⑴ 孜然香腸炒土豆怎樣做特別美味,好吃到舔手指呢
孜然香腸炒土豆怎樣做特別美味,好吃到舔手指呢?
我今天要傳授給大夥兒一道美食,雖然不太普遍,可是只要吃一次,就肯定吃不夠,並且作法比較簡單,沒到十分鍾就可做了,並且和燒烤一個味,因為是孜然味的!趕緊來跟我學學習吧!
用這個東西炒土豆,自己吃一盤都吃不夠,趕緊來做幾盤吧孜然粉香腸炒土豆配料:2個土豆、一根水焯圓腸、適當鹽、適當黑胡椒、辣椒面、五香粉、花椒面、適當的植物油
步驟一
把所必須的配料都准備好,假如水焯圓腸在冰箱里凍壞要提早拿出來解除凍結好。把土豆清洗干凈,把土豆絲用刀切掉,然後把土豆切成塊,土豆切完以後無需泡茶,要趕緊下油鍋,切土豆塊的情況下先要點著油,土豆塊切完以後趕快放進鍋中,假如時間長了氧化了也不好吃了。
步驟五
再燒一點油,把土豆塊和圓腸放進油里,此次打開走紅,一邊炒制一邊往裡面加鹽、五香粉、黑胡椒也有花椒面,假如喜歡吃辣還能夠弄點辣椒面,讓這種勻稱地分散在菜上。都撒完以後就可出鍋了,這道菜盡可能趁熱吃,口味特別棒。小提示:由於土豆塊炸掉以後表層就會發干,沾不送料,因此一邊在油里炒一邊上料,這樣可以讓香辛料裹勻稱。
⑵ 土豆蒸香腸怎麼做如何做好吃
土豆蒸香腸需要將土豆清洗干凈削去皮香腸如果是臘腸需要清洗一下如果是香腸直接可以進行使用土豆切成薄片最好要薄片這樣蒸的時候比較好,並排放在盤子中然後將香腸斜刀切成薄片放在土豆的上面蒸鍋放入半鍋涼水將土豆和香腸連盤子放在正連上蓋上蓋子大火蒸15分鍾即可。這樣做出來的土豆蒸香腸味道會滲透在土豆里。
土豆是屬於高鉀低鈉的食物很適合水腫型肥胖型進行食用由於鉀含量比較豐富,是蔬菜裡面最高的而且還具有消腫的功效,土豆裡面含有膳食纖維可以促進腸道疏通腸道的功效,而且這樣製作出來的土豆會吸收香腸裡面的香味比較濃香,而且食用以後不油膩,香腸裡面還有肉肉裡面含有蛋白質礦物質和微量元素。兩者相結合,可以補充身體,所需要的營養,而且土豆蒸香腸裡面含有蛋白質和粗纖維食用以後可以促進腸道有助於蛋白質吸收,所以土豆蒸香腸兩者是可以一起使用的而且不會有相剋的作用,但是在製作土豆蒸香腸的時候如果怕土豆沒有味道可以在土豆上撒一些仙岩和黑胡椒進行調味然後再將香腸蓋在土豆上如果香腸比較咸可以不用放入調味直接綜合一下就可以了。
⑶ 孜然香腸土豆,最簡單的做法是什麼
引言:很多人都喜歡自己在家裡邊製作各種各樣的美食,在吃到美食之後,就會有一種幸福感和滿足感。孜然香腸土豆非常的受小朋友們的喜歡,也受年輕人的喜歡。如果是在家裡邊想要做自然香腸土豆這道美食的話應該怎麼做呢,今天小編就來告訴大家。
在做的過程中很多小細節也是需要注意的,如果不注意的話,口感也不是非常的好。在給土豆焯水的時候,一定要用熱水來進行焯水。將土豆焯水焯到八分熟的時候就要立馬盛出來,不然的話土豆就會煮老。如果再煎土豆的時候,土豆油太多的話就可以鏟出來一點。如果只放老乾媽和生抽的話,土豆就不會太咸,這個時候一定要放點鹽。放鹽的量也要根據自己的口味來進行添加,不要放太多,不然就會太咸了。根據自己的喜愛來放芝麻,不喜歡吃芝麻的就可以不用放。
⑷ 火腿腸能和土豆一起炒嗎
火腿腸能和土豆一起炒嗎
火腿腸可以和土豆一起炒的。
主料:火腿200g,土豆300g,西紅柿50g 。
輔料:油10ml,鹽3g,蔥1根。
步驟
1.將土豆去皮,洗干凈,切成細絲放水裡准備好。
2.將火腿和蔥切好准備使用。
3.將鍋燒熱,加適量的油。
4.將火腿和蔥花放鍋里炒香。
5.將土豆絲放鍋里炒幾分鍾。
6.土豆絲要熟了之後將切好的一個小西紅柿放鍋里一起工一會。
7.裝盤即可食用。
腸怎麼做好吃,土豆片炒火腿腸的家常做法
主料土豆220g火腿腸120g青椒50g 輔料油適量鹽適量雞精適量大蒜適量
