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牛肉粉面哪裡最好吃

發布時間: 2023-02-12 06:21:09

㈠ 常德米粉哪裡最好吃常德米粉店哪家好吃

常德米粉是我國的風味小吃之一,常德是湖南的一個地方名稱,當地的米粉非常好吃。那麼,常德米粉哪裡最好吃?常德米粉店哪家好吃?
常德米粉簡介
常德米粉是一種湖南常德地區的風味小吃,米粉歷史悠久,聞名三湘。到常德一定要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米,早秈米經過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料後即可食用,吃起來潤滑可口、風味獨具。

常德米粉怎麼做
製作:常德米粉之所以備受青睞,是精細的製作工藝—「三漂三熟」幫了大忙。即大米要浸漂,磨漿攪拌成砣後要蒸熟;榨粉機榨出的粉條要清漂,還要及時在鐵鍋中煮熟;食前下鍋要洗漂,並用漏勺在滾開的沸水裡燙熟—不知經受了多少痛苦的煎熬!除此之外,還得益於水質清澈。

特色:津市米粉是常德米粉的重要分支,其最有名的當數劉聾子牛肉粉館。劉聾子牛肉米粉具有辣、熱、香、鮮的特點。牛肉油碼爛度適當,鹹度適宜。

常德米粉哪裡最好吃
1、楊永勝粉館

推薦:紅燒牛肉粉

三十多年的老店,大早上的排隊熱店,環境一般,店面外也會放小板凳讓客人坐著吃,翻台率極高,朋友端粉的間隙不斷會有人問你旁邊的位置有沒有人坐,稍不留神位置就不保。他家的粉超級香,提味開鮮,牛肉帶筋,湯汁也十分濃郁。

店外有賣穿眼粑粑的小攤,極力推薦吃粉的同時加一個穿眼粑粑進去。

人均:8元

地址:常德線路局對面

2、羅記排骨粉館

推薦:排骨米面

能讓七哥早起從城西跑到城東,還要排隊買粉的估計也只有羅記了,兩邊都是建材裝飾店,唯獨中間的粉館每天早上爆滿。

相比外面的粉館味道,羅記的排骨粉較清淡,排骨肉質較嫩,湯的味道尤其鮮美,門口的穿眼巴巴都是進門就預定,等你排隊拿到粉的時候,穿眼巴巴也差不多好了,一口粉一口粑粑,常德人的一天開始了。

人均:10元

地址:人民路759號

3、佳味坊米粉館

推薦:麻辣牛肉乾腌米面

提到牛肉粉就不能不提佳味坊,開了幾十年的老店,環境在老店中算是比較干凈的,客人吃完立馬就會有人收拾。

他家的粉都是缽缽裝著的,最好吃的是麻辣牛肉米面,牛肉給的不小氣,重油重辣,但是不咸,配上他家給的湯是剛好,如果你想在大早上釋放你的味蕾,來佳味坊不會錯。

人均:9元

地址:洞庭大道市**對面

4、天下一碗

推薦:干腌米面+汽水肉+綠豆沙

這是一家在大眾點評上都找不到的店,身邊很多朋友都是從小吃到大,店內環境還不錯。

極力推薦一碗粉+汽水肉+綠豆沙的組合,麻辣牛肉帶筋,口感偏辣,米面剛入口覺得有點咸,但是越吃越入味,配上一碗綠豆沙剛剛好,重點的是他家汽水肉一點也不膩!湯汁也十分鮮美。

人均:10元

地址:皂果路38

㈡ 貴陽必吃美食攻略

貴陽之名較早見於明(弘治)《貴州圖經新志》,元代始建順元城,明永樂年間,貴州建省,貴陽成為貴州省的政治、軍事、經濟、文化中心。境內有30多種少數民族,有山地、河流、峽谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城樓閣等32種旅遊景點。下面就由我來為大家帶來關於貴陽必吃美食攻略,希望能夠對大家有所幫助!

【最好吃】

最好吃的烤肉:

安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)。

最好吃的絲娃娃:

飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃。

最好吃的手撕豆腐

煤礦村手撕豆腐,師大後門對面;相寶新村手撕豆腐,古建築下來70米左右;貴惠路手撕豆腐,智誠超市門口。

最好吃的清水燙:

九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家。

最好吃的肥腸魚:

合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!(現搬到下合群路七天酒店下邊,遵義豆花面哪裡)。

最好吃的炒田螺:

宏火家的我最喜歡,老兵田螺,上合群路吃貨螺絲,梆梆製造家螺絲也不錯,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃。

最好吃的砂鍋飯:

合群路雙雙家,還有博愛路的那家。

最好吃的牛肉粉:

飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,日報社對面的老胡家牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。

最好吃的素粉:

鹽務街田嬢素粉,陝西路劉記素粉,指月素粉,大營路陶記老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家。

最好吃的串串:

鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。

最好吃的燙飯

呵呵,小呂烤肉家的很不錯。七中旁,浴德池。

最好吃的肉圓子火鍋:

甘蔭塘胖姨媽家。

最好吃的豬腳火鍋:

鯉魚巷那家,八角岩路電大對面。

最好吃的豆米火鍋:

黔靈西路土風家。

最好吃的烤魚:

蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚。

最好吃的披薩:

蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。

最好喝的奶茶:

宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!

