『壹』 假如家裡只有土豆，你會用土豆做出哪些美食
土豆可以說是南北方最普通的蔬菜了，它價格低廉、營養豐富、老少皆宜，深受很多朋友的喜歡。由於它耐儲存，做法多樣，幾乎是每個家庭日常生活中的必備蔬菜，所以，通常翻開冰箱，缺什麼菜，都不可能缺土豆。那麼，假如家裡只有土豆，你會用土豆做出哪些美食？
土豆除了炒土豆片、土豆絲、燉土豆等做法外，還可以用它做土豆餅，當然，這樣土豆餅可是多種多樣的哦，比如土豆豆沙餅、土豆糯米餅、土豆蔬菜餅等。
今天推薦的用土豆做的美食是土豆蘇子餅，柔軟香甜，非常美味哦。
土豆蘇子餅▲
小貼士：
土豆趁熱比較容易搗成泥，另外，加糯米粉的時候也最好趁著土豆熱的時候，這樣烙出的土豆蘇子餅更糯。
今天的分享就到這兒了，感謝您的閱讀，我是健身生活錄，如果覺得分享對您有用，記得點贊、關注、分享哦，下期見。
『貳』 只有土豆怎麼做菜
土豆可以說是我們平常生活中最為常見的食材了，用土豆可以做成很多美食，比如說很多人都非常喜歡吃的酸辣土豆絲，還有干鍋土豆片等等。用土豆做出來的美食一般都非常好吃。土豆也是一種很健康的食材，而且它還可以作為一種主食。所以想要減肥的朋友可以通過土豆代替主食來達到減少能量攝入的目的。今天就跟大家分享一道非常簡單的清炒土豆片，接下來一起去看一下教程吧！
【清炒土豆片】
【製作食材】土豆，蒜苗，食用油，食用鹽，生抽
【製作步驟】
1、今天要教給大家的美食，是清炒土豆片，非常簡單，吃起來味美可口，特別下飯。接下來把做清炒土豆片需要用到的材料准備好，准備兩個土豆，一小把蒜苗，蒜苗大概在四五棵左右就可以了。然後再准備適量的食用油，食用鹽，生抽即可。做清炒土豆片特別簡單，所以需要用到的材料特別少，將這些材料全部都准備好了之後就可以開始做了。
2、咱們先來把准備好的土豆處理一下，在之前也跟大家提過因為土豆是生長在泥土中的，所以表面會很臟。所以咱們需要認真地將土豆多清洗幾遍。先將土豆放到一個大盆中，然後加入沒過土豆的清水給它浸泡上，浸泡的時間也不用太長20分鍾即可。
3、土豆浸泡好了之後，咱們用一個鋒利一點的削皮刀給它削去外皮。將土豆的外皮全部去掉了之後，就可以開始接下來的操作了。取一把比較鋒利的刀，然後將土豆片豎著切成比較厚一點的片。片厚一點之後做出來比較面，口感比較好。
4、將土豆切成厚片之後，咱們再給它分成小一點的片，一個大片切成三個小土豆片即可。將土豆片放到一個大碗中，然後加入沒過土豆片的清水，這樣做的目的是為了防止土豆片變色。土豆片浸泡上了之後咱們再來處理一下蒜苗。
5、將准備好的蒜苗根部去掉，清洗干凈，然後控干水分先放到案板上。然後將蒜苗梗和蒜苗葉分開。因為蒜苗梗不容易熟，而蒜苗葉非常容易熟，咱們將其分開切，分開放，不同的時間下鍋。將它們都切成大概兩厘米長的小段，切好之後分別放在一個盤中備用。
6、接下來開始起鍋燒油，油稍微多一點，然後把土豆片放進去開始翻炸，因為土豆比較硬，很難熟，所以翻炸的時間比較長，一直翻炸到土豆片表面有透明色，然後咱們把蒜苗梗放進去炒一下。一直炒出香味之後，咱們開始調味。
7、向鍋中加入一勺食用鹽，適量生抽，繼續翻炒，翻炒均勻之後蓋上鍋蓋，用小火燜5分鍾左右的時間。然後咱們把蒜苗葉全部放進去開始翻炒，翻炒大概半分鍾就可以出鍋裝盤了，一道非常美味的清炒土豆片就這樣做好了。
