『壹』 胃不好吃什麼菜食譜
胃不好吃什麼菜食譜
胃不好吃什麼菜食譜,一般我們身體所需要的營養物質大部分都是靠從飲食方面吸收過來的,食物的種類也有很多,不同的食物營養價值也不同,以下胃不好吃什麼菜食譜。
胃不好吃什麼菜食譜1
1、番茄排骨湯
材料:小排500克,番茄250克,番茄醬40克。
做法:排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:番茄含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的「菜中之果」。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
2、土豆甘藍生汁
材料:新鮮土豆250克,鮮甘藍150克。
做法:取新鮮土豆,洗凈去皮後切碎,將鮮甘藍白色葉片帶芯洗凈後切碎,二者放入果汁機,榨取汁液。現榨現飲,上、下午各1次(約200毫升)。
功效:清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素c和天然消炎成分,有抑滅幽門螺旋桿菌的作用。
3、紫椰菜雞肉湯
材料:澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
做法::雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長條;薑片切成絲。金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開,滾5分鍾,再放入雞胸肉和豆苗,煮2到3分鍾,下雞粉和鹽調味即可食用。
功效:清熱生津,促進消化,提高人體免疫力。
4、辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克
做法:將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟,佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌,對胃粘膜有保護作用,所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但是大量吃辣椒對胃粘膜有一定的刺激性,可以使胃黏膜充血,會讓潰瘍出血。所以潰瘍出血和慢性淺表性胃炎活動期需要禁止吃辣椒。
5、仙人掌炒牛肉
材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調料適量。
做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。小火熱油,油熱後加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。
功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配,防止寒涼傷胃。
6、山葯百合大棗粥
材料:山葯10克,百合15克,紅棗適量,糖適量。
做法:將山葯清洗干凈後切成滾刀塊,放入鍋中後,再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。
功效:健脾養胃,滋陰潤肺。
7、無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400毫升水,煮開。放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以了。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞,促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
8、白鬍椒煲豬肚
材料:豬肚1個,白鬍椒15克。
做法:將豬肚洗凈,把白鬍椒稍微弄碎,然後將其放進豬肚當中,裝少許的水,然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之後調味即可。
功效:此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒症的患者可食用。
9、蒲公英粥
材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英繼續煮,加入調料即可。
功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
10、參苓粥
材料:黨參30克,茯苓30克,生薑5克,粳米120克。
做法:把生薑和黨參切成片,茯苓則搗碎用紗布包起來,然後將所有的材料一起煮粥。
功效:此粥適合一年四季服用,可益氣健脾胃。
胃不好吃什麼菜食譜2
胃不好吃什麼粥?養胃粥的做法有哪些?吃什麼粥比較養胃?
養胃粥
1、南瓜粥
原料:南瓜、糯米粉。
做法:先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾。取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下。然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可。
功效:南瓜含有豐富的果膠,可以起到排毒作用,還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
2、紅薯粥
材料:紅薯、粳米。
做法:將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
功效:紅色補脾益氣,可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。
3、小米粥
材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鍾左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鍾就可以關火。
功效:小米健脾養胃,清淡易消化,還通大便,抗衰老。
4、山葯百合大棗粥
材料:山葯90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:將以上材料洗凈,一起放入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥,每日2次食用。
功效:山葯具有補脾和胃的功能,大棗、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常養胃。
5、糯米麥粥
材料:糯米500克,小麥600克,白糖適量。
做法:以上材料一起煮成稀粥,食時加白糖即可。
功效:補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
6、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鍾,加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。相關精彩閱讀:養胃粥:南瓜子小米粥的做法
7、牛肉粥
材料:鮮牛肉50克,糯米100克,姜、蔥、油、鹽適量。
做法:鮮牛肉加糯米於砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2-3沸即可。
功效:補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