步驟
火腿土豆片的做法步驟11.火腿腸切成片狀。
火腿土豆片的做法步驟22.青椒切成片狀。
火腿土豆片的做法步驟33.土豆片切成片狀,用清水洗凈然後在清水中浸泡一會。
火腿土豆片的做法步驟44.大蒜切成片狀。
火腿土豆片的做法步驟55.平底鍋放油燒熱後放入火腿腸翻炒幾下。
火腿土豆片的做法步驟66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步驟77.倒入土豆片,適量的鹽,翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步驟88.放入青椒,適量的雞精,翻炒幾下出鍋即可。
小貼士
土豆如果喜歡吃軟點的,就多炒一會。
土豆火腿腸的做法,土豆火腿腸怎麼做好吃,土豆
土豆火腿腸的做法
主料
土豆一個
火腿腸一根
輔料
芝麻油
一勺
鹽
半茶匙
1.准備食材
2.土豆切片,不要切斷,火腿腸切片,將土豆抹鹽入味
3.將切好的火腿腸塞進土豆上,覺的先將土豆烤軟後再放上火腿腸更好入物
4.澆上芝麻油
5.放進烤箱
6.上下火,200度,烤熟,大約30分鍾
7.烤好的土豆火腿腸,淋上味蠔鮮,辣椒醬,就可開吃了
請問土豆可以炒火腿腸嗎?
可以,我經常炒
土豆火腿腸煎蛋怎麼做
用料
土豆 一個
火腿腸 一兩根
雞蛋 一個
胡椒粉,花椒粉,鹽
土豆火腿腸煎蛋的做法
土豆火腿腸切絲。不要太細。
土豆絲火腿腸用鹽,胡椒粉,花椒粉拌均。
油熱之後下土豆火腿。
等土豆七八分熟,鍋鏟壓平土豆火腿。磕一個雞蛋上去。這時候用中火。等雞蛋邊緣迅速凝結放小火,慢慢煎。喜歡雞蛋老些的,再慢慢小心翻面。
成品。焦焦脆脆的太好吃。可以抹醬來吃。
土豆燉火腿怎麼做好吃,土豆燉火腿的家常做法
食材
主料
土豆
1個
火腿腸
1根
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
步驟
1.將土豆去皮切成小塊
2.將火腿腸切成小塊
3.熱油之後加入小蔥炒香
4.將小土豆塊下鍋翻炒
5.再加入火腿丁
6.加點醬油調色
7.加入水和鹽將土豆燉爛
8.將水燒干就可以了
9.盛出食用
小貼士
小技巧就是土豆燉爛點更好吃的哦
土豆能和火腿腸一塊吃嗎
你好,土豆能和火腿腸一塊吃
土豆不能一起食用的食物:
土豆 不能和西紅柿同食。士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良,所以不能一起吃。
土豆 不能和香蕉同食,否則臉上容易生雀斑。
土豆 不能和石榴同食,否則會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
土豆 不能和雞蛋同食,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可與土豆中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率
把土豆放在盤子里,上面在放上火腿肉,怎麼做才好吃
火腿的最佳烹飪法是:
蒸煮或作其他菜餚的佐料,茲介紹金華本地幾種烹飪方法:
一、蒸煮:置蒸籠內蒸熟,涼後去骨切薄片食用。
二、將火腿切成薄片或用真空小包裝火腿切片作佐料,在清蒸雞、鴨、鵝、鴿、豬肉、魚、鱉及海鮮或雞蛋、豆腐時,鋪放數片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各種高檔湯菜的必備佐料。尤以煮竹筍、冬瓜、蘿卜塊更為普及。
