用料
土豆 2個
豬裡脊肉 200g
澱粉 3勺
咖喱粉 4勺
料酒 少許
老抽 少許
姜 少許
鹽 適量
糖 適量
土豆豬肉咖喱飯的做法
豬肉解凍至半冰時候切片
切好豬肉片放碗里，倒入少許料酒、老抽、水澱粉和鹽腌5分鍾
熱油，（油稍微多些）放入2片姜，放入肉片翻炒，小心迸濺
土豆切塊放入，大火翻炒
1小碗水，加入2勺澱粉、4勺咖喱粉，少許適量鹽和糖混勻倒入鍋中翻炒
蓋上鍋蓋中火燒7-8分鍾左右，再翻炒幾下，收汁差不多了，土豆酥軟為止
起鍋裝盤吧，木有黑芝麻放在飯上了，不過賣相還行
小貼士
1.土豆酥軟才好吃哦。
2.咖喱種類較多，印度咖喱味道很濃。 挑選自己喜歡的口味吧。
『貳』 土豆肉絲炒飯怎麼做好吃 一種
主料瘦肉50g 輔料菜籽油適量鹽適量豆瓣醬適量土豆絲適量辣椒適量十三香適量花椒油適量香蔥適量香菜適量姜蒜末適量水澱粉適量米飯適量
步驟
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟11.瘦肉加水澱粉略腌
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟22.鍋中放菜籽油,八成熱時下肉絲過油至變白
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟33.肉絲濾油備用
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟44.鍋中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆絲煸炒
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟55.加入十三香\豆瓣醬翻炒
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟66.加入米飯同炒
瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟77.最後加入香蔥和香菜,點入花椒油和鹽即可出鍋
小貼士
1\米飯用隔夜飯炒出來的效果最好
2\菜籽油會增加米飯的香味
『叄』 怎麼做好吃，土豆豬肉燜米飯的家常做法
用料
主料
五花肉300g
馬鈴薯丁(脫水)300g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
生抽
適量
澱粉
適量
調和油
適量
五香粉
適量
土豆燜肉的做法
1.把五花肉切成適當的方塊，然後加上料酒
生抽
醬油
澱粉，腌制10分鍾
2.把土豆去皮
，
，洗干凈備用
3.把土豆切成適當的塊狀，然後在水裡泡一會，去除澱粉，撈出來瀝干水分
4.上鍋熱油
，油熱了加入腌制好的五花肉
，爆炒
5.五花肉爆炒一會，加上土豆塊，繼續翻炒
6.加上適量的水，大火燒開，然後小火燜一會
7.等土豆和肉完全熟了之後，大火收汁，然後加上調味料
，既可以出鍋了
『肆』 肉末土豆燜飯怎麼做，飯菜一鍋出，簡單省事，太適合秋天了呢
肉末土豆燜飯怎麼做，飯菜一鍋出，簡單省事，太適合秋天了呢？
相比燒菜，燜飯相對簡單方便很多，一鍋飯菜全齊。並且，在燜制的過程當中，白米飯吸滿了菜、肉、調味品的香味，越來越分外進味美味。今日，再跟大家分享一種燜飯的處理方式——肉末土豆燜飯。作法比較簡單，無需炒，只需要把食物解決好與調料一起放進電飯煲中就能一鍵既成。下班了進家不知道吃什麼，一定要試試看一下，
第三步
