『壹』 怎樣燒土豆簡單又好吃
燒土豆的簡單做法由於土豆裡面有很高的營養價值和葯用價值土豆裡面的營養比較豐富含有蛋白質礦物質鈣維生素等多種成分，准備材料土豆蔥大蒜鹽雞精花椒等材料備用，大蒜切末蔥切末土豆削去外皮清洗干凈然後切成塊狀，熱鍋燒油放入花椒大蒜末爆香以後。
燒土豆的做法可以添加壓腿或五花肉進行製作準備食材土豆青椒紅椒鴨腿蔥姜鹽雞精調味料等備用。首先將土豆去皮洗凈以後用刀切成菱形青紅椒切成薄絲將雞腿清洗干凈鍋中倒入適量的清水加入五克的料酒將鴨肉放入鍋中大火煮沸以後煮五分鍾左右撈出淋干水分備用。起鍋燒油油熱放蔥姜爆香以後加入豆瓣醬炒出紅油再將焯好的鴨肉放入鍋中繼續翻炒加入適量的清水土豆繼續小火慢燉一般燉到土豆軟爛大火收汁即可。
『貳』 紅燒土豆怎麼做好吃又簡單
用以下方式做的紅燒土豆，是一道好吃又簡單家常菜，成菜後土豆軟爛酥香，味道鮮美。
准備食材：
主料：土豆1、2先從中間切開，再改刀切成滾刀塊，放入盆中備用。青椒一個去籽，切成滾刀塊，放入盆中，紅椒半個切成三角塊，和青椒放在一起。
配料：大蔥白一段，切成馬蹄片，放入盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入幾粒紅干椒備用。油、食鹽、胡椒粉、白糖、提鮮、老抽備用。
『叄』 土豆怎樣做好吃又簡單 做土豆的方法大全
1、青椒炒土豆絲。這種做法是最簡單的一種做法。只需要幾個青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也極其的簡單。只需土豆切絲，青椒切絲，然後鍋里倒油，先炒青椒，後炒土豆絲。
2、紅燒土豆片。紅燒土豆片只需要老抽醬油和少許的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分澱粉，然後瀝干。鍋里下油，倒入土豆片翻炒，下醬油上色。加少許水悶熟起鍋時放少許白糖。
3、醋溜土豆絲。這道菜的做法也比較簡單。唯一的要點是土豆切絲以後要用水泡一會，泡好以後瀝干。油下鍋，土豆絲翻炒幾下，加入鹽和幾滴醋就可以了。不需要太多的時間就能出鍋了。
『肆』 紅燒土豆好吃簡單做法大全 紅燒土豆簡單又美味的做法
1、主料：土豆；輔料：蔥、姜、八角、香葉、生抽、老抽、鹽、白糖、耗油、胡椒粉。紅燒土豆的簡單做法步驟：先把去皮土豆切塊，泡入清水，蔥白切蔥花，姜切米。鍋入油，倒入土豆，炒至土豆變色、稍微透明時，放入蔥、姜、八角、香葉，翻炒數秒。淋入生抽、老抽，放1勺鹽、半勺白糖、1匙羹蚝油，炒至上色。鍋中倒入小半鍋清水，水面與土豆平齊。撒入胡椒粉，蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮20分鍾，即可出鍋享用!
