『壹』 想在淘寶上買麻辣牛肉干,要好吃的,能推薦一下嗎
可以到淘寶店【悠悠米丫】看看哦,都是麗江特產氂牛肉並且有麻辣味
五香味
沙嗲味
燒烤味
原味
香辣味
咖喱味等等散裝袋裝的都有
袋裝的畢竟是經過加工的
價格稍微高一些散裝的就是按斤稱的,都是密封或者真空包裝的
保證衛生和質量的嘿嘿
有興趣可以看看哦
價格也很實惠
肯定比超市的便宜很多的
『貳』 中國哪個地區產的牛肉乾最好吃
「冒充」牛肉乾的醬鹵牛肉又以川系麻辣口味居多,一般油很大脂肪多。因為沒有風干,水分較高容易變質,往往會添加防腐劑。鑒於各位都關心牛肉乾是不是真牛肉這一沉重科學問題。在與實驗室小哥多番勾兌後,我決定測測推薦款牛肉乾的DNA,倒是要看看到底有沒有牛,摻沒摻豬,混沒混鴨?好吃的風干牛肉多來自內蒙古,麻辣牛肉則基本不出川渝,南方和台灣地區偏愛鮮中帶點甜,氣性也和當地水土相符。
牧民自己家曬乾的本地牛(又叫笨牛,非改良牛,沒喂過飼料的)肉乾好吃。最好的是錫林郭勒東烏旗、西烏旗,赤峰市克什克騰旗牛肉。包裝好的什麼這個那個牌子的全是假的,進些不能吃的便宜爛肉後用吹風機或烤箱烤幹了給你們這些外地人吃的。
「蒙妞」牌子的可以,我經常在我的朋友店買,她就是專做這個內蒙古美食的,「蒙妞」牌子的牛肉原料好,沒有添加劑,口感很像我小時候吃得牛肉乾的味道,就是純粹的牛肉味,超干很不錯,就是有點小貴,但是牛肉質和口感是最棒的!本地有草原旭日和罕山牛肉,我到是喜歡吃奈曼旗大沁他拉的白音亢蓋牛肉!不為別的,獲過國際美食大獎的正宗傳統手工藝和像老母親一樣的傳承人為您奉上的各種特色風干牛肉。
『叄』 氂牛肉乾哪家最好吃
老牌子「可可西里「氂牛肉乾最好吃,有幾十種口味,有軟的,有嚼勁的,鹵的等等。而且是青海重點農業龍頭企業,大品牌放心吃。
氂牛肉乾注意:
不但在四川地區有氂牛肉市場銷售,在青海省等高海拔,也是有氂牛肉,各種各樣氂牛肉知名品牌多種多樣,野氂牛肉食品也各有不同,在選購時,除開學好鑒別氂牛肉真偽外,也要對氂牛肉衛生條件開展查驗,發現有產品質量問題,立即撥通舉報電話。
最近幾年,很多人喜愛從互聯網上選購氂牛肉,互聯網選購安全系數差,提議消費者到專業的氂牛肉知名品牌運營店內選購,那樣,一旦出現難題還可以立即消費者維權。
『肆』 牛肉乾,哪種口味最好吃了
1、【青海風干手撕氂牛肉乾】
青海的生態環境特別的好,這里的氂牛也特別適合製作牛肉乾。有了上好的原料,再把它切成條進行腌制入味,然後再把腌制好的風干72小時,最後進行烤制,牛肉乾香味濃郁,特別的有嚼勁
這款青海風干手撕氂牛肉乾吃在嘴裡,肉香味特別的濃郁,通過自然風干,然後烘烤,最大程度保證了牛肉的口感
2、【內蒙古風干牛肉乾】
這里養的牛為內蒙古草原黃牛,它的肉質會更緊,口感也會更加的勁道,其中最大的特點牛肉香味非常的濃郁。這個牛肉入口以後,辣香味比較的濃,而且是那種咸辣,所以我們在吃的時候,要配上一點開水,吃的時候喝點開水,就可以品嘗到牛肉那天然的香味,吃在嘴裡越吃越香,讓人回味無窮。
3、【西藏特產風干氂牛肉乾】
西藏地區養殖的牛,屬於氂牛,放養半野生氂牛肉,肉質相當的鮮美,當你用這種氂牛肉來製作牛肉乾的時候,會發現和其它的味道有些不一樣,它剛入口的時候有一種微甜,然後就是越吃越辣,越辣越想吃,根本停不下來
西藏風干氂牛肉乾,它的原料很地道,再加上用的是傳統的工藝,沒有加添加劑,通過自然風干而成所以味道也比較的優質,它集合了甜、辣、香、麻、鮮與一體,真正讓人吃完回味無窮。
『伍』 哪個牌子的牛肉乾好吃
牛肉乾的品牌有很多,以下是幾款較好的牛肉乾品牌:
1、綠川然精品風干牛肉乾
源自呼倫貝爾優質南屯牛肉,無菌風干,無油炸。獨立包裝,干凈衛生,攜帶方便,隨時隨地想吃就吃。紋理清晰,順著紋理撕扯,能看到絲絲纖維!有嚼勁,肉味濃。
2、拜倫澳洲健康腌制風干牛肉乾
這款牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。
3、懶熊食尚五香風干 牛肉乾
內蒙古大草原的放養黃牛後腿肉為原料。烘乾烤制好口感,五香滲入牛肉後入口微甜。紋理粗獷,順著紋理撕拉成條,絲絲纖維看得見,慢慢咀嚼滿口肉香。如此美味,謹獻給無肉不歡的你!
