是特別好吃。
㈡ 土豆燉土雞怎麼做好吃
前言
姐姐家過年的時候給我們送了一隻土雞
一直沒有吃
今天想起來了就燉土豆胡蘿卜吃了
不愧是自己家養的土雞
燉出來的味道特別的香
尤其是湯非常好喝
材料
主料：土雞1隻、土豆5個、胡蘿卜2個；
輔料：鹽5g
土豆燉土雞
1
土豆准備好
2
土豆去皮
3
去皮切塊
4
土雞切塊入鍋燉
燉一個小時左右
自己感覺爛糊就行
5
最後加入土豆燉一會
6
燉好之後最後放胡蘿卜
7
出鍋之前加鹽適量就可以吃了
小貼士
可以加一些山楂
土雞燉的快一點
㈢ 土豆燉雞肉的做法
主料：雞肉1300克、土豆380克、姜15克。
輔料：食用油8毫升、火鍋底料75克、雞精3克、水一碗、醬油兩湯勺。
步驟：
1、准備好的食材。
㈣ 土雞燉土豆營養豐富，想問一下家常做法有哪些呢
很多小時候在農村居住過的人都知道農村的土雞做起來的味道是非常香的，所以現在很多的城裡人也會花重金到鄉下去買散養的土雞來吃，因為營養確實非常的豐富。土豆和土雞搭配在一起可以說是絕配，不管是燉著吃還是炒成辣子雞，味道都是非常好的，土豆具有解毒的功效，土雞又營養豐富，所以在家裡面也能做。
二、結語
土雞燉土豆這道菜不管是大人還是小孩，都是非常喜歡吃的，大家在做這道菜的時候，給肌肉焯水時，一定要注意把裡面的血水全部都超出來，這樣的肌肉才不會腥，味道才鮮美。
㈤ 雞燉土豆怎麼做好吃法
主料：小雞1000克、土豆350克
輔料：八角4個、桂皮2個、花椒2克、生薑2片、蒜頭8克、紅干椒5個、紅辣椒1個、青辣椒1個、醬油2湯匙
1、小雞仔處理好內臟，剁成大塊。
㈥ 土豆燉雞，怎麼做好吃
土豆燉雞要想好吃，首先土豆要燉的軟爛，其次是雞肉燉軟爛的同時又不能散。這樣製作出來的土豆燉雞塊才能好吃，尤其是用湯來泡飯。
2.土豆燉雞，雞肉最好是先燉煮30分鍾，因為土雞很耐煮，煮出來的雞湯不要扔，用這個湯來製作土豆燉雞，會在味道上更加香濃。雞肉需要炒一下，這樣可以讓雞肉久燉不散。同時又能曾加菜餚的香味。炒雞肉時要注意油脂飛濺，因為雞肉中的水分和雞皮，預熱都會讓油脂飛濺，所以做好防護。
㈦ 土雞燉土豆怎麼做如何做好吃
9.香噴噴，開吃吧，雞肉很勁道，土豆很入味，很好吃
㈧ 雞肉燉土豆的好吃做法
雞肉燉土豆大多數時候使用的都是雞腿肉，因為這里的肉不僅獲取方便，而且味道與口感也屬於上乘。這土豆燉雞的做法其實很簡單，相信很多人類比一些別的燉菜都是能夠摸索出相應的做法的。下面是我給大家分享的雞肉燉土豆的好吃做法，希望你喜歡。
雞肉燉土豆的好吃做法一
食材准備
雞腿300克，土豆2個，胡蘿卜2根，蔥姜蒜適量，辣椒，洋蔥，八角，香葉，料酒，醬油，醋，調味粉，生粉，鹽，油。
方法步驟
1、將雞腿洗凈，切成小塊後放入碗中，加入醬油，料酒，調味粉，鹽和生粉腌半小時;
2、土豆和胡蘿卜去皮後切成小塊待用;
3、炒鍋放入適量的油燒至5成熱，然後放入薑片，雞腿肉，爆香後放入土豆和胡蘿卜;
4、然後再加入適量的料酒，醬油，鹽，大火翻炒 ，加入適量高湯和水，小火燉煮;
5、煮至收汁後 ，加入洋蔥，辣椒，蔥蒜翻炒至斷生，加入適量香油即可出鍋。
小貼士
土豆如果事先炸一炸，就會是另一種口感，湯汁也不會那麼的粘稠。
雞肉燉土豆的好吃做法二
食材准備
雞腿1個，土豆1個，栗子適量，辣椒適量，蔥蒜適量，老抽，生抽適量，鹽和糖適量。
方法步驟
1、雞腿洗凈後斬塊，放入鍋中加水，姜蔥，焯水瀝干;
2、土豆去皮後切塊，放入炒鍋中略微的炸一炸，栗子用鹽水煮一下後撈出剝皮;
3、炒鍋中放油，放入雞塊微炒，然後 放入薑片，蔥姜，辣椒絲翻炒;
4、然後倒入栗子和土豆，加鹽，五香粉和生抽炒勻，加適量湯汁，大火燒開;
5、然後小火慢慢燉一小時，再大火收汁即可出鍋。
雞肉燉土豆的好吃做法三
食材准備
雞肉，土豆，大豆油，鹽，味精，五香粉，生抽，料酒，干紅辣椒，蔥，姜蒜，大料，白糖。
方法步驟
1、將雞肉洗凈後切成小塊，入沸水鍋中焯燙，待用;
2、炒鍋中放油燒熱，然後倒入焯好的雞塊，翻炒變色後加入料酒，鹽，生抽;
3、再加入大料，白糖，薑片，蔥段，薑片，大蒜，干紅辣椒，清水。
4、翻炒均勻後下入土豆塊，大火燒開後小火慢慢燉入味 ;
5、最後燉熟時，加入適量的味精調味後即可出鍋。
㈨ 土豆燉雞肉的做法 土豆燉雞肉的做法步驟
1、准備用料。土豆、草原雞、蔥、姜、辣椒、花椒、八角、醬油、糖、鹽。
2、雞用刀剁成小塊。
3、鍋內水燒開,將雞肉放入用熱水焯3-5分鍾,去血沫,撈出控干備用。
4、土豆,洗凈去皮。
5、切成滾刀塊,放入涼水中浸泡5分鍾左右,去澱粉。
6、准備一小碗,裝蔥花、姜絲、花椒和辣椒段,作為爆鍋料。
7、准備一小盤,裝入蔥段、薑片和八角,作為燉料。
8、鍋內油熱,加入爆鍋料爆香。
9、倒入雞塊翻炒,加適量糖翻炒均勻。
10、加醬油翻炒均勻。
11、倒入土豆塊,翻炒。
12、倒入燒開的熱水,大火燒開後小火慢燉20-30分鍾,開蓋大火收湯,加適量鹽翻炒均勻即可。