土豆去皮切成小塊，蔥姜切碎。取一個空碗，先後放入2勺生抽醬油、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量鹽、少量白鬍椒，之後拌勻預留。米清洗整潔，放入電飯煲中。下面，把土豆條、蔥薑末、焯焯水的肉沫放入鍋里，隨後，放入炒好的調料汁、1勺植物油，最終，倒入適量的冷水。隨後蓋上外蓋，選取做飯作用就可以。
燜飯處理好的模樣，翻拌，撒一些小蔥末，就可以盛出來開動了。多說幾句我用的豬肉餡有點兒瘦，因此，燜飯時添加了一勺植物油，那樣燜出的白米飯更好吃。大夥兒使用的豬肉餡假如有一些贅肉得話，能夠沒放植物油。
『伍』 土豆肉餡燜飯的做法，土豆肉餡燜飯怎麼做好吃
主料
豬肉末
100g
土豆
1個
胡蘿卜
半個
輔料
油
適量
蚝油
1勺
精鹽
適量
胡椒粉
適量
白糖
適量
生抽
1勺
小蔥
1根
土豆肉餡燜飯的做法步驟
1.把肉在案板上剁碎成肉絲。
2.芹菜一截切碎。
3.把肉絲和芹菜裝在容器里，用鹽，白糖，胡椒粉，生抽腌制2小時。
4.腌制好的肉絲。
5.准備好做燜飯的材料。
6.大米洗凈，加比平時煮飯少一點的水。
7.土豆，胡蘿卜切丁，蔥白切段。
8.土豆和胡蘿卜在水中浸泡，去澱粉。
9.熱鍋下油，下蔥白爆香。
10.下腌制好的肉絲翻炒。
11.加一勺蚝油，炒勻。
12.加入鹵黃豆，炒至肉絲變色後起鍋。
13.土豆和胡蘿卜瀝干水加到洗好的大米里。
14.加入肉絲。
15.用飯勺攪拌均勻，摁下煮飯鍵。
16.跳至保溫鍵後撒蔥花即可。
小貼士
煮飯的水要比平時少放一些，煮出來的米不那麼黏，口感好。
『陸』 燜米飯的做法，土豆豬肉燜米飯怎麼做好吃
用料
主料
五花肉300g
馬鈴薯丁(脫水)300g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
生抽
適量
澱粉
適量
調和油
適量
五香粉
適量
土豆燜肉的做法
1.把五花肉切成適當的方塊，然後加上料酒 生抽 醬油 澱粉，腌制10分鍾
2.把土豆去皮 ， ，洗干凈備用
3.把土豆切成適當的塊狀，然後在水裡泡一會，去除澱粉，撈出來瀝干水分
4.上鍋熱油 ，油熱了加入腌制好的五花肉 ，爆炒
5.五花肉爆炒一會，加上土豆塊，繼續翻炒
6.加上適量的水，大火燒開，然後小火燜一會
7.等土豆和肉完全熟了之後，大火收汁，然後加上調味料 ，既可以出鍋了
『柒』 土豆鹵肉飯怎麼做好吃
土豆鹵肉飯做法
1. 土豆和肉切丁，蒜切沫，蔥切段。備用。
2. 在鍋中放入適量油，油燒開後依次放入蒜沫、八角、肉、土豆、生抽、老抽。然後翻炒。翻炒至肉出油。
3. 然後倒入適量的水，最好末過肉。加入蔥段，十三香（可以多放一點）和適量的鹽，待水燒開後，轉小火燉十分鍾。
4. 待汁收的差不多了，關火。盛出，將汁倒在米飯上。
『捌』 燜米飯怎麼做好吃，土豆豬肉燜米飯的家常做法
主料
豬瘦肉
100克
土豆
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蚝油
適量
胡椒粉
適量
紅辣椒
2個
步驟
1.瘦豬肉切粗一點的條
2.倒入耗油和醬油腌制30分鍾
3.土豆去皮洗凈澱粉切粗條
4.鍋內加油倒入去掉澱粉的土豆小火炸
5.至土豆表層金黃色出鍋
6.炸鍋土豆條的剩油倒入紅辣椒小火煸炒
7.倒入腌好的豬肉條大火翻炒
8.加適量的水（可煮飯的量）
9.將豬肉和湯汁同時倒入洗好的大米中（這兒是1個人的量）
10.在倒入炸好的土豆條
11.撒上適量的胡椒粉開煮飯鍵
12.煮飯鍵調至保溫後繼續燜了15分鍾
13.出鍋
小貼士
不需要鹽，耗油和醬油的鹽分已足夠。