A. 土豆泥戚風蛋糕的做法
用料
主料
低筋麵粉51克
輔料
雞蛋
3個
調料
色拉油
24克
白糖
50克
牛奶
24克
戚風蛋糕的做法
材料集合圖:
1.蛋黃和蛋白分開放。蛋黃加入1/3白糖拌勻,加入色拉油拌勻。加入牛奶拌勻,篩入低面拌勻
2.裝蛋清的容器必須是無水無油。蛋清打發到拉起成直立不彎曲
3.把打發蛋清糊分3次倒入蛋黃糊,與蛋黃糊拌勻。要左右前後翻動著拌,不可轉圈攪拌
4.將麵糊倒入蛋糕模,輕叩幾下,然後入烤箱145度50分鍾。烤好後倒扣晾涼即可脫模
B. 土豆蛋糕的作法:
1、檸檬擠汁,皮擦成細屑;雞蛋黃與白分開;土豆煮熟去皮,壓成土豆泥;麵粉與蛋糕發粉,混拌均勻。
2、黃油加熱至軟化,加白糖、蛋黃、檸檬汁及檸檬皮屑,攪拌均勻,再加入混合麵粉及土豆泥,和成面團。
3、蛋白用力攪打成形,小心地加入面團中(不可用力攪拌)。
4、取長方形烤盒(容積為1.5公升),內面塗油以防粘,裝入面團,按平。
5、烤箱預熱至170℃,放入烤盒,烤45分鍾後取出晾涼。
6、綿白糖和檸檬甜甜酒混合成漿,澆在蛋糕表面上。
C. 土豆愛心蛋糕加蔬菜咋做
主料
土豆
胡蘿卜
豌豆
火腿腸
洋蔥
雞蛋
輔料
沙拉醬
鹽
黑胡椒粉
步驟
1.土豆洗凈,切塊,再鹽水中煮熟後,冷開水沖一沖,待用
2.將胡蘿卜丁,豌豆,玉米粒過鹽水煮熟,調味…我是超市直接買的三色雜菜比較方便
3.切好洋蔥丁,火腿腸丁備用
4.先將洋蔥爆香,將炒好的三色雜蔬菜,火腿腸加入翻炒,調味,放適量鹽,味精
5.把土豆去皮,壓成泥
6.雞蛋放鹽水中煮,待微微裂開就可以撈出,蛋白切丁,蛋黃放細孔網里壓成粉
7.壓蛋黃粉
8.把反面壓出的蛋黃粉用勺子刮下
9.蛋黃粉備用
10.把涼了的菜,土豆泥,加入沙拉醬,黑胡椒少於,根據個人口味調和攪拌
11.在盤子中擺出你想要的形狀
12.撒上蛋黃粉,撒的時候可以在周圍墊上紙巾…
13.撒均勻,把周圍的蛋黃粉用紙巾擦去,放上薄荷葉點綴
14.番茄醬倒入保鮮袋,剪一毫米小口,可以先試試擠出來的粗細是不是你想要的,在蛋糕上寫上你想要寫的字
D. 土豆打碎,能做蛋糕嗎
材
主料土豆300g雞蛋1個輔料黃油適量鹽適量胡蘿卜適量白糖適量
步驟
土豆泥蛋糕的做法步驟11.准備幾個土豆,洗干凈備用
土豆泥蛋糕的做法步驟22.把洗干凈的土豆上鍋開始蒸,大概要20分鍾,把土豆蒸熟為止
土豆泥蛋糕的做法步驟33.把蒸熟的土豆放涼,去掉土豆皮
土豆泥蛋糕的做法步驟44.然後手把土豆拍碎,在用擀麵杖把土豆壓成土豆泥
土豆泥蛋糕的做法步驟55.在准備一個雞蛋 、少許的黃油和適量的胡蘿卜丁備用
土豆泥蛋糕的做法步驟66.把壓碎的土豆泥裝盤,然後加上一個雞蛋
土豆泥蛋糕的做法步驟77.在加上准備好的黃油
土豆泥蛋糕的做法步驟88.加上准備好的胡蘿卜丁在一起
土豆泥蛋糕的做法步驟99.加上少許的鹽
土豆泥蛋糕的做法步驟1010.再加上一大勺白糖
土豆泥蛋糕的做法步驟1111.然後把所有的材料攪拌起來
土豆泥蛋糕的做法步驟1212.攪拌成這個樣子就可以了,一定要充分攪拌哦
土豆泥蛋糕的做法步驟1313.然後把攪拌好的土豆泥裝進紙杯模具中
土豆泥蛋糕的做法步驟1414.然後把烤箱預熱,放入土豆泥,烤制15分鍾