8、羊肉粥
材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,細鹽少許。
做法:羊肉切丁,與粳米於砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。
功效:益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
夏季養胃的五種食物
1、紅薯可養胃去積食
紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。
2、圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被譽為天然「胃菜」,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
3、菠菜益腸胃助蠕動
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
4、南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
5、甘藍保持胃部細胞活躍旺盛
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然的「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
胃不好吃什麼菜食譜3
胃不好的人吃什麼食物好
1、魷魚干
材料:魷魚70克,梔子果實5個,冰糖適量。
做法:魷魚炒干,撕成兩公分寬;梔子果實切碎備用。鍋中放入十杯水之後,將魷魚絲、梔子果實、柑橘皮放入煎煮過後,飲用煎煮的湯水。
效果:魷魚熱量高,蛋白質、礦物質豐富,能夠有效增進精力、消除疲勞。而梔子果實具有利尿的效果。將這兩種食物放在一起,能夠有效的起到健胃護肺的效果。
2、蘆薈
材料:蘆薈葉1枚,沙拉油1杯,醋半杯,鹽、胡椒、酒少許。
做法:將蘆薈葉切碎加入酒、鹽、胡椒調味,再加入醋拌勻之後,最後依次少量加入沙拉油,再拌至粘狀即可。
效果:蘆薈是一種苦味健胃劑,能夠有效治療消化器官出現的各類疾病。經常食用蘆薈,可是能夠有效養胃護胃呢。
3、牛肉湯
材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,鹽7克,味精、大蒜、胡椒粉、蔥、姜適量。
做法:將牛肉切成片,用冷水泡兩個小時之後,連肉帶水放入鍋中煮沸,再將水倒掉之後,加入蔥、姜、桂皮、料酒、鹽,用小火燉爛之後去掉蔥、姜、桂皮,最後將用牛肉湯煮爛的土豆塊倒入鍋中,撒入味精、大蒜出鍋後再將胡椒粉撒上即可。
效果:牛肉能夠補中益氣,滋養脾胃;而土豆中含有的龍葵素能夠有效緩解胃部痙攣不適。兩種食物一起具有絕佳的養胃效果。
4、金橘酸甜肉
材料:豬肉300克,金橘200克,豬網油250克,黃花菜25克,火腿腸25克,麵粉50克,鹽、味精、豬油、白糖、雞蛋清適量。
做法:將豬肉、金橘、火腿腸切成細末之後加入鹽、味精、白糖拌勻做成餡,並分成20份左右。將雞蛋清與麵粉拌勻後塗抹在切好的豬網油上面,均勻塗抹好之後將做好的餡有豬網油包成圓形,上面有黃花菜緊口。燒熱鍋之後將豬油放入熱到七八分時將包好的肉下鍋炸即可。
效果:能夠很好的'和胃理氣、滋陰潤燥的功效。特別是裡面含有的金橘本身就有和胃理氣的功效,對於胃部疼痛、食滯胃呆具有不錯的緩解療效;而黃花菜也具有很好的健胃養胃功效。
5、胡蘿卜排骨湯
材料:胡蘿卜250克,豬排骨400克,大白菜400克,香菇25克,生薑、鹽適量。
做法:將香菇清水泡軟去蒂,胡蘿卜洗凈切厚塊,大白菜洗凈切碎備用。將排骨放入沸水中浸3分鍾左右撈出。在鍋中放適量清水,水沸之後將大白菜、胡蘿卜、排骨、香菇、生薑放入,中火煮40分鍾,最後加入鹽即可。
效果:具有很好的滋陰潤燥、養胃生津的功效。很適合氣血不足、陰虛納差的人多加食用。
6、飲食原則
1、鮮而淡
食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
3、軟而緩
選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。
『貳』 孩子脾胃不好怎樣食療
問題一:孩子脾胃不好怎樣食補 一、不要吃的多
別給孩子吃太多、太飽,晚上睡覺前盡量不吃東西,在孩子消化不好的時候,及時助消化,藿香正氣水、保劑丸等一周吃一次。
二、飲食習慣
有些家長整天端著飯碗追著孩子滿屋子跑,這是一種非常不好的喂養方式。有些孩子不愛吃飯家長就要找原因,可能是喂養不當導致的,另一部分的確與脾胃虛弱有關,但不管哪一種方式,作為脾胃虛弱的恢復葯物應該是輔助,主要是要在整個營養搭配方面注意,包括注意良好的生活習慣。
三、多吃豆製品
豆腐、豆漿等對脾胃虛弱的小兒頗有益;赤豆有健脾補血作用,特別適合脾虛兼有貧血的小兒。脾胃不好的孩子可以多吃一些豆類或豆類製品,如黃豆也有健脾益氣作用。
四、攝入雜糧
脾胃虛弱的寶寶家長可以多喂雜糧,將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等,使小兒容易接受。比如在大米中加小米或豆類,做麵食時在麵粉中加些玉米粉或黃豆粉。
五、捏脊療法
就是家長在孩子早起或者晚睡的時候,給孩子捏捏脊背有助於消化是物理療法,沒有副作用,操作也很簡單,對孩子的脾虛保健是非常好的做法。
六、脾胃食療方
可用山葯、白術、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等,只要是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可,如果放一點荷葉,醒脾效果會更好。
七、水蘇糖
問題二:兒童腸胃不好的食療方法有哪些 1.小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,雞內金5克。
做法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。
功效:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。
2.五穀粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然後用小火煮45分鍾;待粥軟爛後,加糖調味,即可食用。
功效:五穀粗糧中富含澱粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當吃點粗糧,有助於增加寶寶體內的粗纖維。
3.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鍾後倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
4.山葯蓮子粥
材料:山葯50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山葯和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山葯和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
5.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