最好吃的辣子雞:

半邊街那裡有一家。環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!

最好吃的毛肚火鍋:

貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚。

最好吃的腸旺面:

萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺。

最好吃的糯米飯:

大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,六廣門有家每天排隊人多完!

最好吃的刀削麵:

師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館。

最好吃的排骨飯:

也是在市府路花店多的那個路口。

最好吃的燉雞飯:

紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家。

最好吃的燙菜

人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家。

最好吃的冰漿:

花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子。

最好吃的豆腐園子:

雷家豆腐園子(人劇旁)。

最好吃的香酥鴨:

小十字最靠近星光的那家。

最好吃勒龜靈膏:

鹽務街口口上賣寧波湯圓那家。鹽務街農業銀行旁的。我特。聖灃酒店旁邊。溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。

最好吃的酸湯小火鍋:

和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!

最好吃勒洋芋園子:

鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊。

最好吃的烤腦花:

河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!

最好吃勒過橋米線:

小十字譚亞隔壁。

最好吃的烙鍋:

貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊。八角岩路某居民房內!

最好吃的烤海鮮:

八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.。

最好吃的鹵味

陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。

最好吃的小館子:

把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好吃難做」青雲路,米蘭紅菜館。

【門店】

老凱里酸湯魚

老凱里酸湯魚(省府店)位於貴陽雲岩區省府路55號,有較濃郁的名族特色,他們那邊的苗家小妹都是梳著一個高高的發髻,頭戴一朵粉玫瑰,不過就是很難請得動,感覺那邊的服務員都大牌一些。 招牌菜酸湯魚味道鮮美,口感極佳。在貴州,難得有不辣而又十分有特色的菜餚,酸湯魚便是其中的一種。最正宗的凱里酸湯魚是苗家特色,其特點在於:酸中微帶點辣,且具有濃郁的木姜子味,而且魚一般是只去膽,不去內臟的,據說這樣子調出來的湯會更鮮。我們點了尖嘴魚,當那鍋魚飄紅的魚端到我們桌前,只需聞到氣味就有種垂涎三尺的感覺。這酸湯魚是用野生的西紅柿發酵而成,再添上苗家人特製的「木姜子」等葯材,色紅汁清,酸辣相宜,無比美味。湯是紅湯,魚需要自己到後堂去點,從苗家小妹手 里取張小白紙,拿上後走到後堂,那裡有野生的烏江魚,大鯰魚,黃臘丁。魚的種類大概有這么七八樣,不算很多,但都是鮮活無比。等你報上需求,苗家小哥 便從池子里撈起一條,現稱,現賣,現做,端的叫一個新鮮。等你回到座位少頃,這紅紅的飄著無比香氣的一鍋酸湯魚便端了上來。看著眼前微火依舊熬燉的酸湯 魚,陣陣香氣便在大堂間彌漫開來。

花溪飛碗牛肉粉

地址:花溪區花闊路集貿市場內(花溪公園側門)

清爽的湯汁,鮮香的牛肉,爽滑的米粉,再配上貴州特有的胡椒粉和花椒面,再來點酸蓮花白,味道真的很不一樣。不過只有在花溪才能吃到比較正宗的花溪牛肉粉。

楊姨媽絲娃娃

地址:貴州省貴陽市雲岩區飛山街214-2號

是貴陽的一大特色素菜,去吃過一次,味道不錯,調料香辣,到貴陽必吃。說它素,其實還是有葷的,就是當地人所說的脆哨,不過,得單點。全素的就是各種蔬菜鮮嫩爽脆,夏天吃很過癮。跟北方的春卷差不多的,把豆芽、海帶、芹菜、花生米之類的,用麵皮包起來,好像包娃娃一般,由此得名吧,哈哈,蠻可愛的。可以當小吃嘗嘗。

留一手烤魚

地址:南明區青雲路44號(近口腔醫院)

留一手特色烤魚店是貴陽最早經營烤魚的特色美食、小吃店,以其麻、辣、鮮、香,味道醇和,烤出來的魚肉肉質香嫩爽滑為特點,早已在貴陽擁有大批忠實顧客,生意及其火爆。特色以烤魚為風味,附帶可點小菜,如米豆腐、怪嚕花生、折兒根和簡單甜品 銀耳湯 綠豆湯和其他鹵菜。親們千萬不要去合群路夜市上吃,那裡家家都是留一手烤魚,專門坑外地人,聽我的沒錯。

金牌羅記腸旺面

地址:貴陽市雲岩區蔡家街口

生意超級好,人超級多,排隊要1小時才能吃上,據說是貴陽味道最正的一家。湯很濃,哨子越嚼越香,面條細而勁道,久泡不軟,腸子做得軟爛鮮香,有鹵豆腐塊,紅油較香,為了腸旺面也要再去次貴陽。

