A. 土豆泥米粉怎麼做
土豆泥米粉的做法
1 准備四個小土豆
2 洗凈削皮
3 要切的薄點容易蒸熟
4 蒸15-20分鍾
5 一定要熟透,沒有蒸鍋用輔食機都是可以的
6 放進攪拌機
7 攪拌成泥狀
8 土豆泥是米粉的一半量,米粉5g就好
9 攪拌均勻就是土豆泥米粉啦
B. 寶寶輔食土豆和什麼搭配,土豆米粉泥的做法
在日常生活中,土豆是一種十分普通的食物。但是家長們切不可小看這種食材,它所含有的蛋白質與維生素B族量相當高,可以達到一個蘋果所含有的十倍量,同時土豆中還含有對寶寶身體有利的維生素C,且含量高於很多水果,因此小小土豆中含有豐富的營養元素,非常適合給寶寶做輔食用。那麼寶寶輔食土豆可以和什麼搭配呢?另外,土豆米粉泥的做法是怎樣的呢?下面讓我們一起來看看。
土豆非常大眾,可以和很多食材搭配,製作出美味的食物從而促進寶寶的健康成長。具體可參照以下食譜:
1、西蘭花土豆泥。西蘭花的維生素含量極高,和土豆搭配起來味道絕美,同時也能保證寶寶日常所需要的營養,家長們可以嘗試給寶寶食用。
2、土豆米粉泥。對於剛剛添加輔食的寶寶,可以將土豆和米粉一起製成輔食給寶寶食用。只需要將土豆蒸熟搗成泥,再將米糊調至適當狀態,最後將土豆泥和米糊混合攪拌均勻便可,製作起來非常方便。
3、蘋果奶香土豆泥。蘋果是一種十分不錯的水果,將蘋果蒸好後製成泥,再和做好的土豆泥混合,為了增加口感,家長們可以加入一些配方奶粉,拌至均勻給寶寶食用便可。
除了以上三種搭配以外,土豆還可以和胡蘿卜搭配,製成泥或者做成餅都可以。對於剛剛添加輔食的寶寶可以嘗試土豆米粉泥,具體做法如第二點所示,家長們可以參考。
C. 米粉蒸土豆怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1、由於土豆自身沒有太多吸附能力,所以一定要加些油在裡面,
2、才能使土豆更好地與米粉結合,米粉吃來也會柔軟一些。
3、豆瓣醬有鹹味,放鹽酌情。
4、土豆不能切得太大。
5、如果蒸肉粉放進去太干話,建議酒適量水,不然吃起來很乾。
D. 家常小菜(米粉+土豆絲)
1.清炒土豆絲
材料:三個小土豆,切絲,泡水。
熱鍋:放油,下土豆絲,翻炒,十來分鍾,加湯(白糖不喜歡的可以不加哦!),快好,放調料:醬油,蚝油,胡椒粉,白醋,雞精粉,差不多關火。翻炒!裝盤,開吃。嗯!我沒有放辣椒(喜歡吃辣的可以根據自己口味放辣椒或者蒜蓉那些哦!)
2.胡蘿卜炒米粉
胡蘿卜切絲,熱鍋,下油,翻炒,七八分熟,放調料,胡椒粉,醬油,蚝油,下米絲(米絲我是已經開水煮好,過了一下涼白備用的,現在直接下鍋就可以了,我喜歡不會太上火的,所以,我是放了調料再下鍋,不怕上火,可以先放粉再調料都可以的)
3.最後來碗湯就完美了,我沒有湯,就泡了杯牛奶這樣吧!嗯~
建議: 調料以清淡為主,不要太多油或者太咸哈!(淡了好救場,咸了有點難搞)
E. 土豆全粉怎麼做好吃土豆全粉怎麼做
食材:土豆粉,蔥,姜蒜,白芝麻,火鍋底料,食醋,生抽,蚝油,白糖,石鹽,麻油,十三香,丸子,豆皮兒,豆芽,青菜。
第1步,我們先准備好所有的食材。豆皮兒切成絲狀,豆芽,清洗干凈,青菜洗凈備用,大家可以加入自己喜歡吃的火鍋丸子,香菇清洗干凈,頂部可以切個花刀,會更好看一點,然後再切點蔥花薑末,大蒜末,備用。
第2步,准備一個小燉鍋,裡面加油,油熱加入蔥姜蒜炒香,之後再加入一把白芝麻炒香,然後加入一塊火鍋底料,把火鍋底料炒化接著加入一勺食醋,一勺生抽,一勺蚝油,適量白糖,一勺麻油,一勺十三香,攪拌均勻,然後再加入適量的清水,蓋上蓋子煮開。
第3步,煮開之後加入丸子,豆皮兒,豆芽,先把這些菜放進去煮一煮,煮熟了之後再把土豆粉,青菜放進去,再一次煮熟就可以啦。
這個家庭版的土豆粉就製作好了,如果大家想要吃味道超贊的土豆粉,一定要按照我這個方法試一試。
F. 土豆檽米粉怎樣做
用料
土豆一個
胡蘿卜一根小
糯米粉
糯米粉蒸土豆的做法
土豆胡蘿卜切丁,少許黑胡椒,雞精,剁椒,鹽,拌勻,1
適量糯米粉跟土豆拌勻2
拌勻了裝盤3
開水上鍋蒸10分鍾,土豆丁小,十分鍾足夠了4
蒸好放點蔥花
G. 土豆米糊做法
冬季適合寶寶吃的營養餐:土豆大米糊,麻麻們快來學噢!