2、主料：土豆；輔料：蔥、姜、蒜、青椒、紅椒，花椒、五香粉、老抽、鹽、雞精。紅燒土豆的簡單做法步驟：將土豆去皮洗凈，切成小片，切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下，蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用。鍋燒熱後倒入油燒制5成熱，放入花椒煸炒出香味。將土豆片倒入鍋中，用大火快速翻炒3分鍾左右。放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味。倒入老抽和五香粉翻炒3分鍾左右。放入青紅椒、鹽和雞精，翻炒至青紅椒斷生即可出鍋。
3、主料：土豆1、2先從中間切開，再改刀切成滾刀塊，放入盆中備用。青椒一個去籽，切成滾刀塊，放入盆中，紅椒半個切成三角塊，和青椒放在一起。配料：大蔥白一段，切成馬蹄片，放入盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入幾粒紅干椒備用。油、食鹽、胡椒粉、白糖、提鮮、老抽備用。做法：鍋內燒水，加入一勺食鹽，用來增加土豆的底味，等水燒開後，下入土豆。改中火煮三分鍾左右，用勺子翻動幾下，使土豆受熱均勻。三分鍾過後，即可倒出控水拔涼。另起鍋添入一勺涼油，充分滑鍋後倒出，再添入半勺食用油，這一步是起到熱鍋涼油，食材不容易粘鍋的作用。然後倒入控水後的土豆，晃動炒鍋，把多餘的食用油舀出，繼續轉鍋翻炒，使土豆受熱均勻，炒至土豆表面呈金黃色時，倒出控油。鍋內添入少許底油，倒入蔥蒜和紅干椒爆香，加入豆瓣醬5克，蚝油3克，翻炒化開，炒出紅油，加入適量清水，煮至湯汁沸騰時，倒入青紅椒塊。調味：加入食鹽1克，雞粉1克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，攪拌化開，倒入土豆，改中小火，連續翻炒。慢慢收干湯汁，使調料和食材充分的融合在一起，讓土豆更加入味，一分鍾後即可關火起鍋裝入盤中。
『伍』 土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法具體的步驟是什麼
土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法？具體的步驟是什麼？
1.土豆有簡單又好吃的烹飪方法紅燒土豆，准備一個土豆，從中間切開，用刀切成滾刀塊，青椒去籽，切成滾刀塊，紅辣椒一半切成三角塊，蔥切成馬蹄形塊，蒜切成蒜塊，抓幾個干紅辣椒備用。所有食材准備好之後，我們把土豆焯一下，把鍋里的水燒開，加一勺鹽，水開後，放入土豆，中火煮三分鍾左右，用勺子翻幾下，讓土豆受熱均勻。三分鍾後即可倒出來冷卻。從另一個鍋里加入一勺涼油，充分滑鍋，然後加入半勺食用油。熱鍋里放涼油食材不容易粘鍋，然後倒入土豆，晃動炒鍋，把多餘的油舀出來，繼續在鍋里翻炒。翻炒至土豆表面金黃，然後倒出來控油。鍋內加入少許底油，倒入蔥、蒜、紅干辣椒炒香，加入豆瓣醬5g、蚝油3g，翻炒，紅油翻炒，加入適量清水，湯汁沸騰時，倒入青紅椒塊。加入調料，繼續翻炒。慢慢把湯擦乾，讓調料和食材充分融合在一起。一分鍾後關火，取鍋放入盤中就可以了。
『陸』 紅燒土豆最簡單的做法
第一：先將土豆清洗干凈，削皮，切成滾刀塊，然後將切好的土豆放在水中清洗一下，泡去澱粉第二：准備一個青辣椒，一個紅辣椒，去頭去籽，切成菱形塊，蔥切蔥花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，第三：將清洗好的土豆撈出控干水分，鍋中倒入適量的油，油熱之後放入土豆煎一下，煎至土豆金黃就可以關火了，將土豆盛出備用第四：鍋中再次倒油，油熱放蒜姜，炒香之後放入土豆，倒入生抽，蚝油，再來點老抽上色，翻炒均勻，然後倒入半碗水，大火燒開，燒開之後煮10分鍾，放入青紅辣椒翻炒均勻，最後倒入水澱粉，一勺鹽，翻炒均勻出鍋之後撒上蔥花就可以開吃了
『柒』 土豆簡單好吃的做法
土豆簡單好吃的做法
很多人喜歡吃土豆，土豆做法有很多，下面我來給大家介紹土豆簡單好吃的做法，大家快來嘗試吧!