【洋芋】

鍾記美味洋芋粑

自2004年在實驗二中斜對面開業以來,生意一直不錯,由於靠近學校,放學時生意更是火爆,老闆忙都忙不過來。他家的洋芋選用新鮮的黃洋芋,每天現做現賣,絕不隔夜。洋芋粑炸得金黃,外脆里嫩,配上老闆自製的辣椒面、酸蘿卜和甜面醬,確實美味!初中時文靜秀氣的閨蜜扯著嗓子喊「老闆!多放點酸蘿卜!拿走!」的場景,已經成為我凌咯咯心中最珍貴的記憶,十幾年抹不去。(一不小心暴露年紀--)

地址:宅吉小區金倉路70號(實驗二中斜對面)

營業時間:11:00—19:00

嚴記洋芋粑

這家店沒有名字,只是個學校對面的路邊推車攤,但是卻擺了20多年,不僅僅吸引了二十三中的小饞嘴貓們,附近居民有很多都是從小時候就開始吃的固定粉絲。他家特色是有素、葷兩種洋芋粑,素的就是純洋芋,葷的是將火腿腸弄碎和洋芋泥炒混合後再下油鍋炸。炸好的洋芋粑外殼非常脆,裡面很軟糯,生意一點也不會輸給店面。

地址:大營坡石洞坡坡上(二十三中對面巷子)

營業時間:13:30—18:00

陳記炸洋芋

他家是一個小小的推車攤,沒有名字,也並不起眼,但卻隱藏著美味的能量。苗苗實驗小學的小學生對這家店應該並不陌生。陳老闆選用的是威寧的黃洋芋,將切好的洋芋放在油鍋中炸制。他家的調料也有三種,專門定製的辣椒面,糟辣椒泡的蓮花白,還有甜面醬,配著炸洋芋,那叫一個香啊!

地址:陽明路(喜來登酒店員工通道對面巷內)

營業時間:11:00—19:00

吳記自助洋芋粑

他家在花溪的人氣之高,已經到了老闆可以自信地說:「因為大家都知道,所以不掛招牌的地步了。」之所以叫做自助洋芋耙,意思是洋芋耙由客人自己動手烙,辣椒也是自己調,另外他家還有自製的甜醬。洋芋粑和炒雜燴在他家十分受歡迎,還有加強版大雜燴是將牛肉、雞皮、火腿腸、鹵肥腸、雜燴一起炒制,多種葷素,任意組合,口感豐富。

地址:花溪區霞暉路松濤路(原花二中,祥盛幼兒園斜對面)

營業時間:14:00—00:00

老兩口洋芋粑

二十多年的老店了,洋芋粑是老貴陽的特色,絕對的正宗。他家的洋芋粑是用純洋芋做的,選用威寧、畢節的洋芋。每到中午、下午下班放學的高峰期,十九中、二中的娃娃都會走一小段來到這家洋芋粑店,人非常多,常常下午4點就賣完了。

地址:忠烈街幼師旁

營業時間:11:00—18:30

當然,除了各個學校附近的攤點,在貴陽的大街小巷中也都有各自地方明星級的洋芋粑小店。下面,就帶大家去認識認識他們。

康家洋芋粑

康家洋芋粑17年前始於現在小十字銀座旁的白沙巷,他家的洋芋粑用純的威寧黃洋芋製成,用豬油烙好後再配上店家自己做的涼拌蘿卜絲。他家的炒雜燴也非常受歡迎,大家習慣性稱為「炒三絲」,因為裡面有二塊粑、苕粉和洋芋絲,其實還有米皮,一起炒出來蘸著辣椒面,很有味哦!

地址:新添寨稻香春進門第二家

營業時間:15:00-00:00

老孔家烙鍋店

老孔家烙鍋店在小河西工廠里一直是「明星店鋪」,可以玩笑地說是養育了無數小河西工廠人,他家只做夜市,不僅有經營烙鍋,洋芋粑更是令人贊不絕口。他家洋芋是本地洋芋,洋芋粑也只有純洋芋,不加任何調料,單純的洋芋香,烙鍋的吃法。另外,炒洋芋絲也十分受歡迎。

地址:小河區清水江路西工廠菜場背後

營業時間:17:00—次日01:00

金記洋芋粑

他家的洋芋粑賣了快20年,也是家經典老店了,很多人都是從小吃到大。他家選用威寧洋芋,純洋芋手工製作,辣椒有四種可以選擇,糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒,還有酸蘿卜和甜面醬,你都可以根據自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也別有一番風味。

地址:二戈寨工商銀行旁邊巷內

營業時間:10:00-20:00

【必吃特色】

絲娃娃

貴陽小吃絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃,其頗似產房裡初生嬰兒被裹在「襁褓」中,因而得名。隨著旅遊業的發展,現又被稱為素春卷,此名更雅。

絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片,裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料,外軟里脆,酸辣可口,別有一番風味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。因形狀像嬰兒的襁褓而得名,