6.紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內,加入適量清水,燒開並煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸後,轉用小火,煮至黏稠為止。在粥內加入適量紅糖,燒開盛入碗內,撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養血補血。此粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食慾,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對幼兒大腦發育有重要作用。
7.小米山葯粥
材料:鮮山葯,小米,白糖。
做法:將山葯洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。
功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱,消化不良。
8.大骨湯紅棗粥
材料:大骨,紅棗,大米,蔥、薑片,精鹽,醋,深綠色青菜。
做法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鍾,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、薑片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個小時。湯煲好後,放少量鹽調味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好後,放入青菜,再煮10分鍾即可食用。
功效:健脾和中,適合五個月以上的寶寶日常食用。
9.茯苓蓮豆粥
材料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。......>>
問題三:孩子脾胃弱吃什麼食物補養?? 脾虛則水谷精微無以傳輸運化,五臟六腑和四肢百骸就得不到濡養,從而出現面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食後睏倦、食少乏味;或食後作脹,大便溏瀉;或穀食不化、四肢欠溫、氣短怯冷,婦女脾虛帶下;舌質淡胖,邊有齒印;脈細弱無力等一系列脾虛表現。
脾虛的人如何選擇食物?
宜食食物 具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山葯、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
忌食食物 性質寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。 其中味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。 利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。
食療參考方
粳米粥
粳米50罰,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即。
番薯
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。」《綱目拾遺》認為番薯能「補中,暖胃,肥五臟」。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。
大棗
性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農本草經》中就有「大棗安中養脾」的記載。明・李時珍稱「棗為脾之果,脾病宜食之。」對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經常服用大棗。
健脾:可用山葯、白術、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等,只要是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可,如果放一點荷葉,醒脾效果會更好。
特別注意
脾虛一般不會單一出現,或夾寒,或兼熱,或有氣滯之象等,所以一般沒有固定的方劑。要調理好脾虛,你需要請中醫為你辯證清楚後,用葯才會收全功,否則雖脾虛有所好轉,而其它症隨之而起,得不償失。
至於飲食上的調理:一般宜清淡易消化飲食;葯粥一般用山葯,薏苡仁,等為基質,並可長期服用 脾胃不好飲食上要注意以下11條原則1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物 *** 性食物:生冷和 *** 性強的食物對消化道黏膜具有較強的 *** 作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。
5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。
6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免 *** :不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C...>>
問題四:四歲寶寶脾胃不好,怎麼通過食療的方法改善 你好 你這情況要考慮因脾虛的原因導致的。中醫脾虛症是指中醫所稱之脾臟虛弱而引起的病症,其病情雖較繁雜,主要有嘔吐、泄瀉、水腫、出血、、四肢逆冷、小兒多涎等。 積極進行中葯調理是可以好的。
問題五:孩子脾胃不好,在飲食上怎麼調解?有什麼食譜推薦? 50分 腸胃不好吃土豆養胃。
1、不要暴飲暴食,要少食多餐。
2、不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰鎮啤酒,飲料;
3、不要吃過多辣的,例如辣椒,大蒜等;
4、不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負擔,例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應,還有煮玉米等;
5、少吃上火油膩的,如海鮮,羊肉。
『叄』 胃不好的人吃什麼菜
1、腸胃不好吃土豆
中醫認為馬鈴薯能健脾和胃,益氣調中,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。馬鈴薯對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良葯及優質保健品。
2、腸胃不好吃洋蔥
洋蔥可以緩解壓力、預防感冒、調理腸胃、改善腸胃不適等。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,是適合中老年人的腸胃保健食物。
3、腸胃不好吃西蘭花
西蘭花中還富含豐富的胡蘿卜素,可以促進身體胃腸的健康和消化。還可以降低血壓、血脂、膽固醇含量對人體具有很大的好處。西蘭花中還富含豐富的膳食纖維、碳水化合物等營養元素,還有西蘭花中獨特的葉酸、氨基酸等珍貴的營養物質。
4、腸胃不好吃南瓜
南瓜具有很好的養胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
『肆』 小孩脾胃虛吃什麼食物調理
孩子脾胃不好要多喝一些湯膳補養,首先要保持飲食有規律,避免暴飲暴食,避免吃過涼過硬的食物,避免吃刺激性的食物,這樣就能夠有效的預防脾胃差的症狀加重。小孩脾胃差,可以喝帝歲補養堂的兒童全能補養湯,兒童全能補養湯能補脾養胃、消食健脾,還能促進脾胃差更快的康復。
『伍』 脾胃虛弱吃什麼食物
脾胃虛弱吃什麼食物?
