㈠ 土豆怎麼悶好吃
土豆燒牛肉。但白味要火堆里燒起最好吃
㈡ 燜土豆怎麼做好吃，豬肉燜土豆的家常做法
豬肉燜土豆的家常做法
主料
豬肉
500g
土豆
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
八角
少許
香葉
少許
桂皮
少許
蔥
少許
豆瓣
適量
醬油
少許
芡粉
少許
步驟
1.土豆切塊
2.將切好的土豆用水泡起來
3.豬肉切塊
4.用芡粉將瘦肉抓勻
5.蔥切段
6.豆瓣備好
7.香料備好
8.鍋內放少許油倒入豆瓣，香料，蔥，肥肉塊翻炒
9.待肥肉出油後倒入瘦肉翻炒，再倒入醬油
10.倒入土豆翻炒
11.加入適量清水蓋上鍋蓋燜至土豆熟透調味起鍋即可
㈢ 燜土豆好吃嗎
挺好吃的，有時間可以自己動手做哦哦
主料
土豆
200g
豬肉
50g
輔料
鹽
適量
步驟
1.新鮮的小土豆去皮洗凈（大個點的切小塊，小個的可以不用切直接整個煮）
2.豬肉切塊准備
3.鍋里燒熱後倒入豬肉炒出油
4.倒入准備好的土豆翻炒
5.加入適量的鹽翻炒
6.加入水（水的量剛好與土豆平就可）
7.蓋上鍋蓋燜
8.一直到水燜干後就可以起鍋
9.簡單美味的燜土豆
㈣ 怎麼樣燉土豆好吃
主料：雞腿600克,土豆（黃皮）400克
調料：色拉油50克,鹽20克,味精5克,胡椒粉3克,香菜20克,大蔥20克,姜20克,八角5克,醬油20克
特色： 色澤紅潤，味濃香可口。
做法：
1. 雞腿肉洗凈去皮，剔除筋膜，剁成小塊；
2. 土豆去皮，切成滾刀塊待用。
2. 鍋放火上，放油燒熱，下蔥、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老湯燒開，再放入雞腿肉和土豆，燉20-30分鍾取出，放上精鹽、味精、胡椒粉、香菜調味即可。
提示：
1. 土豆切後最好用清水泡一下，以免變色。
2. 土豆最多燉30分鍾，時間長會成糊狀。
主料：茄子3個（200克）土豆2個（400克） 附料：五花肉 100克 調料：鹽10克 味精5克，雞粉5克，醬油15克，料酒5克， 蔥姜10克 花椒5粒 八角1粒 鮮湯（煮肉的湯既可）800克。 製作：1茄子洗凈，晾乾水分，土豆去皮洗凈，用刀掰成不規則的塊壯，（不是切成那種表面很光滑的塊狀，那樣燉出來的效果不好）五花肉切成一厘米大的肉丁。 2鍋燒熱，放油一手勺，將整個的茄子下鍋慢慢煎熟軟 ，（茄子不需要去皮或者是刀工處理，去皮或者改刀後，煎的時候茄子容易吸入過多的油脂，熬煮的時候不容易入味）取出茄子，下入五花肉丁，煸炒色白，下入花椒和八角，烹入料酒。下蔥姜繼續煸炒至出香味。下入土豆塊煸炒，同時加入醬油。（最好不使用老抽，老抽雖然調色比較好但是口味卻不如地道的醬油味道鮮美）轉小火慢炒至土豆五成熟。（火大容易造成外表焦糊，而內部生硬）下入煎好的茄子，添鮮湯大火燒開，轉入小火慢燉。（切忌不要用大火燉，那樣容易使原料外熟內生，既不容易熟軟也不容易入味）用手勺把茄子和土豆壓一壓是可以的 。那樣容易讓它們軟爛。 3轉入小火後就可以調味了 ，先加入鹽，口味可根據自己的習慣來決定，待原料熟透，湯汁較粘稠時加入味精和雞粉，調勻既成。 4這道菜也可以在成熟後撒上香菜末和生蔥末，也可以在將起鍋的時候加入蒜末，點少許香油，這些都可以增加這個菜的清香味。可以根據自己的嗜好來選擇。
㈤ 燜土豆的做法，燜土豆怎麼做好吃，燜土豆的家常
小土豆洗凈去皮，切塊。
大蔥切碎，生薑切片。
起油鍋，爆香蔥姜，放入豆瓣醬炒香，再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鍾。
加適量清水大火燒開，加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠，加入味精調勻即可。
㈥ 土豆燜什麼怎麼做好吃
土豆燜雞
用料
土豆1個
雞肉1腿
醬油2-3勺
鹽，雞精少許
步驟 1
雞肉切塊，開水燙一下，汲干。 加入醬油腌1-2小時。（怕太咸硬，自己發揮，加入一點點糖。）
步驟 2
土豆削皮，切塊，清水泡一下下。汲干。
步驟 3
雞肉腌好後，開火了。。 先油鍋把土豆炸到略金黃（當你聞到炸薯條的香味就可以了），然後撈出待用。
步驟 4
把腌好的雞肉下鍋。翻炒一下。然後加水，沒過雞肉。加蓋燜熟。 （炸土豆剩下的油太多的話，撈起一些，不然太油膩了。）
步驟 5
待水差不多干時，加入土豆，翻炒一下後，再加水，燜熟土豆。（第二次加水就不用加太多了）
步驟 6
第二次水差不多干時，加入鹽和雞精。（因為雞肉腌過，所以最後試下在加鹽，別加多了）。然後上菜啦啦~
㈦ 土豆新吃法怎麼做
香脆土豆球
材料：
土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，麵包糠，油
做法：
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮後用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的面團。
2、將土豆面團分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓後均勻滾上麵包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉！
小貼士:材料的量自定義。
小訣竅：
火不要太大，不然「外糊里生」！