其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮,把各種切成絲的蔬菜通通往上放,然後捲起來,加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。

腸旺面

腸旺面,清同治年間即在貴陽上市。清末民初,有貴陽人蘇德勝改進質量,以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料,配以輔料20多種,精細操作。遂發展為名小吃,仿效者有「學忠面館」、「慶和園」、「逸賢村」等飲食店。至解放前夕(40年代),腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷。現已成為遍及省內外的小吃。其特點:紅而不辣、油而不膩、脆而不生。

腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。

牛肉粉

牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃,特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌,具有湯味醇厚、辣燙鮮香的特點,目前該品牌已推向全國多個省市。

貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料後辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉,3元一碗,加澆頭另算。

豆腐圓子

豆腐圓子,傳說清同治十三年(公元1874年)清政府大辦「皇會」,全城禁屠數天,不許食葷時有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成園子,用菜油炸熟出售,很受歡迎,名揚京城。經貴陽幾代人改進後,炸出的豆腐園子內瓤質嫩如雪,布滿點點「蜂窩」,色澤褐黃、外酥內嫩、香辣爽口,成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。

貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創,迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成,色呈焦黃,外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串,十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。

㈢ 武漢哪家的牛肉麵有名

20家上榜牛肉麵全名單

●三狗牛肉麵(蘭陵路)

●頂好牛肉麵(蘭陵路)

●金焱牛肉粉(萬松園雪松路)

●牛伢狗面館(雪松路紅松巷口)

●五爺牛肉(萬松園雪松路美食街)

●黃恆記(森森)牛肉粉(古田四路輕軌站旁)

●駿駿牛肉麵(中山大道16號)

●魏記牛肉麵(中山大道硚口公園旁)

●美猴王(京漢大道利濟北路輕軌站)

●精粉世家(馬場角橫路富豪花園西區商鋪)

●王記牛雜(江漢路步行街)

●儒家牛肉麵(泛海城市廣場B1層)

●牛婆香辣牛肉粉(黃孝河路與育才街交叉附近)

●婆婆粉(江漢北路九運大廈斜對面)

●鄭記牛肉麵(吉慶街與匯通路交匯處)

●鹿鳴春(武昌才茂街)

●雙寶紅油牛雜(民主二街六渡橋菜場旁)

●淘氣牛雜(解放公園路28號)

●魯記曉揚春(民意街辦事處自治街仁厚社區)

●川妹牛雜(漢陽麒麟路車站)