【小貼士】
1、土豆片稍微厚一點口感比較好。
2、土豆片在翻炸的時候油要多一點。
好了，今天的美食就和大家分享到這里了，歡迎大家收看大叔食記，這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持
『叄』 家裡就剩紫薯和土豆，都可以碰撞出哪些美食
倒一次攪拌一次面團，慢慢控制，不宜過於著急。面團揉不粘手的狀態就可以了，粘手就加點木薯粉，過於干就加點水。做好的紅糖面團，可以按照自己的想法揉成喜歡的形狀。紫薯跟紅薯一樣，是生活中常見的一種薯類食物。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和葯用作物的特點，紫薯的營養十分豐富，不僅含有鐵、鋅、硒等10多種礦物。
把做好的紫薯芋圓放在開水裡煮，大約2、3分鍾就煮熟了，之後把它們撈出放在冷水裡浸泡冷卻，這樣芋圓的口感特別Q彈。紫薯是一種很好的健康食材，含有豐富的膳食纖維，口感軟糯甜蜜。從一定程度上能夠取代主食，我自己就經常用來當做粗糧食用。紫薯除了直接蒸、煮食用，也能搭配其他食材做一些好。
『肆』 如果家裡只有土豆了，你能用它做出五道美味的菜餚嗎
第一種涼拌土豆絲，做法很簡單，基本沒有復雜的步驟，將土豆洗干凈切成絲，之後放在水裡浸泡撈出控水，時候鍋中燒水，水開放入土豆絲，煮熟後撈出，放上辣椒、胡椒粉、味精、蚝油等攪拌均勻，最後放點青辣椒絲即可。
第二種土豆泥。准備土豆洗干凈，不用削皮，直接放在鍋中煮也可以蒸也可以，只要可以熟就可以。熟了之後撈出，將皮扒掉，壓碎，壓成土豆泥，之後放入糖或者番茄醬，看個人口味。直接吃就可以了。
第三種做法炸土豆條，准備土豆洗干凈切成條，之後准備雞蛋液，以及澱粉。攪拌均勻，將土豆裹上雞蛋液以及麵粉直接下鍋炸，炸至金黃撈出，涼了之後蘸上番茄醬直接吃。
第四種做法土豆糕。將土豆整個下鍋煮，注重七成熟撈出，去皮切成塊，之後准備雞蛋加入麵粉攪拌均勻，在准備麵包糠，之後裹上一層雞蛋液在裹上一層麵包糠下鍋炸，之後撈出，軟軟的土豆糕就做好了。
第五種做法土豆餅。將土豆洗干凈切成絲，備用，之後准備雞蛋打碎放在碗中，在准備麵粉放入雞蛋液中，加入適量的水，之後將土豆絲放入麵糊中，直接倒在電餅鐺中嗎，攤平煎制金黃即可食用。
『伍』 土豆可以做成什麼好吃的
只有土豆，做清炒土豆絲吧，把土豆切絲，然後浸泡在水裡（防止炒的時候粘鍋)，炒的時候在撈出來，盡量弄乾水分。
之後到油，加土豆絲，翻炒，炒的時候加一點醋，可以使土豆絲更脆，不糊。
還有一種懶人吃法，呵呵，就是把土豆洗凈，但不去皮，注意，發芽的地方一定要去的很乾凈。然後在鍋里加水，水煮土豆，哈哈。煮的時間超微長一點，如果用一根筷子可以很容易的插進土豆最厚的地方，那麼就熟了。我自己的懶人吃法是，自己兌一碗佐料，加一點醬油，一點醋，一點熟油辣椒，一點老乾媽，然後把土豆皮剝掉，蘸著佐料吃。很方便很懶人，也很美味，呵呵。
用上面煮土豆的方法也可以做土豆泥，待土豆煮熟後剝皮，然後放在大碗里搗成泥，之後在炒鍋里倒油，油不要太多，然後加入土豆泥，均勻翻炒，調料可以自己隨意添加，如果你有一些配料最好，呵呵。比如，胡蘿卜丁，豌豆，火腿腸丁，可以一起加進去，炒出來色香味俱全。