我們講脾胃的運化,是非常重要的,如果脾胃虛弱,我們要吃什麼食物。
首先從脾胃的臟腑所通的胃道來說是肝胃,另外脾胃是中正平和,中和滯漲,所以我們的食物叫平淡而無味。
4、粥,個人非常推崇,粥可以把很多食物煮很爛,可以更有利於進食,對於脾胃是一個很好的滋養方式。
『陸』 脾胃虛弱的人,常吃什麼食物可以改善
脾胃虛弱的人,常吃什麼食物可以改善?
一般來說,脾虛者應特別注意日常飲食,觀察以上幾點,多喝水。多喝水可以幫助排除體內毒素,滋養細胞。此外,脾虛者在日常生活中應定期運動,可提高免疫力,促進胃腸蠕動,有效改善脾虛症狀,防止其免疫力長期虛弱,從而加重脾虛症狀。
靈芝孢子是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子。每個靈芝孢子只有4-6個微米,是活體生物體,雙壁結構,外被堅硬的幾丁質纖維素所包圍,人體很難充分吸收。破壁後更適合人體腸胃直接吸收。
破壁靈芝孢子粉是靈芝的精華所在,就中醫辯證看,它不同於一般葯物對某種疾病而起治療作用,亦不同於一般營養保健食品只對某一方面不足進行補充和強化,而是在整體上調節人體性能平衡,調動機體內部活力,調節人體新陳代謝!
孢子粉含有的天然有效成分可以很好的調理脾胃功能,加強人體對營養物質的消化和吸收。脾胃是人後天之本,養好了脾胃其他器官也跟著就好了。
『柒』 脾虛的人可以吃土豆嗎
脾虛的人不可以吃土豆。
雖然說土豆是平性食物,但是土豆含有大量膳食纖維,有通利大便的功效,如果本身脾胃虛寒、胃腸功能弱、易腹瀉的人食用過多土豆,就會出現拉肚子的現象。
(7)脾胃不好吃什麼土豆擴展閱讀:
好處:
1、健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。
2、解毒:有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
3、通便:促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。
『捌』 脾胃虛弱吃什麼食物
大家對脾虛應該並不陌生,脾虛早已成了生活中常見的健康問題。俗話說,「葯補不如食補」,對於脾虛的人來說,怎麼調理才是關鍵。
長時間脾虛的人易得結石、囊腫,所以平常我們應當注意保持好的生活方式,小病小治,及時發現問題,快速治療,防患於未然。此外可以試試得鋪常渭保茶,溫和養胃,適用於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力等人群飲用。
對此,醫生表示,「養胃健脾最好的食物,是我們平時吃的米飯。此外,也可多吃蓮藕、栗子、南瓜、胡蘿卜、山葯、芋頭、土豆等溫和食物,它們所含的營養物質多,且具有健脾養胃的作用。」
除此之外,也可適當吃以下7種食物,但在吃的時候需要注意:
1、肉類:比如牛肉、雞肉、兔肉、瘦豬肉、牛肚、豬肚等,都能以形補形,養胃健脾。但有時吃下去會覺得脹氣,除了本身腸胃有問題,也要注意要適量吃,不可貪多。需要提醒的是,最好不吃肥豬肉,因為它較滋膩,吃後難以消化,以致影響到脾的運化。
2、枸杞:枸杞屬於一種滋陰補腎的好葯材,如果脾胃不好,有礙運化,單吃枸杞可能會出現胃脹,古書上有說,「枸杞帶有輕微的寒性」,建議脾虛的人不單吃枸杞,可以搭配其他食材一起。
3、當歸:當歸具有補血調經、養血活血的作用,屬於一種復合生葯,如果單獨吃,並不能養脾;配合黃芪、白芍等,便能起到調氣血調經的效果。
4、辣椒:辣椒含有豐富的維生素,且辛辣熱,對胃有很大的刺激。一般,在吃完辣椒後,最大感覺是出汗,但能刺激胃腸蠕動,改善血液循環,對脾胃虛寒的人能起到一定作用,但如果吃完後會胃痛,有可能是刺激過強,就要控制量的攝入。
5、蘿卜:俗話說,「冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開葯方」,蘿卜本身化痰降氣,但稍偏涼性,不建議吃;若實在想吃,可在烹飪時,放點姜、胡椒等來改善其涼性本質。
6、酒:酒是濕熱之品,且會刺激胃部,但少量喝酒能溫通經絡,所以,建議脾虛的人小酌即可,不宜大喝,且要避免喝啤酒。
7、咖啡:適量咖啡因能刺激胃腸蠕動,但在喝咖啡時,不建議加入牛奶或糖,因為糖類惹濕,牛奶滋膩且不易消化,易影響到脾的運化,單純喝咖啡,適量可以,但不宜大量喝,易影響到胃酸的分泌。
同時,醫生也強調,不建議脾虛之人吃寒涼敗胃的食物,容易敗氣,比如苦瓜、冬瓜、綠豆等。而且,也最好不要喝涼茶,脾虛大多寒凝氣滯,一受到寒冷刺激,氣血運行就差,喝涼茶反而會帶來反效果。
『玖』 脾胃虛弱怎麼調理飲食
問題一:脾虛的人吃什麼食物最好?脾虛的人如何選擇食物 脾虛,中醫術語。泛指因脾氣虛損引起的一系列脾生理功能失常的病理現象及病證。包括脾氣虛、脾陽虛、中氣下陷、脾不統血等證型。多因飲食失調.勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常,並可出現營養障礙,水液失於布散而生濕釀痰,或發生失血等症。 脾虛有什麼表現 脾虛則水谷稍微無以傳輸運化。五臟六腑和四肢百骸就得不到儒養,從而出現面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食後睏倦、食少乏味;或食後作脹,大便搪瀉;或穀食不化、四肢欠溫、氣短怯冷,婦女脾虛帶下;舌質淡胖,邊有齒印;脈細弱無力等一系列脾虛表現。 脾虛的人如何選擇食物 宜食具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、燦米、鍋巴(焦鍋)、意米、熟藕、粟子、山葯、扁豆、證豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。 忌食性質寒涼、易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。