4、阿戀原味風干牛肉乾
嚴選內蒙古優質一周歲幼牛,為確保工藝和口感,精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。
5、雲南德宏傣味琵琶乾巴純正風干牛肉乾
琵琶景頗乾巴」是雲南德宏州景頗族宴請賓客不可或缺的一道佳餚,它以優質黃牛為原料,配以當地獨有的天然香料,經景頗族傳統工藝加工而成,其味美肉香,肉色鮮紅,肉香濃郁,軟硬適度。有醇香味和香辣味兩個口味,每次品嘗琵琶景頗乾巴都讓您有大口吃肉的民族豪情。
挑選牛肉乾注意事項:
1、分清種類
牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨別好壞
前市面上常有不法商家濫用牛肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。
3、會看包裝
雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。
『陸』 青海的氂牛肉乾那個牌子的好吃呢
老牌子「可可西里「氂牛肉乾最好吃,有幾十種口味,有軟的,有嚼勁的,鹵的等等。而且是青海重點農業龍頭企業,大品牌放心吃。
『柒』 牛肉乾品牌排行榜前十名
牛肉乾品牌排行榜前十名如下:
1.老四川五香牛肉乾(四川)。
金角老四川牛肉乾,這個牌子也是傳承了80多年的中華老字型大小,感覺比燈影牛肉絲好吃太多。最推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!
2.老廚牛肉乾(浙江)。
老廚牛肉乾,杭州本地產的。三個口味,五香、香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。
3.康利十佳牛肉乾(天津)。
康利十佳牛肉乾,天津吃友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!
4.過江龍牛肉乾(南充)。
過江龍牛肉乾,南充本地人幾乎都吃過,所以經常買來吃。有休閑、麻辣、五香、原味等各種口味產品可選擇,精心挑選優質牛肉,每道工序層層把關,牛肉肌肉紋理清晰可見。
5.草原今朝風干牛肉乾(內蒙)。
草原今朝風干牛肉乾,對比其它款它更像是一個保守派,不會在口感上弄的花里胡哨,入口是實打實的牛肉,越嚼越香。
6.小辣椒果汁牛肉乾(上海)。
小辣椒果汁牛肉乾,三種口味,肉質軟軟的牛肉乾,而且它的水分很足,濕濕的很好嚼,甜甜的口感,好吃的停不下來。
7.火燒乾巴牛肉乾(雲南)。
傣味火燒乾巴是雲南特產,火燒是乾巴最原始的燒烤吃法,比較生態,乾乾的絲毫不油膩,都是原汁原味,吃完會一直砸巴嘴的那種,適合夜深人靜追美劇時叼一根。
8.蜀道香天椒麻辣牛肉乾(重慶)。
蜀道香天椒麻辣牛肉乾,典型的川味牛肉乾,辣油開包可見,味道超級上頭,吃上一口就停不下來,嗜辣黨們重點關注下!它最大的優點是雖然加很多重口味調料,但牛肉的肌理保存的很好,嚼上一口,絲絲縷縷間麻辣的肉汁混著牛肉香在嘴裡釋放,當個下酒菜再完美不過!
9.老包頭風干牛肉乾(內蒙)。
牙口好的入這款,撕開能看見紅色的肉,很純香的牛肉,越嚼越香。推薦香辣味,辣的恰到好處,完美的和牛肉本身的味道融合在一起,細嚼之下還有一丟丟甜味,一根能吃十幾分鍾,減肥和煲劇必備啊!
10.大家樂牛肉乾(煙台)。
煙台的特色牛肉乾,有三種口味,香辣、五香和青花椒味,都很好吃!每次回家都會買一些,這個牌子的牛肉乾濕潤香軟,味道鮮甜,是帶著汁水那種,大片的咀嚼在嘴裡,超級爽。
『捌』 牛肉乾哪裡的最好吃
樓主您好,
本人首推四川和廣東的中山、澳門一帶
四川的牛肉乾以麻辣和五香為主,還有很多特色,例如龍須牛肉乾,吃上去一點都不幹,覺得像是在吃美味的龍須糖,但是又比龍須糖要香。還有四川的高原上的氂牛牛肉乾,雖說製造辦法比較粗糙,也跟吃普通的牛肉乾一樣的感覺,沒什麼特別,但是就是管不住自己的好奇心,想要試一下,要說四川的牛肉乾,就以成都的最有名,棒棒娃的燈影牛肉乾和龍須牛肉乾就一級棒!
