㈠ 白面和點土豆粉面能做面精嗎
可以。
做法如下：原料：麵粉200克、鹽3克、水適量。做法：1、麵粉里加少量的鹽；（加鹽是為了使面更有韌勁）2、加適量的水；3、和成面團，餳20分鍾；4、加入沒過面團1/2量的水；5、反復揉搓，抓捏，洗出麵筋；6、用笊籬瀝干水份；7、上屜開鍋蒸25分鍾；8、取出晾涼；9、切小塊備用。
面精又叫「釀皮」，內蒙古巴彥淖爾的一道地方特色小吃，是一種用麵粉做的涼食佳品。
㈡ 土豆粉可以做哪些好吃的美食
土豆真的是人人喜愛的大眾食品。可以在火鍋里炒熟，切片切絲，搗碎成泥，甚至做成粉絲。薯片，土豆泥，土豆絲都分享了很多。今天，我們將分享一塊炸土豆粉。簡單油炸後的土豆粉色澤鮮艷，柔軟柔順，入口爽滑爽口，比米粉軟，比面條彈。早上煮一碗分鍾就上桌，營養又好吃。
將油放入火鍋中冷卻，將7的雞粉炒勻，加入薑末炒出香味，加入蒜苔和胡蘿卜炒勻，不要老是吃土豆粉火鍋，讓它在分鍾內變成懶飯，兩碗都吃不飽。加入醬油、蚝油和胡椒炒出辣味，加入少許水和鹽炒一會兒，再加入幾滴香油將土豆粉炒勻。
土豆粉不要吃火鍋，分鍾就讓它變成懶飯，兩碗都吃不飽。肉可以根據自己的口味加湯。最好多加一點湯，這樣拌土豆粉就好吃了。開始降溫了，熱乎乎的美食吃起來吧，暖胃又暖身自己在家做的土豆粉，配菜看自己喜歡什麼就放點什麼就好，一個人吃一鍋，真的好吃，安逸。
㈢ 土豆澱粉加普通麵粉可以做水晶餃子皮嗎
效果自然不好，就跟土豆燉雞少了土豆或者雞都不叫土豆燉雞了。
下面是兩種配方，材料應該都很容易買到。
配方一：土豆澱粉1份、小麥澱粉2份。
配方二：澄面澄粉澄面中加入玉米澱粉(比例9：1)1.5杯, 水1杯, 豬油一大勺，鹽或糖一點(做蝦餃用鹽, 做餅用糖).
操作步驟
(1)將一份土豆澱粉和兩份小麥澱粉放入盆內混合均勻;
(2)倒入開水，邊攪邊倒，然後將面團和勻，水與麵粉的比例為3：2.3―2.8，然後用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮。
㈣ 土豆粉和白面如何做餃子皮
1.土豆粉與白面一比三的比例加適量水和在一起
2.手工攪拌成絮狀
3.交給攪拌機攪拌
4.最後攪拌成光滑面團，取出
5.放入盆中，封好保鮮膜，鬆弛15分鍾左右
6.取出，案台上撒薄面，將面團搓成長條
7.切成大小均等的劑子
8.按扁
9、一手捏著麵皮邊緣，一邊旋轉麵皮一邊用另一手滾動擀麵杖，將麵皮擀薄
10.成為中間厚邊緣薄，厚度適宜的餃子皮
㈤ 土豆和麵粉可以做出什麼好吃的
快手又好吃的土豆餅
小貼士
1⃣️拌入玉米澱粉後，捏團是不粘手的狀態，如果粘就再加一些玉米澱粉❗️❗️❗️
2⃣️可以自由加入你喜歡吃的任何材料❗️❗️❗️
㈥ 土豆粉加麵粉可以做涼蝦嗎
你好，土豆粉加麵粉，這個可以做，這個涼蝦是沒有問題的，你可以試一下做出來，口感還是很不錯的哦
㈦ 土豆和麵粉加在一起怎麼做美食
可以做土豆餅。
1，首先我們准備做土豆餅的材料：麵粉適量、一個土豆、水適量。
㈧ 用土豆澱粉和白麵包菜餃子，白面和澱粉的比例各是多少怎麼和面
土豆澱粉和白面做餃子皮，晶瑩剔透、Q彈有韌性，非常的好吃，澱粉和白面的比例多少，沒有固定的比例，每一家放的比例都不一樣，我做的時候都是澱粉、麵粉比例1：3，可以根據自己的喜好來調整。
餃子相信很多人都喜歡吃，特別是我們北方，都喜歡吃餃子，隔幾天就會做上一次，我們都是自己做餃子皮，一般做餃子皮都是用麵粉來做的，偶爾用土豆澱粉和麵粉來做餃子皮，晶瑩剔透，好看又好吃，很多人不知道怎麼用土豆澱粉和麵粉做餃子皮，比例是多少，下面就來分享一下用土豆澱粉和白面做餃子做法。
小技巧
用土豆澱粉和白麵粉做餃子，一定要用開水燙面，這樣餃子才會晶瑩剔透，吃起來有Q彈有嚼勁；用土豆澱粉和白麵粉做餃子，要開水上鍋蒸。
總結：用土豆澱粉和白麵粉做餃子，做出來的餃子晶瑩剔透，Q彈有嚼勁，非常的好吃，天天用麵粉做餃子，偶爾用土豆澱粉和白麵粉做餃子也是不錯的，晶瑩剔透又好吃，土豆澱粉和麵粉的比例也可以根據自己的喜好來調整，一定要用開水燙面。
㈨ 土豆澱粉和麵粉怎麼做煎餅
准備材料：
麵粉：150克、土豆澱粉：80克、芝麻醬：2大勺、細香蔥：適量、甜面醬：1大勺、香菜：適量、油條：2根、豆芽：適量、火腿腸：2根、雞蛋：2粒、色拉油：3勺、水：適量、香油：1勺。
1、將麵粉和土豆澱粉面混合，加入適量的清水攪拌成糊，稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態為宜。