土豆泥燴螃蟹
7.然後加入適量開水和土豆碎，一起煮3-5分鍾！出鍋前加鹽調味！
8.韭菜切小段，出鍋後撒上韭菜段即可！韭菜一定要出鍋後在放入，不要與螃蟹一起煮！
『貳』 螃蟹可以和土豆一起炒嘛
可以。一、食物相剋
民間有不少關於食物「相剋」的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，花生不能與黃瓜同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃，紅薯不能與香蕉同吃等，否則會引起中毒，甚至死亡。對於各種食物「相剋」的傳說，由來已久。
2.相關事例
食物相剋列舉的幾組食物，都程度不同地含有一定量的營養素。如螃蟹肉嫩、味道鮮美，含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷等，柿子里除含有豐富的糖、果膠、礦物質和多種維生素外，還含有較多的單寧酸。這兩種食品除含營養素略有不同外，本身不含有任何毒素，即使同吃怎麼會發生「相剋」呢?前人流傳下來螃蟹與柿子不能同吃的說法，可能是一種巧合。如吃了尚未成熟的柿子，或吃柿子時不講究衛生，同時又吃了未經燒熟煮透的螃蟹，結果引起了急性胃腸道疾病；另外，柿子內含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質，如果同食，又吃得過多，單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後， 很容易形成胃柿石。胃柿石長期存留在胃內，必然腐敗變質，產生毒素，使人頭昏腦漲，全身酸困不適，腹瀉腹痛，甚至嘔吐等一系列的症狀。人們就牽強附會，將飲食不當算在食物「相剋」的賬上，長期流傳下來。
『叄』 螃蟹和土豆怎樣做好吃
用料：
螃蟹 10隻
土豆 4個
蔥姜蒜、干紅椒、胡椒粉 若干
豆瓣醬 一大勺
黃酒 1包
澱粉 適量
桂皮八角 一小搓
生抽老抽鹽 少許
螃蟹土豆煲的做法
1、先用清水和牙刷清洗蟹蓋，用筷子從螃蟹嘴巴部位插入，晃動幾下筷子，過個幾分鍾螃蟹就死了。
2、用刀背壓住螃蟹左邊大鉗和小爪、，用右手將蟹蓋掰開，去除各種不能吃的部位，螃蟹掰兩半，然後用胡椒粉，黃酒、鹽腌腌幾分鍾。
3、帶蟹黃的部分沾澱粉，包住蟹黃不外流，熱鍋倒入多點油，七分熱，將螃蟹放入炸紅後撈出。
4、鍋內留少許油，放入姜蒜桂皮八角干紅椒爆香，加入豆瓣醬翻炒後將螃蟹重新入鍋，加入整包料酒（也可多加少許清水），放土豆，少許生抽老抽加蓋大火繼續。
5、待湯汁略少，加胡椒粉，少許鹽，翻炒後留湯汁出鍋，撒上蔥段，鍋中湯汁如澱粉勾芡後澆汁即可。
『肆』 螃蟹炒豆角土豆怎麼做
食材
(主料)主料： 適量
(主料)小螃蟹 四五個就行
(主料)豆角 500g
(主料)土豆 三個小的
(主料)配料： 適量
(主料)薑片 兩片
(主料)蔥 幾段
(主料)辣椒 幾段
(主料)蒜 兩瓣
(主料)醬油 一點
(主料)海天黃豆醬 一勺
(主料)糖 一點
(主料)番茄沙司 一點。
步驟
1.
螃蟹洗凈，中間切一刀備用。土豆用刀掰成小塊，豆角掰成段。蔥姜蒜切片備用。
2.
熱鍋涼油，稍多一點。放入土豆，煎成微微金黃，放入豆角，繼續煸炒，直到豆角翠綠。然後放入螃蟹，繼續煸炒，致使螃蟹變紅。
3.
依次加入蔥姜蒜，及剩餘配料，加水，蓋蓋，直到湯收干，豆角成熟。出鍋即可！！！
『伍』 炸洋芋螃蟹怎麼做好吃
炸洋芋螃蟹的做法步驟
1
土豆2個，切絲洗干凈待用
2
把土豆絲放入碗中放適量鹽，過5分鍾後翻出多餘水份。然後放入雞蛋一個，澱粉適量或者麵粉適量，攪拌均勻。鍋里倒油，油熱後，用筷子夾一塊一塊放進去炸。炸熟後就可以享受美味了
3
炸好後，裝盤享用
『陸』 海蟹土豆面的做法
用料
螃蟹 10隻
土豆 4個
蔥姜蒜、干紅椒、胡椒粉 若干
豆瓣醬 一大勺
黃酒 1包
澱粉
桂皮八角 一小搓
生抽老抽鹽 少許
螃蟹土豆煲的做法
吃的人比較多，螃蟹比較小，所以就買多了···10隻··哈哈~ 先用清水和牙刷清洗蟹蓋，用筷子從螃蟹嘴巴部位插入，晃動幾下筷子，過個幾分鍾螃蟹就掛了···全部處理完畢
用刀背壓住螃蟹左邊大鉗和小爪（^_^），用右手將蟹蓋掰開，去除各種不能吃的部位，螃蟹掰兩半，然後用胡椒粉，黃酒、鹽腌腌幾分鍾
帶蟹黃的部分沾澱粉，包住蟹黃不外流，熱鍋倒入多點油，七分熱，將螃蟹放入炸紅後撈出。
鍋內留少許油，放入姜蒜桂皮八角干紅椒爆香，加入豆瓣醬翻炒後將螃蟹重新入鍋，加入整包料酒（也可多加少許清水），放土豆，少許生抽老抽加蓋大火繼續。
待湯汁略少，加胡椒粉，少許鹽，翻炒後留湯汁出鍋，撒上蔥段，鍋中湯汁如澱粉勾芡後澆汁即可。
小貼士
螃蟹大寒，不宜一次多吃，黃酒生薑胡椒可多放，吃的時候順帶一起吃幾塊姜下去更好，或者吃完喝杯薑茶。切記吃完別吃柿子，我有同學就因為很早的時候吃完螃蟹吃柿子，結果上吐下瀉半夜進醫院了····
『柒』 螃蟹煮土豆怎麼做好吃
－ 准備食材 －
土豆 5—6個
白蟹 3隻
鹽 適量
黃酒 適量
白糖 適量
醬油 適量
大蒜 2塊
－ 步驟 －
1.土豆去皮洗凈切片備用，白蟹洗凈對半開，，熱鍋下油，把土豆片下油炒至兩面金黃，然後加入大蒜，鹽，醬油，黃酒，白糖。加水沒過土豆片，然後把螃蟹放在土豆片上用中火煮二十分鍾左右，加入味精即可。
『捌』 馬鈴薯可以和海蟹一起炒嗎
可以呀，把海蟹的肉拆出來，然後馬鈴薯切塊或是丁，不要放鹽了，更不要放味精了，可以撒上點胡椒粉，我想應該很好吃喲。