㈣ 貴陽好吃的粉面有哪些,花溪的牛肉粉哪裡吃的叫正宗,是不是一定到花溪吃

花溪牛肉粉還是要去花溪公園步行街的比較正宗
還有就是平壩縣
平壩牛肉粉是清真的,很好吃,和花溪牛肉粉不一樣的味道

㈤ 武漢一日游,要吃好吃的熱乾麵和豆皮··我是好吃鬼·

麵食篇:
1.漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉
2.漢口蘭陵路頂好牛肉麵
3.漢口蘭陵路三狗牛肉麵,牛肉炒麵最好吃,炒好了還可以自取一些腌菜,它家的綠豆湯也挺好喝
4.萬松園路上的好運牛肉粉,開了蠻多年了,現在賣8塊錢一碗,裡面有牛肉、牛筋、牛雜
5.也是萬松園路上面,就在成都耕耘酒家的隔壁,他屋裡滴生燙味道蠻好,而且看起來很乾凈
6.頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,經典
7.永清街車站往解放公園方向走600步,左拐走600步有一家拉麵館,裡面炒拉麵不錯~
8.橋口居仁門的崇仁路上面有個攤子叫胖子炒麵的,香腸炒麵蠻好吃,晚上五六點鍾左右出來,一直做消夜到半夜一兩點鍾
9.三陽路原友誼商場背後,有一家叫: 「喇俐」屋裡的熱乾麵,這是我目前吃過的最棒的熱乾麵的位置,本人從不喜歡吃熱乾麵的人每次克都可以把一滿碗吃光,他屋裡的熱乾麵有葷的,我每回都點一碗牛肉熱乾麵,據說他屋裡的麵粉是進口的,面撣的特別筋抖,買一碗放上半小時再吃,都不會干
10.還是崇仁路高頭,有一家魏計牛肉麵碗,平時從早上到中午人都蠻多,蠻多的士喜歡把那個當午飯,味道不錯,就是有點辣
11.橋口車站旁邊的俊俊牛肉粉出名蠻多年了,不過個人認為其實不么樣,不過他屋裡門口炸滴那個面窩確實是武漢一絕,目前還沒有吃到過比他屋裡炸得更好吃的面窩
12.漢口火車站附近鋼材市場門口,有一家叫黃牛牛的牛肉麵碗,他屋裡拽得黑人,冒得素粉,只賣牛肉滴,這是唯一一家賣牛肉麵不放辣椒的面碗,湯和面確實非常好吃,鮮美極了,和其它任何位置的牛肉麵都有些不同,他的牛肉湯是用小火慢慢煨出來的,牛肉很爛而且一點辣椒都沒有,很多人開著車子跑去吃,而且賣到九點多就不賣了
13.也是在崇仁路與漢正街交匯的一條路上,有一家周生生腰花粉,把新鮮的豬腰、瘦肉、豬肝和粉放在一起煮,有點像自已屋裡弄得過早,味道鮮美,湯也好喝,寫到這里我不禁想大笑三聲,橋口真是個好地方,好吃的過早真多啊,住在這里我真幸福
14.崇仁路與漢中路交匯處,走進去一點,有一家賣水餃的小店,早上和晚上都賣,3.5元一碗,是我吃過的最好吃的水餃店,同樣很好吃的水餃店還有八醫院對面的再回頭水餃店,是一對姐妹開的,生意很好做了蠻多年了..還有一家比較好吃的是南京路中山大道的芙蓉酒樓,這是一家國營企業,也做了蠻多年了,但這里有個缺點就是每回都是一大鍋一起煮,蠻容易煮糊了,餃子皮不夠筋斗..也有人推薦蘭陵路上的蔣婆抄手,但個人認為,並不好吃,因為蔣婆的抄手包得全是瘦肉,其實好吃的人都曉得,水餃的餡太瘦了咬起來就像石頭,還是要肥瘦相間口感才是最佳的.
15.車站路,有個爹爹早上賣豆皮,豆皮,每早只賣幾鍋總有人搶不到,比大智老通城味道好多了,還有豆皮比較好吃的地方就是高雄路靠台北二路附近的王師付豆皮
16.車站路有個胖嫂面館,熱乾麵聽了頭,面條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記
17.車站路有一家賣燒梅的,開了N多年了,叫范明記還是范淹記,記不清楚了,特點是燒梅油並不重,吃起來一點也不膩人
18.澳門路靠解放大道那頭,有一家賣生燙的生意也是好得不得了,就在路邊很好找,好象叫淘氣牛雜館?燙的內容很豐富,有牛腰子,百葉等等,比一般生燙的位置品種多些
19.武廣和世貿巷子口樂天村,煎包一絕,辣醬帶甜,蠻不錯的
20.湯包好吃的位置推薦二個,一個在萬松園路上面,叫今楚湯包,裡面的蕃茄肉餡味道很棒,還有一個位置在橋口仁壽路附近,也是開了蠻多年了,生意超好
20.車站路長生堂那兒有一家長子熱乾麵也非常出名,不過好象是晚上才出來
21.台北路的黑皮牛雜,個人認為晚上的比早上的好吃,晚上的有蘿卜在裡面
22.漢陽朝陽路鍾家村中學後門的周老幺的腰花粉
燒烤篇:
1.一元路的雞腳和筋子烤得好吃
2.大興路商職醫院對門的老五燒烤
3.漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉
4.北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!
5.漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋
6.漢口京漢大道球場街口烤財魚
7.塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒
8.惠濟路小學旁邊的燒烤店
9.漢口南京路的鳳爪王
10.蘭陵路靠大智路這一段,有家跟茶餐廳連著的燒烤味道一流,這家的皮蛋粥也是一絕。
11.民眾斜對面前進二路進去幾乎走到頭,有家張胖子燒烤,裡面的烤豬腰子和雞爪子都是一絕,豬腰子一點腥味都沒有,很鮮美,順帶提一下隔壁的重慶江湖菜,裡面的油燜大蝦和豆花魚都非常棒
12.解放大道往二七的方向,快到二七轉彎處半站路左右靠右,那裡有個燒烤攤子,烤得羊腰子和鵪鶉是一絕,是我目前吃到的最鮮,沒有異味的羊腰子
13.新世界中心店後面有一家東北烤肉,目前蘭陵路也有分店,28塊錢一盤牛肉四盤配菜,經濟又實惠,但是中心那家老店平時18點多去就排N長的隊,到了21點鍾還有很多人再排,新店稍微人少點,但也是需要排隊,想去嘗鮮的朋友就要早點去佔位置