其中味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等;利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養山檀、蘿卜、香菜等。 食療參考方 1、番薯 俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。」《綱目拾遺》認為番薯能「補中,暖胃,肥五臟」。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。 2、大棗 性溫,味曾,有補脾胃、益氣血的作用。早在兩干多年前的《神農本草經》中就有「大棗安甲養脾」的記載。李時珍稱「棗為脾之果,脾病宜食之。」對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經常服用大棗。 3、粳米粥 粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。 健脾也可用山葯、白術、意米、土豆、白扁豆、紅薯等,通常是長在地里深處的都可以健脾。
問題二:脾胃虛寒怎麼調理飲食 應該盡量少吃水果等生冷的食物,大多數水果都偏寒,食用後不利於胃寒的恢復。
可以多吃一些溫、熱性的食物,例如紅棗、桂圓、牛羊肉、洋蔥等食物;做菜多放生薑,並且吃掉生薑,胃有問題的人口氣一般不好,吃薑能有效改善寒痛和口臭,效果很好;食物煮的軟爛一些,對胃會比較好,多吃粥。
適量食用蜂蜜、花粉、淮山、山楂等健脾、養胃的食物;
注意腹部保暖、寒痛時可以在肚子上加個熱水袋,不吃、喝冷的東西;
胃寒者多脾濕,所以可以經常食用一些利濕的食物,例如薏米、扁豆等豆類;
最好經常做一些運動,例如下蹲、轉體、仰卧起坐等,也可經常 *** 腹部。如果想好的快些可以經常 *** 足三里、太溪、昆侖、中脘等穴位,有比較好的療效,不知、不懂穴位的,在肚子上亂按也行。
這個問題一般堅持一兩個月就會有改善,但難免反復,需要長期改變自己的生活方式,堅持才行。
問題三:脾胃虛弱應該怎樣調理 脾胃不好對食慾、消化、吸收都有很大影響,因此保持身體健康,保養脾胃是關鍵。那麼脾胃虛弱該如何調理效果最好?堅持飲食調攝,注重運動以及良好的情緒是治療脾胃病的強力幫手。要預防脾胃疾病,關鍵在於保護脾胃正常功能的運轉。 因此平時應注意保養脾胃: 1、注意冷暖。俗話說「十個胃病九個寒」。這確是經驗之談。因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時,有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虛泄瀉的,可在臍中貼暖臍膏葯,同時還應少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部發冷,可及時服用生薑茶。 2、飲食調攝是保養脾胃的關鍵。因此,飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有 *** 性和難於消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。 3、情感因素對食慾、消化、吸收都有很大影響。因此保養脾胃,首先要保持良好的情緒。據研究,不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。 4、要堅持參加適當的體育活動,如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使 胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養成分的吸收,並能改善胃腸道本身的血液循環,促進其新陳代謝,推遲消化系統的老化。 除了飲食方面,水蘇糖也是一個不錯的選擇。水蘇糖可以迅速促進腸道有益菌的增殖,使腸道微生態系統保持平衡,腸胃的功能也就能正常的發揮。而且,水蘇糖沒有任何毒副作用,孕婦、嬰幼兒、老人均可服用。 脾虛者宜吃以下食品。 粳米 性平,味甘,有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:「粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。」《本草經疏》亦雲:「粳米即人所常食米,為五穀之長,人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚,因之而強健。」可以說凡虛弱之人,粳米皆宜,尤脾虛之人,最宜食之。 糯米 性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐・孫思邈說:「糯米,脾病宜食,益氣止泄。」所謂脾病,乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好:「糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運化,病人莫食。」 鍋巴 又稱鍋焦。性平。《本草綱目拾遺》中說它「補氣,運脾,消食,止泄瀉」。凡脾虛不運、飲食不香,或食不消化,或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之,如小兒常用健脾消食的「鍋焦丸」,治老人脾泄的「玉露霜」。《梁侯瀛集驗良方》中用以治療「老幼脾虛久瀉不愈」就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調服,頗有效果。 西國米 又稱西穀米,西米。白凈滑糯,營養豐富。性溫,味甘,能溫中補脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。《柑園小識》記載:「西穀米健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。」 