步驟
土豆片燉干豆腐的做法步驟11.五花肉.土豆切片
土豆片燉干豆腐的做法步驟22.干豆腐切條
土豆片燉干豆腐的做法步驟33.准備炸好的肉丸子,尖椒切段
土豆片燉干豆腐的做法步驟44.鍋燒熱放油五花肉蔥花姜絲干辣椒段下鍋煸炒
土豆片燉干豆腐的做法步驟55.再放點十三香
土豆片燉干豆腐的做法步驟66.放一品鮮醬油炒香
土豆片燉干豆腐的做法步驟77.下土豆片煸炒上色
土豆片燉干豆腐的做法步驟88.加適量水大火燒開
土豆片燉干豆腐的做法步驟99.把切好的干豆腐下鍋
土豆片燉干豆腐的做法步驟1010.加入適量蚝油.鹽燉約五分鍾
土豆片燉干豆腐的做法步驟1111.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入鍋里燉兩分鍾
土豆片燉干豆腐的做法步驟1212.加適量雞精
土豆片燉干豆腐的做法步驟1313.出鍋裝盤即可
『貳』 土豆和豆腐怎麼做最好吃
先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里,先把干辣椒切成末,放入鍋里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一點炒,最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。
『叄』 大豆腐燉土豆片怎麼做好吃
這兩種食材都是本身沒有什麼味道的,所以需要外加調味,最好的方式是醬燉,(我這里都是用香其醬,你們那裡的什麼醬好吃可以隨時調換)
做法:蔥花爆鍋(如果放肉的話,先炒肉然後再放蔥花),隨後放入十三香(或花椒面)、醬油、醬,煸炒出香味後放水(炒菜勺4勺左右),然後放鹽(少許因為醬是鹹的)、味素、少許糖、雞精,放入土豆片和豆腐塊,燉熟即可。
『肆』 豆腐炒土豆片的做法,豆腐炒土豆片怎麼做好吃
主料
干豆腐
200克
土豆
200克
番茄
50克
蒜苗
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
蒜
適量
姜
適量
步驟
1.干豆腐切片。
2.土豆洗凈去皮,切片。
12.然後撒入一把切碎的蒜苗,再燉兩分鍾即成。
13.出鍋裝盤。
小貼士
土豆要燉一會,才會熟爛。
『伍』 土豆和豆腐在一起怎麼做好吃
東北的大豆腐好吃的不得了,在這個寒冷的冬季,土豆是必須食材,加上大豆腐一頓,香啊。
這個吃法,簡單,美味暖和。
請原諒我的盜版圖片,前2天剛做完,忘記照照片了。
用料
大豆腐 1塊
土豆 2個
蔥花 自己看著切
鹽 適量
花椒面 適量
雞精 適量
醬油 適量
土豆燉大豆腐的做法
土豆切條狀,大豆腐切塊
放少許油,鍋熱,蔥花下鍋,炒香,放醬油炸鍋
放土豆條翻炒片刻,加水,大火燒開
放豆腐,鹽,胡椒面,燉,燉到土豆條熟了為止。
放雞精出鍋,出鍋以後放點蔥花,開吃!
小貼士
豆腐越燉越好吃喔,如果想燉的時間長一些,可以把土豆條切的大一點厚一點。
『陸』 豆腐和土豆怎麼做好吃
在生活中有很多人都比較喜歡吃土豆和豆腐,而且大多數人在吃土豆的時候都會選擇涼拌土豆絲的吃法,豆腐也可以用來涼拌吃,但如果將兩者放在一起吃,我們就必須在做菜的過程中,先將土豆做熟,然後加入豆腐,因為土豆要比豆腐燉的時間長,那麼土豆和豆腐怎麼做比較好吃呢?
土豆燒豆腐的製作材料:
主料:豆腐250克,土豆50克,蔥,姜,鹽,花椒水,醬油,香菜適量,油100克(耗25克),高湯200毫升。
土豆燒豆腐的做法:
土豆切成滾刀塊,豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿,蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱,分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色,出鍋,瀝盡油。炒鍋再次上油少許,放入蔥、薑末炒香,加入醬油,花椒水、高湯,放入炸好的土豆塊,開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽,改用小火燜約3分鍾,撒上香菜末,即可出鍋食用
五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里,先把干辣椒切成末,放入鍋里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一點炒,最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。酸辣涼拌土豆:把土豆切成適當的小塊,倒入少量的油,把土豆放在鍋裏煎,煎熟後,撈出。依次放入五香粉、雞精、鹽、糖、辣椒粉,放入醋,最後放上香菜,攪拌均勻。
豆腐和土豆是我們生活中十分常見的食物,屬於家常菜系列的,那麼豆腐和土豆能一起吃嗎?