火鍋篇:
1漢口惠濟二路好再來麻辣燙(三五酒店旁邊巷子內)
2.五福路附近的石頭火鍋城,味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤.價格跟凱威一樣
3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙
4.漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋
5.漢口車站路王中王酒店燒雞公
6.一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!正宗四川人開的,可以叫他將一條魚做成酸菜魚和辣子魚一樣一半,味道其鮮。
7.古田生活村的江胖子火鍋,吃豬彎彎和筍子燒牛肉的鴛鴦鍋
8.漢口南京路口的玉龍028香辣蝦,分量足,味道也好,裡面那個做配料的藕真是好吃的沒話說
9.寶豐路上的三隻耳火鍋,裡面以冷鍋魚的鴛鴦鍋最好吃,不辣的一邊選蕃茄湯,涮肥羊和煮出來的花菜和白菜味道好極了,邊吃還可以邊喝濃濃的蕃茄湯,非常開胃,我感冒的時候就想喝那個湯
10.光明電影院後面的強記,財魚片和臘味煲仔飯很棒,想吃清淡點的時候可以去那裡
11.目前吃過的最好吃的川味火鍋就是北湖的胖鍋軒,只要是飯點,無論什麼時候經過那裡,總是排很長的隊,如果沒有人去佔位置或是訂好位置,最好5點就去,否則不排上一兩個小時是吃不上飯的,雖說現在胖鍋軒也開了不少分店了,但是不曉得是不是心理作用,還是覺得北湖這家的最好吃
12.吃魚火鍋的還有橋口京漢大道一家叫打漁人家的酒店,平價且美味,個人覺得現在譚魚頭的味道與以前在大智路的時候差別太大了,這個打漁人家的魚頭價錢便宜且味道直追N年前的譚魚頭
13.江漢路夜市靠循禮門第一個路口,有一家串串香,現在武漢的串串香好象非常少,人少又想多吃幾個品種的火鍋時,可以選擇這里,因為菜都是一串串的,而且辣的鍋底還不要錢,一個人兩個人都可以吃火鍋了
14.最貴最好吃的火鍋當然是鮑魚火鍋了,在江大路建設大道路口的恭啟福,點上一斤鮑魚、一些青菜和小海鮮,值得一提的是那裡的魚丸,裡面的肉爽滑多汁,魚丸非常Q有彈性,2-4人的花費大概是500左右,我感冒的時候就特別想喝那個鍋底的湯,據說是加了很多海鮮和豬骨秘制而成,熱熱的喝幾碗湯,感覺感冒都好了大半了
15.花橋二村附近有一家阿強打邊爐,裡面的龍鳳斗,其實就是蛇和雞子熬的火鍋,家蛇大概是70元/條,眼鏡蛇好象是150/條,毒蛇價格貴一些,味道也鮮一些,雞子是35元/只,蘸的醬料有蒜蓉和甜辣醬,非常不錯
16.二耀路的四平牛雜那個生意也是出奇的好,店面很小,基本是桌子搬到外面來了········特別提醒,要吃就要快,9點以後基本上就差不多空了

龍蝦篇:
1.武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦
2.二七路上的油燜大蝦,這家的油燜大閘蟹也很棒,天冷了想吃螃蟹可以到這里解下嘴饞
3.漢陽新法院附近的尤老三油燜大蝦,這里場子非常大,那聲勢真是驚人,生啤也很好喝
4.司門口夜市靠大成路口子這里,油燜大蝦塊頭超大味道也非常棒,隔壁有個攤子賣鴨頭,鴨舌的,比精武路的有看相且好吃N倍,每次必買啊必買
5.清蒸的蝦子推武昌石牌嶺的小亮蒸蝦,這個好吃佬節目介紹過了,所以生意爆得不得了,每次去都要排上一兩個小時的隊,個人認為隔壁那家賣牛骨頭的蒸蝦子味道也弄得不錯,這條街吃蒸蝦子已經形成了氣候,雖然漢口也有不少位置吃這個,但這里最經濟實惠且味道棒,45塊錢一大盤,夠二個人吃了
6.台北二路靠雲林街的路口邊上有一排小餐館,其中有一家美雅酒家,到了吃蝦子的季節,門口會擺個攤子,蝦子的做法是先用油炸熟,再放入秘法的湯料里煮,最後撈出來放入大量的蒜和孜然,攪拌均勻後,蘸佐料食用,特點是蝦子塊頭超大,佐料好吃,口口是肉,每年必吃10次以上
7.街道口的峰峰烤蝦球一級棒,還有一個烤蝦球非常棒的在武昌楊園,那滴專門加了5、6個大爐子烤蝦球,不過這兩年漲價漲得蠻狠,已經賣到3塊錢一串了,要知道我原來克吃的時候只要1塊錢一串啊
8.香港路聯通營業廳往澳門路方向有一家2088,油燜大蝦點那個128或是158一鍋的,質量上乘啊,個頭大,味道足,做得香辣基圍蝦也不錯,很新鮮
9.順道街那塊消夜的位置,有一家做香辣蝦和香辣蟹的,只有消夜有賣的,平價且美味,而且很新鮮
10.南京路那一條吃香辣基圍蝦的已經形成氣候了,個人最喜歡吃離中山大道最遠的那家的,名字就叫:香辣蝦