番薯 俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。」《綱目拾遺》認為番薯能「補中,暖胃,肥五臟」。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。 薏苡仁 俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明・李時珍說它「能健脾益胃」。《本草經疏》也有「味甘能入脾補脾」的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。 飯豇豆 性平,味甘,能健補脾胃,對脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜。《滇南本草》中即有「治脾土虛弱,開胃健脾」的記載。明・李時珍還說它能「理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓」。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥......>>
問題四:脾胃虛弱吃什麼食物調理? 那麼脾虛的人在飲食方面要注意:
1、忌食酸味食物
因為酸會入肝,會事肝氣更旺盛,而肝木又是克脾土的,這樣就會使弱者愈弱。所以平時有消化不良、大便溏稀、說話聲音低微等脾虛症狀的人要少食。如果患有胃潰瘍、胃酸過多,也不宜吃,否則可能會使症狀加重。
2、忌食寒涼食物
秋冬季節本來就寒氣重,脾虛的人忌食性質寒涼、易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。
3、忌食味厚滋膩食物
味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等。
4、忌食利氣消積食物
利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養山檀、蘿卜、香菜等。脾虛的人還建議可以喝常渭寶茶調理改善。
問題五:長時間的脾胃虛弱怎麼調理? 脾胃虛弱可以從飲食方面調節:
1.每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2.避免機械性和化學性 *** 過強食物,機械性 *** 增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性 *** 會增加胃酸分泌, *** 胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。
4.選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無 *** ;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
5.烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6 進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。除了以上需要長期堅持,另外簡單方便的方法告訴你,常謂保茶,一日兩袋,益胃健脾。
問題六:脾胃虛弱飲食調理方法有哪些 (1)五穀雜糧
粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。用於脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用於疳積瘦弱,腹脹瀉痢等症。
蕎麥:味甘,性涼。有消積下氣,健脾除濕之功。用於胃腸積滯,腹脹滿,及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。
芝麻油:味甘,性涼。有潤腸通便,解毒,生肌之功。用於腸燥便秘,蛔蟲,食積腹痛,潰瘍等。脾胃虛弱飲食調理使不夠的,脾虛患者平時可以喝德甫的常渭寶茶進行調理,補氣健脾,養陰益肺,深度滋養,提升免疫力。
(2)肉蛋類
豬肚:味甘,性溫。有補虛損,健脾胃之效。用於虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
豬脾:味甘,性平。能健運脾胃。用於脾胃氣虛引起的食慾不振,神疲乏力,腹脹,便溏之症。
牛肚:味甘,性平。有補脾胃,助消化,益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質虛弱。
兔肉:味甘,性涼。有補脾益氣之功。用於脾胃虛弱,飲食減少,體倦乏力,或消渴口乾。注意脾胃虛寒者不宜服用。
(3)水產品類
草魚:味甘,性溫。有補脾暖胃之功。用於虛損,少氣乏力,飲食減少之症。
鯽魚:味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用於脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、干噦。
鱅魚:又名胖頭魚、大頭魚。味甘,性溫。可暖脾胃,益腦髓。用於治療脾胃虛弱而致的食慾不振,消化不良。
平魚:味甘,性平。有補益氣血,健脾益胃之功。用於小兒久病體虛,氣血不足,倦怠乏力,食慾不振等症。
(4)蔬菜類
番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用於食慾不振,熱病,口渴等。
大頭菜:味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開胃,解毒利濕之功。用於食積不化,寒涼飲冷所致的腹痛,濕熱黃疸,小便不利等症。
猴頭菇:味甘,性平。有補脾益氣,助消化之功。用於脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,或體倦乏力。
