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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆條米飯怎麼做好吃的

發布時間: 2023-02-11 12:28:48

① 怎樣做土豆燜飯好吃

第一道:土豆燜飯

具體製作方法

第一步:准備食材。大米400克、土豆2個、五花肉200克、蔥適量、姜適量。

第二步:將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末。

第三步:鍋中倒入適量的油,油熱後將肉丁放入鍋中,小火煸炒至肉色微微變黃。

第四步:往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入薑末、蔥末煸炒出香味。

第五步:將土豆丁放入鍋中煸炒勻均,然後放入1大碗水,2勺鹽,大火燒開。

第六步:將米淘洗干凈,放入電飯鍋內。

第七步:將鍋里的土豆連湯一起倒入電飯鍋中。

第八步:選擇煮飯功能即可。

第二道:煲仔飯

具體製作方法

第一步:准備食材。米適量、廣式臘腸適量、雞蛋適量、青菜適量、姜適量。

第二步:把米清洗干凈,浸泡一個小時。(浸泡後的大米更易成熟,不會出現夾生等現象。)

第三步:臘腸切片、姜切絲備用。

第四步:取一隻空碗,然後放入幾根姜絲、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油攪拌均勻,料汁就做好了,放到一邊備用。

第五步:往砂鍋內壁抹一層食用油。

第六步:將米撈出放入砂鍋里,再倒入適量的水和半勺食用油,然後蓋好蓋子,中火燒開後轉小火煮8-10分鍾。(米和水的量為1:1。另外,一定要注意火候。)

第七步:煮至米飯八分熟時,將臘腸放入鍋中,再放入一個雞蛋、少許姜絲,然後再次蓋好蓋子,小火燒5分鍾後關火燜15分鍾。

第八步:在燜飯的過程中,將青菜焯水。焯水的時候,可以往鍋里放一點食用油和鹽,這樣青菜不僅好看,也有鹽味。

第九步:煲仔飯燜好後,將青菜碼到鍋里,吃的時候,淋上料汁拌勻即可。

② 土豆米飯怎麼做好吃

用料

土豆 1個

洋蔥 1/5個

蒜 5瓣

臘腸/香腸/培根 適量

小蔥 1根

郫縣豆瓣醬 1勺

土豆燜飯的做法

  • 土豆切滾刀塊,小火煎至金黃,撈出備用。


③ 這是小米土豆條最正宗的做法,好吃到爆

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1、泡好的小米放入一個導熱比較好的容器里,加水,水高出小米平面,蒸大約20分鍾;

2、蒸好的小米飯軟硬適中,有粘度,用勺舀起都成塊的;

3、蒸小米飯的時候一起把土豆切成條蒸熟;

4、取熟芝麻和小米飯拌勻,可以隨做隨拌,也可以不放黑芝麻,直接用小米飯;

5、戴上一次性手套,抓起一把米飯用力團幾下後放在手掌心壓平;

6、放入蒸熟的土豆條;

7、將蒸熟的土豆條包起來,完全包住,再團實一點就可以;

8、不粘鍋刷少許油,小火,油熱後把小米條放進去,四周煎至金黃即可;

9、准備好自己喜歡的沙拉醬,冠利大藏芥末沙拉醬,好吃不胖

10、吃的時候用小米調蘸沙拉醬吃,或者小米條上澆上沙拉醬都可以;

11、小米飯浸泡後再蒸,既能省時間,又能使米飯比較軟嫩,最適合做這種小食品

小米飯浸泡後再蒸,既能省時間,又能使米飯比較軟嫩,最適合做這種小食品。

1.防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。

2.減少細菌

小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,還能治腳氣病,神經炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等症狀。

3.防流產能滋陰

小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。

4.能維持生長和生殖力正常

能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全,不致畸,生長正常。

5.能維持性功能

有利於性慾,精子數量、交配能力、生殖功能 健康 正常。

6.保持胎兒的正常發育

可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。

7.祛斑美容

減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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④ 土豆和米飯怎麼做

做法一,咖喱蝦仁土豆米飯

材料
咖喱塊,土豆,蝦仁,青椒
做法
1.土豆切小丁,青椒切塊,蝦仁除去蝦線洗凈備用;
2.鍋里熱油,下土豆加鹽先翻炒,待外面焦黃時,下蝦仁,炒至快熟,再加咖喱塊,加適量水;
3.待水燒開後,下青椒稍稍翻炒幾下,再加一點鹽,愛吃甜的可加適量糖即可。