鹵菜篇:
1.三陽路解放大道路口的劉記鴨店,鴨子和鴨翅非常好吃,個人認為比周黑鴨好吃,周黑鴨太辣不說,上面還有蠻多辣椒仔什麼的,很難弄乾凈
2.民意三路菜場邊上有一家冷記,裡面的鴨翅和其它鹵菜也很好吃,特別一提是他屋裡的鹵香腸,不管白口吃還是用來炒菜,味道很特別
3.唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的
4.在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽!!在這見店旁邊還有家賣牛肉的,也是好吃的不得了,鹵水偏辣,也很好吃,不比蔡甸的那家差
5.精武路的鴨脖子,還有周黑鴨什麼的,武漢人都知道,我就不特意再描述說明了哈
炒菜篇:
1.漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚)
2.高雄路寶島公園門口的小城故事,特色菜都不錯,不要發票的話可以打8折
3.台北二路的金色霧都,專門吃川菜的位置,欠川菜吃的時候就克這家,味道很正宗
4.粗茶淡飯里有一道菜,是用鮑汁煮的大雜燴,叫做全家福,味道非常好
5.南京路洞庭街口瓦薩奇的燒鯰魚
6.堤角的王師付屋滴的牛骨頭
7.漢興街派出所旁邊有個小餐館,燒泥鰍個大味美,旁邊常青二垸里頭吉遠的野味
8.口味堂里的剁椒魚頭、水晶豬肘、土豆片燒肉,還有他屋滴的大包子都不錯
9.漢陽攔江路118號老倆口家常菜,推薦:心肺海帶湯,鹵泡什錦,牛排骨,大碗魚,開了8年多了,吸引了很多漢口,武昌的好吃佬大老遠趕來,老闆在江漢北路和橋口京漢大道開了分店,但是味道還是總店最好
10.司門口自由路夜市場的小張烤魚
11.一元路,小貝殼酒樓,靠近江邊,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!一鍋香鯰魚 好象是一砂鍋18-22元(因為很少付帳,所以不太記得),(我覺得它的一鍋香鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜,本人認為更勝一疇!而且瓦薩奇除了燒鯰魚的特色外,其它菜很普通,而且貴!)來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元特別是藕拖,炸得酥香脆的!當零食一極棒!當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!
12.那些大餐館就不用說了咧,相對於來說,湖錦、太子、小藍鯨、艷陽天這一類的餐館,我比較喜歡湖錦,三陽路的那一家,推薦的菜式為:木桶烹蝦仁、蕃茄桂魚湯、辣得跳、水煮毛血旺、爆腰花
13.推薦幾個比較有情調的主題餐廳,比較適合情侶約會,或是二個人想找個地方安靜點談事情,取水樓的四季餐廳、武漢新天地那裡也有一家,一個老闆開的,再就是京漢大道靠黃石路附近,有一家:食尚坊,喜歡裡面的清炒蘆筍、鮮蝦鵝肝卷
14.要是非要找出一條街來,有N家好吃的街館,那當然首選萬松園,短短的一條小街,每一家都各具特色,耕耘的牛肉砂鍋、石鍋粑泥鰍、夏氏砂鍋等等,每一家都有我愛的,如果實在不知道吃什麼好,就到萬松園吧,總能找到一家你喜歡的

甲魚篇:
1.青蓮就不用提了,是人都曉得青蓮的甲魚好吃,當然價格也不是一般的貴,甲魚賣到180元/斤,烏龜380元/斤
2.寶豐路美食一條街有家矮子晶威,他屋裡的甲魚和土雞子燒得都非常不錯,二個人差不多二、三百塊錢可以吃得蠻好了
3.漢陽郭茨口紅玫瑰餐廳(吃豬彎彎的)邊上有個巷子走下克,有一家專門燒甲魚的,價格大概是75元/斤,味道也非常不錯,特點是有點辣,而且下面喜歡用千張和豆芽打底,其實那樣會破壞甲魚的原味,最好跟老闆說不要打底,等吃完了,再往裡面下
4.武昌水果湖有一家黃記甲魚,荊沙味,也是歷史比較悠久的老店了
5.橋口轉盤那裡有一家文子甲魚,也是老店了,生意還不錯
6.將軍路往將軍花園方向,以前那裡是個轉盤,現在有一個很大的牌子,那裡的甲魚湯是一絕,300塊錢一鍋,也有紅燒的,不過個人認為做成湯的那種大雜燴最經典

海鮮篇:
1.最喜歡吃的海鮮是廣東的做法,推薦鄂鋼大廈下面的星光,除了刺身以外,最喜歡姜蔥炒肉蟹、辣酒煮花螺,他屋裡的象鼻子都蠻新鮮的
2.差不多格調的推薦寶豐路的快樂海鮮城,不過我感覺星光比快樂平價一些,所以我很少去快樂
3.溫州海鮮去的較多的是五馬路五中旁邊的溫州酒家和海島美食城,喜歡裡面的楊梅酒,就楊梅泡在52度的白酒里,味道甜美,口感甚佳,喜歡吃炒粉乾的朋友也可以在這里過足癮
4.北方海鮮推薦二曜路的小蓬萊,推薦:洞賓文蛤、水煮扇貝、赤貝刺身
5.福建海鮮在車管所對面那個金太陽賣建材的裡面,多寶魚只賣七、八十塊錢一斤,基圍蝦的品種很棒,塊頭比我們平時吃的小,但是蝦子味很正宗
6.萬達有家九斗半,也是吃小海鮮的,裡面的琵琶蝦和鴉片魚頭都做得不錯,有點小特別.
7.潮州海鮮在民意三路菜場正對面,名字就叫:潮州酒家,裡面的蝦乾和一些海鮮的炸食非常不錯