廣東沿岸的牛肉乾都不錯,製造辦法很有廣東特色,用的也是廣東特有的醬料,俗話說,吃在廣東嘛,廣東的順德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳門的食品基本上可以說是同一類型的,但是澳門的小食就更加有名,它完美地結合了粵菜和葡國菜的特色,有另一番風味。吃澳門的牛肉乾的時候總覺得醬料非常的棒,牛肉乾的濕度也保存得剛剛好,沒有失去牛肉的原味。
希望我的回答對您有所幫助,感謝採納!
『玖』 內蒙古哪裡的牛肉乾好吃什麼牌子
在內蒙一年了。
強力推薦通遼牛肉乾,牌子不是特別重要,只要是通遼的就可以。
霍林西山的只是其中一種,比較有名,別的也不錯。
海拉爾產的感覺不合口味。
『拾』 哪個品牌的牛肉乾較好吃哪一種口味
哪個品牌的牛肉乾較好吃?哪一種口味?
很多品牌的牛肉乾都做的不錯,比如張飛牛肉 老四川 牛肉牌這些大牌子都是很好吃的。不過各個地區各個品牌口味可能也會不一樣。最近內蒙古有一款牛肉乾感覺還不錯,網上賣的好像有賣。名字叫 「ai牛肉」的牛肉乾。產品類目不多,但是味道都很不錯,特別是那個鹵汁牛肉和炭燒牛肉感覺很獨特。喜歡吃牛肉乾的朋友可以試一下。
哪種口味的牛肉乾最好吃
這個要依個人口味了,什麼麻辣、咖喱、原味和五香等等。就看你喜歡了。
求採納
什麼品牌的牛肉乾比較好吃?
個人意見,小辣椒的最好吃,其次是立豐的,就是價格也比別的牌子要貴點 查看原帖>>
哪一家的牛肉乾比較好吃?
我吃過的覺得良品鋪子家的還不錯,燈影牛肉絲味道最好。
鹵牛肉的口味哪一種正宗好吃?
其實煮牛肉本身會有一點腥味,要想好吃主要在於鹵的料。剩下的就是烹飪手法。先說下料,香葉,桂皮,陳皮,大料,花椒,我個人喜歡再加點孜然,當然以上在大超市都有賣的。如果條件允許,弄個小布包,把香料放在里邊,當然會省去很多後續處理上的麻煩,推薦。下面說,烹飪。牛肉一般來說,煮不爛。所以,一般先高壓鍋壓一會,30分鍾就差不多,如果你要更爛的口感,可繼續煮,不過時間久了沒口感。然後再把香料丟進去,再慢慢煮個半小時,如果有砂鍋慢慢熬自然是不錯的,等香料味道煮出來就可以加鹽和味精了。中間最好是要加醬油,一是色澤,二是醬油香。另外說下牛肉的切法,可以整坨丟進去。。。前期簡單,後期煮的時間較長,入味稍微難些,如果刀法好,切有耐心,那你就可以切一定厚度,慢慢鹵。總得說來,只要時間夠了,味道就能進去,肉就比較好吃,另:調料一定要加足,加少味淡,加多味厚,回味余香,不過有高血壓的就少放點。。。第一次做的話,建議調料多加,大膽的加!
最好吃的麻辣牛肉乾是哪一種?
自貢的火鞭子牛肉
什麼口味的牛肉乾最好吃
牛肉乾的口味有很多種,有四川的麻辣口味、內蒙古的風干口味、還有廣西的香辣口味等。我個人比較喜歡廣西特產老譚家牛肉條。用古老的方法烘乾加工而成,味道香郁,有嚼勁,是民族風味食品中的精品!
哪個牛肉乾好吃?
內蒙古的草原牛肉乾最好。地道正宗。牛肉有保障,雖說品牌貨名氣好,社會效應好,但是我個人還是很推薦地方特色,地方特色尤其是一些東西的原產地出產的東西,還是很不錯的。
牛肉乾和牛肉粒哪個好吃?
根據個人口味來定的 我還是覺得牛肉乾比較正點 牛肉粒沒啥牛肉味 望樓主採納
哪種口味的牛肉乾最好吃謝謝了,大神幫忙啊
我是內蒙的 內蒙的風干牛肉是比較好吃的 不知道你是哪裡的 各地口味不同吧