九菜牛肉餃子挺好吃的。但不提倡用牛肉九菜包餃子，下面來看看相關知識：
牛肉最好不要和九菜一起吃，從食物的性味上來看，牛肉和九菜都是屬於性溫的食物，兩者屬於相剋的食物，不適合一起食用。
牛肉和九菜一起吃很容易就會上火，上火可能就會出現眼睛紅腫、尿黃、牙痛、咽喉痛等症狀，對人體的身體造成不適，如果說牛肉和九菜一起吃的多了，還有可能出現食物中毒的情況。
如果說不小心同時食用了牛肉和九菜，食用量不是很多的話，建議多吃一起降火的食物，比如：黃瓜、番茄、芹菜、綠豆、苦瓜、冬瓜等清熱解毒的食物，少吃一些辛熱上火的食物，就能有效的去除體內的熱氣。如果食用了大量的牛肉和九菜，除了多吃降火的食物之外，還需要用人乳和鼓汁解毒。
牛肉不能和哪些食物一起吃：
1、牛肉和紅糖、田螺、海螺、橄欖一起食用，不容易在身體內消化，會引起腹脹的現象，造成身體的不適。
2、牛肉最好不要和板栗、橘子一起食用，以免食物間的成分發生反應，影響各自的營養價值，造成營養的損失。
3、牛肉和白酒、生薑等性溫的食物一起食用，很容易出現上火的問題，最好別一起吃。
4、牛肉不宜與鯰魚、木耳菜一起食用，若是一起食用，可能會出現食物中毒。
Ⅱ 牛肉韭菜餃子好吃嗎可以一起吃嗎
您好，韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎，相剋原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導致牙齦腫痛.健康提示:韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸的蠕動,預防便秘及腸道疾病。希望我的回答對您有所幫助。
Ⅲ 牛肉韭菜餡兒的餃子可以吃嗎
牛肉韭菜餡兒，餃子，是可以吃的，而且是非常好吃的，把牛肉餡兒好，在葯包之前再把韭菜放入肉餡里，這樣以免把韭菜放早了，韭菜經過鹽以後容易出水，包完以後，煮出來的餃子特別好吃特別鮮min
Ⅳ 牛肉可以和韭菜一起包餃子嗎
可以
主料：韭菜100g，牛肉500g，雞蛋2個，麵粉850g
韭菜牛肉餃子的做法
1、麵粉加水揉制面團
Ⅳ 韭菜與牛肉包餃子好嗎（急）
韭菜與牛肉不可以混合調餡包餃子，韭菜與牛肉不能同食。
韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。
牛肉是具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
(5)牛肉和韭菜餡兒包子好吃嗎擴展閱讀：
韭菜的營養價值：
增進食慾：韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。
益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
Ⅵ 牛肉和韭菜包餃子行嗎
一般來說，牛肉和韭菜吃了容易相剋，據說可能會導致食物中毒的。
所以，不建議你吃韭菜餃子和牛肉一起吃，這樣子吃了有危險。
Ⅶ 牛肉和韭菜能一起吃嗎 牛肉和韭菜包餃子行嗎
可以的，牛肉韭菜餃子餡的做法：
主料：韭菜500g、牛肉末200g
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、料酒少量、雞精少量、胡椒粉少量、醬油少量、香油少量。
步驟：
1.准備牛肉餡。
2.韭菜擇干凈並洗凈，蔥姜洗凈。
3.蔥姜切末。
4.熱油鍋，放入少許油，將肉餡放入，加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、香油。
5.加入蔥薑末，中火煸炒熟。
6.將炒好的肉餡放入不銹鋼盆中，韭菜切末後也放入。
7.攪拌均勻，餡就做好了。
Ⅷ 牛肉和韭菜能一起做餃子餡嗎
可以一起做餡
主料：小麥麵粉500g韭菜500g牛肉末200g
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、料酒少量、雞精少量、胡椒粉少量、醬油少量、香油少量。
步驟：
1.麵粉里加入少量的鹽。
2.用溫水和面，然後醒面半小時。
3.准備牛肉餡。
4.韭菜擇干凈，洗凈。
5.蔥姜，洗凈。
6.蔥姜，切末。
7.熱油鍋，放入少許油，將肉餡放入，加入料酒。
8.加入鹽。
9.加入雞精。
10.加入胡椒粉。
11.加入醬油。
12.加入香油。
13.加入蔥薑末。
14.中火，煸炒熟。
15.將炒好的肉餡放入不銹鋼盆中。
16.韭菜切末後也放入。
17.攪拌均勻，餡就做好了。
18.面醒好後，揪劑子，擀皮。
19.餃子包好後，放在蓋蝶上。
20.餃子在沸水裡煮5分鍾，即可。
Ⅸ 韭菜牛肉餃子餡能吃嗎
牛肉韭菜餡餃子不能吃。牛肉和韭菜一起吃會發熱動火，嚴重的還可能會導致身體中毒。牛肉里富含蛋白質，特別是賴氨酸的含量比較高，韭菜里含有草酸，在草酸的作用下，氨基酸會變成不能被人類消化的物質，在高溫情況下還會傷害人的身體。
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。