西餐篇:
1.民眾三樓的花樣年華
2.新世界商場里都有的綠茵閣
3.秀玉,萬松園靠新華路口最老的一家,新佳麗的三樓也有一家
4.是空,三眼橋和澳門路交匯處,中西餐都有,哈根達斯做得也不錯
5.豪客來什麼的不推薦了,吃一次後悔一次,真的不好吃
日本料理篇:
1.江漢路水塔那裡的倉橋家
2.大洋商場樓底下的大禾壽司
3.京漢大道大福源斜對面的漢和京都,某磁芯
4.新世界時尚廣場5樓有一家壽司店,名字我不記得了
5.新佳麗樓上,回轉壽司
韓國燒烤篇:
1.香港路的韓林炭烤
2.滾石旁邊的阿美麗韓國燒烤
3.萬達附近類似於:金草帽、金韓宮,有N多這樣的韓國燒烤,推薦一種叫雪姬的百花清酒,很贊的。

㈥ 做牛肉麵用哪個部位的牛肉最好

做牛肉麵用哪個部位的牛肉最好
腱子肉,在做牛肉麵的時候,可以選擇牛的腱子肉部位,是牛肉的小腿部分的肉,
這里的肉比較有韌性,吃起來比較爽口,在製作的時候可以用一些山楂來去除牛肉的膻味。

將准備好的牛骨和牛肉放入水中清洗,之後將准備好的大蔥、生薑、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白鬍椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁少許、陳皮、山奈等香料進行浸泡,之後將香料、大骨和牛肉放入鍋中熬煮,等一段時間後將鍋上的白沫去掉,之後再熬制一段時間,等到牛肉軟爛的時候可以將骨頭和牛肉拿出,之後將准備好的面放入鍋中,煮一段時間,之後按自己的喜好放一些辣椒就可以吃了,是非常香的。

㈦ 武漢的牛肉粉哪裡最有名

1.駿駿牛肉粉店
一個專門賣牛肉粉和面窩的地方,只有20平米,卻經常塞滿30多個人,男男女女,老老少少都在排隊等候。

地址:橋口中山醫院大門右側80米左右
點評:人氣很旺,有時排隊買面窩和粉的時間加起來超過半小時。

2.牛肉粉大王
門口的幾口大鍋噗噗地冒著熱氣,裡面燒著紅紅的牛肉、牛雜,香氣撲鼻。而等待的食客們早已排在店子的左側。

地址:漢口萬松園安全村
點評:平時的人較少,只要不在吃飯的點去就能避免排隊之苦。

3.黑皮牛雜
只要你走在台北路,隨便問誰都知道這家店子。在很遠就能聞見香味。這是家很有名的老店。牛肉麵的味道相當不錯,湯汁鮮美,辣得夠味。

地址:漢口台北路(台北商場旁)
點評:非常好吃的味道,只是怕辣的不要去。

4.頂好牛肉麵館
這里最好吃的是炒牛肉粉。

地址:漢口蘭陵路(小桃園雞湯對面)
點評:牛肉煨得很爛,辣中帶甜,讓人百吃不厭。

怎麼樣?有沒有讓你心動的呢?

㈧ 中國最好吃的牛肉麵在哪裡

文字:魏水華 鄒恬怡

頭圖:Pixabay

東亞和南亞的民族,有許多歷史共性。

比如,都有不吃牛肉的歷史。

雖然不吃牛肉的原因各異,但無論是日本源自皇權的禁肉令,還是印度源於宗教的牛為神靈,本質上來說,都與中國人不吃作為生產資料的耕牛是同樣的歸因。

是的,中國人骨子裡不信神,也不信皇權,所以中國古代禁食牛肉的法令,從一開始就把理由解釋得明白通透。

㈨ 貴陽最好吃的小吃在哪裡

最好吃的豆花面:大營路五醫旁惜緣遵義豆花面
最好吃的烤肉:安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)
最好吃的絲娃娃:飛山街楊姨媽,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃
最好吃的清水燙:九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚;合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!
最好吃的炒田螺:老兵田螺,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯:合群路雙雙家,還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉:飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:鹽務街楊記,金太陽路口的老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串:鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯:小呂烤肉家的很不錯.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圓子火鍋:甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋:鯉魚巷那家,八角岩路電大對面
最好吃的豆米火鍋:黔靈西路土風家
最好吃的烤魚:蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩:蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶:宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。
最好吃的辣子雞:半邊街那裡有一家.環城北路小天鵝旁邊
最好吃的毛肚火鍋:貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,
最好吃的腸旺面:萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺
最好吃的糯米飯:大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,
最好吃的刀削麵:師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館,
最好吃的排骨飯:也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯:紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜:人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿:花溪的小葆冰漿,
最好吃的豆腐園子:雷家豆腐園子(人劇旁)
最好吃的香酥鴨:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋;和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花;河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花.去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋:貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊.八角岩路某居民房內!
最好吃的烤海鮮:八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.
最好吃的鹵味:陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,他家的鹵洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小館子:把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好吃難做」青雲路,米蘭紅菜館.