❶ 西紅柿炒土豆絲這道菜怎麼炒才能做到微辣咸鮮
- 土豆去皮洗凈。
- 清水浸泡片刻。切成均勻細絲。
- 西紅柿切小塊，青椒切絲。
- 鍋里適量油燒熱，蒜片，花椒，干紅辣椒炒香。
- 西紅柿和青椒放入。
- 翻炒兩下。
- 土豆絲倒入。
- 適量鹽，雞精調味兒。翻炒幾下，倒入一勺開水。
- 成品。翻炒入味兒關火。
❷ 土豆片炒辣椒 西紅柿炒土豆片
西紅柿炒土豆片的製作步驟第一次發菜,沒拍照片,請多包含
准備階段:
1、西紅柿開水燙下剝皮,去核,切小塊(2厘米左右的小塊吧,其實隨意),裝碗備用.
2、土豆去皮切片(2厘米左右的小塊吧,其實也隨意),記得要准備一盆水,隨時切著隨時往水裡放著,要不土豆會很快變黃的,不好看。土豆片的清洗看個人口好而定,喜歡吃脆的就多洗幾遍;喜歡吃軟的就沖一下就好,這樣可以多保留土豆里的澱粉會很好炒的軟還粘粘的.哈。 我個人比較喜歡粘粘的口感.洗好後撈出淋干水.
3、蔥姜切碎碎
好,開始炒菜吧:
4、把干鍋燒熱再放油(這樣不容易粘鍋,我婆婆昨天才教我的,嘿嘿),待油熱後放入蔥姜碎碎.小炒三四下就好可不敢給炒糊了,如果不幸糊了那就關火,把糊的蔥姜用鏟鏟把糊的東東撈出來扔了去.(我一般都用這招,呵呵),記得要撈干凈呀,要不菜炒出來黑黑的人家還以為是黑芝麻點綴呢.呵呵
5、倒入西紅柿塊翻炒,炒到出湯了..這時再土豆片，我炒、炒、炒。看到土豆片段生了，放鹽翻炒出鍋即可（我比較習慣最後放，我男朋友說這樣比較健康）。
--------------------------------------------------------開飯喇--------------------------------------------------
❸ 西紅柿辣椒炒土豆片怎麼做好吃
前言
土豆是個普通的食材，用不同的做法做出的菜我都很愛吃。
今天做了番茄炒土豆，做法簡單，味道卻很好，酸甜可口，非常下飯。
材料
主料：土豆2個、西紅柿1個；
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蒜片適量、醬油適量、辣椒1個
西紅柿辣椒炒土豆片
1
准備食材。
2
炒鍋燒熱放油，加入蒜片炒出香味。
3
倒入土豆和番茄翻炒。
4
炒至土豆和番茄番茄變軟時，加鹽，五香粉，少許醬油翻炒。
5
最後加入辣椒翻炒半分鍾即可出鍋。（最後放辣椒這樣炒出來的土豆不會太辣，小孩一也可以吃的）
小貼士
如果不喜歡太辣的可以最後放辣椒，這樣炒出來的菜不辣，只有辣椒辣。
❹ 土豆和西紅柿怎麼做好吃
1.先將材料洗凈，黃瓜切片，西紅柿去皮切塊，土豆切丁
2.鍋內倒油燒熱，先倒入土豆翻炒，變色後倒入西紅柿煸炒，出汁後，倒入黃瓜，加點鹽，生抽少許，醋少許，加水漫過菜
3.等到土豆完全熟透，嘗嘗味道就可以開動啦！
1.將土豆去皮，接著把土豆、西紅柿、辣椒、蔥清洗干凈；
2.將土豆切成絲，西紅柿切成塊狀，辣椒斜切成片狀，蔥切成碎花；
3.向鍋中倒入適量的油，接著把西紅柿倒入鍋中，炒至七成熟，把西紅柿盛出；再向鍋中倒入適量的油，把土豆倒入鍋中炒；
4.在土豆七成熟時，將西紅柿倒入鍋中，一起翻炒，再倒入事先准備好的辣椒，一起炒炒。在即將出鍋時，倒入准備好的蔥花、適量的鹽和少量的味精翻炒幾下即可
西紅柿炒土豆塊原料:土豆500克，青椒20克，澱粉8克，油800克(實耗80克)，糖30克，西紅柿1個(約一35克)，醋、鹽、味精、蔥丁、蒜片、薑末、香油各適量。
西紅柿炒土豆塊的做法:
①土豆洗凈切成小方塊，青椒切成l厘米的方塊。
②鍋中放油燒至八成熱時把土豆放油里炸熟撈出，瀝干油。
③再用另一個鍋放適量油，熱後放西紅柿炒熟放蔥、姜、蒜、水(100毫升)及糖、醋、鹽、味精、青椒塊，湯開時用澱粉勾芡；芡熟倒人炸好的土豆塊，稍炒幾下，掛滿芡後點香油即可出鍋。
1、土豆切片 泡在清水中備用；
西紅柿炒土豆片
西紅柿炒土豆片
2、西紅柿、蒜切片 姜切成末；
3、油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
❺ 西紅柿辣椒炒土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
土豆
2個
西紅柿
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
蒜片
適量
醬油