扁豆:味甘,性平。有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用於暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。
(5)水果類
蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用於中氣不足,腹瀉,便秘等。
橙子:味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用於食慾不振,食後腹脹,嘔吐,便秘等。
椰子:味甘,性溫。椰子肉補虛,強壯身體,用於治療小兒疳積黃瘦;還可驅蟲,對絛蟲、薑片蟲有效。
大棗:味甘,性溫平。有益氣養血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
問題七:脾胃虛吃什麼食物好一些 10分 吃什麼養胃
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經。
作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防 *** ,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長:20分鍾左右。
湯水
比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
主食
最養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:「補中,暖胃,肥五臟。」天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受 *** ,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
指南:
中葯健脾養胃可服用人參健脾、參苓白術、四君子、香砂養胃。
脾胃不好時,性寒的食物不能吃:
獼猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸薺甜瓜 綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
早晚養胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:
1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。
3.根據個人口味調味後早晚食用。
功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。 ......>>
問題八:脾虛怎麼調理 脾是人體最重要的淋巴器官,它有造血、吞噬細胞中的原蟲、參與免疫反應等功能。因其含血量豐富,於是有了「人體血庫」之稱。因脾中的巨噬細胞、淋巴細胞會吃掉出現的原蟲,病菌還有人體的「過濾器」之稱。
工具/原料
原料:胡蘿卜1根 大米2杯
輔料:蔥 食用油
方法/步驟
1
脾虛的話是可能是由於以下原因造成的:飲食不節制、情緒跌宕起伏、勞累過度等原因引起的脾功能的不足或失調。
2
脾對於食物的消化與吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可能出現或伴有脾虛的產生。因此你需要特別注意的是你所涉取得食物是否是容易吸收容易消化有關。
3
脾胃虛弱的話經常表現為:身體倦怠乏力、經常食慾不振,滯瀉,水腫等。
4調理的話最好是食物來調理咯,比如:紅棗性溫和味道甘甜,富含有蛋白質、糖、、磷、鐵、鎂以及豐富的維生素,胡蘿卜素等,豐厚,具有補脾養血的功效,至於吃法的話你可以在熬粥的時候,切至小塊放至裡面,口感又好又營養
5
此外還可以多食用一些性溫味甘的食物。至於這類食物的話首選谷類,比如、黑米、高粱、燕麥; 蔬果類,如、南瓜、扁豆、大蔥,桂圓,生薑,熟白蘿卜等;肉.魚類,如豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素,可以使調理脾胃。
『拾』 女人脾胃虛弱的食補
女人脾胃虛弱的食補
女人脾胃虛弱的食補,日常生活中,為了健康的生活,我們需要時刻關注自己以及家人的身體健康狀況,因此也需要多去了解一下相關知識。女性朋友們更要注意身體的保養。下面分享脾胃虛弱的食補。
女人脾胃虛弱的食補1
導致脾胃虛弱的常見原因有:
1、飲食因素。飲食不節制、嗜食辛辣刺激食物、飲食沒有規律都會損傷脾胃。
2、情感因素。不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、噯氣、消化不良等,而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。
3、生活起居因素。在春秋氣候變化無常時,或者久居寒冷潮濕之地,也會影響脾胃功能。脾胃虛弱患者,可以從以下方面進行調養:
一、 適當服用葯物。
中醫脾胃虛弱主要分三型:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。
1、脾胃氣虛症狀主要是氣短乏力、頭暈、胃脹,胃痛,呃逆,食少,飯後脹滿,大便溏瀉,面色萎黃,對於脾胃氣虛者可服用參苓白術散和香砂養胃丸。
2、脾陽虛主要表現在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛腹瀉,大便稀,對於脾陽虛可用附子理中丸。
3、胃陰虛主要表現在虛火上炎,口乾、容易飢餓,胃酸、隱痛不適,口舌生瘡等。對於胃陰虛可服用參梅養胃顆粒。
二、 注意飲食調養。
合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提。那麼脾胃虛弱的病人如何調養呢?