炸薯條
原料：土豆2個/鹽、胡椒適量/番茄醬適量。
做法：①准備原料，將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鍾時間，然後瀝干水分，最好用吸水紙仔細吸干水分。
②下鍋炸，將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。
③裝盤，炸好後將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。
貼士：最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因為只有土豆切出來的新鮮薯條才會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。
酸辣土豆絲
原料：1個土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法：①把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒。
②土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。
③准備好鹽和白醋，用白醋會是菜品看著色彩干凈。
④開火、坐炒鍋、添油。
⑤油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味，花椒一定要撈出不要，油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
⑥倒入土豆絲，掂鍋翻炒幾下。
⑦倒白醋，放鹽，動作要快，再翻炒幾下，使鹽味更勻。
⑧菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的.土豆絲就可以上桌了。
涼熗香辣土豆
原料：土豆、蒜末、辣椒面。
做法：①先切好土豆絲。
②燒開水將土豆絲氽一下水，一定不要時間太長了，時間太長土豆絲就不脆。
③將燙好的土豆絲撈起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以)，不過沒有現炸的香。
④將鍋里燒點油最好加點花椒(花椒油也行)，燒冒煙了往土豆絲上一澆，然後蓋上蓋，悶一會兒)。
⑤放點鹽、味精、少許糖(個人認為甜了不好吃)、白醋、香菜、淋點少許香油(可加可不加)。
⑥邊拌邊嘗味道，少什麼調料加什麼調料，不加調料，你就嘗完了。
『捌』 做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法
〖 食材清單 〗土豆400克、豬肉、蔥花、番茄醬、胡椒粉、鹽
〖 製作步驟 〗
1、土豆削皮後約400克，切小塊，更容易蒸熟；
2、趁著蒸土豆的時間我們來絞點肉，再來切點蔥花，番茄醬備一點；
3、土豆蒸熟後搗成泥，盡量搗的細膩些；
4、熱鍋倒油，先炒一下肉沫，把裡面油脂煸炒出來，土豆泥倒進去一起炒，讓土豆的香味和肉沫的香味完全混合在一起，適量的加點胡椒粉、鹽調下味道，再加一把蔥花，炒一下就可以出鍋了；
5、稍微的涼一會兒，揪一小塊先搓成圓形，再用手指壓一下，成一個小餅的形狀，放上番茄醬就做好了；
6、這個土豆小餅的做法其實已經是非常簡單了，沒有加澱粉，沒有加麵粉，它的味道吃起來會更純粹一些，就是土豆泥做的小餅，味道就是土豆的香味融合著肉的香味，然後聞起來讓人特別的有食慾；
然後番茄醬的話大家根據自己的口味來添加，如果加的特別多了，土豆和肉的香味就會被掩蓋過去了，大家酌量去添加！
┄【Q彈土豆餅】┄
這道家常菜，主要的食材就是土豆和澱粉，它的口感軟糯、勁道、鮮香，特別的下飯！
『玖』 土豆怎麼做好吃簡單做法大全 土豆簡單的做法
1、紅燒土豆。主料：土豆500克。輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。做法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內倒油燒熱，加入蔥段、薑片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開後放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，出鍋即可。
2、烤土豆。原料：土豆。配料：迷迭香、少許橄欖油、黑胡椒、海鹽、蒜蓉。做法：土豆洗凈切片，烤盤中墊上烤紙，將土豆片鋪在裡面。檸檬切片，鋪在土豆上，再放上迷迭香。將土豆放進烤盤中，撒上迷迭香，淋入少許橄欖油。撒上現磨黑胡椒和海鹽。放進預熱220度的烤箱烤制10分鍾左右即可。
3、炒土豆片。材料：土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）。做法：尖椒洗凈去籽切小片；土豆去皮洗凈切成薄片；待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入尖椒，用鍋鏟抄拌一會；然後加入醬油，加入土豆片抄拌3分鍾；待土豆變色後加入適量鹽調味即可。
『拾』 做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法
主料·
土豆 | 1個
·輔料·
干辣椒 | 6個
小蔥 | 少許
花椒 | 15粒
大蒜 | 2瓣
食用油 | 2湯匙
食鹽 | 0.5小勺
白醋 | 1～2湯匙
白糖 | 1小勺
·做法·
1. 土豆去皮，切絲，放入涼水中洗去多餘澱粉。干辣椒切小段，大蒜拍碎備用。
2. 鍋里加水，燒開，放進土豆絲燙半分鍾，撈出沖冷水，瀝干水分。
3. 鍋里下油，下花椒小火炸香，撈出花椒。
4. 倒進干辣椒和大蒜爆鍋大火炒香。
5. 倒進土豆絲，快速翻炒。沿鍋邊倒入白醋，醋遇熱大部分酸味揮發，留下醋香。加食鹽和白糖調味。
6. 全程大火快速翻炒，保證土豆脆爽。出鍋前加入小蔥段即可。酸辣下飯的經典菜餚就做好了～