適量
辣椒
1個
步驟
1.准備食材。
2.炒鍋燒熱放油，加入蒜片炒出香味。
3.倒入土豆和番茄翻炒。
4.炒至土豆和番茄番茄變軟時，加鹽，五香粉，少許醬油翻炒。
5.最後加入辣椒翻炒半分鍾即可出鍋。（最後放辣椒這樣炒出來的土豆不會太辣，小孩一也可以吃的）
❻ 西紅柿土豆片辣椒炒一起叫啥菜名
西紅柿土豆片炒辣椒，在我們這里就叫炒青菜，或者你也可以成為炒辣子。一起來看一下這道食材的營養價值。
西紅柿炒土豆辣椒
1.首先准備3個菜辣椒， 1個西紅柿，一些土豆片，放入盆中，用清水反復清洗干凈。
2.然後我們把食材處理一下，首先，把菜辣椒拍散，去除辣椒蒂，切成2厘米左右的小段備用。西紅柿1個，切成小塊備用，大蒜幾粒，切成薄片，蔥白一段，切成馬蹄片，再抓入少許干辣椒備用。
3.食材准備好了，下面我們開始烹飪，鍋內燒油，油燒熱以後，倒入蔥姜、干辣椒，翻炒出香味，倒入菜辣椒和土豆片，快速翻炒。
4.把菜辣椒炒斷生以後， 起鍋調味，加入食鹽2克、雞精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鮮 ，繼續翻炒化開調料，倒入切好的西紅柿，開大火，繼續翻炒30秒左右，即可出鍋食用了。
菜辣椒中含有豐富的維生素C等抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，減少和修復被損害細胞，長期食用，可以提高機體抗病能力，預防發生慢性疾病。
西紅柿營養價值：
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
❼ 西紅柿土豆辣子的做法，西紅柿土豆辣子怎麼做
用料 西紅柿 1個 土豆 1個 辣椒 1個 蔥 少許 鹽 少許 糖 少許
土豆西紅柿辣椒的做法
西紅柿洗凈切塊備用
土豆，青椒洗凈切塊備用
將土豆炒至金黃撈出，
2.將青椒翻炒撈出
3.將蔥花爆香倒入西紅柿炒至西紅柿出汁
4.將土豆，青椒倒入與西紅柿一起翻炒，出鍋。
❽ 怎樣炒辣椒西紅柿土豆
主料土豆300g 輔料油適量鹽適量生抽適量大蒜1瓣青椒1個西紅柿1個
步驟
西紅柿青椒土豆片的做法步驟11.准備食材。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟22.土豆切片。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟33.青椒和西紅柿切塊。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟44.大蒜切末。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟55.起油鍋煸炒蒜末。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟66.放入土豆片煸炒。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟77.放入西紅柿煸炒。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟88.西紅柿發軟、土豆透明時放入鹽。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟99.放入生抽。
西紅柿青椒土豆片的做法步驟1010.放入青椒煸炒一會即可出鍋。
❾ 西紅柿和土豆怎麼做好吃
西紅柿、土豆最好吃的做法就是西紅柿炒土豆絲，喜歡辣的可以配個青椒。
1、西紅柿洗干凈切成塊。
2、土豆去皮洗干凈切成絲。
3、熱鍋涼油，蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒，炒出紅油。
4、土豆入鍋炒。
5、加白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒，其間適時翻炒。
6、食材熟，加鹽調味，大火收汁後關火。
❿ 尖椒土豆西紅柿怎麼炒
尖椒土豆西紅柿的做法
1.准備食材。
2.土豆切片。
3.尖椒和西紅柿切塊。
4.大蒜切末。
5.起油鍋煸炒蒜末。
6.放入土豆片煸炒。
7.放入西紅柿煸炒。
8.西紅柿發軟、土豆透明時放入鹽。
9.放入生抽。
10.放入尖椒煸炒一會即可出鍋。