土豆泥蛋糕的做法步驟1515.從烤箱取出來,放涼就可以吃了
小貼士
1,蒸土豆時,最好不要去皮,這樣蒸出來的土豆最好吃了
2,攪拌土豆泥時一定要充分攪拌哦
E. 土豆蛋糕的做法,土豆蛋糕怎麼做好吃,土豆蛋糕的家常
食材
主料
土豆
300克
雞蛋
1個
輔料
黃油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
適量
白糖
適量
步驟
15.從烤箱取出來,放涼就可以吃了
F. 土豆蛋糕的做法,土豆蛋糕怎麼做好吃,土豆蛋糕
土豆去皮,切成容易入口的大小後裝入烹飪盒。蓋上盒蓋,加熱4 ~ 6 分鍾。 取出烹飪盒,用勺子或其他工具將土豆碾碎,再加入牛奶,攪拌均勻。 在不蓋盒蓋的情況下,繼續加熱2 分鍾。 加入鹽與黃油,在表面撒一些乳酪粉與胡椒粉即可
G. 土豆泥蛋糕怎麼做好吃
食材
土豆300克
雞蛋1個
黃油適量
鹽適量
胡蘿卜適量
白糖適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1,准備幾個土豆,洗干凈備用
2,把洗干凈的土豆上鍋開始蒸,大概要20分鍾,把土豆蒸熟為止
3,把蒸熟的土豆放涼,去掉土豆皮
4,然後手把土豆拍碎,在用擀麵杖把土豆壓成土豆泥
5,在准備一個雞蛋 、少許的黃油和適量的胡蘿卜丁備用
6,把壓碎的土豆泥裝盤,然後加上一個雞蛋
7,在加上准備好的黃油
8,加上准備好的胡蘿卜丁在一起
9,加上少許的鹽
10,再加上一大勺白糖
11,然後把所有的材料攪拌起來
12,攪拌成這個樣子就可以了,一定要充分攪拌哦
13,然後把攪拌好的土豆泥裝進紙杯模具中
14,然後把烤箱預熱,放入土豆泥,烤制15分鍾
15,從烤箱取出來,放涼就可以吃了
H. 自製土豆蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,拉布拉
主料
土豆500g 培根50g
雞蛋3個 玉米粒50g
洋蔥50g 豌豆50g
胡蘿卜30g
輔料
沙拉醬3湯匙 原味酸奶2湯匙
黑胡椒碎適量 鹽適量
土豆沙拉"蛋糕"的做法步驟
10.細節圖
I. 土豆蛋糕怎麼做好吃
材料
雞蛋2個,麵粉120克,土豆1個,洋蔥半個,鹽適量,色拉油適量,孜然適量
做法
1.雞蛋加色拉油、鹽打散;篩入麵粉打成均勻的糊狀。
2.土豆去皮擦成細絲,洋蔥切碎,加孜然一起拌進麵糊。
3.倒進烤盤。
4.烤箱預熱200度,上下火烤40分鍾。
J. 香甜的土豆地雷蛋糕仔怎麼做好吃又簡單
主料
低筋麵粉 :85
輔料
糖 :60
油 :40
大米漿 :40
雞蛋 :個
具體步驟
第一步
將雞蛋清和雞蛋黃小心地分離開,蛋白裝在無油無水的容器里分三次加入白糖,打至硬性發泡
第二步
蛋黃加入油和米漿,用打蛋器混合均勻
第三步
將低粉篩入蛋黃糊里
第四步
用刮刀翻拌均勻
第五步
分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻
第六步
用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模
第七步
放入180度預熱好的烤箱,烤12分鍾
第八步
將小蛋糕端出來倒扣放涼即可