A. 怎樣拌涼拌土豆絲好吃
1.新鮮的土豆去皮後洗凈
2.然後把土豆切成絲備用,也可以用擦絲器擦成絲備用
3.然後把土豆絲放入清水中浸泡片刻
4.然後把土豆絲倒入鍋中用開水煮至斷生後撈出
5.將醋,生抽,糖,鹽,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,蔥花,花椒油和麻油調成料汁
6.最後把調好的湯汁倒入土豆絲中攪拌均勻即可食用.
B. 熟土豆怎麼涼拌好吃
我愛吃土豆的程度.
可能就是把土豆用水煮熟.
再丟點鹽下去都能吃下吧.
路邊賣的狼牙土豆.
一小份8塊錢.
我買8塊錢土豆回家做的話.
能撐傻了吧.
狼牙土豆里的土豆是油炸的.
為了健康(主要是省油.ಠ_ಠ)
我這裡面是把土豆煮熟.
然後涼拌的..!
用料
土豆 2個
洋蔥 半個
大蒜 適量
香菜 適量
白芝麻 適量
油 適量
辣椒粉 適量
花椒粉 1小勺
白鬍椒粉 1小勺
孜然粉 適量
辣椒油 適量
鹽 適量
白糖 1小勺
生抽 1湯勺
陳醋 適量
雞精 少許
芝麻油 適量
涼拌土豆的做法
土豆洗凈去皮~
要吃幾個土豆隨伱.
為了不搶的打起來.
(單身狗除外.)
建議多做那麼一個.二個....
切成伱喜歡的任意形狀.
(.主要看自己會切啥樣..)
片.塊.條.三角形.圓形..等等都行!
哪怕伱對生活不滿.
隨便剁的大卸八塊我也不反對..
我是剛好有波浪刀.
所以用了...!
全部切好.
清洗二遍.
再浸泡一會兒.
鍋中燒水.
放入一小勺鹽.一點白醋..
水開後.
放入土豆煮至熟..
怎麼看熟不熟?
能用筷子夾斷.
然後嘗一嘗.....
洋蔥.大蒜切丁...
這兩貨多放一些會更好吃..
土豆煮好後.
撈出.
用涼白開或純凈水.
浸泡至涼透...
鍋中放油..
放入大蒜爆香.
放入洋蔥炒出香味..
放入其它的調料粉炒香.
加生抽..
放入鹽和熟白芝麻.
加一些開水.
汁收至差不多時.
關火.
放雞精和芝麻油翻炒均勻.
倒入土豆中.
加上陳醋.
充分攪拌均勻.
加入香菜攪拌均勻.
就可以吃啦..
小貼士
喜歡吃什麼調料就放什麼.
我好像沒啥想說的了.
這菜譜起碼在草稿箱里放了幾個月.
一直就沒編輯完..
那時的菜譜不想搭理現在的我.( ´▽`).
C. 用土豆做涼拌菜,要怎麼做才好吃呢
土豆又被稱為馬鈴薯,其性平味甘,能健脾和胃,益氣調中,經常食用對人體有益。由於土豆有著其他蔬菜所不具備的飽腹感,在國外也早就被人們當做主食了。
在吃土豆的時候,很多人都會有所顧慮,覺得經常吃土豆自己會不會發胖呢,其實不然。
土豆中雖然含有極高的營養價值,但其中的脂肪含量只有0.1%,是所有充飢食物中脂肪含量最低的,所以即便是每天吃土豆,也不用擔心長胖了,當然它的做法也有很多種。
今天就給大家分享一道涼拌土豆絲的做法,簡單易做,清脆可口,好吃還不容易發胖。喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
D. 土豆怎麼涼調才好吃
步驟
1.准備食材。
2.土豆切成絲。
3.放在水中浸泡一會,中間換幾次水,直到土豆的澱粉洗凈。
4.將土豆絲放進沸水中焯熟。
5.至土豆絲變色撈出過涼。
6.香菜切段,紅椒切成斜刀薄片。
7.蔥白豎切成細絲
8.將土豆絲瀝凈水份,香菜紅椒蔥絲放在一起。
9.適量味極鮮、醋、芝麻油、鹽調成碗汁澆在蔬菜上。
10.花椒涼油下鍋,炸出香味後鏟出花椒留下花椒油。
11.將熱熱的花椒油澆在蔬菜。
12.拌勻即可食用。
E. 怎麼拌土豆 好吃 要怎麼做
把土豆放在滾燙的開水中放1分鍾撈出來用涼水沁涼瀝干,放在小盆兒里,把鍋放在爐子上加熱倒入的油稍微多一點等油燒到8成熟的時候
把辣椒和麻椒和薑末放在油中馬上把油倒入土豆絲中《連辣椒·花椒·薑末》這樣就差不多瞭然後放入鹽味精香油,這道菜叫涼拌戧拌土豆絲。。。。。辣椒花椒因人而異喜歡辣麻的可多方哦。祝你做菜成功、可以給分么