一般來說,寶寶在吃了一段時間的米糊之後就該吃菜泥了,吃菜泥也是有順序呢,一般都是先從根莖類開始吃,逐漸吃葉子、果實,也是為了讓寶寶腸胃有一個適應的過程,我們今天來做土豆大米糊來給寶寶吃,既營養又美味噢。
話不多說,製作步驟如下:
一、准備工作:挑選土豆一個,洗凈削皮切好小塊;准備好大米糊。
二、將土豆放入鍋中蒸熟。
三、與此同時,燒水、沖調米糊(不用著急,慢慢做,時間多著呢)。
四、待土豆已蒸好,把蒸土豆時蒸出來的水倒掉,重新添加溫水碾壓成土豆泥。
五、將土豆泥放入沖好的米粉中,土豆泥有三分之一就夠了。
土豆大米粥的營養價值:土豆有「地下蘋果」的美稱,富含維生素、膳食纖維以及微量元素,實為營養佳品,而且土豆較為平和,不易過敏,適合寶寶食用。
土豆大米粥給寶寶食用的注意事項:多餘的土豆泥可以放入冰箱存放,但最好不要過夜,每添加一種輔食應多多關注寶寶情況,如有過敏情況應立即停止添加導致不適的食物,飲食清淡兩天觀察寶寶情況後再添加其它輔食。
4-6個月為輔食添加的適應時期,這個時間應該著重鼓勵孩子對飲食的興趣,不要強迫孩子進食,以免寶寶產生逆反心理,反而不利於健康。
H. 土豆泥米粉輔食的做法
土豆可作為蔬菜製作佳餚,亦可作為主糧。人每天吃0.25公斤的新鮮土豆,就能產生100多千卡的熱量,而且食用後有很好的飽腹感,所以土豆十分耐餓,加上土豆沒有異常味道,所以完全可作為主食。而它卻比大米、麵粉具有更多的優點,土豆蛋白質含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸,特別是富含谷類缺少的賴氨酸,因而土豆與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。
土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是土豆中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。有營養學家做過實驗:0.25公斤的新鮮土豆便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。
土豆還是一個礦物質寶庫,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,500克土豆的營養價值大約相當於1750克的蘋果。
一、傳統寶寶輔食土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗干凈切成兩三厘米厚塊期或切成薄片。
2、放在水裡煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子輕松戳穿就可以了。
3、把熟了的土豆倒入篩子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的過程中邊加牛奶(或者雞湯、肉湯、排骨湯。隨便,你喜歡什麼口味就用什麼湯,用清水都行。你想稀點就多放點)。
4、把篩子翻過來,你會發現,後面形成了厚厚的一層,口感細膩,營養豐富的土豆泥。
土豆泥最好等孩子能適應了流質狀輔食後再添加比較好,土豆泥比較乾燥,寶寶吃完後一定要多喂點水給寶寶喝。
二、牛奶土豆泥
1.選6到8個小土豆,削皮洗凈,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。
三、香蕉土豆泥
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜
做法:1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁
2.土豆洗凈去皮後,放到電飯鍋里蒸熟,然後也搗成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可這個算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西
四、蘋果土豆泥
材料:土豆1個,蘋果1個
做法:1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮,直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點甜甜的,可以嘗試一下。
五、橙味土豆泥
准備食材:大土豆1個、橙1個、白糖適量
步驟1:土豆去皮切片,上鍋蒸熟。
步驟2:土豆蒸熟後,壓成土豆泥(專門壓土豆泥的壓子或者勺子),也可加入保鮮袋中,用擀麵杖擀成泥,盡量壓細,口感會好一些。
步驟3:橙子切開,取橙肉,備用。
步驟4:土豆泥與准備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻即可。
步驟5:形狀可以根據自己的喜好來做,如果沒有模具的可以直接入口吃。
六、土豆米糊
適合年齡:4個月以上
原料:土豆50g、米粉10g、溫水150-200ml。
做法:
土豆去皮洗凈後切片;
將土豆片煮熟;
土豆加溫水打成土豆泥;
加入米粉拌勻後,上鍋蒸5分鍾。
I. 土豆米粉是怎麼做的
准備適量土豆,去皮洗凈,然後切成小塊,切記切開後不能洗,那樣澱粉全沒了,然後把土豆放進鍋中煮,接著開始泡米粉,待土豆五成熟後可放入蝦等其它配料,土豆全熟後就放進米粉,不要煮得太軟,最後可以下點蔥花,調味後即可,這到菜我常吃,很不錯