1豆腐和土豆可以一起吃嗎
能一起吃。
從食物的性味成分來看,豆腐性涼,富含優質蛋白、碳水化合物、B族維生素及鈣、鐵、磷、鎂等人體必需的多種營養成分;土豆性平,微涼,富含澱粉、果膠、蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C、檸檬酸及鉀等營養成分,這兩種食物成分不相剋,可以與之同食。
2豆腐和土豆一起吃的好處
補充營養
豆腐和土豆屬於不同類型的食物,食物中所含的成分不一樣,兩者同食可以為人體補充不同的營養,提高食物的營養價值。
減肥瘦身
土豆中所含的膳食纖維可以促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,有一定的潤腸作用,而且脂肪含量很低,食用後有很強的飽腹感,是減肥的人群首選食物。
另外,豆腐經過冷凍之後會產生一種酸性物質,這種物質可以分解人體堆積的脂肪,有助於減肥。
清熱去火
土豆性平,微涼,豆腐性涼,可以幫助去除體內的燥熱之氣,緩解身體的不適,適合熱性體質、上火的人群食用。
『柒』 土豆和豆腐怎麼做好吃
1.准備豆腐一塊,切小塊。
2.准備土豆,切片。
3.起油鍋,油熱後,放入豆腐塊炸至金黃。
4.再將土豆片放入鍋中,同樣炸至金黃。
5.然後將土豆和豆腐盛入盆中備用。
6.准備蔥和尖椒。
7.2個西紅柿,切碎。
8.鍋中留適量油。放入蔥花和尖椒爆香後放入西紅柿。翻炒片刻。
9.然後將炸好的土豆和豆腐都倒入鍋中。
10.翻炒均勻。撒入適量的鹽和調料。
11.然後准備勾芡,倒入少量醬油。
12.將其倒入鍋中。
13.攪拌均勻。
14.香噴噴的飯OK了
『捌』 土豆片的做法,干豆腐燉土豆片怎麼做好吃
干豆腐燉土豆片
干土豆片怎麼做
http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html 土豆片刀工很考究,一定要薄才好吃。而且因為薄而寬,對火候好講究,不小心就燒焦了!用料:土豆2個,油適量,紅辣椒多量,花椒適量,蔥花適量,鹽適量,醬油適量,蒜瓣適量。熱油,接著炸下花椒撈出,放紅辣椒,蔥花炸鍋。土豆片入鍋,放鹽,炒至7成熟放醬油與蒜瓣,炒至100%熟,出鍋。
清炒土豆片原料:土豆500克、青椒1個、生抽適量、鹽5克、雞精少許,大蒜7克。土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡6分鍾。青椒切絲,大蒜切末。鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒轉中火,慢炒七成熟時放入青椒,加入生抽和雞精,雞精社會化後,加鹽用大火將土豆煮熟撈出。再起鍋放入油,加熱至7成熱,用大火,放入大蒜稍微炸一下,爆炒洋蔥,7成熟時加入少許鹽和生抽炒勻,再加入土豆翻炒一下,最後加上陳醋便可以起鍋。 干豆腐燉土豆片
干土豆片怎麼做
http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html
『玖』 豆腐燉土豆片怎麼做好吃,干豆腐燉土豆片的家常做法
用料
:
干豆腐
土豆
高湯
鹽
土豆燉干豆腐的做法
:
干豆腐切條,土豆切手指條。
炒鍋燒熱,添少許油,蔥蒜嗆鍋,倒入切好的干豆腐和土豆翻炒幾下。
加高湯,沒過菜,轉小火,燉半小時左右,至土豆酥熟,湯粘稠即可。
『拾』 豆腐土豆片怎麼做好吃
1.將土豆切片洗干凈~
2.油菜洗干凈切碎,豆腐切小塊~
3.鍋熱油,爆香蔥和蒜片~
4.蔥和蒜片爆香後,加入少量西紅柿~
5.西紅柿炒兩分鍾以後,倒入土豆片~
6.然後加適量鹽,花椒粉,姜面兒,倒入少量水~
7.待土豆片9成熟時,倒入油菜和豆腐翻炒一會兒兒就好了~
8.出鍋,拌米飯很好吃喲