做法二,臘肉土豆燜飯

材料
大米1杯、臘肉80g、土豆1個、胡蘿卜半根、大蒜2瓣、生抽15ml、油10ml
做法
1.臘肉洗凈,放入蒸鍋中大火蒸10分鍾,取出稍涼後切成約1cm見方的小丁;
2.土豆和胡蘿卜去皮分別切成同臘肉大小的丁,大蒜切碎;
3.炒鍋放油燒熱,下臘肉丁小火煸炒出油,加入蒜末炒香,放入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒1分鍾,調入少許生抽翻炒均勻;
4.大米洗凈放入壓力電飯煲中,加入清水高出大米約1厘米的高度,倒入炒好的臘肉土豆丁拌勻,蓋上蓋子,按下米飯檔,待米飯煮好後,打開蓋子,淋入剩餘的生抽,將米飯翻拌均勻即可。
小訣竅
有些臘肉比較干硬,在烹制前先蒸一下或者用清水煮一下,回軟後就會很好切了。
可將臘肉替換成香腸或培根,味道也很棒哦。
因為臘肉有鹹味,又加了生抽,口味淡的就不需要另外放鹽了。
煮飯的水量一定要掌握好,就跟平時煮飯一樣就可以了,千萬不要放多水,水多了就不好吃了。
想更省事一些,可將切好的食材直接放入米飯里跟米飯一起煮熟,也是很好吃的。

做法三,馬鈴薯鯛魚紫米飯

材料
"馬鈴薯 1/2顆","鯛魚片 1片","紫米 50g","白米 50g","綠節瓜 1/3條","黃節瓜 1/3條","番茄 1/2顆","蒜味風油 50cc","白鬍椒粉 適量","鹽 適量",
做法

1:綠櫛瓜、黃櫛瓜切片、番茄去籽切丁、加鹽調味淋上蒜味風油備用。

2:馬鈴薯去皮切片燙過、鯛魚撒上白鬍椒粉後,再鋪上馬鈴薯片、淋上蒜味風油後,進烤箱200℃烤7分鍾。

3:紫米白米混和煮熟、壓模上盤、放上烤好鯛魚、將腌制好雙色節瓜放至旁邊當配菜,番茄丁灑上即完成。

4:上桌。

⑤ 土豆米飯怎麼做 土豆米飯做法

1、材料:土豆200g、火腿腸2根、土豆燜飯、土豆燜飯(5張)、醬油1湯匙(15ml)、蔥10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。

2、大米淘洗干凈。

3、用水浸泡半小時。

4、土豆削皮洗凈。

5、切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其澱粉成分。

6、蓮藕去皮洗凈切成與土豆差不多大小的丁。

7、也放水中浸泡一會。

8、火腿腸剝去腸衣切成丁,盛入盤中備用。

9、將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用。

10、蔥切蔥花,蒜切片。

11、鍋中熱油爆香蔥花、蒜片。

12、放土豆丁、藕丁略炒。

13、倒入火腿腸炒勻。

14、再倒適量香菇醬。

15、拌勻後灑少許黑胡椒粉。

16、再將淘好的大米放入。

17、最後調入鹽、雞精。

18、倒些許辣椒仔原汁。

19、然後倒入壓力煲內膽,加適量熱水。

20、蓋蓋按下開關。

21、菠菜洗凈切寸段。

22、待米飯煮至9成熟時將菠菜放入。

23、用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻。

24、再蓋蓋燜10分鍾即可。

⑥ 土豆絲炒米飯怎麼炒

土豆絲先炒後再加入米飯炒勻,撒上蔥花以及食鹽調味,即可出鍋!

⑦ 米飯土豆怎麼做好吃

土豆米飯的做法

1.

准備大土豆一個去皮洗凈。

⑧ 土豆和米飯怎麼做好吃

電飯鍋土豆燜飯做法和步驟
1土豆切成小丁,下油鍋煎至表皮微黃香脆;撒入鹽、黑胡椒粉,炒勻。
電飯鍋土豆燜飯
2電飯鍋倒入米和水,將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻,煮飯的水按照平時做飯的量就可以了,土豆燜煮乾乾的更好吃;飯煮熟後,再燜十分鍾就可以享用了。
電飯鍋土豆燜飯
3一掀開電飯鍋蓋,土豆和米飯的香味撲鼻而來,每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味,還有米飯絲絲的甜味,讓人食指大動,就算不配其他菜餚,也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
電飯鍋土豆燜飯
4土豆,這種外表普通,甚至還有點醜陋的食材,卻毋庸置疑的擔當著物美價廉、人人皆愛的百變美味,過去、現在、將來,一直深受著全世界人們的喜愛。

⑨ 簡單美味土豆飯怎麼做如何做好吃

- 准備食材 -

土豆 2個
廣味香腸 1條
大米 2米盒
鹽 3分之1勺
雞精 1勺
小蔥 2勺
- 步驟 -

1.新鮮土豆切成小顆粒,熱油鍋翻炒、炒至顆粒一半成透明最佳、另一邊用電飯鍋煮飯、

2.加開水將土豆煮一分鍾、水和土豆齊平、加少許鹽、

3.改小火、加米飯在土豆上、最後在米飯上鋪上香腸、

4.加蓋子大火煮2分鍾、再改超小火悶5分鍾、

5.把提前准備的小蔥和雞精加入伴均勻出鍋、
- 小貼士 -

米飯要提前半小時煮好、還不能太軟、比平時少加水、不然跟土豆悶時會粘在一起、從炒土豆開始不能離人的喔、

⑩ 土豆和米飯怎麼做才好吃

把土豆切成塊兒放入鍋中炒一下。再放入各種佐料,然後放入米飯一起蒸。這樣做出來的土豆米飯更好吃。