1、飲食調養基本原則。
飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食;平時多吃易消化食物,如稀飯,粥等;少吃有刺激性和難於消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
2、常見健脾養胃的食物。
1、粳米 性平,味甘,有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:「粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。
2、薏苡仁 俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明o李時珍說它」能健脾益胃「。《本草經疏》也有」味甘能入脾補脾「的記載。
3、白扁豆 性平,味甘,能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說:」白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃。「 對於脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。
4、大棗 性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。明o李時珍稱」棗為脾之果,脾病宜食之。「對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經常服用大棗。
3、簡便實用的葯膳。
1、胡蘿卜大米粥
大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥後加入胡蘿卜煮熟爛後食之,有健脾溫胃的功效。
2、糯米小麥粥
糯米50克,小麥仁60克,煮成粥後加糖適量,調味服用。有健脾益中氣之功效。
3、芡實茯苓粥
芡實15克,茯苓10克,大米適量。前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續煮爛成粥,分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
三、 堅持適當的體育鍛煉。
適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養成分的吸收,並能改善胃腸道本身的血液循環,促進其新陳代謝,推遲消化系統的老化。
1、腳趾按摩。每天順時針按摩腳趾肚40~80次,重點是第二個腳趾,對緩解胃痛、養胃都很好。
2、每天上床後,雙手搓熱,將熱掌心(勞宮穴)貼在胃和肚臍上,熱度稍減,再順時針摩30~40次。
3、腹部按摩:早晨起床或晚上睡覺前,仰卧床上(天氣冷時可在被窩內進行),雙手掌重疊,置於肚臍部位,按順時針和逆時針方向各按揉60次或至腹部覺熱為止。結束後,再用手指點按足三里穴(膝關節外側膝眼下 3寸兩骨間)。
四、保持積極樂觀的情緒。
積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚,使身體保持健康狀態或促使疾病痊癒。
現代醫學研究也證明,當人的精神愉快時,中樞神經系統興奮,指揮作用加強,人體內進行正常的消化吸收、分泌和排泄的調整,保持著旺盛的新陳代謝。
女人脾胃虛弱的食補2
脾虛主要分為以下幾類
1、脾氣虛:腹脹納少,食後脹甚,肢體倦怠,神疲乏力,少氣懶言,形體消瘦,或肥胖浮腫,舌苔淡白。
2、脾陽虛:大便溏稀,納少腹脹,腹痛綿綿,喜溫喜節按,行寒氣怯,四肢不溫,面目無華或浮腫,小便短少或白帶多而清晰色白,舌苔白滑。
3、中氣下陷:如久瀉、脫肛、子宮脫垂等。
4、脾不統血:多見於慢性出血的.病證,如月經過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼見脾氣虛弱的一些症狀。
脾胃虛弱運動法
脾胃虛寒患者要注意保暖、避風寒,尤其不能讓腹部受涼,即使炎夏,睡覺也要用薄被護腹。鍛煉可選擇較溫和的方式如散步、漫跑、啞鈴、太極拳等,因大汗會耗津傷氣,加重虛寒。不提倡游泳,泳池水比體溫低,會讓脾胃感到不適。日常也可做些簡單的傳統運動健脾胃,如仰卧起坐、俯卧撐等,具體運動如下:
蹲馬步:雙腳打開兩倍肩寬,雙手扶膝微蹲馬步,身體上下起伏,上半身保持挺直,彎膝蹲更深的馬步,注意膝蓋不超過腳尖;每次1~2分鍾。可視自身耐力,量力而行。可鞏固下盤,強化下半身肌力,促進腸胃蠕動。
按摩腹部:坐在椅子上,左手放在右手上,吸氣、挺胸,用力往前挺出上半身,身體微微後仰;吐氣,縮胸,彎腰,雙手用力往腹部壓;每次20~30次,量力而行鍛煉。配合腹肌收縮按摩腹內腸胃,促進腸胃功能。亦可雙手交疊蓋住肚臍,上下左右旋轉按摩腹部100~200次。
艾灸:在家可用艾條箱,把艾條放進箱中,放在肚臍上,正好把肚臍(神闕穴)、上脘穴(臍上5橫指)、中脘穴(臍上4橫指)、下脘(臍上2橫指)全覆蓋,用艾的葯力和熱力健脾益胃。還可灸足三里,足三里,是強身健體的萬能穴。
脾胃不好食譜推薦:
丁香茶葉粥:丁香茶葉10g,粳米500g。將丁香茶葉用冷水浸泡約半小時,取水熬煮粳米,煮成粥飲用即可。也可直接取丁香茶葉沖泡飲用,可養胃護胃,每次3~5g即可。
粳米粥:粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即。
香菇牛肉湯:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸後入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。
炒牛肚土豆絲:熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲後以清水淘洗掉表面澱粉,油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,並點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
扁豆餡包子:鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子後,置籠中,旺火蒸20分鍾。
女人脾胃虛弱的食補3
脾胃虛弱吃什麼
1、高粱
高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質處於游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。
2、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
3、鯽魚
鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。
4、紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環磷酸腺苷活性,這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
5、羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然後將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥熟透即可。
6、蓮藕
中醫認為,蓮藕味甘性涼,能清熱生津,涼血止血,補益十二經脈血氣,平體內陽熱過盛、火旺,熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。