您好，提供幾個菜譜：
一、土豆絲
1、土豆絲洗凈削皮，切成絲放入水沖浸泡
2、鍋中放油，加入少許蔥花爆香，加入土豆絲翻炒，放入少量鹽後出鍋即可
二、蒸雞蛋糕
1、雞蛋打散，放入少量香油、蔥花、鹽，放在蒸鍋中
2、開過後8分鍾出鍋即可
三、雞蛋餅
1、雞蛋打散，放入少許鹽、蔥花
2、鍋中放油，加入雞蛋液，煎至兩面金黃即可
四、涼拌白菜
1、白菜洗凈切絲
2、加入少許鹽、醋、糖、香油版拌勻即可
五、白菜炒雞蛋
1、白菜洗凈切片，雞蛋打散
2、鍋中放油，加入少許雞蛋，炒熟後撈出
3、鍋中留油，加入白菜片翻炒2分鍾而後放入雞蛋，撒鹽後出鍋即可
六、白菜雞蛋湯
1、鍋中放油，加入少許蔥花炒香，放入冷水大火煮開
2、雞蛋放入碗中打散，倒入鍋中
3、白菜洗凈後切片，放入鍋中，加入少許鹽，煮開後即可
『貳』 白菜與土豆怎樣做好吃
【白菜土豆肉湯】
【製作食材】白菜，土豆，豬瘦肉，食用鹽，雞精，雞蛋液，澱粉，生薑片，小蔥，食用油
【製作步驟】
1、首先准備一顆大白菜，一個大土豆，一大塊豬瘦肉，一小塊生薑，一根小蔥，一個雞蛋。然後再准備適當的食用鹽，雞精，澱粉，食用油。以上提到的這些食材還有調味料都准備好了之後，咱們就開始製作這道湯鮮味美，營養解饞的白菜土豆肉湯。
7、然後咱們倒入大白菜，再加入一點點食用鹽，用大火煮大概5分鍾左右，煮熟了之後就可以出鍋了，裝盤之後撒上蔥花，湯汁乳白，非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉湯就這樣做好了。
『叄』 土豆，大白菜，雞蛋...能做什麼菜或者湯
醋熘白菜
主料：白菜250克
調料：醬油10克，醋10克，鹽1.5克,味精1克,蔥1克,姜1克,澱粉2克,油20克.
製作過程:(1)將白菜外幫洗凈,切成長約2.5厘米的菱形片.蔥、姜均切成片.
(2)將蔥姜放入小碗中,加醬油、醋、鹽、味精、澱粉及20克水，攪拌均勻。
（3)炒鍋上火，放入底油，燒熱後將白菜放入煸炒，炒熟後把調好的
汁倒入，不停地翻炒，使汁均勻掛在白菜表面即可。
特點：口味酸咸鮮，色澤今紅。
涼拌土豆絲
土豆，香菜、火腿、香油、花椒油、醋、鹽、味精各適量。
1、將土豆去皮，洗凈切成細絲，放入沸水中焯至斷生，撈出瀝干水待用；香菜切段；火腿切絲。
2、將鹽、花椒油、醋、香油、味精放入碗中調勻，放入土豆絲、香菜段、火腿絲，拌勻入味，裝盤即可。
建議調料配比：醋：花椒油：香油=4：2：1。
『肆』 家裡只有雞蛋土豆白菜可以做什麼菜
1、蒸蛋，酸辣土豆絲，炒白菜
2、煎蛋，紅燒土豆，炒白菜。
3、白菜雞蛋餅（白菜剁碎與打好的雞蛋混合，然後煎），酸辣土豆絲。
不過個人從沒有將這三種菜互相搭配過，直覺有相剋的作用。不知白菜雞蛋餅算不算黑暗料理······
『伍』 只有雞蛋，白菜，土豆，怎麼做出湯來
可以呀，土豆切成細絲，白茶切成塊，放鍋里炒6成熟，加水，等基本熟時打雞蛋入湯，放入喜歡的調味品就行。
『陸』 家裡有土豆,有白菜,還有蛋,能做什麼呢
1.土豆白菜湯。蛋可以先做成水煮蛋，剝皮放進土豆白菜湯；或者另外煎荷包蛋。
2.家裡有面、或者米粉的話，土豆白菜蛋都可以作為配菜煮麵煮粉。
3.土豆泥，炒（辣）白菜，雞蛋花湯。
補充：雞蛋可以做很多花樣，根據自己喜好來吧。
『柒』 家裡只有雞蛋土豆白菜可以做什麼菜
1、蒸蛋，酸辣土豆絲，炒白菜
2、煎蛋，紅燒土豆，炒白菜。
3、白菜雞蛋餅（白菜剁碎與打好的雞蛋混合，然後煎），酸辣土豆絲。
不過個人從沒有將這三種菜互相搭配過，直覺有相剋的作用。不知白菜雞蛋餅算不算黑暗料理······