白米洗凈，加水8杯浸泡20分鍾，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
牛肉切薄片，拌入調味料(1)略腌；橘皮切絲，待米粒熟軟時和牛肉一起加入同煮至熟。
香菜洗凈切碎，粥內先加入鹽、胡椒粉，再加入香菜，隨即熄火盛出食用。
『貳』 怎樣做小米牛肉粥好吃
准備食材 －
小米1量杯大米1量杯牛肉適量香菇適量生薑1片
－ 步驟 －
1.牛肉切片後再切小塊，和生薑、適當醬油，用手撈勻腌制
2.香菇洗凈切小粒
3.小米+大米泡10分鍾
4.將上述食材全放電飯鍋里，+小半勺鹽拌勻，選擇煮粥功能，約2個鍾
5.大功告成啦
－ 小貼士 －
粥煮好後比較清單，如果口味比較重的朋友，牛肉可以腌久點，鹽多放點
『叄』 牛肉粥怎麼做最好吃
小米牛肉粥吃起來的味道還是不錯的，對我們健康也有好處，首先需要我們把小米洗干凈，放到鍋中之後，在其中加入適量的清水，然後開始煮粥。牛肉需要洗干凈，切成絲之後，在牛肉中加入鹽、生抽、蚝油還有姜絲一起抓勻。還要加入一些料酒抓勻，這時候料酒要一勺一勺的放進去，而且要等到牛肉完全吸收了加進去的料酒之後再加進去，放上一勺花生油，抓勻之後腌制上一會兒。之後我們把小白菜洗干凈，等到米粥濃稠的時候，在鍋中放入牛肉絲，加熱一分鍾之後放入小白菜，還需要加入適量的花生油。攪拌均勻之後馬上出鍋，這時候小米牛肉粥就製作完成了。
小米牛肉粥的功效與作用
小米牛肉粥的食療功效還是很強的，首先小米牛肉粥可以促進腸胃健康，如果有消化不良的問題，或者是有腹瀉便秘的情況，都是可以通過吃小米牛肉粥來幫助緩解的，可以起到非常不錯的防治消化不良的效果。
而且小米牛肉粥有催眠的效果，可以幫助我們調節好睡眠，而且因為在小米中是含有大量的中色氨酸存在，對這種物質來說，可以起到調節睡眠的效果。如果存在有經常失眠的問題，我們完全可以在睡覺前，喝上一些小米粥，可以讓人安然的入睡。
小米牛肉粥補虛損的功效,是很強的，除了對脾胃健康有好處，還可以對腎臟健康有幫助，因為小米的補腎功效是非常強的。小米的性質是偏寒的，而且五味上略帶一些鹹味，所以說小米就可以發揮出益腎氣、補元氣的效果，所以在平時還是很推薦大家去吃的，可以很好的增強人體免疫力，還可以幫助促進蛋白質的新陳代謝以及合成，可以幫助我們在緊張訓練之後身體迅速恢復。還可以提高人體的抗病能力，特別是對於生長發育、手術之後，病後需要調養的人來說，都是可以通過吃小米牛肉粥來幫助補充失血，修復組織，我們都知道鐵元素是造血的時候必需的一種元素，而在牛肉中就含有大量的鐵元素，經常吃牛肉就可以幫助解決缺鐵性貧血的問題。
『肆』 粥小米牛肉粥怎麼做如何做好吃
主料
胡蘿卜適量 牛肉適量
小米適量 生薑適量
寶寶營養粥小米牛肉粥的做法步驟
寶寶營養粥小米牛肉粥的做法圖解11. 牛肉切碎，胡蘿卜切丁
寶寶營養粥小米牛肉粥的做法圖解22. 小黃米洗凈
寶寶營養粥小米牛肉粥的做法圖解33. 鍋里加水燒開，加小米，牛肉胡蘿卜，加2片生薑，煮到小米開花，加鹽調味，我得水加少了，賣相不好，下次吃重拍
『伍』 小米山葯牛肉粥的做法
牛肉山葯小米粥的做法
1.材料：鐵棍山葯，蔥，姜
2.准備適量的小米和大米，在煮之前浸泡10分鍾。
3.牛肉切片，准備腌制
4.加油，鹽，耗油和姜一起腌制
5.開始煮粥，把大米小米放進煲里加水，開始煲粥，同時山葯削皮切塊，切完了放煲里，煲1個鍾(我用的是電飯煲哦)
6.在准備關火前兩分鍾，加入牛肉，加適量鹽調味。然後就可以開吃啦，喜歡的話，加上一點兒蔥花哦。
『陸』 小米牛肉粥如何做 小米牛肉粥做法簡單介紹