三、金銀蹄:將以火腿爪浸 泡一夜,用熱水(加一點鹼)洗凈、刮凈、斬開,橫斬5-6刀(骨斷皮連)下砂鍋加清水,用文火燉,煮沸後30分鍾,放入洗 凈軟好的鮮豬爪,用文火燉1-2小時,直至軟酥,趁熱食用。火腿爪燉雞、鴨味更美。
怎樣做簡單好吃家常的炸土豆泥 (帶火腿腸的)
主料:土豆、香腸
做法
1、先將土豆洗干凈去皮切片,放蒸籠上蒸熟(十五分鍾左右),把熟土豆壓成泥待用。
2、香腸取適量,洗亥凈切片,用水煮一下,然後切成丁,越碎越好。
3、把香腸丁丁倒入土豆泥的盆子,攪拌均勻(加一個雞蛋,一些生粉)
4、將拌好的料做成球狀。
5、放進熱油鍋裡面炸至金黃即可。
注意:土豆泥裡面沒有放生粉和雞蛋就放油鍋里,容易都散架。在油裡面炸一會便要及時撈出,以免土豆球炸飛起來。根據口味不同,可以用不同的蘸料!辣椒醬、芥末、番茄醬都可隨意搭配。
火腿蒸土豆的做法,火腿蒸土豆怎麼做好吃,火腿
火腿蒸土豆的做法
食材:三文治火腿50克,土豆150克,花生油20克,生抽王30克。
1.火腿切片,土豆去皮切厚片,交差擺入碟內。
2.蒸鍋燒開水,放入原料蒸10分鍾後拿出。
3.燒開油,淋入原料上,再加入生抽王即成。
⑸ 土豆能和香腸一起炒嗎
是可以的。土豆炒香腸有這樣一道菜。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。
⑹ 土豆絲和香腸可以一起炒嗎
教你做簡單的香腸土豆絲,葷素都有,還下飯!
土豆是我們家常中最常吃的菜之一了。不管是怎麼個做法,相信大家都是有吃過的。不管它是作為主菜還是配菜都是出現過,在我們的餐桌上最常見的就是土豆片兒,土豆絲兒或者是土豆塊兒。他經常出現在我們餐桌上的原因,第一個就是因為它比較便宜,它的價格一點都不算貴,相對來說已經算是蔬菜中比奧便宜而且又量非常大的一種蔬菜了
再就是土豆本身的營養價值就是很高的,它可以促進消化,然後,做法也是非常豐富的。做出來的口感也是不一樣的。今天我要講的是土豆絲的一種不過是土豆絲和香腸一起搭配著做的。這樣做的香腸炒土豆絲不僅有香腸的香味,還有土豆絲的香味,口感非常棒。
菜名:香腸片小炒土豆絲
主食:土豆,臘腸。
調味料:適量生薑,食鹽,蚝油,食用油,醋。
烹飪步驟:
1、 我們要先去挑選土豆土豆,要挑選比較平滑大個兒一些的,這樣比較好切絲。然後買回來之後用刨皮機把皮去掉放入清戲中把土豆全身都清洗干凈。全部清洗干凈之後備用。然後我們要把已經清洗干凈的土豆切成土豆絲。我們先用刀把這個大個兒一點兒的土豆切成一片一片的薄片。每一片盡量都嘗一點,然後再用刀把這個片兒改成絲要細一點。
2、這個時候我們要准備一個干凈無水無油的大一點的盆兒,然後把切好的土豆絲丟進這個盆裡面用清水泡一會兒。然後拿手把土豆絲兒稍微揉搓一下,把上面的土豆澱粉清洗掉。最好是多洗幾遍。
2、 然後把我們買的臘腸切成薄片兒。同時我們要把生薑也切成片兒。
4、 找然後我們需要起鍋燒油。等油熱了之後我們就把之前結成片兒的生薑放入鍋里炒。再把已經清洗好的土豆絲放到油鍋里翻炒均勻。如果粘鍋的話可以往裡面加一點點的清水。翻炒到土豆絲微微透明之後,再把臘腸加入到鍋裡面繼續翻炒。翻炒過後向鍋中加入調味料,先加入好友。然後再加入米醋。最後再加入適量的食鹽來調一下土豆絲的鹹淡。當所有的調味料都和土豆絲兒充分的翻炒在一起之後就可以出鍋了。
烹飪貼士:
1、我們在給土豆去皮的時候可以選擇先把泥土清洗干凈再去皮或者是去完皮再清洗土豆都是可以的。切土豆的時候要切成薄薄的片兒,然後才比較方便切成細絲。
2、清洗土豆絲一定要把上面附著的澱粉清洗干凈,這樣才可以保證土豆絲不粘鍋,如果說土豆絲還是粘鍋的話,往鍋中稍微添加一點點的清水就可以。
3、如果大家喜歡吃辣的話,可以在炒錢放入干辣椒或者是小米椒一起炒,然後如果喜歡吃醋的話,醋可以多放一點,會有酸酸的口味