㈠ 驢肉牛肉怎麼吃難道只能和蘿卜燉
1、牛肉和驢肉可以一起吃，放在一起煮也不錯，驢肉中的不飽和脂肪酸含量特別高，特別是亞油酸、亞麻酸的含量比豬肉、牛肉要高得多。
2、驢是一種營養豐富的食物，常吃驢肉，對人體健康有許多益處。但驢肉不宜與豬肉同食。驢與豬肉同食，極易引起腹瀉。
㈡ 驢肉和牛肉能一起燉嗎
驢肉和牛肉不能一起燉 ，因為一起燉後，驢肉和牛肉的味道就變了，影響口感 ，所以必須單獨吃 ，它們的營養價值都非常高 ，能補充身體的營養需要 。
㈢ 醬牛肉和醬驢肉能一起煮嗎
能。
牛肉和驢肉之間沒有食用禁忌，可以一起食用，驢肉中含有不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸的含量甚至高於牛肉，營養價值很高。驢肉的口感很好，如果和牛肉一起煲湯，口感鮮香四溢而且富含高蛋白。由於驢肉具有膻味，因此食用之前最好用調味品腌制一下。
吃醬牛肉注意事項
由於醬牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類葯物同用，也會使其療效下降，這是大家需要小心的。
中醫認為醬牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率，大家是不能因為醬牛肉美味可口而多吃，如果吃的太多了，那麼就會導致健康受到非常大的影響。
以上內容參考網路-醬牛肉、網路-醬驢肉
㈣ 牛肉和驢肉能不能放在一起吃
牛肉和驢肉放在一起吃，是完全可以的，而且它們的味道也不錯，因為牛肉和驢肉的味道都不像羊肉那麼明顯，山為明顯
㈤ 驢肉和牛肉怎麼做才能更好吃啊
萍鄉驢肉的做法
原料:
新鮮驢肉、香菜、干辣椒
製作過程：
1、驢肉沖血洗凈，加鹵料煮40分鍾煮熟。
2、煮熟涼干後切片備用。
3、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、干辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可，起鍋裝盤，下面墊一點香菜，澆上自己調好的秘醬，澆上干辣椒角即成。
清燉牛肉
主料:牛肉500克，白蘿卜適量。
調料:料酒15克，花椒10粒，味精3克，蔥、姜、鹽適量。
作法：(1)牛肉切塊後，用涼水泡半小時，移入開水鍋內邊燉邊除浮沫，直到肉熟透無沫為止。(2)在這時，把蔥(長段)、姜(拍破)、花椒、料酒加入鍋中，用文火燉至9成爛時，再放入蘿卜(切滾刀塊，去皮)。(3)蘿卜燉爛時加鹽、味精即成。
特點:湯清鮮適口，肉軟爛味香。
㈥ 牛肉驢肉能一起煮嗎
牛肉和驢肉是可以一起吃的，放在一塊煮還很好吃呢，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。驢肉是一種含有很豐富的營養食物，經常吃驢肉的話，對身體健康有很多好處。但是，驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。