1、材料：牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、青菜100克、花生油50克、鹽3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1塊、蔥一根。
2、把大米小米混合洗凈，放入鍋中，倒入適量清水開始煮粥。
3、把牛肉洗凈切絲，放入鹽、生抽、蚝油、姜絲抓勻。
4、放入料酒抓勻，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。
5、放入一勺花生油抓勻，腌製片刻。
6、待米粥濃稠時，放入牛肉絲，滾一分鍾。撒上蔥花，用湯勺攪拌均勻即可。
『柒』 牛肉小米粥的做法大全
主料：牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、小白菜100克
配料：花生油50克、精鹽3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1塊
牛肉小米粥的做法步驟：
1.先把食材准備好。
2.把大米小米混合洗凈，放入鍋中，倒入適量清水開始煮粥。
3.把牛肉洗凈切絲，放入鹽、生抽、蚝油、姜絲抓勻。
4.放入料酒抓勻，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。
5.放入一勺花生油抓勻，腌製片刻。
6.把小白菜洗凈。如果是給兩歲以下的孩子食用，青菜建議切碎哈。
7.待米粥濃稠時，放入牛肉絲，滾一分鍾。
8.放入小白菜，再倒入適量花生油。
9.用湯勺攪拌均勻，立刻離火，不要再煮了，也不要蓋鍋蓋，避免青菜發黃，影響食慾。裝入碗中，趁熱享用吧!秋天喝粥最養人，一碗濃稠綿軟的牛肉小米粥，絕對是秋季早餐的好選擇。
牛肉小米粥的做法小貼士：
1、牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
2、牛肉含肉毒鹼，雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
3、牛肉含鉀和蛋白質，鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
『捌』 小米牛肉粥怎麼做好吃，小米牛肉粥的吃法
1.牛肉末剁成茸
放澱粉姜絲
料酒
生抽腌
雞蛋打散
青菜切絲
小黃米泡水
2.把小米倒進鍋里
大火煮開轉武火煮20分鍾左右
然後放牛肉末
3.放雞蛋
4.在放青菜煮一分鍾
最後出鍋
加點鹽雞粉攪拌好即可
『玖』 寶寶營養粥小米牛肉粥怎麼做如何做好吃
主料
胡蘿卜適量 牛肉適量
小米適量 生薑適量
寶寶營養粥小米牛肉粥的做法步驟
1. 牛肉切碎，胡蘿卜切丁
2. 小黃米洗凈
3. 鍋里加水燒開，加小米，牛肉胡蘿卜，加2片生薑，煮到小米開花，加鹽調味
『拾』 小米牛肉粥的做法功效
小米牛肉粥吃起來的味道還是不錯的，對我們健康也有好處，首先需要我們把小米洗干凈，放到鍋中之後，在其中加入適量的清水，然後開始煮粥。牛肉需要洗干凈，切成絲之後，在牛肉中加入鹽、生抽、蚝油還有姜絲一起抓勻。還要加入一些料酒抓勻，這時候料酒要一勺一勺的放進去，而且要等到牛肉完全吸收了加進去的料酒之後再加進去，放上一勺花生油，抓勻之後腌制上一會兒。之後我們把小白菜洗干凈，等到米粥濃稠的時候，在鍋中放入牛肉絲，加熱一分鍾之後放入小白菜，還需要加入適量的花生油。攪拌均勻之後馬上出鍋，這時候小米牛肉粥就製作完成了。