『陸』 買多了的土豆可以做成什麼美食，好吃且容易保存
相信接下來的答案會讓你覺得500斤土豆都不夠，因為土豆能做的美食太多了，最重要的原因是土豆可以代替主食，與大米、玉米一樣，可以做出層出不窮的美食。其實好吃的土豆是可以做出很多種美食，土豆宴真可謂五花八門，花樣百出： 1.洋芋擦擦，將土豆切成薄絲，跟乾麵粉攪拌均勻，上鍋蒸熟，然後加各種蔥蒜調料調拌而食。泛著油光，入口粘糯，非常入味土豆燉牛肉，炸土豆片，清炒土豆絲，土豆餅，紅油麵皮土豆，沙拉土豆泥。
其實說起洋芋攪團，最有名的還是寶雞太白縣的洋芋攪團。其具體製作方法是，手下將土豆洗干凈放入籠里蒸熟。然後將土豆皮剝掉，放入特製的容器中。用特製的工具不停的砸土豆，我最喜歡烹飪土豆的方法，就是把它和肉菜一起燒。在菜餚中，看似土豆是配菜，實際上吸收了滿滿肉汁的土豆，才是菜餚的真正主角，往往要比肉還好吃。
鍋中放油燒至5成油溫時，下鹹蛋黃，炒香後加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。
『柒』 家裡只有土豆的話，你會用土豆做哪些美食
土豆是一種特別便宜的食材，下面給大家分享五款用土豆做出的美食。
一、培根肉土豆餅
做法：
1．土豆洗凈，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；
2．培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；
3．培根和洋蔥倒入土豆泥，加鹽和黑胡椒拌勻；
4．手中倒油，把食材揉成餅；
5．鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。
五、日式土豆可樂餅
材料：土豆中等1個、胡蘿卜玉米粒適量、澱粉適量、雞蛋適量、麵包屑適量、鹽一小勺、黑胡椒、沙拉醬
做法：
1.先將土豆去皮後切成小塊，放入盤中，放入蒸鍋蒸熟。
2.將蒸熟的土豆碾成泥，加入已經化凍並焯過水的蔬菜粒（胡蘿卜、玉米粒、豌豆），還可以加入洋蔥丁、熟蝦仁、炒熟的肉末之類的，根據自己的口味加入沙拉醬、鹽、黑胡椒碎拌勻。
3.將拌好的土豆泥均勻的分成幾份，然後整理成型。不要太大，不然炸的時候不好操作。
4.先將土豆泥裹一層薄薄的澱粉。
5.然後裹一層雞蛋液。
6.最後裹一層麵包屑，也是不要太厚，否則不好吃。
7.油鍋加熱到180度左右（放進一根筷子，可以看到明顯的冒泡泡），將處理好的可樂餅下鍋炸至金黃即可，因為面衣很薄，所以很容易就炸變色了，不要炸太久。
8.炸好之後放到廚房用紙或者瀝架上控一下油再吃。
『捌』 剩土豆泥怎麼做好吃
我的剩土豆泥一般做成莜麵山葯魚子，蒸熟吃，再做一個羊肉湯蘸料，放上辣椒面非常好吃！說的流口水了。
『玖』 家裡只剩雞蛋和土豆，都可以做出哪些美食
土豆雞蛋沙拉准備食材：土豆，雞蛋，青碗豆，胡蘿卜，黑橄欖，沙拉醬。土豆片別切太薄，攪拌時太碎不好吃。雞蛋片最好留幾片，擺在盤子上做裝飾更美觀。雞蛋炒土豆絲：這道菜很簡單，但是有個很重要的要求就是鹽味一定要給足，尤其是蛋要先給一次鹽，炒出來之後這道菜才會好吃。