冬瓜燉牛肉的做法
1.准備好一個冬瓜
2.用削皮刀把冬瓜去皮，然後去瓤洗凈
3.把冬瓜切成塊
4.准備好一節蔥和姜
5.把洗凈的蔥姜切成段
6.把肉切成塊腌制一下
7.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將肉倒入炒勺中
8.加入適量的醬油，然後再加點醋
9.把切好的蔥姜段放入炒勺中
10.待肉炒的差不多熟的時候，加入適量的鹽
11.待肉浸入鹹味的時候加入適量的開水
12.然後加入適量的花椒和茴香
13.待肉燉的差不多熟的時候，把切好的冬瓜倒入炒勺中
14.待冬瓜燉熟即可盛出
15.把燉好的冬瓜盛入碗中
16.加入適量的醋和香油即可食用
B. 冬瓜燒牛肉的做法
冬瓜燒牛肉的做法：冬瓜切片，然後與清湯牛肉一起下鍋燉熟即可，香甜美味。
冬瓜燒牛肉具有滋補的功效，非常適合冬天吃，做法也比較簡單，下面來給大家分享一下具體的做法。
詳細內容
- 01
首先將冬瓜去皮清洗干凈，然後切成小塊。
- 02
下一步，將牛肉倒入清湯裡面，如下圖。
- 03
之後，放入冬瓜，大火燒5分鍾。
- 04
接下來，我們加入蔥花和鹽進行調味。
- 05
之後，在燒制5分鍾左右，燒至冬瓜熟透，關火出鍋盛入碗中，即可上桌。
C. 鹵牛肉炒冬瓜的做法 鹵牛肉炒冬瓜怎麼做
1、冬瓜洗凈切成絲連皮一起。
2、鹵牛肉切成片。紅椒頂刀切成圈。蒜蓉切好。
3、鍋燒熱，放少許油，下蒜蓉煸香。
4、放冬瓜皮快速翻炒。
5、翻炒至軟，放鹵牛肉片翻炒。
6、放紅椒圈翻炒，放鹽，放味精，放醬油，翻炒幾下，就做好了。
D. 牛腩冬瓜怎麼炒好吃
牛肉片炒冬瓜
食材
牛肉片 適量
冬瓜 適量
五香粉 適量
食鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
雞精 適量
植物油 適量
1取適量冬瓜洗凈，切成如下的片備用。
2把煮熟的牛肉切成如下的片備用。
3上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入牛肉片爆炒入味1分鍾，再加入適量的蔥段和食鹽繼續炒片刻。
4加入前面准備好的冬瓜片一起翻炒入味。
5加入適量的五香粉、食鹽、料酒、蔥等調料再炒3分鍾左右。
6差不多了，加入適量的雞精攪炒均勻出鍋。
7裝盤，一盤營養好吃的牛肉炒冬瓜片就做好了。
方法/步驟
E. 冬瓜炒牛肉的做法有哪些
前言
前些天燉的牛肉還剩了些凍冰箱了，今天拿出來化開了，炒冬瓜時放入一些，很有肉味。
材料
主料：冬瓜500g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、牛肉適量
冬瓜炒牛肉
1
鍋里放油，蔥蒜熗鍋
2
倒入牛肉翻炒
3
倒入冬瓜片
4
加入適量食鹽翻炒
5
翻炒的冬瓜熟了即可
小貼士
牛肉燉的比較軟，放冬瓜里一炒就更軟了
F. 牛肉和冬瓜怎麼做好吃